12 nhà sản xuất kem chua tốt nhất

Kem chua là một sản phẩm axit lactic, mà không có nhiều món ăn trong ẩm thực của chúng tôi không thể tưởng tượng được. Bánh kếp, bánh bao, bánh bao, súp bắp cải, bánh pho mát. Đó là kem chua làm nổi bật hương vị của chúng và mang lại niềm vui thực sự cho những người sành ăn. Nhiều người thích một sản phẩm mộc mạc cho đến muỗng thìa đứng, một số người thích sự nhất quán ít dầu hơn. Kem chua được sản xuất từ ​​kem với việc bổ sung vi khuẩn axit lactic. Do sự phổ biến của nó, nó thường bị làm sai lệch, thay thế nó bằng một sản phẩm bằng chất béo thực vật.

Cách chọn kem chua chất lượng cao và ngon

Trước khi mua, cần nghiên cứu ghi nhãn và chú ý đến các thông số sau.

1. Tên. Trên bao bì nên viết kem chua chua, và không có bất kỳ dẫn xuất nào của từ này như kem chua chua hay kem chua chua. Nếu nó nghe như vậy, thì đó không phải là một sản phẩm tự nhiên.
2. Thành phần. Kem chua tự nhiên được làm từ kem và bột chua. Nếu nó được chỉ định rằng nó có chứa chất béo thực vật hoặc các chất phụ gia khác, thì nó không còn là kem chua theo nghĩa cổ điển.
3. ĐIỂM. Nếu bao bì chỉ ra rằng kem chua tuân thủ tiêu chuẩn nhà nước, thì đây là một sản phẩm thực sự tự nhiên, được tạo ra từ các thành phần tươi sử dụng công nghệ chính xác.
4. Thời hạn sử dụng. Kem chua, bảo quản tất cả các đặc tính hữu ích và dinh dưỡng, được lưu trữ không quá 14 ngày. Nếu thời gian được chỉ định nhiều hơn, thì sản phẩm có thể được xử lý nhiệt hoặc chế phẩm có chứa chất bảo quản.

Hôm nay, các chuyên gia của chúng tôi sẽ giới thiệu các nhà sản xuất tốt nhất và kem chua phổ biến nhất của họ với hàm lượng chất béo là 20%. Đánh giá bao gồm 12 thương hiệu, chất lượng và độ an toàn của các sản phẩm được xác nhận bằng các thử nghiệm độc lập trong phòng thí nghiệm.

Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của kem chua

Đề cử	nơi	tên sản phẩm	đánh giá
Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của kem chua	1	Brest-Litovsk 20%	4.9
	2	B.Yu. Alexandrov 20%	4.9
	3	Anh em Cheburashkin 20%	4.8
	4	Đồng cỏ Bezhin 20%	4.8
	5	HIỆN TẠI 20%	4.7
	6	Vkusnoteevo 20%	4.7
	7	Cốc lớn 20%	4.7
	8	Piskarevskaya 20%	4.6
	9	Vologda hè 20%	4.5
	10	Nhà trong làng 20%	4.5
	11	Kuban Burenka	4.5
	12	Ostankino 20%	4.4

Brest-Litovsk 20%

Đánh giá: 4,9

Ở vị trí đầu tiên là nhãn hiệu hàng hóa Brest-Litovsk, thuộc về mối quan tâm của Sav Savkin. Tất cả các sản phẩm được tạo ra theo công thức cũ sử dụng thiết bị công nghệ cao. Tự động hóa quá trình giảm thiểu tiếp xúc nhân sự với các thành phần. Kiểm soát chất lượng và an toàn diễn ra ở tất cả các giai đoạn sản xuất.

Kem chua được làm từ kem thanh trùng với việc sử dụng bột chua lactic. Trong thành phần không có chất phụ gia, do đó, sản phẩm thuộc về tự nhiên, được sản xuất theo công nghệ cổ điển. Hương vị của kem chua với một chút chua. Nó phù hợp với các khóa học đầu tiên, bánh kếp và bánh kếp, thích hợp để làm nước sốt, bánh nướng xốp, nước sốt khác nhau. Kem chua được đóng gói trong cốc nhựa, được đóng kín bằng giấy bạc và trong suốt.

Theo đánh giá, nó có tính nhất quán thống nhất, nó không phân tầng. Nắp kín bảo vệ chống lại sự xâm nhập của không khí và giữ cho sản phẩm tươi lâu hơn.Đối với hương vị và chất lượng, các chuyên gia và người dùng đặt một "năm đầu" vững chắc.

B.Yu. Alexandrov 20%

Đánh giá: 4,9

Ở vị trí thứ hai là xếp hạng thương hiệu thành phố B.Yu. Alexandrov, đại diện cho các sản phẩm cao cấp trên thị trường sữa. Công ty đã hoàn toàn từ bỏ việc sử dụng chất béo thực vật, chất bảo quản, chất tăng hương vị, thuốc nhuộm và các chất phụ gia khác, và chỉ sử dụng các thành phần tự nhiên đến từ trang trại của chính họ.

Kem chua được làm từ kem tươi và lên men theo công nghệ cổ điển, nhờ đó các đặc tính hữu ích của nó được bảo quản đầy đủ. Nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nhà nước, đã được kiểm tra về an toàn và vệ sinh môi trường. Hương vị kem với vị chua hoàn hảo bổ sung cho súp, borscht, bánh bao, bánh bao, bánh kếp, sẽ là một cơ sở tuyệt vời cho kem và nước sốt. Sản phẩm có sẵn trong các thùng chứa 230 và 400 g.

Nhiều người mua đã chọn loại kem này do sự kết hợp của hương vị, tự nhiên và an toàn, được xác nhận bởi nhiều nghiên cứu độc lập, và đưa nó vào chế độ ăn uống của không chỉ người lớn mà cả trẻ em.

Anh em Cheburashkin 20%

Đánh giá: 4,8

Vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng là dành cho một doanh nghiệp gia đình thuộc sở hữu của cha và con trai của Cheburashkin. Thương hiệu sản xuất các sản phẩm cao cấp. Nhà máy chế biến sử dụng nguyên liệu từ các trang trại riêng của mình, nơi bò được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn an toàn mà không sử dụng hormone và kháng sinh.

Kem chua có hàm lượng chất béo 20% được làm từ kem bình thường, lên men với vi khuẩn axit lactic. Nó có một hương vị kem rõ rệt với một chút chua. Nó có thể được sử dụng như một sản phẩm riêng biệt, và có thể được thêm vào các món ăn khác nhau: súp, bánh bao, bánh bao, thịt hầm, bánh kếp. Sự đồng nhất đồng nhất với một mùi thơm sữa tinh tế phù hợp để làm nước sốt, kem và nước sốt.

Theo đánh giá, sản phẩm không phân tầng, không có hạt. Nó được đóng gói trong hộp nhựa 200 và 400 g. Cả hai gói đều có hai nắp: giấy bạc và trong suốt.

Đồng cỏ Bezhin 20%

Đánh giá: 4,8

Vị trí thứ tư trong bảng xếp hạng thuộc về thương hiệu, nơi đã làm hài lòng người mua với các sản phẩm chất lượng cao, ngon và an toàn trong 20 năm qua. Trong sản xuất của mình, sữa nguyên chất không có tạp chất và phụ gia được sử dụng, các công nghệ hiện đại được áp dụng và các công thức nấu ăn cũ được tính đến. Nhờ sự kết hợp này, các sản phẩm có hương vị tự làm và hương thơm tinh tế thu được.

Kem chua được làm từ kem tươi nhất và lên men theo công nghệ truyền thống. Hương vị kem phù hợp với bất kỳ món ăn. Dày nhất quán đồng nhất, không phân tầng. Do đặc tính dinh dưỡng cao, sản phẩm phù hợp cho bé và thực phẩm ăn kiêng. Thiết kế bao bì dễ chịu, dễ dàng nhận ra giữa một loạt các sản phẩm tương tự.

Người tiêu dùng đánh giá thương hiệu kem chua và đặt điểm số cao nhất về chất lượng, sự tự nhiên và thân thiện với môi trường. Nhiều người lưu ý rằng đã thử một lần, họ bắt đầu mua sản phẩm của nhà sản xuất này, vì nó giống với hương vị từ thời thơ ấu và lý tưởng cho bất kỳ món ăn nào: ngọt và mặn.

HIỆN TẠI 20%

Đánh giá: 4,7

Vị trí thứ năm trong bảng xếp hạng được thực hiện bởi nhà sản xuất Pháp, người đã giành được tình yêu của người mua không chỉ ở quê nhà, mà còn ở các quốc gia khác. Người tiêu dùng Nga cũng không ngoại lệ và ngày nay thích các sản phẩm có logo nổi tiếng trên bao bì.

Kem chua được làm từ kem làm từ sữa bò với việc bổ sung chất khởi động vi khuẩn. Sự kết hợp của các thành phần tự nhiên và công thức nấu ăn truyền thống cho phép bạn bảo tồn các đặc tính hữu ích và dinh dưỡng. Hương vị của sản phẩm nhẹ nhàng, không có tạp chất, có vị chua nhẹ. Độ đặc cao vừa phải, không vón cục, không phân tầng. Sản phẩm có một số tùy chọn đóng gói. Đây là một gói mềm hoặc kính nhựa.

