Top 10 máy tạo khói
Trong một thời gian dài, hút thuốc đã được sử dụng để tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm dễ hỏng. Và nếu kiểu chế biến nóng cho phép bạn tiết kiệm thịt hoặc cá trong vài ngày, thì với phương pháp lạnh, có thể kéo dài thời gian ăn được của chúng đến một tháng. Để có được khói lạnh cần có một máy phát điện đặc biệt. Đó là sự đốt cháy mùn cưa, làm sạch chúng khỏi tạp chất và làm mát. Máy tạo khói được bán riêng và cùng với buồng hút thuốc. Có một loạt các thiết bị trên thị trường trong nước, vì vậy người mới bắt đầu có thể gặp khó khăn nhất định với sự lựa chọn. Các chuyên gia khuyên bạn nên xem xét một số thông số quan trọng.
Cách chọn máy tạo khói
- Sự tự chủ trong công việc có thể là nền tảng cho một số người dùng. Nếu nhà máy hút thuốc sẽ được sử dụng trong tự nhiên, tốt hơn là chọn một mô hình nhỏ gọn với đánh lửa bằng tay. Đối với cư dân mùa hè, nó là máy tạo khói khá phù hợp với hệ thống đánh lửa tự động, trong đó các con chip sẽ âm ỉ trên lò sưởi điện.
- Độ tin cậy và độ bền máy tạo khói trực tiếp phụ thuộc vào sự đơn giản của thiết kế và chất lượng của vật liệu được sử dụng. Các mô hình với thép không gỉ 1,5-2 mm có độ bền cao nhất.
- Khi có trẻ nhỏ và tò mò ở nhà, tốt hơn là chọn một thiết bị có nắp gỗ. Nó không nóng lên trong quá trình âm ỉ.
- Cần phải chăm sóc máy tạo khói, vì vậy bạn nên chú ý đến việc dễ dàng tháo chảo và tiếp cận với các bề mặt bên trong.
- Máy tạo khói khác nhau về giá cả và thiết bị. Việc mua một sản phẩm đắt tiền với đầy đủ các phụ kiện thường có lợi hơn so với mua một thiết bị giá rẻ mà không có máy nén hoặc máy hút thuốc.
- Để đơn giản hóa các mẫu đầu tiên trong thịt hoặc cá hun khói sẽ giúp hướng dẫn sử dụng máy tạo khói và một cuốn sách nhỏ với các công thức đơn giản.
Chúng tôi đã chọn ra 10 máy tạo khói hàng đầu trong xếp hạng của chúng tôi, được đại diện rộng rãi ở thị trường trong nước. Trong việc lựa chọn ứng viên, ý kiến chuyên gia và đánh giá của người tiêu dùng đã được tính đến.
Đánh giá máy tạo khói hàng đầu
Đề cử | nơi | tên sản phẩm | giá |
Các máy tạo khói tốt nhất với đánh lửa bằng tay | 1 | Khói Hobbi 3.0+ | 11 900 ₽ |
2 | Merkel Premium | 9 990 ₽ | |
3 | Tiêu chuẩn Phần Lan 2,4 L | 4 600 ₽ | |
Các máy tạo khói tốt nhất với đánh lửa tự động | 1 | Hạnhi zmei 7l | 10 950 ₽ |
2 | Cư dân mùa hè | 25 000 ₽ | |
3 | HAM | 10 500 ₽ | |
4 | Cơn lốc-M | 42 000 ₽ | |
Máy tạo khói tốt nhất với buồng khói | 1 | Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU | 64 900 ₽ |
2 | Harvia WS100 | 30 671 ₽ | |
3 | Khói Dymich 02B | 3 600 ₽ |
Các máy tạo khói tốt nhất với đánh lửa bằng tay
Tốt nhất là thực hiện những bước đầu tiên trong các sản phẩm hút thuốc bằng máy tạo khói đơn giản. Để có được khói, bạn phải tự tay xé vụn gỗ, sử dụng nguồn lửa mở. Các chuyên gia khuyên nên chú ý đến các mô hình sau.
Khói Hobbi 3.0+
Đánh giá: 4,9
Máy tạo khói trong nước với tên gốc Hobbi Smoke 3.0+ vượt qua các đối thủ về khối lượng khói sản xuất (20 mét khối). Một tính năng đặc biệt của thiết bị là thời lượng pin dài (lên đến 16 giờ). Nhà sản xuất có thể đạt được các thông số như vậy do thiết kế đặc biệt với ống thấp hơn. Nhờ có đáy có thể tháo rời, có thể loại bỏ hoàn toàn tro và phoi ra khỏi máy tạo khói.Sau khi mua thiết bị, bạn có thể bắt đầu ngay quá trình hút thuốc, vì bộ sản phẩm bao gồm chip alder và bật lửa. Một cuốn sách với công thức nấu ăn sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn thơm chính xác.
Mô hình này xứng đáng chiếm dòng đầu tiên của xếp hạng không chỉ cho hiệu suất cao, mà còn do tính kinh tế của nó (130 g chip mỗi giờ). Người dùng hài lòng với chất lượng sản phẩm hút thuốc trong máy tạo khói. Trong những nhược điểm của một mức giá cao.
Đức hạnh
- lượng khói lớn;
- công tác tự chủ lâu dài;
- tiêu thụ chip kinh tế.
Nhược điểm
- giá cao.
Merkel Premium
Đánh giá: 4,8
Chất lượng cao của sản xuất tự hào có một máy tạo khói Merkel Premium. Nó được làm bằng thép không gỉ với độ dày 2 mm, mang lại độ tin cậy và độ bền cho thiết bị. Để có được món ngon hút thuốc, nhà sản xuất đã suy nghĩ kỹ về thiết kế của thiết bị. Được phép tải tối đa 5 lít dăm gỗ trong thiết bị, đủ để hoạt động trong 12 giờ. Nên kết nối máy tạo khói với buồng hút thuốc với thể tích từ 0,1 đến 12 mét khối. Các chuyên gia xác định điểm mạnh của mô hình là khả năng chống ăn mòn, làm sạch khói hiệu quả khỏi độ ẩm, khả năng thoát nước ngưng mà không cần tháo gỡ hoàn toàn.
Máy tạo khói chiếm dòng thứ hai, mang lại cho người chiến thắng về hiệu suất và tuổi thọ pin. Đồng thời, mô hình thuận lợi khác nhau ở một mức giá phải chăng.
Đức hạnh
- chất lượng sản xuất;
- kết tủa ngưng tụ hiệu quả;
- dễ dàng tháo gỡ và làm sạch.
Nhược điểm
- năng suất nhỏ;
- nó là cần thiết để thêm dăm gỗ thường xuyên.
Tiêu chuẩn Phần Lan 2,4 L
Đánh giá: 4,7
Máy tạo khói nhỏ gọn Tiêu chuẩn Phần Lan 2.4 l đạt dòng thứ ba trong xếp hạng của chúng tôi do độ gọn nhẹ. Với thể tích tương đối nhỏ (2,4 lít), thiết bị có khả năng cung cấp khói cho buồng khói lên tới 8 mét khối. Một nhiên liệu của chip là đủ để xử lý nhiệt sản phẩm trong 6 giờ. Thiết bị này phù hợp tối ưu cho việc hút thuốc lạnh, vì ống khói được đặt bên dưới. An toàn trong quá trình làm việc được cung cấp bởi một vỏ gỗ mà không thể đốt cháy.
Rất nhiều ý kiến tâng bốc đến với máy tạo khói từ những người làm vườn và khách du lịch. Ưu điểm của thiết bị là giá cả phải chăng, dễ sử dụng, không chiếm nhiều không gian trong hành lý. Những nhược điểm của người dùng mô hình xem xét hiệu suất thấp và thiết kế rò rỉ.
Đức hạnh
- nhỏ gọn và nhẹ nhàng;
- dễ sử dụng;
- giá cả hợp lý.
Nhược điểm
- năng suất thấp;
- thiết kế cởi mở.
Các máy tạo khói tốt nhất với đánh lửa tự động
Sự hiện diện của đánh lửa tự động trong máy tạo khói cho phép đạt được sự an toàn tối đa trong quá trình vận hành. Để hình thành khói trong thiết bị đáp ứng lò sưởi điện, do đó cần có một mạng lưới hộ gia đình gần đó. Các chuyên gia đã chọn một số đơn vị thú vị.
Hạnhi zmei 7l
Đánh giá: 4,9
Nó rất thuận tiện để hút sản phẩm với máy tạo khói Hanhi zmei 7l. Ngay cả những người không có kinh nghiệm quản lý để nấu các món ăn ngon. Bí quyết thành công nằm ở thiết kế chu đáo. Chân đế điện và máy nén có bộ điều chỉnh mà bạn có thể điều chỉnh thiết bị tùy thuộc vào tải của buồng khói và loại thịt. Nhà sản xuất cũng đã quan tâm đến sự an toàn của khói sản xuất. Thiết bị giữ lại độ ẩm và nhựa đường từ khói, nhờ một ống xả đặc biệt, bạn có thể định kỳ loại bỏ các tạp chất có hại khỏi thiết bị. Các chuyên gia đã cho máy tạo khói đánh giá vị trí đầu tiên về độ tin cậy và độ bền, hiệu suất cao, hiệu suất chống cháy.
Người dùng hài lòng với chất lượng của các sản phẩm được chuẩn bị, dễ vận hành và vỏ thép không gỉ đáng tin cậy.
Đức hạnh
- khói lạnh;
- độ tin cậy và độ bền;
- nhỏ gọn;
- điều chỉnh công suất của khói.
Nhược điểm
- giá cao.
Cư dân mùa hè
Đánh giá: 4,8
Máy tạo khói Dachnik có mức tiêu thụ chip thấp nhất. Nhà sản xuất quản lý để đạt được mức tiêu thụ chất thải gỗ tiết kiệm nhờ một hệ thống thức ăn độc đáo.Đối với điều này, một cơ cấu vít được cài đặt, tự động phân tán dòng chip từ phễu vào buồng đốt. Ngoài ra, thiết bị được trang bị một loạt các điều chỉnh, cho phép bạn hút thuốc với các thông số nhiệt độ tối ưu. Các chuyên gia chú ý đến việc mở đáy thuận tiện để loại bỏ chất thải.
Người tiêu dùng chỉ ra những ưu điểm của thiết bị như hiệu quả, chức năng, dễ vận hành. Chủ sở hữu của thiết bị gọi đó là vấn đề hút thuốc trong thời tiết lạnh và giá cao.
Đức hạnh
- tiêu thụ chip kinh tế;
- điều chỉnh các thông số khói;
- xây dựng đơn giản
Nhược điểm
- giá cao;
- Ngoại hình khiêm tốn.
HAM
Đánh giá: 4,7
Một quá trình dài hút thuốc (lên đến 20 giờ) có thể cung cấp một máy tạo khói. Nếu bạn cài đặt thêm một bể chứa mùn cưa, bạn có thể tăng gấp đôi tải trọng (tối đa 16 kg). Khối lượng gỗ vụn này đủ để tạo ra khói trong 20 giờ. Thiết bị có thể lấp đầy một buồng khói lên đến 1000 lít với khói dày. Nhờ một máy nén mạnh mẽ, các sản phẩm được xử lý đồng đều tại bất kỳ điểm nào trong nhà máy hút thuốc. Để có được khói khô và chất lượng cao được áp dụng lọc nhiều giai đoạn.
Mô hình nhận được điểm cao từ các chuyên gia vì sử dụng thép không gỉ có độ dày 2 mm. Nhờ giải pháp này, tuổi thọ của thiết bị vượt quá 10 năm.
Những lợi thế của người dùng máy tạo khói HUMKA bao gồm một thời gian dài trên một tải và một kiểu dáng thời trang. Mặt yếu của sản phẩm là khói lạnh.
Đức hạnh
- quá trình hút thuốc kéo dài;
- khối lượng lớn chip;
- khói chất lượng cao.
Nhược điểm
- nhiệt độ khói thấp.
Cơn lốc-M
Đánh giá: 4.6
Để thu được một lượng khói lớn, nên ưu tiên cho máy tạo khói công nghiệp. Đó là thuận tiện trong công việc nhờ điều khiển tự động. Nó là đủ để tải các chip vào boongke và khởi động thiết bị để không tiếp cận thiết bị trong vòng 24 giờ. Máy tạo khói có thể được ghép nối với buồng khói 8 mét khối. m. Việc đánh lửa mùn cưa xảy ra trên một bộ phận gia nhiệt mạnh (1 kW), sau đó có sự cháy âm ỉ không có oxy. Trong nhà khói, khói được cung cấp với mật độ và nhiệt độ nhất định.
Tự chủ thích nhiều người dùng trong nước. Thiết bị tạo ra khói chất lượng cao với sự can thiệp tối thiểu của con người. Nhược điểm chính của mô hình là giá cao.
Đức hạnh
- công tác tự chủ lâu dài;
- hiệu suất cao;
- khói chất lượng cao.
Nhược điểm
- giá cao;
- khoai tây chiên phải khô.
Máy tạo khói tốt nhất với buồng khói
Hệ thống hút thuốc cho phép bạn có được món ăn ngon ngay sau khi mua. Chúng đại diện cho lựa chọn tốt nhất cho những người không có nhà máy hút thuốc hoặc máy tạo khói. Các mô hình sau đây được đánh giá.
Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU
Đánh giá: 4,9
Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU hệ thống hút thuốc phổ biến từ Canada được giải quyết chủ yếu cho các chuyên gia. Nhà sản xuất đã trang bị cho thiết bị các chức năng tự động khác nhau giúp đơn giản hóa công việc cho người vận hành. Nhà máy hút thuốc kỹ thuật số với máy tạo khói độc lập theo dõi thời gian và nhiệt độ. Nhiệm vụ của người dùng chỉ được giảm xuống tab của than bánh và cài đặt các chế độ xử lý cần thiết. Các chuyên gia đã dành vị trí đầu tiên cho thiết bị đa chức năng. Buồng khói có thể được sử dụng như một lò nướng thông thường, nó cũng được phép sử dụng một máy tạo khói riêng.
Chủ sở hữu đánh giá cao hệ thống khói Canada cho phòng rộng rãi và linh hoạt. Chỉ có giá cao gây ra sự bất mãn.
Đức hạnh
- sức chứa (4 kệ);
- đa chức năng;
- điều khiển tự động;
- vẻ ngoài thanh lịch.
Nhược điểm
- giá cao.
Harvia WS100
Đánh giá: 4,8
Không thua kém người chiến thắng trong xếp hạng trong thiết kế của nhà máy hút thuốc Harvia WS100. Nhà sản xuất đã sản xuất hầu hết các bộ phận của hệ thống thép không gỉ. Chrome mạ được chọn để tạo lưới, đảm bảo an toàn hoàn toàn cho sản phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi hút thuốc. Bộ sản phẩm bao gồm tất cả các thành phần cần thiết, bắt đầu với ngăn để làm nóng chip và kết thúc bằng một khay để thu thập chất béo. Mô hình kém hơn đáng kể so với người dẫn đầu về hiệu suất, người vận hành sẽ phải điều khiển tất cả các chế độ một cách độc lập.
Người dùng lưu ý giá cả phải chăng của nhà hút thuốc, nhỏ gọn và trọng lượng thấp (17 kg). Trong thiết bị, bạn có thể nấu không chỉ cá và thịt, mà còn chiên rau, bánh kếp, và thậm chí là món tráng miệng ngon.
Đức hạnh
- giá cả hợp lý;
- ngoại hình sành điệu;
- nhỏ gọn và nhẹ nhàng.
Nhược điểm
- hiệu suất khiêm tốn.
Khói Dymich 02B
Đánh giá: 4,7
Nhà khói Khói Dymich 02B là một mối quan tâm thực sự của cư dân mùa hè trong nước. Một trong những lý do chính cho sự phổ biến của thiết bị là giá cả phải chăng. Hệ thống bao gồm buồng khói (50 l) và máy tạo khói. Tùy thuộc vào tải chip, thiết bị có thể hút thức ăn trong 5-15 giờ. Buồng hút thuốc có thể chứa khoảng 15 kg bán thành phẩm. Mô hình chiếm dòng thứ ba trong đánh giá của chúng tôi do xây dựng đơn giản và hút thuốc hiệu quả. Không thể bỏ qua các đối thủ cạnh tranh của nhà kho hút thuốc vì thép không gỉ mỏng (0,8 mm), được sử dụng bởi nhà sản xuất.
Đối với các thế mạnh của máy tạo khói với buồng khói khói Dymich 02B, chủ sở hữu thuộc tính giá thấp, thiết kế đơn giản và thiết bị đầy đủ. Hạn chế của thiết bị là các ống ngắn và không có chân đế trong bộ sản phẩm.
Đức hạnh
- giá cả hợp lý;
- hút thuốc hiệu quả;
- xây dựng đơn giản
Nhược điểm
- thép mỏng;
- khó tháo và lắp nắp.
Chú ý! Đánh giá này là chủ quan, không quảng cáo và không phục vụ như một hướng dẫn để mua hàng. Trước khi mua, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia.