Havuç ve pancar için meyve sıkacağı seçmek - 7 önemli ipucu
Cihaz mağazaları, meyve ve sebze taze meyveleri üretmek için tasarlanmış çok çeşitli ev aletleri sunmaktadır. Ne yazık ki, amacı sadece havuç veya pancar olan hiçbir cihaz yoktur. Ancak katı sebzeler için en iyi seçeneği seçebilirsiniz. Analistlerimiz meyve sıkacağı pazarını analiz etmiş ve yüksek kaliteli bir mutfak aleti seçmenize yardımcı olacak canlı hacklemeyi paylaşmaya hazırdır.
Havuç ve pancar için meyve sıkacağı seçim kriterleri
Cihaz türü
Katı sebzelerden meyve suyu elde etmek için 2 ana meyve sıkacağı kullanılır - manuel ve elektrikli. İlki, sadece normal kıyma makinelerine benzememekle kalmıyor, aynı zamanda aynı çalışma prensibine de sahip. Tabii ki, havuç ve pancarların böyle bir ürünün yardımıyla işlenmesi kolay bir iş olmayacak, ancak bazıları bitmiş meyve suyunu ısınma ve oksidasyondan korumak için sebzelerin tüm değerli eser elementlerini korumak için ideal bir seçenek olduğunu düşünüyor.
Elektrikli modellerin kullanımı kolaydır ve ağırlıkları manuel olanlardan çok daha azdır. Havuç ve pancar için tam olarak elektrikli meyve sıkacağı seçmek istiyorsanız, uzmanlarımız model tipine dikkat etmenizi tavsiye etmektedir: turunçgil ve evrensel araçlar var. Katı sebzeler için, yalnızca (!) Kullanabilirsiniz. İkincisi, bu tür ürünler için özel nozül paketinde bulunması nedeniyle.
Çalışma mekanizmasının türü (doğrayıcı)
Cihaz manuel meyve sıkacağı çok basit olduğu için, bu kriter sadece elektrikli ekipman seçerken önemlidir. Bu modellerde Kırıcı (doğrayıcı) iki tiptedir: santrifüj (döner) ve burgu. Döner meyve sıkacağı işleminin prensibi çok basittir: Bir rende öğütüldükten sonraki ham madde, meyve suyunun ayrıldığı bir santrifüj üzerine düşer. Bu en uygun seçenektir.
Havuç ve pancar öğütmek için kullanılan vida tertibatında çelikten yapılmış burgu kullanılmıştır. Çalışma prensibi tamamen farklı: sebzeler öğütülmüş (bir kıyma makinesinde olduğu gibi) ve ardından meyve suyu elde edilen hamurdan ayrılıyor. Bu arada, cihazda 2 burgu bulunabilir - bu tür modeller lezzetli bir taze sebzenin elde edilmesinde en etkilidir.
Her mekanizmanın ne kadar kullanışlı olduğunu anlamak için, her iki türden de küçük bir görsel karşılaştırma yapalım:
|
rotor |
vida |
haysiyet |
iş hızı; Düşük maliyetli; sebze yükleme kolaylığı; kullanım kolaylığı.
|
sessiz çalışma; az atık; suyunun ısınması ve oksijen ile teması yoktur; Meyve suyunun uzun raf ömrü (2 güne kadar). |
eksiklikler |
taze ısıtma; hava ile temasında oksidasyon; raf ömrü - en fazla 30 dakika; etkinlik eksikliği (kekin içinde çok fazla meyve suyu). |
sebzelerin uygunsuz yüklenmesi (dar boyunlu); yüksek maliyet; çıkış hamuru ile taze.
|
güç
Doğrudan havuç ve pancar suyunun sıkma hızı bu özelliğe bağlıdır. Ancak göstergenin değerini takip etmeye gerek yok: evdeki meyve sıkacağı 400-800 W (santrifüjlü) ve 150 W (burgu için) için yeterli güce sahip olacak.
kapların hacmi
Kit içindeki her meyve suyu sıkacağı 1 tank veya 2 ile birlikte gelir (taze ve kek için). En iyi seçeneği seçerken, her şeyden önce taze sıkılmış taze meyve suyu ve zevkle zevk alacak aile üyelerinin sayısı için ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurun. Bir kişi için, yaklaşık 200 ml'lik (bir bardak) bir kap içeren küçük bir ev aleti idealdir. Böyle bir cihazın kompakt bir boyutu vardır ve fiyatı düşüktür. Örneğin, 3 kişilik bir aile durumunda, taze havuç veya pancar için litrelik bir kabı olan bir ürün seçmek daha iyidir.
Gövde malzemesi
Her şey basit: plastik veya metal seçebilirsiniz. Plastik seçerken, sadece görünüşüne değil, aynı zamanda kokunun varlığına da dikkat edin. Kaliteli malzeme kötü kokmaz. Eğer metale daha çok ilgi duyuyorsanız - sadece kazanırsınız, çünkü havuç ve pancar gibi meyve sıkacakları sadece pratik değil aynı zamanda dayanıklıdır.
Ayırıcı tipi (merkezkaç modeller için)
Döner bir meyve sıkacağı hakkında konuşuyorsanız, ayırıcının şekline özellikle dikkat edin. Konik geri dönüşüm hamuru çok hızlı değildir, ancak atıkları otomatik olarak atar. Ancak silindirik meyve suyunu mükemmel şekilde sıkar, ancak keki ayırmaz. Ve santrifüjün hızı hakkında birkaç kelime: 10 devirden fazla olmamalıdır - daha yüksek bir rakam alındığında bitmiş meyve suyunun ısıtılması anlamına gelir.
Ek donanım
Bazıları bu kriterin özellikle önemli olmadığına ve büyük ölçüde hatalı olduklarına inanıyor, çünkü bir ev aletiyle çalışmanın rahatlığı ayrıntılara bağlı. Örneğin, kauçuk ayaklı vantuzların varlığı, cihazın çalışmasını büyük ölçüde kolaylaştıran meyve sıkacağı ile çalışma sırasında güvenilir bir şekilde sabitlenmesini sağlar.
Kap gövdesi üzerinde bir bardak ucu bulunması, değerli meyve suyu damlalarının kaybolmasını önleyecektir. Hammaddelerin otomatik olarak beslenmesi seçeneği, içinde sürekli sebze bırakan bir meyve sıkacağı yanında durma ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Kapak tepsisi bitmiş ürünü tozdan korur.
Üretici durumu önemli mi?
Çok çeşitli mutfak gereçleri üreticileri göz önüne alındığında, uygun markanın seçimini çok ciddiye almak önemlidir. Ancak soru şu: yabancı veya yerli lehine karar vermeye değer mi? Tabii ki, bunun ve bunun avantajları var.
Örneğin havuçlar ve pancarlar için olan Rus meyve sıkacakları, yüksek üretkenliklerinden zevk alırlar (kural olarak yabancı modeller bu gösterge ile bizim için daha düşüktür). Ancak açıkça görmezden geldikleri için memnun olamazlar: birçok tüketici kayda değer bir ses seviyesi seçiyor ve yabancı seçenekler işlerinde daha sessiz ve rahat.
En iyi 3 havuç / pancar sıkacağı markası
Sert meyve ve sebzeler için en iyi meyve sıkacağı seçmenin kriterleri hakkında konuşulduğunda, cihazın belirli modellerinden söz edilemez, bununla birlikte, "en iyi" kategorisiyle neyin uyumlu olduğu açıkça belli oldu.
Philips HR1863
Kaliteli sebze taze sıkılmış meyve suları bilenlerin en olumlu eleştirilerinden biri arasında liderlerden biri. Şık tasarıma ve uygun fiyatlara ek olarak (diğer markaların benzer modelleriyle karşılaştırıldığında), ürün yüksek kapasite, ergonomik şekil ve meyve suyunun kalitesi ile karakterize edilir. Eksiler arasında - biraz: meyve suyunu toplamak yalnızca kitle birlikte gelen konteynere uygundur ve düşmeyi önleme işlevi yoktur.
Novis Vita Sıkacağı
İsviçreli meyve sıkacaklarında hoşlanan ilk şey yüksek kalitesidir. Bu aynı zamanda Novis Vita Sıkacağı için de geçerlidir. Model, dayanıklı ve çevre dostu malzemeden yapılmıştır. Kompakt, ergonomik bir tasarıma ve yüksek üretkenliğe sahiptir.
Omega-8226 (8006)
Sadece havuç ve pancarın işlenmesi için değil aynı zamanda macun, şerbet ve hatta bebek maması hazırlanması için de uygun olan benzersiz bir meyve sıkacağı modeli.İki aşamalı sıkma sayesinde güçlü, güvenilir, dayanıklı, çok verimli (meyve suyu 1/5 daha fazla olacak). Güzel bir bonus - tarifleri içeren bir kitap.