10 nhà sản xuất phô mai tốt nhất
Phô mai Cottage là một sản phẩm sữa ngon, đôi khi muốn nuông chiều bản thân và người thân. Nhưng sự phong phú của các tùy chọn khác nhau trên kệ đôi khi có nghĩa là cùng một hương vị và chất lượng. Những thực phẩm xứng đáng để có được bàn ăn? Về điều này và tìm hiểu trong bảng xếp hạng của chúng tôi tốt nhất.
Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của phô mai
Đề cử | nơi | tên sản phẩm | đánh giá |
Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất của phô mai | 1 | "Vkusnoteevo" 9% | 4.9 |
2 | Tổng thống 9% | 4.8 | |
3 | "Nhà trong làng" 0,2% | 4.8 | |
4 | Brest-Litovsk 9% | 4.7 | |
5 | Dòng sạch Clean | 4.7 | |
6 | "Sản phẩm Savushkin", "Mềm mại dịu dàng" 5% | 4.7 | |
7 | Prostokvashino 5% | 4.6 | |
8 | Anh em "Cheburashkiny", truyền thống 2% | 4.6 | |
9 | "Thành phố trắng", 9% | 4.5 | |
10 | Vologzhanka 5% | 4.4 |
"Vkusnoteevo" 9%
Đánh giá: 4,9
Sản phẩm sữa lên men tự nhiên làm từ sữa bò có hàm lượng protein và lên men cao, thu được từ các vi sinh vật axit lactic. Các chuyên gia ước tính xác nhận sự an toàn và tự nhiên tuyệt đối của sữa đông: hàm lượng chất béo thực vật, chất bảo quản, tinh bột và các chất phụ gia "có hại" và tổng hợp khác không được ghi nhận.
Vkusnoteevo có một hương vị nhẹ tinh tế mà không có quá nhiều axit, bất kỳ hương vị khó chịu và khô. Kết quả kiểm tra cho thấy lượng men và nấm mốc bình thường. Bao bì tiện lợi cho phép bạn liên tục mở nó mà không ảnh hưởng đến nội dung.
Đức hạnh
- hương vị dễ chịu;
- thiếu phụ gia;
- đóng gói tiện lợi.
Nhược điểm
- Thời hạn sử dụng dài.
Tổng thống 9%
Đánh giá: 4,8
Các phiên bản cổ điển của sữa đông mềm vụn. Sản phẩm được đặc trưng bởi cấu trúc hạt thô, độ ẩm nhẹ và gần như hoàn toàn không có vị chua. Không có chất béo hoặc hơi bốc hơi - phô mai từ nhãn hiệu của Tổng thống là niềm vui protein tinh khiết. Thành phần của sản phẩm thực phẩm bao gồm sữa bình thường, lên men và chuẩn bị enzyme (nguồn gốc vi sinh vật).
Không chứa chất phụ gia, chất bảo quản, chất béo thực vật. Nó có hàm lượng canxi cao, thích hợp cho thức ăn trẻ em. Theo kết quả kiểm tra của Roskontrol, Tổng thống 9% đạt tiêu chuẩn chất lượng nhà nước. Chúng ta cũng nên lưu ý tỷ lệ axit thấp của sữa đông, làm cho nó trở thành một trong những lựa chọn tốt nhất phù hợp với thức ăn trẻ em.
Đức hạnh
- thiếu tính axit;
- thiếu phụ gia nhân tạo;
- Thích hợp cho bé ăn.
Nhược điểm
- khiếu nại của người tiêu dùng về cấu trúc "cao su" và độ khô;
- chứa sữa bột.
"Nhà trong làng" 0,2%
Đánh giá: 4,8
Tất nhiên, phô mai không béo được sản xuất tại Moscow, xứng đáng có một vị trí trong bảng xếp hạng tốt nhất của chúng tôi nhờ một số đặc tính chất lượng. Do đó, theo đánh giá của chuyên gia, sản phẩm không chứa các chất phụ gia có hại, thuốc nhuộm, v.v ... Nó có vị sữa chua, sạch, cấu trúc vụn, mùi dễ chịu.
Nội dung của vi khuẩn lactic và nấm men phù hợp với tiêu chuẩn hiện có, không phát hiện thấy tinh bột. Hàm lượng canxi hơi vượt quá lượng tiêu chuẩn của nguyên tố này đối với các sản phẩm sữa ít béo.Điều này là do, rõ ràng, sự hiện diện trong thành phần của canxi clorua.
Đức hạnh
- Không chứa chất phụ gia có hại, chất bảo quản, kháng sinh;
- có vị sữa.
Nhược điểm
- Thời hạn sử dụng dài (30 ngày);
- giá cao.
Brest-Litovsk 9%
Đánh giá: 4,7
Theo kết quả kiểm tra của Roskontrol, phô mai que hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Sự hiện diện của tinh bột, chất béo thực vật, phụ gia có hại, chất bảo quản. Các chuyên gia lưu ý hàm lượng carbohydrate cao hơn trong ghi nhãn trên bao bì. Có một số lưu ý nhỏ về cấu trúc và mùi: có một chút hương vị men và mùi.
Thành phần bao gồm sữa tiệt trùng với việc thêm sữa lên men. Sản phẩm thực phẩm có kết cấu khá đậm đặc và hương thơm sữa đậm đà. Hoàn hảo để nấu nướng khác nhau.
Đức hạnh
- kem nhẹ nhàng;
- thiếu chất phụ gia có hại;
- Các thành phần hoàn hảo cho nướng bánh.
Nhược điểm
- Thời hạn sử dụng dài (30 ngày).
Dòng sạch Clean
Đánh giá: 4,7
Các chuyên gia lưu ý sự an toàn của phô mai và tuân thủ đầy đủ các yêu cầu thực phẩm nhà nước. Nó không chứa tinh bột, chất béo thực vật, chất bảo quản. Tuy nhiên, lượng canxi trong thành phần của nó không tương ứng với tuyên bố của nhà sản xuất.
Thành phần bao gồm sữa tiệt trùng với việc bổ sung enzyme khởi động vi khuẩn và enzyme đông máu. Phô mai Cottage có cấu trúc mềm vụn và vị sữa nhẹ mà không có axit xâm nhập.
Đức hạnh
- không chứa tinh bột và chất béo thực vật;
- hương vị tinh tế dễ chịu.
Nhược điểm
- Thời hạn sử dụng dài (30 ngày).
"Sản phẩm Savushkin", "Mềm mại dịu dàng" 5%
Đánh giá: 4,7
Pho mát Cottage đáp ứng tất cả các yêu cầu của chính phủ cho các sản phẩm thực phẩm. Nó có một cấu trúc tinh tế, đồng nhất, khá dày đặc với độ dễ chịu vừa phải, không có cục lớn. Mềm, kem, chua. Sản phẩm thực phẩm được làm từ sữa tách kem sử dụng lên men, enzyme động vật, kem tiệt trùng.
Đáng chú ý là phô mai que có thời hạn sử dụng không quá cao so với phần lớn các đối thủ cạnh tranh của thành phố.
Đức hạnh
- kem nhẹ nhàng;
- cấu trúc dày đặc, không vón cục;
- hạn sử dụng nhỏ.
Nhược điểm
- không được phát hiện.
Prostokvashino 5%
Đánh giá: 4.6
Phô mai bổ dưỡng với hương vị dễ chịu phong phú và hương vị sữa lên men nhẹ. Hàm lượng chất béo trung bình của sản phẩm làm cho nó có thể sử dụng nó như một thành phần để nướng tại nhà, cũng như các món salad trái cây. Thành phần của phô mai bao gồm sữa bình thường (bao gồm cả hoàn nguyên từ khô), lên men và nuôi cấy axit lactic. Cấu trúc đồng nhất, nhẹ nhàng. Hương vị rất dễ chịu, mềm mại, không có axit gây ám ảnh. Không có chất phụ gia thực phẩm, chất ổn định, vv trong thành phần. Một cách riêng biệt, có thể đề cập đến một thời hạn sử dụng không quá dài.
Đức hạnh
- kem nhẹ nhàng;
- Thời hạn sử dụng ngắn;
- tính nhất quán đồng nhất, không vón cục.
Nhược điểm
- không được phát hiện.
Anh em "Cheburashkiny", truyền thống 2%
Đánh giá: 4.6
Một sản phẩm sữa lên men độc đáo, chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên của sữa bình thường và lên men sữa lên men, và được sản xuất theo một công nghệ khác thường của sữa chín. Mặc dù có một tỷ lệ nhỏ chất béo, nhưng nó có hương vị nhẹ, thiếu vị chua truyền thống. Có thể được sử dụng như em bé và thực phẩm ăn kiêng. Hoàn hảo cho nướng bánh tại nhà. Nó có một không thể tin được so với hầu hết các sản phẩm sữa trên thị trường, thời hạn sử dụng - chỉ 7 ngày.
Đức hạnh
- tính nhất quán đồng nhất;
- hương vị mềm dễ chịu;
- Thời hạn sử dụng ngắn;
- không có chất phụ gia gây hại.
Nhược điểm
- không được phát hiện.
"Thành phố trắng", 9%
Đánh giá: 4,5
Sản phẩm thực phẩm chất lượng cao tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn của nhà nước liên quan đến thực phẩm sữa lên men. Phô mai Cottage không chứa chất béo thực vật, tinh bột, kháng sinh và vi khuẩn gây bệnh. Được làm từ sữa bình thường (bao gồm cả hoàn nguyên từ sữa khô) và sữa chua lên men.
Các chuyên gia trong quá trình thử nghiệm ghi nhận đủ hàm lượng protein / chất béo và không có chất bảo quản. Nhà sản xuất Belgorod hài lòng với thời hạn sử dụng ngắn của phô mai - chỉ 5 ngày - một nhà vô địch khác của trò chơi xếp hạng của chúng tôi.
Đức hạnh
- vị kem;
- thống nhất đồng phục mềm;
- thiếu chất phụ gia có hại;
- Thời hạn sử dụng ngắn.
- Nhược điểm:
- sự hiện diện của sữa bột.
Nhược điểm
- sự hiện diện của sữa bột.
Vologzhanka 5%
Đánh giá: 4,4
Sản phẩm sữa lên men chất lượng cao không chứa ngũ cốc, axit. Tỷ lệ phần trăm trung bình của chất béo cho phép bạn sử dụng phô mai để sử dụng như một món ăn riêng biệt, và như một thành phần để chuẩn bị bánh ngọt tự làm ngon. Chứa lượng protein / chất béo, độ ẩm tối ưu. Trong sản xuất của nó, phụ gia thực phẩm, kháng sinh, thuốc nhuộm và tinh bột đã không được sử dụng.
Phô mai Cottage được làm từ sữa nguyên chất và sữa tách béo có thêm vi khuẩn axit lactic (men). Khác biệt hương vị kem nhẹ nhàng. Rất hài lòng với thời hạn sử dụng ngắn - chỉ 10 ngày.
Đức hạnh
- hương vị dịu dàng mà không có sự hiện diện của chua;
- cấu trúc đồng nhất mềm;
- hạn sử dụng cổ phiếu nhỏ.
Nhược điểm
- không được phát hiện.
Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia.