Cách chọn máy đa năng cho cả gia đình

Khi chọn một máy phát đa hướng, trước tiên bạn nên chú ý đến chức năng của thiết bị.

nội dung

1. Những đặc điểm đáng chú ý
2. Các loại đa nhân
3. Đa lựa chọn gì
4. Lựa chọn lựa chọn
5. Các tính năng bổ sung
6. Bao nhiêu là đa hướng
7. Các nhà sản xuất đa mục tiêu tốt nhất - nên chọn công ty nào
8. Video lựa chọn đa điểm

Cách chọn một máy phát đa hướng: các đặc điểm đáng chú ý

Khi chọn một bộ đa hướng, cần xem xét các tham số sau:

1. Loại đa hướng;

2. Khối lượng bát;

3. Vỏ bát;

4. Nguồn thiết bị;

5. Phương pháp điều khiển;

6. Các chế độ được xác định trước;

7. Chức năng bổ sung.

8. Cũng quan trọng là nhà sản xuất của thiết bị.

Các loại đa nhân

Tất cả các đa hướng trên thị trường có thể được chia thành hai điều kiện - phổ quát và chuyên biệt. Những cái đầu tiên thích hợp để chuẩn bị hầu hết tất cả những món cần xử lý nhiệt kéo dài (nấu, hầm, nướng), trong khi những cái sau giúp nấu một số loại sản phẩm gần như hoàn hảo.

Đa năng

Đa hướng như vậy là phù hợp cho các hộ gia đình không mong muốn. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là các thiết bị như vậy sẽ không thể nấu sữa chua hoặc các món ăn nhạy cảm với nhiệt độ khác.

Đa lựa chọn gì

Sự lựa chọn của multooker là hiển nhiên. Nếu không có yêu cầu đặc biệt cho hương vị của các món ăn làm sẵn, bạn có thể mua một mô hình phổ quát. Thông thường, liên quan đến các bộ đa hướng như vậy, các nhà sản xuất không chỉ ra chuyên môn hóa.

Nếu chất lượng thực phẩm đặc biệt quan trọng (ví dụ, khi chúng được chuẩn bị cho một đứa trẻ), thì đáng để mua một mô hình chuyên biệt. Thông thường các nhà sản xuất chỉ định đích trực tiếp trong mô tả thiết bị.

Lựa chọn lựa chọn

Khi chọn một bộ phát đa hướng, hãy xem xét các tham số sau, xác định chức năng và hiệu suất của thiết bị:

1. Khối lượng bát;

2. Vỏ bát;

3. Quyền lực;

4. Phương pháp điều khiển;

5. Phương thức hoạt động.

Chức năng bổ sung của multooker cũng khá quan trọng, vì nó phụ thuộc vào sự dễ sử dụng.

Khối lượng bát

Lượng thức ăn có thể được nấu trong một chu kỳ trong nồi nấu chậm trực tiếp phụ thuộc vào khối lượng của bát.Nhưng nó cũng xác định độ sâu và chất lượng của hệ thống sưởi. Trong đa ngân sách, được thiết kế cho hơn 4 lít và có công suất 1,5 kW trở lên, các món ăn có kết cấu không đồng nhất được làm nóng không đều. Điều này dẫn đến việc đốt những sản phẩm gần với bộ phận làm nóng.

Kết quả là, trong bộ đa ngân sách ngân sách, toàn bộ khối lượng của bát có thể được sử dụng ngoại trừ súp nấu ăn.

Và thể tích tối ưu cho bát là 2-4 lít. Các thùng chứa như vậy chỉ đơn giản là được lấy ra khỏi bộ đa hướng để rửa và giảm thiểu rủi ro đốt cháy hoặc làm nóng không đều các sản phẩm trong đó.

Multivarki với thể tích bát dưới 2 lít chỉ nên mua nếu chúng được sử dụng bởi một người. Nấu bữa tối cho cả gia đình trong thiết bị này sẽ không hoạt động.

Nắp bát

Trong multivarks, ba loại bát được sử dụng:

1. Thép không có lớp phủ bổ sung;

2. Thép có lớp phủ Teflon chống dính;

3. Thép với lớp phủ gốm chống dính.

Bát thép không có lớp phủ bổ sung

Bát thép không có lớp phủ chống dính là cực kỳ hiếm và chủ yếu là trong các mô hình siêu thanh của đa hướng.

Tuy nhiên, thực tế, bát không tráng phủ thực tế không được sản xuất, và trong phần lớn tuyệt đối của các mô hình của nhiều nồi nấu, Teflon hoặc các thùng chứa bằng gốm được lắp đặt.

Thép tráng

Bát chống dính phổ biến nhất với lớp phủ Teflon. Chúng thậm chí còn được sử dụng trong các mô hình ngân sách của multookers. Bát tráng Teflon rất phù hợp cho đa vũ trụ.

Thép tráng gốm

Multivarki, được trang bị bát thép với lớp phủ gốm, không được đáp ứng quá thường xuyên, đồng thời chúng đắt hơn các mẫu khác. Nhưng chúng là hoàn hảo cho những người yêu thích thực phẩm lành mạnh.

Tuy nhiên, đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời, khả năng nấu ăn mà không cần dầu và bảo quản hương vị của sản phẩm làm cho các loại đa năng như vậy trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh.

Sức mạnh

Công suất của bộ đa hướng càng cao, nó càng nóng lên đến nhiệt độ yêu cầu. Nhưng đồng thời tiêu thụ năng lượng tăng.Tuy nhiên, khi chọn một bộ đa hướng, bạn nên chú ý đến mô hình, sức mạnh tương ứng với âm lượng của bát.

1. Lên đến 3 lít - 500-800 W;

2. Từ 3 đến 5 lít - 800-2000 W;

3. Từ 5 lít - hơn 2000 watt.

Nếu công suất của bộ đa hướng cao hơn mức cần thiết (ví dụ: các mẫu 3 lít cho 2000 W có thể được tìm thấy trên thị trường) - đừng lo lắng. Nhưng nếu nó thấp hơn, nó sẽ nóng lên quá chậm, và các lớp thấp hơn của sản phẩm sẽ bắt đầu cháy.

Phương pháp điều khiển

Trong đa hướng hiện đại, hai loại bảng điều khiển được sử dụng - chạm và nhấn nút. Chúng không có ưu điểm hay nhược điểm riêng, nó đáng để lựa chọn dựa trên sở thích của riêng bạn.

Đồng thời, bảng điều khiển nút nhấn thực tế hơn một chút, vì chúng cung cấp phản ứng xúc giác rõ ràng - và rõ ràng chương trình nào được cài đặt hoặc chế độ đang chạy. Và bạn có thể chạm vào chúng bằng tay bẩn hoặc ướt mà không có nguy cơ vô tình chuyển đổi các thông số vận hành (trái ngược với các mô-đun cảm ứng thậm chí có thể phản ứng với chạm vô tình).

Phương thức hoạt động

Số lượng chế độ và chương trình tự động mà bộ đa năng hỗ trợ càng nhiều, bạn càng có thể nấu nhiều món ăn với nó.

Tuy nhiên, với số lượng chương trình tự động cực kỳ cao (hơn 40-50), sự khác biệt giữa chúng là hoàn toàn tối thiểu. Do đó, rất nhiều chế độ đơn giản là không cần thiết và giống như một công cụ tiếp thị.

Các tính năng bổ sung

Trong số các chức năng bổ sung quan trọng và thực tế hữu ích nhất của đa hướng là:

1. Hệ thống sưởi 3D;

2. Chế độ sưởi ấm;

3. Chế độ nướng;

4. Hẹn giờ khởi động trễ;

5. Chức năng nồi áp suất;

6. Chế độ ngâm;

7. Chế độ nhiệt độ;

8. Hàm đa năng;

9. Chế độ nấu sữa chua;

10. Nâng TEN.

Hệ thống sưởi 3D - một tính năng rất hữu ích. Hầu hết các multivarks sử dụng một yếu tố làm nóng duy nhất, nằm ở dưới cùng của bát. Trong các thiết bị có chức năng này có một số yếu tố như vậy. Chúng cũng nằm trong khu vực của các bức tường bên của bát, cung cấp hệ thống sưởi ấm nhanh chóng. Do đó, các sản phẩm không dính và được chuẩn bị đều.

Chế độ làm nóng cung cấp một sự gia tăng nhanh chóng ngắn hạn nhiệt độ trong bát. Do đó, các món ăn trở nên ngon hơn, nhưng đừng quá nóng. Một tính năng hữu ích cho những người thường nấu thức ăn trong vài ngày cùng một lúc.

Chế độ nướng cũng nhanh chóng tăng nhiệt độ trong bát, nhưng đến giá trị cao hơn so với trong quá trình gia nhiệt. Trong đa hướng với tính năng này, bạn có thể chiên các loại thực phẩm khác nhau.

Trì hoãn thời gian bắt đầu - tính năng thực sự hữu ích. Với nó, bạn có thể cho thức ăn vào nồi nấu chậm vào buổi tối - và đến sáng họ sẽ sẵn sàng! Nhưng điều đáng nhớ là điều này chỉ phù hợp với một số món ăn.

Chức năng nồi áp suất - chế độ trong đó bộ đa hướng được đóng kín và nóng lên mạnh mẽ. Do đó, áp lực tăng bên trong. Và các sản phẩm, kết quả là, được chuẩn bị nhanh hơn nhiều. Tính năng hữu ích cho những người yêu thích các món luộc.

Chế độ ngâm thường được bao gồm trong chương trình nấu ăn cho đậu cháo. Trong đó, nước chứa đậu hoặc đậu được đun nóng đến nhiệt độ tối ưu, làm giảm độ cứng của các loại rau này. Điều này cho phép bạn làm mà không cần ngâm nước.

Chế độ nhiệt độ bao gồm sau khi nấu ăn. Nó giữ cho thực phẩm nóng. Một tính năng hữu ích, đặc biệt là kết hợp với khởi đầu chậm trễ.

Chức năng đa lõi (còn được gọi là chế độ thủ công) giúp mở rộng đáng kể khả năng của thiết bị. Có thể độc lập thay đổi nhiệt độ, thời gian nấu, chế độ hoạt động hiện tại và các thông số khác. Với chức năng Bếp nấu đa năng, bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm làm máy làm bánh mì, máy làm sữa chua, nồi áp suất và các thiết bị nhà bếp khác.

Tuy nhiên, trong chức năng Multipovar trực tiếp, sẽ cần phải dành quá nhiều thời gian cho thiết bị - trên thực tế, tất cả các quy trình nấu đều diễn ra thủ công.

Chế độ nấu sữa chua - Một tính năng hữu ích cho những người yêu thích đồ uống sữa chua tự chế. Đúng như tên gọi của nó, trong đó nhiều bếp đặt nhiệt độ và áp suất tối ưu để làm sữa chua.

Nâng TEN - một chức năng biến multooker thành một bếp điện chính thức. Trên đó bạn có thể đặt chảo hoặc chảo.

Bao nhiêu là đa hướng

Chi phí của bộ đa hướng trực tiếp phụ thuộc vào sức mạnh và chức năng của thiết bị. Giá bắt đầu từ 1,5-2 nghìn rúp cho các mô hình cấp thấp.

Nhưng đại đa số các mô hình đa lõi nằm trong khoảng giá 4-10 nghìn rúp.

Các nhà sản xuất đa mục tiêu tốt nhất - nên chọn công ty nào

Trong số các nhà sản xuất của multookers có thể phân biệt các công ty sau:

1. Supra, Polaris - sản xuất các bộ đa năng chất lượng cao thuộc tầng lớp trung lưu và ngân sách;

2. Moulinex, Panasonic - sản xuất các bộ đa năng chất lượng thuộc phân khúc giá trung bình và cao;

3. Redmond - chất lượng rất cao, nhưng thường đắt tiền.

4. Trong số các lớp ngân sách cũng có thể được phân biệt Scarlett và Vitesse. Và các bộ đa năng cao cấp tốt nhất được sản xuất bởi Cuckoo, nhưng giá của chúng dao động từ 35 nghìn rúp.

Video lựa chọn đa điểm

---

Chú ý! Tài liệu này là ý kiến ​​chủ quan của các tác giả của dự án và không phải là một hướng dẫn để mua.