6 chảo rán tốt nhất cho bếp cảm ứng

Chảo rán là cần thiết khi nấu nhiều món ăn. Chất lượng thực phẩm thường liên quan trực tiếp đến chất lượng của các món ăn được sử dụng, vì vậy điều quan trọng là phải chọn đúng dụng cụ. Trong các cửa hàng có nhiều chảo, khác nhau về kích thước và mục đích, được làm bằng các vật liệu khác nhau, với lớp phủ chống dính khác nhau. Khi mua, điều quan trọng là phải xem xét việc nấu bếp sẽ diễn ra. Đối với cảm ứng cần phải chọn chảo đặc biệt, bởi vì chúng có những đặc điểm riêng. Những món ăn như vậy có đặc tính sắt từ (thu hút bởi một nam châm), kích hoạt công việc của một loại tấm cảm ứng.

Các chuyên gia của chúng tôi đã nghiên cứu sản xuất các công ty để sản xuất chảo rán cho bếp cảm ứng, và chọn 6 mô hình tốt nhất được đưa vào xếp hạng này.

Cách chọn chảo rán cho bếp cảm ứng

1. Chất liệu. Chảo cảm ứng được làm bằng thép không gỉ, nhôm, gang, đồng. Thép không gỉ có thể chịu được nhiệt độ cao, nhưng không có lớp phủ đặc biệt, thực phẩm chắc chắn sẽ dính vào bề mặt. Nhôm bền và nhẹ, vì vậy chảo rán từ nó nặng ít. Đồng dẫn nhiệt tốt, hâm nóng thức ăn đều. Gang cho phép bạn giữ ấm thức ăn trong một thời gian dài. Ngoài ra, vật liệu này bền, thiết thực và dễ dàng để làm sạch.
2. Bảo hiểm. Nó phụ thuộc vào phạm vi bảo hiểm liệu thực phẩm sẽ bị đốt cháy. Lớp phủ chống dính gốm đặc biệt phổ biến, vì nó có khả năng chống mài mòn. Kim cương được coi là một trong những loại tốt nhất, vì nó phân phối nhiệt đều và không tạo thành các điểm nóng. Nhưng chảo rán với lớp phủ như vậy rất đắt tiền và không phải ai cũng có đủ khả năng để mua chúng. Titan chống dính là lựa chọn tốt nhất cho các công việc hàng ngày. Bảo vệ thực phẩm khỏi bị cháy, không bị hao mòn trong một thời gian dài, cho phép sử dụng xẻng kim loại, thìa.
3. Kích thước. Đường kính tiêu chuẩn cho một chiếc chảo rán cho một gia đình 2-4 người sẽ là 25-30 cm. Chiều cao của các bức tường nên được lựa chọn dựa trên những món ăn bạn định nấu. Đối với bánh kếp, bánh kếp, cốt lết phù hợp với các bức tường thấp, và đối với bít tết lớn, nướng các phần mì spaghetti, rau - cao.
4. Dưới cùng. Nó phải được làm từ nhiều lớp để làm nóng tốt hơn và nhanh hơn, giảm nguy cơ cháy sản phẩm.
5. Bút Tốt nhất là bakelite, vì chúng vẫn lạnh trong suốt quá trình nấu. Tay cầm có thể tháo rời thuận tiện cho những người sử dụng chảo, không chỉ trên bếp, mà cả trong lò nướng.
6. Mục đích Chảo nướng cho phép bạn nấu rau, thịt, cá, thịt gia cầm, các sản phẩm chiên cho đến khi vàng nâu. Bánh kếp được tạo ra đặc biệt để nấu bánh xèo ngon. Có thể có các rãnh để làm bánh kếp có kích cỡ khác nhau. Một chảo chảo được phân biệt bởi chiều cao và hình dạng hình nón của nó. Trong đó, thức ăn được chiên đều hơn và nấu nhanh hơn so với các mô hình truyền thống.

Chảo hàng đầu cho bếp từ

Đề cử	nơi	tên sản phẩm	giá
Chảo hàng đầu cho bếp từ	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	Chảo rán AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Cảm xúc Tefal (28 cm)	2 299 ₽
	4	Nhân vật Tefal (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Đánh giá: 4,9

Ở nơi đầu tiên, một chiếc chảo rán có đáy Cookstar phù hợp cho cả cảm ứng và các tấm khác. Lý tưởng cho các sản phẩm rang cho đến khi vàng nâu. Bề mặt chống dính của Novogrill sẽ ngăn sản phẩm cháy, phân phối nhiệt đều. Một tính năng của chảo là thang đo và vành thoát nước, qua đó dễ dàng loại bỏ chất lỏng / dầu. Tay cầm được cố định, làm bằng thép, có lỗ tiện lợi để treo. Duy trì sưởi ấm đến 200 độ.

Chảo rán AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)

Đánh giá: 4,8

Dòng thứ hai có được một mô hình bằng nhôm với lớp phủ chống dính titan. Chảo được thiết kế cho bếp cảm ứng, có đáy đặc biệt với độ dày 1 cm. Nhờ có tay cầm có thể tháo rời được làm bằng bakelite, sản phẩm có thể được sử dụng làm món nướng trong lò nướng. Duy trì sưởi ấm đến 210 độ. Nhà sản xuất không khuyến nghị sử dụng các vật kim loại khi trộn. Đi kèm mà không có nắp.

Cảm xúc Tefal (28 cm)

Đánh giá: 4,7

Vị trí thứ ba được chiếm bởi chảo, có chỉ báo nhiệt, sẽ thông báo cho người dùng rằng bề mặt đã đạt đến nhiệt độ mong muốn và có thể tiến hành nấu ăn. Mô hình được làm bằng thép không gỉ, bên trong được phủ một lớp chống dính Titan. Tiếp cận tất cả các loại tấm, bao gồm cả cảm ứng. Người dùng lưu ý việc làm nóng đồng đều của chảo, đóng vai trò là yếu tố bổ sung giúp ngăn ngừa cháy. Tay cầm không thể tháo rời, nhưng điều này không quan trọng, vì Tefal Emotion không phù hợp để sử dụng trong lò nướng.

Nhân vật Tefal (26 cm)

Đánh giá: 4,7

Thứ tư là một chảo rán từ bộ sưu tập nhân vật của các món ăn thời trang. Được làm bằng hợp kim nhôm, vì vậy nó nặng ít. Lớp chống dính Titanium Pro cung cấp khả năng nấu các sản phẩm tuyệt vời với việc giữ lại tất cả các đặc tính có lợi và dinh dưỡng. Chỉ báo nhiệt sẽ cho biết nhiệt độ tối ưu bằng cách thay đổi màu sắc để bạn có thể bắt đầu nấu ăn. Mặt dưới, được làm bằng thép không gỉ, phân phối nhiệt hoàn hảo và không biến dạng theo thời gian. Chảo phù hợp không chỉ cho cảm ứng, mà còn cho các tấm khác. Tay cầm Bakelite không nóng lên.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Đánh giá: 4.6

Ở vị trí thứ năm là một chảo cho loại bếp cảm ứng từ bộ sưu tập Mocco & Latte. Khác nhau về sự hiện diện của lớp phủ TriTitan Spectrum ba lớp chống dính, cho phép sử dụng lưỡi kim loại. Được làm bằng nhôm ép đùn phân phối nhiệt đều. Từ bên ngoài, mô hình cũng có một lớp phủ đặc biệt giúp làm sạch dễ dàng. Thích hợp cho tất cả các loại tấm.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Đánh giá: 4,5

Hoàn thành mô hình đánh giá làm bằng nhôm đúc. Lớp phủ chống dính khoáng chất chống dính năm lớp của ILAG Granitec sẽ ngăn sản phẩm bị cháy, ngay cả khi chiên mà không thêm dầu. Nhà sản xuất chỉ ra rằng việc sử dụng lưỡi kim loại được cho phép. Tay cầm bakelite phủ mềm cảm ứng không nóng lên và không trượt ra khỏi lòng bàn tay. Sản phẩm phù hợp với cảm ứng và các loại bếp nấu khác. Máy rửa chén an toàn.

---

Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.