Cách chọn máy hút mùi trong bếp
Máy hút mùi nhà bếp không chỉ phục vụ để loại bỏ mùi khó chịu trong khi nấu, nó còn lọc và loại bỏ chất béo hòa tan trong khói trong quá trình chiên và nấu. Không có mũ trùm, chúng sẽ dễ dàng lắng xuống tường, trần nhà và các thiết bị gia dụng, và trộn lẫn với bụi, cặn này tạo thành một lớp phủ dính, có vẻ ngoài kinh tởm.
nội dung
- Các loại máy hút mùi nhà bếp
- Hiệu suất nhà máy
- Bộ lọc
- Tiêu chí lựa chọn
- Công ty nào nên chọn
- Video về sự lựa chọn máy hút mùi cho nhà bếp
Các loại máy hút mùi nhà bếp
Trong sự đa dạng của các mô hình hiện đại rất dễ bị nhầm lẫn, điều đầu tiên bạn cần biết là, theo nguyên tắc hoạt động, chúng có thể là:
-
lưu thông;
-
dòng chảy qua;
-
phổ quát.
Dòng chảy qua
Một thiết bị như vậy hút sự bốc hơi từ bếp nấu ăn và dẫn chúng vào ống thông gió. Đồng thời, khí thải được thay thế bằng một cái mới được lấy từ đường phố hoặc các phòng khác do áp suất giảm. Trong các mô hình rẻ nhất của loại này, không khí hoặc không được lọc ở tất cả hoặc bởi các bộ lọc bắt dầu.
Đức hạnh
-
không yêu cầu bộ lọc tốt để loại bỏ mùi hôi;
-
dễ bảo trì.
-
chi phí thấp;
Nhược điểm
-
yêu cầu kết nối với ống thông gió, có thể làm giảm đáng kể công suất lắp đặt, đặc biệt nếu có một khoảng cách lớn giữa mui xe xả và cửa sổ thông gió;
-
sự cần thiết của không khí trong lành, trong trường hợp không có trong nhà bếp có thể làm tăng mức độ carbon monoxide.
-
mức độ ồn và tiêu thụ điện năng cao, vì để hút khí hiệu quả, cần phải tạo ra chân không mạnh;
Lưu hành
Các cặp vợ chồng và hút thuốc trong các thiết bị như vậy trải qua hai giai đoạn thanh lọc. Đầu tiên, các bộ lọc lọc dầu làm kết tủa các hạt dầu mỡ, sau đó các chất tẩy rửa than giữ lại các tạp chất nhỏ hơn trong không khí (do có mùi). Các mô hình hiện đại của máy hút mùi lưu thông có thể loại bỏ tới 95 phần trăm tạp chất không mong muốn từ không khí trong nhà bếp. Khi kết hợp nhà bếp và phòng ăn là một chỉ số rất quan trọng.
Đức hạnh
-
nó hoạt động tự chủ, không phụ thuộc vào thông tin liên lạc và không yêu cầu luồng không khí liên tục;
-
có thể điều chỉnh cường độ của quạt, thuận tiện khi chế biến nhiều món ăn khác nhau và giảm mức tiêu thụ điện.
Nhược điểm
-
sự phức tạp của bảo trì và sự cần thiết phải thay thế liên tục các bộ lọc carbon;
-
chi phí cao.
Phổ cập
Mũ trùm như vậy có tất cả các lợi thế của cả trực tiếp và lưu thông. Nhưng điều này đạt được chủ yếu thông qua việc sử dụng các cảm biến và hệ thống điều khiển tự động, giúp tăng đáng kể giá thành sản phẩm.
Về mặt thiết kế và ngoại hình, các đơn vị có thể là:
-
loại lơ lửng (chỉ để lưu thông) - trong trường hợp không có khả năng kết nối với ống dẫn
-
mái vòm (ống khói) được gắn phía trên bếp và được kết nối với ống thông gió, một trong những loại mũ vòm là một hòn đảo, có thể được gắn tại bất kỳ điểm nào của trần nhà;
-
tích hợp được thiết kế để lắp đặt bên trong tủ hoặc một yếu tố khác của nội thất nhà bếp.
Thiết kế vỏ của một số mô hình được thiết kế đặc biệt để cài đặt trong không gian góc. Với kích thước nhỏ của bếp, khi không có lựa chọn nào khác, làm thế nào để cài đặt bếp ở một góc, đây có thể là lựa chọn duy nhất.
Ngoài ra, đối với nhà bếp nhỏ, có một tùy chọn trong thiết kế Domino - đây là một máy hút mùi có bàn làm việc có thể thu vào, và nó có thể được lắp đặt ở phía trên đỉnh chiên hoặc trên bàn làm việc, phía sau hoặc ở bên cạnh bếp.
Hiệu suất nhà máy
Đây là một trong những tiêu chí quan trọng nhất của bộ máy, cùng với thiết kế, kích thước tổng thể và nguyên tắc hoạt động. Trước tiên, bạn nên biết rằng các đơn vị có thể được trang bị một hoặc hai quạt. Và lần đầu tiên trong mọi trường hợp sẽ ồn ào hơn, ngay cả với cùng một hiệu suất.
Công suất của ống xả cho thấy lượng không khí (mét khối) mà nó có thể làm sạch (chuyển hướng) trong 1 giờ. Khi lựa chọn, tốt hơn hết là không nên dựa vào trực giác mà phải tính toán, trước tiên bạn nên đo phòng và tính thể tích của nó, sau đó làm tương tự với đồ nội thất. Tiếp theo, trừ đi số lượng đồ nội thất trong tổng số bếp. Giá trị kết quả là thể tích không khí mà khí thải phải đối phó. Bạn có thể mua một thiết bị có công suất cao hơn để có dự trữ, nhưng bạn không nên lấy ít hơn với nó - ít nhất là nó sẽ đối phó với sự bốc hơi khi nấu, nhưng nó sẽ không thể làm sạch hiệu quả tất cả không khí trong bếp, do đó mùi sẽ thấm vào các phòng khác.
