12 nhà sản xuất chảo tốt nhất theo các chuyên gia

Cái chảo là một trong những vật dụng chính trong bếp, mà không một bà chủ nào có thể làm được. Cô ấy xuất hiện trở lại vào những ngày khi thức ăn được nấu trên lửa. Và kể từ đó, sự phát triển của thuộc tính cần thiết này của cuộc sống đã bắt đầu, và sự biến đổi của nó từ các dụng cụ nhà bếp thông thường thành một trợ lý thông minh thực sự trong nhà làm bài tập. Qua nhiều thế kỷ, các hình thức khác nhau đã được phát minh, các vật liệu sản xuất đã thay đổi.

Ngày nay, các nhà sản xuất có thể cung cấp chảo cho mọi sở thích và ví tiền. Nhưng một phạm vi khổng lồ như vậy trên kệ của các cửa hàng đôi khi khiến người mua ngạc nhiên. Chọn loại chảo nào, với độ phủ, thương hiệu nào? Các chuyên gia của chúng tôi sẽ cố gắng trả lời những câu hỏi này bằng cách chuẩn bị đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của nồi inox, gang, gốm và tráng men và các mô hình cho bếp cảm ứng.

Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của xoong chảo

Đề cử	nơi	tên sản phẩm	Tính năng
Chảo inox hàng đầu	1	Tescoma	đồ dùng từ thép không gỉ chất lượng cao nhất
	2	Silampos	chảo inox tốt nhất với đáy viên nang
	3	Cao hơn	chảo theo phong cách tiếng Anh truyền thống
	4	Rodedell	các món ăn được đề nghị bởi Hiệp hội đầu bếp quốc gia
Nồi tốt nhất cho bếp cảm ứng	1	Becker	đồ dùng với chức năng cải tiến
	2	Nhiếp chính	nồi tốt nhất cho bếp cảm ứng
Chảo men hàng đầu	1	Mayer & boch	men với thiết kế tinh tế
Nồi gang tốt nhất	1	Berghoff	nồi gang an toàn nhất với lớp phủ kháng khuẩn
	2	GIPFEL	sự kết hợp hoàn hảo của hình dạng thú vị và độ tin cậy của gang
Bình gốm tốt nhất	1	Frybest	những thiết kế sáng tạo nhất của gốm
Nồi nhôm tốt nhất	1	Kukmara	nhà sản xuất chảo nhôm đúc tốt nhất của Nga

Chảo inox hàng đầu

Nồi inox từ lâu đã được các bà nội trợ của chúng ta ưa chuộng. Chất lượng của họ cũng được đánh giá cao bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, sử dụng các mô hình như vậy để nấu ăn ở những nơi phục vụ. Nhu cầu như vậy làm cho chúng bán chạy nhất trên thế giới. Các món ăn rất bền, khi nấu, bạn có thể sử dụng thìa hoặc thìa kim loại một cách an toàn, không sợ làm trầy lớp phủ, dễ dàng rửa sạch các mảnh vụn thức ăn, thức ăn không bị cháy trong khi nấu. Điểm trừ duy nhất - giá vượt xa phân khúc giá trung bình.

Các nhà sản xuất cung cấp nhiều loại nồi inox: có nắp đậy bằng thủy tinh hoặc mờ, có tay cầm với lớp phủ chịu nhiệt đặc biệt và không có chúng.

Tescoma

Đánh giá: 4,9

Thương hiệu Séc đã làm hài lòng khách hàng của mình trong 20 năm qua với chất lượng tuyệt vời của sản phẩm, sự đa dạng và mới lạ của họ, điều mà nhà sản xuất cố gắng gây ngạc nhiên thường xuyên nhất có thể. Các nhà thiết kế của công ty suy nghĩ cẩn thận về từng mô hình, tạo ra phong cách độc đáo và dễ nhận biết của riêng họ.Và các chuyên gia của công ty đang thử nghiệm từng loạt bát đĩa mới được phát hành, đảm bảo độ bền và độ bền của nó.

Chảo Tescoma được làm từ thép không gỉ crom-niken 18/10, chúng phù hợp cho tất cả các bếp, kể cả cảm ứng. Đáy nhiều lớp dày đảm bảo thực phẩm không bị cháy trong khi nấu, và nhiệt độ bên trong hộp sẽ vẫn còn ngay cả sau khi lấy ra khỏi lửa. Việc sưởi ấm xảy ra dần dần và đều, vì vậy món ăn là lý tưởng. Nhờ có nắp đậy bằng thủy tinh chịu nhiệt, bạn luôn có thể kiểm soát quá trình nấu.