Theo đánh giá, kem chua phù hợp để sử dụng như một sản phẩm độc lập, cũng như một chất phụ gia cho súp, món ăn chính và món tráng miệng. Nó đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về chất lượng và an toàn, vì vậy nhiều người đưa nó vào chế độ ăn uống của trẻ em.

Vkusnoteevo 20%

Đánh giá: 4,7

Thứ sáu trong danh sách xếp hạng là thương hiệu, nằm trong số mười công ty hàng đầu trong sản xuất các sản phẩm sữa ở nước ta. Tự nhiên và thân thiện với môi trường đã chứng minh kiểm tra phòng thí nghiệm độc lập. Công ty đã nhiều lần giành được giải thưởng cao tại các triển lãm và cuộc thi uy tín. Kem chua được sản xuất trên các thiết bị công nghệ cao theo công thức cổ điển của kem và bột chua thông thường.

Là một phần của chất bảo quản, hương liệu, chất béo thực vật, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn. Sản phẩm hoàn thiện được kiểm tra độ thân thiện với môi trường, một lần nữa khẳng định tính tự nhiên của nó. Hương vị của kem chua thật dễ chịu, tinh tế. Cấu trúc đồng nhất, dày đặc. Sản phẩm phù hợp với các món mặn và ngọt.

Người mua đã xác định một thiết kế bao bì sáng phù hợp với các sản phẩm của thương hiệu này. Nó dễ dàng nhận ra và nổi bật trên kệ trong các cửa hàng. Các thông tin trên đó cung cấp một bức tranh đầy đủ về thành phần, thời gian sản xuất, hàm lượng calo.

Cốc lớn 20%

Đánh giá: 4,7

Dưới thương hiệu Bolshaya Kruzhka, nhiều sản phẩm sữa được sản xuất, cả công thức nấu ăn cổ điển và bò sáng tạo từ sữa nguyên chất, được trồng mà không có kháng sinh và hormone. Trong quá trình tồn tại, công ty không chỉ nhận được nhiều giải thưởng tại các triển lãm của Nga và quốc tế mà còn có được sự tin tưởng của những khách hàng đánh giá cao chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.

Kem chua có hàm lượng chất béo 20% được sản xuất đúng theo GOST từ kem và bột chua lactic. Thời hạn sử dụng (18 ngày) một lần nữa khẳng định tính tự nhiên của sản phẩm mà không có chất bảo quản và các chất phụ gia khác. Hương vị kem với một chút chua phù hợp cho tất cả các món ăn. Tính nhất quán nhẹ nhàng không phân tầng, có cấu trúc đồng nhất. Các gói sáng với thông tin sản phẩm đầy đủ.

Nhận xét về kem chua cực kỳ tích cực. Cô nhắc nhiều hương vị đồng quê, có người nhớ hương vị tuổi thơ. Sự kết hợp của đặc tính này với độ tinh khiết sinh thái và chất lượng dinh dưỡng cao cho phép chúng tôi đưa loại kem chua này vào xếp hạng của chúng tôi.

Piskarevskaya 20%

Đánh giá: 4.6

Nhà sản xuất sữa hàng đầu và các sản phẩm khác đã trở nên phổ biến do sử dụng các công thức cũ, công nghệ truyền thống và thiết bị hiện đại, giúp giảm thiểu sự tiếp xúc của nhân viên với các thành phần. Kiểm soát chất lượng chặt chẽ được thực hiện ở tất cả các giai đoạn. Sản phẩm tự nguyện trải qua các bài kiểm tra về an toàn và vệ sinh môi trường.

Kem chua có hàm lượng chất béo 20% được làm từ kem, thu được từ sữa của bò trang trại và bột chua. Do đó, một phần của không có chất phụ gia có hại, được coi là một sản phẩm tự nhiên cổ điển và phù hợp với chế độ ăn kiêng và chế độ ăn của trẻ em. Hương vị tươi sáng, phong phú, kem. Nó phù hợp cho cả món mặn và ngọt. Mùi thơm tinh tế, màu trắng sữa. Kết cấu dày vừa phải, không vón cục. Bề mặt bóng loáng.

Người mua đã có thể đánh giá kem của thương hiệu này, nơi đã sản xuất các sản phẩm sữa chất lượng cao trong 40 năm. Thời hạn sử dụng của nó là 12 ngày, một lần nữa chứng minh rằng không có chất bảo quản trong đó, và các đặc tính có lợi của các thành phần được bảo quản đầy đủ.

Vologda hè 20%

Đánh giá: 4,5

Đánh giá cũng bao gồm nhãn hiệu Vologda Summer, sản xuất các sản phẩm sữa tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về an toàn và môi trường. Sản xuất công nghệ cao và nguyên liệu tươi làm cho nó có thể đạt được thành công xuất sắc trong phân khúc của mình và tạo ra kem chua với hương vị tự chế củ cải và hương thơm tinh tế. Nó được sản xuất theo GOST mà không sử dụng sữa bột, chất bảo quản và các chất phụ gia khác.