Để kích hoạt, kiểm soát và thiết lập các chế độ hoạt động có thể được sử dụng:
Các nút và công tắc cơ học - được cài đặt chủ yếu trên các mô hình ngân sách, tùy chọn này là tối ưu về độ tin cậy và tiện lợi, nhưng
-
thua người khác về ngoại hình;
-
thanh trượt và con thoi là bộ điều chỉnh, bằng cách xoay hoặc di chuyển mà bạn có thể điều chỉnh các thông số vận hành của thiết bị như tốc độ quạt, độ sáng của đèn, thời gian hoạt động được xác định trước, v.v.
-
Nút cảm ứng và bảng điều khiển là cảm ứng điều khiển.
Bất kể loại nút và nắp ống xả, chúng có thể được trang bị màn hình LCD và các khối lập trình. Các tùy chọn bổ sung này sẽ cho phép bạn đặt thời gian và thời gian làm việc, đúng giờ để làm sạch không khí định kỳ và các thông số khác. Ngoài ra, các khối lập trình có thể có một số chế độ hoạt động tiêu chuẩn, ví dụ, để chiên hoặc nấu thức ăn, cũng như tùy thuộc vào số lượng đầu đốt được sử dụng. Để dễ điều khiển, mui xe có thể được trang bị điều khiển từ xa.
Bộ lọc
Về các yếu tố làm sạch nên lưu ý rằng chúng có thể dùng một lần hoặc tái sử dụng. Loại trước đây thường được sử dụng để loại bỏ mùi khó chịu (ít thường xuyên hơn để kết tủa các hạt mỡ từ không khí). Mỗi hộp mực được thiết kế cho một thời gian cụ thể, sau đó nó sẽ phải được thay thế.
Tái sử dụng là lưới rất mịn, làm bằng kim loại (thép không gỉ hoặc nhôm) hoặc polymer (acrylic). Bộ lọc như vậy cần được kiểm tra và làm sạch định kỳ trong trường hợp ô nhiễm nặng với các hạt mỡ và bụi.
Thực tế tất cả các mẫu mũ trùm đầu đều được trang bị các thiết bị chiếu sáng. Trong đèn huỳnh quang sợi đốt được sử dụng rẻ nhất, đắt hơn - LED và halogen. Loại thứ hai được ưa chuộng hơn vì chúng kinh tế hơn và thực tế không làm biến dạng màu sắc, do đó món ăn sẽ đẹp ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu.
Tiêu chí lựa chọn
Màu sắc, thiết kế và các tính năng thiết kế là những gì mọi người thường chú ý đến. Nhưng trước tiên, bạn cần quyết định các thông số chủ yếu ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả của thiết bị:
-
Hiệu suất. Giá trị bắt buộc phải được tính toán trước và khi chọn mô hình, hãy so sánh xem nó có phù hợp hay không.
-
Nguyên lý hoạt động. Nó cũng phụ thuộc chủ yếu vào tổng diện tích của nhà bếp, số lượng đồ nội thất và khả năng không khí trong lành. Đối với một căn phòng nhỏ chứa nhiều đồ đạc, cần phải mua một bộ lưu thông với hệ thống lọc mạnh mẽ, nếu không sẽ không thể tránh được chất béo lắng đọng trên bề mặt đồ nội thất và đồ gia dụng.
-
Cấu hình bộ lọc nên được chọn tùy thuộc vào cường độ sử dụng của bề mặt chiên. Nếu ngôi nhà là nơi có nhiều người thích ăn thức ăn nấu tại nhà, thì bạn không nên tiết kiệm bộ lọc.
-
Kích thước của bề mặt làm việc nhất thiết phải lớn hơn bề mặt chiên của bếp.
-
Tất cả các thông số khác và các tùy chọn bổ sung nên được chọn trên cơ sở ngân sách cho việc mua.
Công ty nào nên chọn
Số lượng các nhà sản xuất mũ trùm đầu không ngừng tăng lên, nhưng những người mới đến, đặc biệt là từ Trung Quốc, có thể tự hào, ngoại trừ ở mức giá. Tốt nhất trong nhiều năm là:
-
Bosch là giá trị tốt nhất cho tiền, hoàn thiện bằng thép không gỉ và khả năng chọn một mô hình tốt, cả về ngân sách và trong phạm vi giá đắt.
-
MAUNFILD là nhà sản xuất của Anh được coi là chất lượng tốt nhất trong số các mô hình ngân sách, hầu hết được thiết kế cho nhà bếp cỡ nhỏ.
-
Asko là một kỹ thuật cao cấp, được đặc trưng bởi chất lượng và chức năng cao, nhưng nó không phải là rất rẻ.
-
Tốt nhất - mũ trùm Ý, được phân phối rộng rãi do thiết kế hiện đại và khác thường.
-
Ngoài ra, để nghiên cứu mũ trùm thị trường, bạn có thể xem danh mục của các nhà sản xuất như Shindo, Kronasteel, Gorenje và ELIKOR.
Trong các bài viết sau chúng tôi nói làm thế nào để chọn bếp ga và bí mật của sự lựa chọn bề mặt nấu ăn trên bếp.
Video về sự lựa chọn máy hút mùi cho nhà bếp
Chú ý! Tài liệu này là ý kiến chủ quan của các tác giả của dự án và không phải là một hướng dẫn để mua.