Silampos

Đánh giá: 4,8

Tiếp theo trong bảng xếp hạng là bộ đồ ăn thương hiệu Bồ Đào Nha, nổi bật bởi thiết kế tinh tế. Cô đã hơn một lần trở thành người chiến thắng trong các cuộc thi quốc tế khác nhau. Chất lượng của cô được đánh giá cao bởi cả những bà nội trợ đơn giản và đầu bếp chuyên nghiệp. Các đường cong, bề mặt hoàn hảo mịn màng - các chuyên gia thương hiệu tạo ra tốt nhất và phong cách nhất, mặc dù thực tế đó là đồ dùng nhà bếp cho mỗi ngày.

Sự khác biệt chính giữa chảo của thương hiệu này là công nghệ độc quyền Impact Disc, thay thế cho hàn thông thường. Đĩa nhôm phân phối nhiệt có đường kính 6,5 cm dưới áp suất 1500 tấn được nối với vỏ thép không gỉ 18/10 và đáy. Nó đảm bảo cho việc sử dụng lâu dài của kho. Bình không bị oxy hóa và không bị biến dạng, chúng dễ dàng được rửa sạch từ các mảnh vụn thức ăn. Vỏ có hai loại: từ thủy tinh chịu nhiệt và thép không gỉ không trong suốt.

 

Cao hơn

Đánh giá: 4,7

Thương hiệu tuân thủ phong cách truyền thống của Anh, vì vậy trong tất cả các sản phẩm đều có sự đồng nhất về hình thức, cảm giác cân xứng, thiết kế chu đáo. Những món ăn như vậy được lựa chọn bởi những người ủng hộ các giá trị gia đình, điều quan trọng không chỉ là chức năng, mà còn là sự xuất hiện của các vật dụng nhà bếp. Ngoài nồi inox, công ty còn sản xuất các mẫu bằng gang, nhôm đúc, cũng như các phụ kiện làm từ silicone và tre.

Bằng cách sản xuất từ ​​đầu đến cuối quá trình, việc kiểm soát chặt chẽ được tiến hành. Các nồi inox 18/10 được trang bị đáy phân phối nhiệt, do đó quá trình gia nhiệt diễn ra dần dần và đều. Chúng có độ bền cao, chống ăn mòn, loại bỏ nguy cơ dính thức ăn, phù hợp với mọi loại đĩa. Tay cầm được làm bằng thép hoặc vật liệu cách nhiệt. Có các lỗ trên nắp để cho phép hơi nước thoát ra.

 

Rodedell

Đánh giá: 4.6

Röndell đã được thêm vào xếp hạng vì nhiều lý do. Đây là một thương hiệu huyền thoại của Đức, lấy truyền thống sản xuất vũ khí hiệp sĩ làm cơ sở và đã được cải tiến và phát triển các công nghệ mới để sản xuất bộ đồ ăn chất lượng cao trong hơn 30 năm. Một lợi thế quan trọng của nồi inox là an toàn tuyệt đối cho sức khỏe con người.

Kiểm soát chặt chẽ và thử nghiệm ở tất cả các giai đoạn sản xuất đảm bảo chất lượng của họ. Nắp nhiệt chịu nhiệt cho phép bạn theo dõi quá trình nấu, mỗi cái có một lỗ để hơi nước thoát ra. Tay cầm có chốt bằng đinh tán làm bằng thép, vật liệu chịu nhiệt hoặc kết hợp. Bề mặt của lớp phủ không bị oxy hóa và không bị sẫm màu, vì vậy bạn có thể chuẩn bị các món ăn với giấm hoặc các sản phẩm tích cực khác trong hộp đựng.

 

Nồi tốt nhất cho bếp cảm ứng

Tất cả những người nắm giữ bếp cảm ứng đều biết rằng không phải tất cả các món ăn đều phù hợp để nấu trên bề mặt của nó. Do thực tế là sự gia nhiệt xảy ra thông qua cảm ứng điện từ, sau đó chảo phải được làm bằng vật liệu có đặc tính từ tính. Gạch, thủy tinh, nhôm không phù hợp cho những mục đích này. Gang và thép không gỉ - lựa chọn tốt nhất.

Các nhà sản xuất dụng cụ nhà bếp cung cấp nhiều lựa chọn dụng cụ nấu cho bảng cảm ứng với biểu tượng đặc biệt - đánh dấu, biểu thị khả năng tương thích với bếp. Các mô hình có độ dày đáy 2-6 mm, trên đó không có sự giảm bớt cho sự tuân thủ tối đa với bề mặt nấu.