Kem chua được đóng gói trong ly nhựa có nắp giấy bạc. Thời hạn sử dụng - 14 ngày, nói lên thành phần tự nhiên. Kem chua có thể được sử dụng như một sản phẩm độc lập, cũng như một chất phụ gia cho borscht, dưa chua, bánh bao, bánh kếp, bánh pho mát. Nó cũng được sử dụng làm cơ sở cho nước sốt và nước sốt.

Nhiều người dùng lưu ý rằng các sản phẩm từ Vologda luôn nổi tiếng vì chất lượng hương vị cao, và thương hiệu kem chua chua này đã một lần nữa chứng minh tuyên bố này. Nó hoàn toàn tuân thủ tất cả các yêu cầu và có giá cả hợp lý.

Nhà trong làng 20%

Đánh giá: 4,5

Ngôi nhà của làng ở làng đã trở thành một trong những thương hiệu được người tiêu dùng Nga yêu thích và vì điều này, nó được đưa vào danh sách các nhà sản xuất tốt nhất trong phân khúc này. Tất cả các sản phẩm được sản xuất trên cơ sở sữa bò nguyên chất, được thu thập tại các trang trại chăn nuôi, nơi không sử dụng hormone tăng trưởng và các chất phụ gia thức ăn khác.

Kem chua có hàm lượng chất béo 20% được tạo ra từ kem bình thường và bột chua theo công thức cổ điển, đó là lý do tại sao nó có hương vị tự chế của người dùng, quen thuộc với nhiều người: kem mềm với vị chua nhẹ. Nó được kết hợp tốt với bất kỳ sản phẩm và món ăn, là cơ sở cho kem và nước sốt. Độ đặc không bị phân tầng, không tạo thành cục, dày vừa phải. Một cốc nhựa có hai nắp: lót giấy bạc và trong suốt để bảo quản tốt hơn độ tươi của sản phẩm.

Theo đánh giá, nhiều người đã mua loại kem chua đặc biệt này trong một thời gian dài, vì nó đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về hương vị, có thành phần tự nhiên và phù hợp với chế độ ăn uống của trẻ em. Thiết kế bao bì dễ nhận biết ngay lập tức nổi bật trong số các sản phẩm của các thương hiệu khác.

Kuban Burenka

Đánh giá: 4,5

Tiếp theo trong bảng xếp hạng bao gồm thương hiệu "Kuban Burenka". Doanh nghiệp hiện đại lớn nhất của Lãnh thổ Krasnodar hoàn toàn tự động và được trang bị các thiết bị công nghệ cao được sản xuất tại châu Âu.Kem chua chỉ có thành phần tự nhiên mà không có chất phụ gia. Kem được làm từ sữa của bò trang trại, nhận thức ăn nguyên chất không có kháng sinh và hormone.

Sử dụng 25 năm kinh nghiệm và các công thức nấu ăn cổ điển, nó tạo ra một hương vị kem tươi sáng với vị chua nhẹ, tương tự như kem chua tự làm. Mùi nhẹ, màu trắng đục, cấu trúc dày không vón cục. Kem chua sẽ là một món ăn riêng biệt tuyệt vời hoặc thêm vào bánh borsch, bánh bao, bánh kếp. Sản phẩm "Kuban Burenka" thường được sử dụng làm cơ sở cho kem.

Người tiêu dùng đã xác nhận rằng kem chua luôn có hương vị cổ điển mà không có tạp chất. Bao bì sáng và nổi bật so với các sản phẩm khác, vì vậy rất dễ tìm thấy trên các kệ hàng.

Ostankino 20%

Đánh giá: 4,4

Đánh giá được hoàn thành bởi một nhãn hiệu sản xuất các sản phẩm theo tiêu chuẩn nhà nước, sử dụng các công thức nấu ăn được sử dụng trong thời Liên Xô và thiết bị sáng tạo, có sản xuất hoàn toàn tự động. Kem chua chỉ bao gồm các sản phẩm tự nhiên. Thương hiệu từ chối sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào để bảo quản các đặc tính có lợi của sản phẩm.

Kiểm soát chặt chẽ từ giai đoạn ban đầu để thoát ra khỏi băng tải thành phẩm đảm bảo kem chua chất lượng cao đến tay người tiêu dùng. Nhiều người mua chọn nó vì hương vị kem mềm, được kết hợp với các món ngọt, cay, mặn. Kem chua thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng.

Nhiều người đã xác định rằng bề mặt của nó là bóng, độ đặc vừa phải, đồng đều, được đánh bằng máy trộn để lấy kem và kết hợp với các thành phần khác để tạo ra các món salad cho món salad hoặc nước sốt nóng.

---

Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.