Chọn máy ép trái cây cho cà rốt và củ cải đường - 7 mẹo quan trọng

Các cửa hàng thiết bị cung cấp một lượng lớn các thiết bị gia dụng được thiết kế để sản xuất trái cây và rau quả tươi. Thật không may, không có thiết bị nào có mục đích riêng là cà rốt hoặc củ cải đường. Nhưng bạn có thể chọn tùy chọn tốt nhất cho rau quả rắn. Các nhà phân tích của chúng tôi đã phân tích thị trường máy ép trái cây và sẵn sàng chia sẻ hack trực tiếp, điều này sẽ giúp bạn chọn một thiết bị nhà bếp chất lượng cao.

Tiêu chí lựa chọn máy ép trái cây cho cà rốt và củ cải đường

Loại thiết bị

Để lấy nước ép từ rau củ rắn, 2 loại máy ép chính được sử dụng - thủ công và điện. Đầu tiên không chỉ tương tự như máy xay thịt thông thường, mà còn có nguyên tắc làm việc tương tự. Tất nhiên, việc chế biến cà rốt và củ cải với sự trợ giúp của một sản phẩm như vậy sẽ không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng một số người coi chúng là lựa chọn lý tưởng để bảo quản tất cả các nguyên tố vi lượng có giá trị của rau, để bảo vệ nước thành phẩm khỏi bị nóng và oxy hóa.

Các mô hình điện dễ xử lý hơn và trọng lượng của chúng ít hơn nhiều so với các mô hình bằng tay. Nếu bạn muốn chọn chính xác máy ép trái cây cho cà rốt và củ cải đường, các chuyên gia của chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến loại mô hình: có các dụng cụ cho cam quýt và phổ quát. Đối với rau củ rắn, bạn chỉ có thể sử dụng (!) Loại thứ hai do sự hiện diện trong gói vòi phun đặc biệt cho các sản phẩm đó.

Loại cơ chế làm việc (chopper)

Vì máy ép trái cây bằng tay rất đơn giản, tiêu chí này chỉ quan trọng khi chọn thiết bị điện. Máy nghiền (chopper) trong các mô hình như vậy có hai loại: ly tâm (quay) và khoan. Nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây quay rất đơn giản: nguyên liệu thô sau khi nghiền trên máy nghiền rơi vào máy ly tâm, nơi tách nước ép. Đây là lựa chọn hợp lý nhất.

Trong các thiết bị vít để nghiền cà rốt và củ cải được sử dụng khoan làm bằng thép. Nguyên lý hoạt động của nó là hoàn toàn khác nhau: các loại rau được nghiền (như trong một máy xay thịt), và sau đó nước ép được tách ra từ bột giấy kết quả. Nhân tiện, có thể có 2 máy khoan trong thiết bị - những mô hình như vậy có hiệu quả nhất trong việc có được một loại rau tươi ngon.

Để hiểu mức độ tiện lợi của từng cơ chế, chúng ta hãy so sánh trực quan với cả hai loại:

Sức mạnh

Tốc độ ép cà rốt và nước ép củ cải trực tiếp phụ thuộc vào đặc tính này. Nhưng không cần phải theo đuổi giá trị của chỉ báo: máy ép trái cây gia đình sẽ có đủ công suất ở 400-800 W (với máy ly tâm) và khoảng 150 W (đối với máy khoan).

Công suất

Bất kỳ máy ép nước trái cây nào trong bộ sản phẩm đều đi kèm với 1 thùng hoặc 2 (đối với tươi và bánh). Khi chọn lựa chọn tốt nhất, trước hết hãy xem xét nhu cầu của bạn đối với nước trái cây tươi mới vắt và số lượng thành viên gia đình sẽ thưởng thức nó với niềm vui. Đối với một người, một thiết bị gia dụng nhỏ với hộp chứa khoảng 200 ml (một ly) là lý tưởng. Một thiết bị như vậy có kích thước nhỏ gọn và giá nhỏ. Ví dụ, trong trường hợp của một gia đình 3 người, tốt hơn là chọn một sản phẩm có thùng chứa lít cho cà rốt hoặc củ cải tươi.

Vật liệu cơ thể

Mọi thứ đều đơn giản: bạn có thể chọn nhựa hoặc kim loại. Khi chọn nhựa, hãy chắc chắn chú ý không chỉ đến vẻ ngoài của nó, mà còn cả sự hiện diện của mùi. Chất liệu sẽ không có mùi khó chịu. Nếu bạn bị thu hút nhiều hơn với kim loại - bạn chỉ giành chiến thắng, bởi vì những máy ép như vậy cho cà rốt và củ cải đường không chỉ thực tế, mà còn bền.

Loại dải phân cách (đối với kiểu máy ly tâm)

Nếu chúng ta đang nói về một máy ép trái cây quay, đặc biệt chú ý đến hình dạng của dải phân cách. Conical tái chế bột giấy không phải là rất nhanh, nhưng tự động loại bỏ chất thải. Nhưng hình trụ ép hoàn hảo nước ép, nhưng không tách bánh. Và một vài lời về tốc độ của máy ly tâm: không được vượt quá 10 vòng quay - một con số cao hơn có nghĩa là làm nóng nước ép thành phẩm khi nhận được.

Thiết bị bổ sung

Một số người tin rằng tiêu chí này không đặc biệt quan trọng và họ bị nhầm lẫn rất nhiều, bởi vì sự thoải mái khi làm việc với một thiết bị gia dụng phụ thuộc vào chi tiết. Ví dụ, sự hiện diện của chân hút cao su đảm bảo sự cố định đáng tin cậy của máy ép trái cây trong quá trình làm việc với nó, điều này hỗ trợ rất nhiều cho việc sử dụng thiết bị.

Sự hiện diện của vòi trên thân thùng chứa sẽ ngăn chặn việc mất những giọt nước ép quý giá. Tùy chọn cho ăn tự động các nguyên liệu thô sẽ loại bỏ sự cần thiết phải đứng cạnh một máy ép trái cây, liên tục đặt rau trong đó. Khay đậy bảo vệ thành phẩm khỏi bụi.

Là tình trạng nhà sản xuất quan trọng?

Với sự đa dạng lớn của các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp gia đình, điều quan trọng là phải rất nghiêm túc trong việc lựa chọn thương hiệu phù hợp. Nhưng câu hỏi đặt ra là: có đáng để quyết định ủng hộ nước ngoài hay trong nước không? Tất nhiên, có những lợi thế cho điều này và điều đó.

Máy ép trái cây của Nga cho cà rốt và củ cải đường, ví dụ, thích thú với năng suất cao của chúng (mô hình nước ngoài, như một quy luật, kém hơn so với chúng ta bởi chỉ số này). Nhưng rõ ràng họ không thể hài lòng với sự ồn ào của mình: nhiều người tiêu dùng đặt tên cho một mức độ tiếng ồn đáng kể, và các lựa chọn nước ngoài im lặng và thoải mái hơn trong công việc.

Top 3 thương hiệu tốt nhất của máy ép cà rốt / củ cải đường

Nói về các tiêu chí để chọn máy ép trái cây tốt nhất cho các loại trái cây và rau quả cứng, người ta không thể không đề cập đến các kiểu máy cụ thể của thiết bị, do đó, rõ ràng những gì, tuy nhiên, phù hợp với loại "tốt nhất".

Philips HR1863

Một trong những nhà lãnh đạo trong số các đánh giá tích cực nhất của những người sành về nước ép trái cây tươi chất lượng cao. Ngoài thiết kế thời trang và giá cả phải chăng (so với các mẫu tương tự của các thương hiệu khác), sản phẩm được đặc trưng bởi dung lượng cao, hình dạng công thái học và chất lượng của nước ép. Trong số các nhược điểm - một chút: để thu thập nước ép chỉ phù hợp với hộp đựng đi kèm trong bộ sản phẩm, và không có chức năng chống rơi.

Máy ép trái cây Novis Vita

Điều đầu tiên làm hài lòng các máy ép Thụy Sĩ là chất lượng cao. Điều này cũng áp dụng cho máy ép trái cây Novis Vita. Mô hình được làm bằng vật liệu bền và thân thiện với môi trường. Nó có thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng và năng suất cao.

Omega-8226 (8006)

Một mô hình độc đáo của máy ép trái cây, không chỉ phù hợp để chế biến cà rốt và củ cải đường, mà còn cho việc chuẩn bị bột nhão, kem hấp, thậm chí là thức ăn trẻ em.Mạnh mẽ, đáng tin cậy, bền bỉ, rất năng suất nhờ một vòng quay hai giai đoạn (nước trái cây sẽ nhiều hơn 1/5). Một phần thưởng tốt đẹp - một cuốn sách với công thức nấu ăn bao gồm.