Becker

Đánh giá: 4,9

Các món ăn đáng tin cậy của Đức có chất lượng cao nhất châu Âu đã giúp các bà nội trợ vào bếp chuẩn bị các bữa ăn đơn giản cho mỗi ngày và các món ăn tinh tế nhất cho các ngày lễ trong 15 năm. Thiết kế chu đáo lý tưởng cho phép bạn kết hợp các sản phẩm với bất kỳ trang trí nào, và ở mọi nơi các sản phẩm thương hiệu Bekker có trong xếp hạng của chúng tôi sẽ trông phong cách và phù hợp.

Đáy đóng gói nhiều lớp là lý tưởng để sử dụng nồi trên bếp cảm ứng. Thức ăn nóng đều. Một nắp thủy tinh chịu nhiệt trong suốt, kín khít cho phép bạn kiểm soát quá trình nấu. Một thang đo được áp dụng bên trong mỗi chảo để thuận tiện. Bề mặt được phủ một lớp sơn bóng, mờ hoặc đá cẩm thạch. Tay cầm được làm bằng vật liệu chịu nhiệt hoặc kết hợp với kim loại. Lớp phủ cảm ứng mềm độc đáo của họ ngăn ngừa trượt.

 

Nhiếp chính

Đánh giá: 4,8

Người mua đã quen với thực tế là các món ăn chất lượng cao được sản xuất chủ yếu ở các nước châu Âu. Nhiếp chính là một ngoại lệ - sản xuất của nó nằm ở tỉnh Trung Quốc, Quảng Đông. Sự phát triển sáng tạo cho phép công ty có được vị trí dẫn đầu trong phân khúc của mình, trở thành người chiến thắng trong các cuộc thi quốc tế khác nhau và làm hài lòng người tiêu dùng với các món ăn với thiết kế tinh tế và chất lượng tuyệt vời. Tất cả các sản phẩm được chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế. Cô được đánh giá cao bởi các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới.

Các chậu được làm bằng thép không gỉ 18/10, hình dạng của chúng được làm theo nhu cầu của nữ tiếp viên. Tay cầm có lớp chống trơn trượt không nóng lên, rất tiện lợi khi nấu nướng. Đáy nhiều lớp đều nhau và dần dần nóng lên. Các chậu là tuyệt vời cho hobs cảm ứng.

 

Chảo men hàng đầu

Các chảo tráng men bao gồm trong đánh giá của chúng tôi từ lâu đã chiếm một vị trí xứng đáng trong nhà bếp. Ngoài các chỉ số chức năng tốt, chúng có vẻ ngoài dễ chịu. Và đây là một yếu tố quan trọng - xét cho cùng, mọi bà nội trợ đều muốn trang trí nhà bếp bằng những vật dụng không chỉ hữu ích mà còn sành điệu. Bây giờ có rất nhiều giải pháp thiết kế để chọn một mô hình cho nội thất của bạn không khó: mịn màng mà không có hoa văn, với màu sắc và hoa văn, màu trắng và tất cả các loại sắc thái.

Men là một vật liệu an toàn cho con người. Nó không tham gia vào các phản ứng hóa học với thực phẩm, không oxy hóa, không hấp thụ mùi. Bình dễ dàng được rửa sạch từ tàn dư của thực phẩm. Nhưng điều đáng ghi nhớ là bề mặt nhạy cảm với ứng suất cơ học. Và nếu men bị vỡ, thì nấu trong những món ăn như vậy không được khuyến khích.

Mayer & boch

Đánh giá: 4,8

Mayer & Boch một lần nữa chứng minh cho chúng tôi thấy sự đúng đắn của tuyên bố rằng chất lượng thực sự là của Đức. Một thương hiệu nổi tiếng từ lâu đã chiếm một vị trí hàng đầu trên thế giới về sản xuất bộ đồ ăn thời trang. Các nhà thiết kế của công ty phát triển các mô hình mà sau này chiếm một vị trí xứng đáng trong nhà bếp.Các nồi được làm bằng thép carbon chất lượng cao, sau đó được tráng men thành nhiều lớp. Các bản vẽ chịu nhiệt được áp dụng trên đó, giữ lại hình dáng ban đầu của chúng trong toàn bộ thời gian hoạt động. Ngoài chảo men, công ty còn cung cấp hơn 7.000 loại món ăn và phụ kiện.

Các tấm kính chịu nhiệt có viền bằng thép không gỉ hoặc mờ với lớp tráng men. Mỗi cái có một lỗ để loại bỏ hơi nước. Các nồi được thiết kế cho tất cả các loại bếp, dễ dàng để làm sạch, thích hợp để rửa trong máy rửa chén.

Nồi gang tốt nhất

Các dụng cụ nấu từ gang đã được sử dụng bởi các bà cố của chúng tôi. Cô được đặt trên một ngọn lửa, nấu ăn trên lửa, và không có gì xảy ra với cô. Do đó, những chậu như vậy, bao gồm trong đánh giá của chúng tôi, được liên kết với các nữ tiếp viên hiện đại với độ tin cậy và độ bền. Tính năng quan trọng của chúng là các bức tường dày và đáy, lý tưởng khi nấu ăn cho chế độ ăn uống lành mạnh. Các vật liệu tự điều chỉnh nhiệt độ bên trong bể, do đó, hương vị và đặc tính lành mạnh của sản phẩm được bảo quản ở mức tối đa.

Một lợi thế khác là tài sản chống dính. Hấp thụ hơi nước, gang tạo thành một lớp màng bảo vệ ngăn thực phẩm dính vào. Chà, điều quan trọng nhất mà các bà nội trợ yêu thích những món ăn như vậy là tác dụng của sự uể oải, tương tự như nấu trong bếp lò của Nga.

Berghoff

Đánh giá: 4,9

Thương hiệu Bỉ đang định vị mình là nhà sản xuất các món ăn kết hợp chất lượng hoàn hảo, vẻ đẹp thẩm mỹ và độ bền. Phát triển thiết kế và công nghệ tiên tiến cho phép công ty có vị trí hàng đầu trong thị trường toàn cầu. Hàng hóa của cô không chỉ được sử dụng bởi những người mua thông thường, mà còn bởi các đầu bếp nhà hàng. Tất cả các món ăn đều trải qua quá trình chế biến vi khuẩn đặc biệt, đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Hình dạng thuận tiện, khối lượng khác nhau, màu sắc thú vị - tất cả đều là chậu gang BergHOFF. Chúng có thể được sử dụng khi nấu trên bất kỳ bề mặt nấu nào, kể cả cảm ứng. Nắp đậy vừa khít để ngăn hơi nước thoát ra, nhờ đó ít nước được sử dụng và các sản phẩm được hầm trong nước ép của chính chúng.

 

GIPFEL

Đánh giá: 4,7

GIPFEL là thương hiệu thứ hai trong xếp hạng sản xuất các món ăn bằng gang. Ngoài cô, anh còn cung cấp hơn 3000 vật dụng cho nhà bếp, được phân biệt bằng vật liệu bền và đáng tin cậy, và giúp chủ nhà hiệu quả trong việc chuẩn bị các món ăn yêu thích của cô. Chảo gang của công ty này khác nhau ở các dạng khác thường nhờ vào việc làm nóng sản phẩm đồng đều.

Phát triển thương hiệu của công ty - Lớp phủ chống dính ILAG. Nhờ có cô, thực phẩm không dính vào quá trình nấu, tất cả các đặc tính hữu ích của nó đều được bảo tồn. Khả năng tỏa nhiệt cao của kim loại cho phép nó nóng lên dần dần, và khi nó được loại bỏ khỏi nhiệt, nó có thể làm mát từ từ. Do đó, các món ăn làm bằng gang phục vụ trong một thời gian dài. Vỏ được làm bằng kim loại hoặc thủy tinh rắn.

 

Bình gốm tốt nhất

Vật liệu lâu đời nhất mà tổ tiên chúng ta làm đồ dùng nhà bếp là gốm sứ. Nó tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, không phát ra mùi và tạp chất.Dụng cụ nấu với lớp phủ gốm không yêu cầu thìa và mâm bằng gỗ hoặc bằng gỗ, bạn có thể sử dụng các phụ kiện kim loại thông thường với nó mà không sợ làm hỏng bề mặt.

Vật liệu này chịu được nhiệt độ cao (lên tới + 220 ° C), vì vậy chảo có thể được đặt trong lò nướng, lò vi sóng và thậm chí là mở lửa. Họ cũng không sợ nhiệt độ dưới 0 và họ không quan tâm đến việc bảo quản chúng trong tủ đông (lên đến -30 ° C). Gốm sứ dần dần nóng lên và cũng từ từ nguội đi, vì vậy tất cả các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đều được lưu trữ trong món ăn. Điểm trừ duy nhất của những món ăn như vậy là sự mong manh.

Frybest

Đánh giá: 4,8

Hình dạng khác thường và màu sắc tươi sáng phân biệt các sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng Frybest của Hàn Quốc, được bao gồm trong đánh giá của chúng tôi. Nó được lựa chọn bởi các nhà thiết kế nội thất nổi tiếng trên khắp thế giới. Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng sẽ có thể ngạc nhiên và thích thú với các thùng chứa màu đỏ, xanh, ô liu, hồng với những con bướm cao vút trên bìa. Nhiều lựa chọn khối lượng sẽ cho phép bạn chọn các món ăn theo yêu cầu của người tiêu dùng. Nhờ thiết kế đẹp mắt của chảo, không chỉ có thể nấu nó mà còn có thể phục vụ món ăn trên bàn.

Lớp phủ ba lớp Xtrema sáng tạo ngăn ngừa thực phẩm bị cháy. Đáy cảm ứng phân phối nhiệt đều, bảo quản các chất hữu ích trong sản phẩm. Tay cầm của các hình thức khác nhau được làm bằng các vật liệu khác nhau: gỗ, nhựa. Nắp trong suốt với máy xay hơi nước thuận tiện cho việc kiểm soát nấu ăn.

 

Nồi nhôm tốt nhất

Nồi nhôm đã được phổ biến nhất trong nhiều năm vì trọng lượng nhẹ và giá thấp. Các nhà sản xuất hiện đại sản xuất các món ăn không phải từ kim loại nguyên chất, mà kết hợp với thép không gỉ và lớp chống dính. Điều này cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng tuổi thọ, nhưng đồng thời làm tăng chi phí thông qua việc sử dụng các công nghệ tiên tiến. Nhưng mặc dù vậy, giá của dụng cụ nấu bằng nhôm thấp hơn nhiều so với chảo làm từ các vật liệu khác.

Kim loại có độ dẫn nhiệt cao, vì vậy trong các thùng chứa như vậy, thực phẩm được nấu nhanh hơn nhiều, tiết kiệm thời gian cho các công việc gia đình khác. Nhưng nó không đủ mạnh, nó không phải lúc nào cũng chịu được các cú sốc cơ học, đôi khi vết bẩn từ các sản phẩm hình thành trên tường, sau đó rất khó để loại bỏ.

Kukmara

Đánh giá: 4,7

Các thương hiệu Nga đóng cửa xếp hạng của chúng tôi về các nhà sản xuất tốt nhất của nồi. Tại sản xuất tại doanh nghiệp chỉ sử dụng nguyên liệu an toàn. Kiểm soát chất lượng trong suốt quá trình và phát triển công nghệ cao giúp sản xuất các món ăn cạnh tranh với các sản phẩm của các công ty châu Âu. Công ty sử dụng nhôm cấp thực phẩm, được kiểm tra độ an toàn bức xạ và lớp phủ chống dính GREBLON NewTec của Đức, đảm bảo khả năng chống trầy xước cao và bảo vệ trọn đời. Phụ kiện nhựa mua ở Ý.

Cơ thể được đúc bằng tay. Độ dày của đáy và tường 4,5-6 mm không bao gồm biến dạng. Nhờ các thông số này, nhiệt được phân phối đều trong nồi, được duy trì ngay cả sau khi lấy nó ra khỏi đám cháy. Đáy rãnh làm tăng tính dẫn nhiệt.

 

Cách chọn nồi phù hợp.

Cái chảo là một vật dụng quan trọng của dụng cụ nhà bếp, và chất lượng của các món ăn phụ thuộc vào sự tiện lợi và hiệu suất của nó. Và để việc nấu ăn không chỉ mang lại kết quả mong muốn mà còn là niềm vui, một vài lời khuyên từ các chuyên gia sẽ giúp bạn chọn ra những món ăn ngon nhất.

1. Mua sản phẩm từ các nhà sản xuất nổi tiếng, nó đảm bảo độ tin cậy và độ bền của nó.

2. Chảo không gỉ nên được làm bằng kim loại chất lượng cao; các bức tường và đáy càng dày, hệ thống sưởi sẽ đồng đều hơn.

3. Dụng cụ nấu bằng gang không thể dễ dàng và rẻ tiền: chảo càng nặng và càng đắt thì chất liệu càng tốt.

4. Lớp phủ men và gốm rất sợ những cú sốc cơ học, vì vậy chỉ có thái độ cẩn thận mới cho phép bạn thưởng thức nấu ăn trong những chiếc chảo như vậy trong một thời gian dài.

5. Đối với bếp cảm ứng, chúng tôi chọn các sản phẩm có dấu hiệu đặc biệt cho phép sử dụng bát đĩa trên bề mặt như vậy.

6. Tốt hơn là chọn chảo nhôm có lớp chống dính và kết hợp thép không gỉ, sau đó chúng sẽ phục vụ bạn trong một thời gian dài.

---

Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.