Mutfakta bir başlık seçmek nasıl

Bir mutfak davlumbazı sadece pişirme sırasında istenmeyen kokuları gidermekle kalmaz, aynı zamanda kızartma ve pişirme sırasında buharda çözünen yağları da filtreler ve giderir. Davlumbaz olmadan, duvarlara, tavana ve ev aletlerine kolayca yerleşir ve tozla karıştırılır, bu kalıntı iğrenç bir görünüme sahip yapışkan bir kaplama oluşturur.

içerik

1. Davlumbaz Çeşitleri
2. Bitki performansı
3. filtreler
4. Seçim Kriterleri
5. Hangi firmayı seçmek daha iyi egzoz
6. Mutfak için davlumbaz seçimi hakkında video

Davlumbaz Çeşitleri

Modern model çeşitliliğinde kafanın karışması kolaydır, bilmeniz gereken ilk şey, işlem prensibi gereği, şöyle olabilir:

1. sirkülasyon;

2. akış oranı;

3. evrensel.

İçinden akış

Böyle bir cihaz ocaktan buharlaşmayı emer ve onları havalandırma kanalına yönlendirir. Aynı zamanda, egzoz havası, basınç düşüşü nedeniyle sokaktan veya diğer odalardan alınan yenisiyle değiştirilir. Bu tipteki en ucuz modellerde, hava ya hiç filtrelenmez ya da yağ tutucu filtrelerle temizlenir.

dolaşım

Bu tür cihazlardaki çiftler ve duman, iki saflaştırma aşamasından geçer. İlk olarak, yağ filtreleme filtreleri yağlı parçacıkları çökeltmekte, bundan sonra kömür temizleyicileri havada daha az kirlilik barındırmaktadır (çünkü bir koku vardır). Modern sirkülasyon davlumbazı modelleri, mutfaktaki havadan istenmeyen istenmeyen maddelerin yüzde 95'ini kaldırabilir. Mutfak ve yemek odası kombine edildiğinde çok önemli bir göstergedir.

evrensel

Bu tür davlumbazlar hem doğrudan hem de dolaşımın tüm avantajlarına sahiptir. Ancak bu, esas olarak, ürünün maliyetini büyük ölçüde artıran sensörler ve otomatik kontrol sistemleri kullanılarak gerçekleştirilir.

Tasarımları ve görünümleri bakımından birimler şunlar olabilir:

1. askıya alınmış tip (sadece dolaşım için) - kanala bağlantı imkanı olmadığında

2. kubbe (baca) ocağın üzerine monte edilir ve havalandırma kanalına bağlanır, kubbe başlıklarının çeşitlerinden biri tavanın herhangi bir noktasına monte edilebilen bir adadır;

3. Yerleşik, bir kabinin içine veya mutfak mobilyalarının başka bir elemanına montaj için tasarlanmıştır.

Bazı modellerin kasa tasarımı özellikle köşe boşluğuna monte edilmek üzere tasarlanmıştır. Mutfağın küçük boyutları ile, başka bir seçenek olmadığı zaman, ocağın bir köşeye nasıl monte edileceği, tek seçenek bu olabilir.

Ayrıca küçük mutfaklar için Domino tasarımında bir seçenek var - bu, geri çekilebilir tezgahı olan bir davlumbazdır ve kızartma tepesinin üstüne veya tezgahın üzerine, ocağın arkasına veya yanına monte edilebilir.

Bitki performansı

Bu, tasarımın, genel boyutların ve çalışma prensibinin yanı sıra aparatın en önemli kriterlerinden biridir. Öncelikle ünitelerin bir veya iki fanla donatılabileceğini bilmelisiniz. Ve her durumda ilk, aynı performansta olsa bile daha gürültülü olacak.

Egzozun kapasitesi, 1 saat içinde ne kadar havayı (metreküp) temizleyebileceğini (yönlendirebileceğini) gösterir. Seçim yaparken, sezgiye güvenmek değil, önce odayı ölçmek ve hacmini hesaplamak için bir hesaplama yapmak, sonra mobilyalarla aynı şeyi yapmak daha iyidir. Sonra, mobilya miktarını toplam mutfaktan çıkarın. Ortaya çıkan değer, egzozun başa çıkması gereken havanın hacmidir. Daha yüksek kapasiteye sahip bir ünite satın alabilirsiniz, böylece bir rezerv vardır, ancak bununla daha az elde edemezsiniz - en azından pişirme sırasında buharlaşma ile başa çıkabilir, ancak mutfakta bulunan tüm havayı etkili bir şekilde temizleyemez, bu nedenle koku diğer odalara nüfuz eder.

Etkinleştirmek, kontrol ve operasyon modlarını ayarlamak için kullanılabilir:

mekanik düğmeler ve anahtarlar - temelde bütçe modellerine kurulur, bu seçenek güvenilirlik ve rahatlık açısından en uygunudur, ancak

1. görünüşte başkalarına kaybeder;

2. sürgü ve mekikler, fan hızı, lamba parlaklığı, önceden belirlenmiş çalışma süresi vb. gibi cihaz işlem parametrelerini ayarlayabileceğiniz, döndürerek veya hareket ettirerek düzenleyicilerdir;

3. Dokunmatik düğmeler ve paneller dokunmatik kontrollerdir.

Düğmelerin türü ve davlumbaz ne olursa olsun, LCD ekranlar ve programlama blokları ile donatılabilirler. Bu ilave seçenekler, çalışma zamanını ve süresini, periyodik hava temizliği için zaman ve diğer parametreleri ayarlamanızı sağlar. Ek olarak, programlanabilir bloklar örneğin kızartmak veya yemek pişirmek için ve ayrıca kullanılan brülör sayısına bağlı olarak birkaç standart çalışma moduna sahip olabilir. Kolay kontrol için, kaput uzaktan kumanda ile donatılabilir.

filtreler

Temizlik elemanları hakkında, tek kullanımlık veya tekrar kullanılabileceklerinin farkında olmalıdır. İlki, istenmeyen kokuları gidermek için daha sık kullanılır (havadan yağ parçacıklarını çöktürmek için daha az sıklıkla kullanılır). Her kartuş belirli bir süre için tasarlanmıştır, bundan sonra değiştirilmesi gerekecektir.

Yeniden kullanılabilir çok metal, paslanmaz (alüminyum veya alüminyum) veya polimerden (akrilik) yapılmış gözenekler. Böyle bir filtre, yağ ve toz parçacıklarıyla ağır kirlenme durumunda periyodik olarak kontrol edilmeli ve temizlenmelidir.

Pratik olarak, tüm davlumbaz modelleri aydınlatma cihazları ile donatılmıştır. En ucuz kullanılan akkor floresan, daha pahalı - LED ve halojen. Sonuncular tercih edilir çünkü daha ekonomiktirler ve pratik olarak renkleri bozmazlar, böylece yemeğin düşük ışık koşullarında bile iyi görünmesini sağlar.

Seçim Kriterleri

Renk, tasarım ve tasarım özellikleri insanların genelde dikkat ettiği şeydir. Ancak, öncelikle cihazın kalitesini ve verimliliğini etkileyen parametrelere karar vermeniz gerekir:

1. Performans. Gerekli değer önceden hesaplanmalı ve bir model seçerken, uygun olup olmadığını karşılaştırın.

2. Çalışma prensibi. Ayrıca, öncelikle mutfağın toplam alanına, mobilya miktarına ve temiz hava olasılığına bağlıdır. Ağır bir şekilde mobilyalarla dolu küçük bir oda için, güçlü bir filtre sistemine sahip bir sirkülasyon ünitesi satın almak gerekir, aksi takdirde mobilya ve ev aletlerinin yüzeyine yağ birikmesini önlemek mümkün olmaz.

3. Filtre yapılandırması, kızartma yüzeyinin kullanım yoğunluğuna bağlı olarak seçilmelidir. Ev, evde pişmiş yemek yemeyi tercih eden çok sayıda insana ev sahipliği yapıyorsa, filtrelerden tasarruf etmemelisiniz.

4. Çalışma yüzeyinin boyutları mutlaka ocağın kızartma yüzeyinden büyük olmalıdır.

5. Diğer tüm parametreler ve ek seçenekler satın alma bütçesine göre seçilmelidir.

Hangi firmayı seçmek daha iyi egzoz

Davlumbaz üreticilerinin sayısı sürekli artıyor, ancak özellikle Çin'den gelenler, fiyat hariç övünebilirler. Yıllarca en iyisi:

1. Bosch, para için en iyi değer, paslanmaz çelik kaplama ve hem bütçede hem de pahalı fiyat aralığında iyi bir model seçme yeteneğidir.

2. MAUNFILD, çoğu küçük ölçekli mutfaklar için tasarlanmış bütçe modelleri arasında kalitenin en iyisi olarak kabul edilen bir İngiliz üreticisidir.

3. Asko, yüksek kalite ve işlevsellik ile karakterize birinci sınıf bir tekniktir, ancak çok ucuz değildir.

4. En iyisi - Modern ve sıradışı tasarımı nedeniyle yaygın olarak dağıtılan İtalyan davlumbazlar.

5. Ayrıca, pazar kaputlarını incelemek için Shindo, Kronasteel, Gorenje ve ELIKOR gibi üreticilerin kataloglarını görüntüleyebilirsiniz.

Mutfak için davlumbaz seçimi hakkında video

---

Uyarı! Bu materyal, projenin yazarlarının öznel görüşüdür ve satın alma rehberi değildir.