5 thương hiệu sữa cappuccino tốt nhất

Những người yêu thích Cappuccino biết tầm quan trọng của việc chọn sữa phù hợp cho máy pha cà phê để có được bọt cao dày ở lối ra. Việc lựa chọn trong cửa hàng, nhìn vào quầy và đọc thành phần, là rất khó, vì nhiều sắc thái chỉ có thể được nhìn thấy trong quá trình sử dụng. Ví dụ, nếu nhà sản xuất không tuân thủ các yêu cầu vệ sinh trong quá trình vắt sữa, thì sản phẩm sẽ có mùi vị rõ ràng. Điều này có thể xảy ra do chế độ ăn nghèo của bò.

Tất cả các baristas đều biết rằng sữa cho cappuccino nên chứa ít nhất 2,5-3% chất béo, chỉ sau đó bọt sẽ đặc lại và sẽ không lắng trong vài giây. Nhưng những người yêu thích đồ uống có hương vị không phải là barista và không thể nghiên cứu văn hóa sữa từ A đến Z để tìm ra lựa chọn phù hợp nhất. May mắn thay, các chuyên gia đã làm mọi thứ cho họ. Các chuyên gia của chúng tôi đã đơn giản hóa nhiệm vụ lựa chọn hơn nữa bằng cách xếp hạng cập nhật, bao gồm 5 thương hiệu sữa tốt nhất. Trong quá trình biên dịch, chúng tôi cũng đã tính đến các đánh giá của người dùng, đặc biệt chú ý đến ưu điểm và nhược điểm của từng loại sữa.

Những gì cần tìm khi chọn một máy pha cà phê

1. Nên là sữa gì. Nếu bạn là một fan hâm mộ của sữa sống động và cũng rất chú ý đến sự hiện diện của các nhãn hiệu như EC ECO, BẠCH, trên bao bì, thì bạn sẽ phải làm bạn thất vọng - chỉ có cái gọi là chết mới phù hợp với máy pha cà phê. Sữa này được siêu tinh chế, xử lý nhiệt đặc biệt trong quá khứ để tăng thời hạn sử dụng. Hương vị, nếu bạn uống nó, không phải là rất tốt, nhưng nó chính xác để có được một bọt chất lượng cao. Điều quan trọng là phải nói về một sắc thái nhỏ. Sữa siêu tinh khiết có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng để sử dụng trong máy pha cà phê cần có sản phẩm lạnh nhất (khoảng 2-6 độ). Các luật sư khuyên không nên bỏ qua tình trạng này, bởi vì đòn roi cũng phụ thuộc vào sự quan sát của nó - người ấm sẽ bị đánh đòn tồi tệ hơn nhiều.
2. Hàm lượng protein. Protein trong sữa lý tưởng cho cappuccino nên có ít nhất 2,8, và tốt nhất là 3 g. Đó là từ một sản phẩm có hàm lượng protein cao mà thu được bọt xốp, kem. Các nhà sản xuất sữa coi trọng protein hơn hàm lượng chất béo, do đó những người vô đạo đức giảm số lượng sản phẩm và thông tin không chính xác được cung cấp trên bao bì để bán hàng hóa bằng cách lừa dối, vì vậy hãy cẩn thận.
3. Tỷ lệ mỡ. Theo các luật sư, sự béo không đóng vai trò quan trọng như các nhà sản xuất thường cố gắng dạy. Lượng chất béo trong quá trình đánh bông hầu như không có tác dụng, nhưng có về độ dày, mùi vị và thời gian đứng của bọt. Nếu bạn muốn có một bọt ngọt và đậm đặc, thì hãy chọn một sản phẩm có hàm lượng chất béo cao, khoảng 3-4%. Có một hướng dẫn sơ bộ để làm các loại cà phê khác nhau. Ví dụ, sữa có hàm lượng chất béo 1,5-2% phù hợp với latte và latte macchiato, và 3-3,5% cho cappuccino.
4. Chất lượng bọt. Có thể kiểm tra xem sữa có được chọn đúng sau lần sử dụng đầu tiên hay không, nó có đủ để đánh giá bọt không. Nó nên bao gồm các bong bóng rất nhỏ, có độ đặc sệt với bề mặt bóng, và hương vị nên có vị kem và ngọt mà không có một chút đắng.Nếu bạn gõ nó vào một cái muỗng và lật nó lại, bọt sẽ không tràn ra ngay lập tức mà sẽ từ từ chảy ra.
5. Đóng gói. Bao bì có thể là bất kỳ, nhưng sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng một gói có cạnh vát và nắp hoặc hộp phân phối đặc biệt. Đổ sữa từ một hộp như vậy sẽ thoải mái hơn nhiều, và nguy cơ văng và đổ sẽ thấp hơn nhiều. Thông thường những điều nhỏ bé dễ chịu này không ảnh hưởng đến chi phí. Sữa thường được tìm thấy trong các cửa hàng trong các hộp đơn giản và với chi phí cực kỳ cao, khi có một góc vát tương tự nhưng liền kề và nắp bên cạnh.

Thương hiệu sữa cappuccino hàng đầu

Đề cử	nơi	tên sản phẩm	giá
Thương hiệu sữa cappuccino hàng đầu	1	Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Lý tưởng cho cappuccino"	105 ₽
	2	Sữa sông 3,5% "Dành cho Cappuccino"	60 ₽
	3	Valio "Hoàn hảo" UHT 3,5 - 4,5%	120 ₽
	4	Petpol siêu nhiệt 3,2% "Dành cho cappuccino"	97 ₽
	5	Parmalat Natura Premium 3,5%	58 ₽

Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Lý tưởng cho cappuccino"

Đánh giá: 4,9

Ở vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng thực sự là loại sữa lý tưởng để pha cà phê cappuccino trong máy pha cà phê. Sản phẩm có hàm lượng chất béo tối ưu 3,5% và protein 2,8 g, vì vậy bọt sẽ dễ dàng và nhanh chóng đánh bại ngay cả bằng tay trong máy pha cà phê, và sẽ có vị ngọt dễ chịu và sẽ không lắng trong một thời gian dài. Nhiều người dùng xác nhận với đánh giá của họ rằng sữa này cho bọt tuyệt vời nếu nó được chuẩn bị tuân thủ tất cả các khuyến nghị. Sữa được sản xuất theo đơn đặt hàng của chuỗi cửa hàng METRO. Nếu bạn nhận được chia sẻ, bạn có thể mua một gói lít với giá khoảng 59 rúp, nhưng không có cổ phần, bạn sẽ phải trả 100-110 r cho cùng một khối lượng.

Sữa sông 3,5% "Dành cho Cappuccino"

Đánh giá: 4,8

Dòng thứ hai được sữa tiệt trùng siêu cao cấp. Nhà sản xuất hứa hẹn một loại bọt mịn và kéo dài, với cappuccino sẽ có được một hương vị khó quên. Người ta nói rằng để sản xuất, họ chỉ sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên và các công nghệ chế biến mới nhất, nhờ đó sản phẩm giữ lại tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin. Trên thực tế, chúng tôi thực sự thấy rằng sữa có lượng protein và chất béo tối ưu - 2,8 g và 3,5%. Bọt được đánh bông dễ dàng, thậm chí bằng tay, hóa ra là thoáng mát, nó có một hương vị kem ngọt ngào.

Valio "Hoàn hảo" UHT 3,5 - 4,5%

Đánh giá: 4,7

Vị trí tiếp theo thuộc về sữa tiệt trùng Phần Lan-St. Petersburg, theo luật sư, người nằm trong top 3 thương hiệu sữa sản xuất sản phẩm để làm cappuccino. Nó tạo ra một bọt tốt, vì nó chứa 3 g protein và từ 3,5 đến 4,5% chất béo. Chất béo thay đổi từ đợt này sang đợt khác. Tốt nhất là mua sữa vào mùa hè hoặc cuối mùa, khi bò ăn cỏ tươi và điều này ảnh hưởng đến việc tăng tỷ lệ chất béo. Mặc dù thông số này cũng có thể bị ảnh hưởng bởi giống bò và điều kiện thời tiết. Theo người dùng, thì Perfect Perfect có hương vị kem phong phú mà không có hương vị nước ngoài. Sữa đến từ các trang trại đã thông qua chứng nhận Valio. Bao bì được trang bị nắp vặn.

Petpol siêu nhiệt 3,2% "Dành cho cappuccino"

Đánh giá: 4,7

Thứ tư không phải là sữa xấu, nhưng kém hơn so với các đối tác trước đây.Bọt hóa ra là khá và không lắng trong một thời gian dài, vì lượng protein trong chế phẩm rất cao - nhiều đến 3,7 g, nhưng thiếu chất béo - chỉ 3,2%. Do đó, hương vị thu được không cần thiết, không có dư vị ngọt kem thông thường. Như người dùng nói, hương vị này không khác với bất kỳ loại sữa nào khác mà không có loại cà phê cappuccino kèm trên bao bì. Một số người nghi ngờ tính chính xác của thông tin được ghi trên bao bì và xem xét những từ ngữ lớn tiếng mà sự lựa chọn của các chuyên gia chỉ là một mưu đồ tiếp thị.

Parmalat Natura Premium 3,5%

Đánh giá: 4.6

Sữa siêu tiệt trùng, trong đó đề cập đến trung gian phổ quát, đóng cửa đánh giá. Sản phẩm có hàm lượng chất béo tối ưu 3,5% và lượng protein đủ là 3 g. Nó được đánh bông dễ dàng và nhanh chóng, bọt không lắng trong một thời gian dài. Hương vị là đáng chú ý cho bão hòa, không có mùi vị nước ngoài và mùi. Sau khi xử lý nhiệt, tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin được bảo quản trong sữa. Người dùng lưu ý rằng có thể tìm thấy một sản phẩm được bán trong bất kỳ chuỗi cửa hàng nào: Đường Crossroads,, Magn Magnite, Hồi Pyaterochka,, METRO, và những người khác.

---

Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.