Tüm aile için bir multicooker nasıl seçilir

Multicooker seçerken, öncelikle cihazın işlevselliğine dikkat etmelisiniz.

içerik

1. Dikkat etmeye değer özellikler
2. Multicooker Türleri
3. Ne multicooker seçer
4. Seçim seçenekleri
5. Ek özellikler
6. Multicookers ne kadar
7. En iyi multicooker üreticileri - hangi şirketi seçmelisiniz
8. Multivark seçim videosu

Çoklu pişirici nasıl seçilir: dikkat etmeye değer özellikler

Bir multicooker seçerken, aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurmaya değer:

1. Çok pişiricinin türü;

2. Kase hacmi;

3. Kase kapağı;

4. Cihaz gücü;

5. Kontrol yöntemi;

6. Önceden Tanımlanmış Modlar;

7. Ek işlevsellik

8. Ayrıca cihazın üreticisi de önemlidir.

Multicooker Türleri

Piyasadaki tüm multicookerler çok koşullu olarak iki türe ayrılabilir - evrensel ve uzman. Bunlardan ilki, uzun süreli ısıl işlem gerektiren (yemek pişirme, pilav, pişirme) bulaşıkları hemen hemen hepsini hazırlamak için uygundur, ikincisi ise bazı ürünlerin neredeyse mükemmel şekilde pişirilmesini mümkün kılar.

Evrensel Multivarki

Bu tür multicookerler, basit olmayan ev sakinleri için uygundur. Bununla birlikte, bu tür cihazların yoğurt veya diğer sıcaklığa duyarlı kapları pişiremeyeceğini hatırlamakta fayda vardır.

Ne multicooker seçer

Multicooker seçimi açıktır. Hazır yemeklerin tadı için özel bir gereklilik yoksa, evrensel bir model satın alabilirsiniz. Genellikle, bu tür multicookerler ile ilgili olarak, üreticiler uzmanlık göstermemektedir.

Yemek kalitesi özellikle önemliyse (örneğin, bir çocuk için hazırlandıklarında), özel bir model almaya değer. Genellikle üreticiler hedefi doğrudan cihaz açıklamasında belirtir.

Seçim seçenekleri

Multicooker seçerken, cihazın işlevselliğini ve performansını belirleyen aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurun:

1. Kase hacmi;

2. Kase kapağı;

3. güç;

4. Kontrol yöntemi;

5. Çalışma modları.

Multicooker'in ek işlevselliği de kullanım kolaylığına bağlı olduğundan oldukça önemlidir.

Kase hacmi

Yavaş bir ocakta bir döngüde pişirilebilecek yiyecek miktarı doğrudan kasenin hacmine bağlıdır.Ancak, ısıtmanın derinliğini ve kalitesini de belirler. Bütçeli çoklu pişiricilerde, 4 litreden fazla tasarlanmış ve 1,5 kW veya daha fazla kapasiteye sahip, heterojen yapıya sahip yemekler eşit olmayan bir şekilde ısıtılır. Bu, ısıtma elemanına yakın olan ürünlerin yanmasına yol açar.

Sonuç olarak, bütçe çok pişiricisinde, çorba pişirme hariç, kasenin tüm hacmi kullanılabilir.

Kase için optimum hacim 2-4 litredir. Bu tür kaplar yıkama için basit pişiriciden kolayca çıkarılır ve içindeki ürünlerin yanma veya dengesiz ısınma riski en aza indirilir.

Hazne hacmi 2 litreden az olan Multivarki sadece bir kişi tarafından kullanılıyorsa satın alınmalıdır. Bu cihazda bütün aile için akşam yemeği pişirilmez.

Kase kapağı

Multivarklarda üç çeşit kase kullanılır:

1. Ek kaplama olmadan çelik;

2. Yapışmaz Teflon kaplamalı çelik;

3. Yapışmaz seramik kaplamalı çelik.

Ek kaplamasız çelik kaseler

Yapışmaz kaplamaları olmayan çelik kaseler oldukça nadirdir ve çoğunlukla ultra-pişirici çoklu pişirici modellerindedir.

Bununla birlikte, kaplanmamış kaseler pratik olarak üretilmez ve çok pişiricili modellerin mutlak çoğunluğunda Teflon veya seramik kaplamalı kaplar kurulur.

Teflon kaplı çelik

Teflon kaplama ile en yaygın yapışmaz kase. Hatta çok kullanıcılı bütçeli modellerde bile kullanılmaktadırlar. Teflon kaplamalı kaseler üniversal multivarklar için çok uygundur.

Seramik kaplı çelik

Seramik kaplamalı çelik kaselere sahip olan Multivarki çok sık karşılanmıyor ve aynı zamanda diğer modellerden daha pahalı. Ancak sağlıklı yiyecek sevenler için mükemmeldir.

Bununla birlikte, mükemmel antibakteriyel özellikler, yağsız pişirme kabiliyeti ve ürünlerin tadını korumak, bu multicookers'ı sağlıklı beslenme tutkunları için mükemmel bir seçim haline getirir.

güç

Çok pişiricinin kapasitesi ne kadar yüksek olursa, istenen sıcaklığa o kadar hızlı ısınır. Ancak aynı zamanda güç tüketimi de artar.Bununla birlikte, bir çoklu pişirici seçerken, gücü çanağın hacmine karşılık gelen modele dikkat etmelisiniz.

1. 3 litreye kadar - 500-800 W;

2. 3 ila 5 litre - 800-2000 W;

3. 5 litreden - 2000 watt'tan fazla.

Çok pişiricinin gücü gerekenden daha yüksekse (örneğin, 2000 W için 3 litrelik modeller piyasada bulunabilir) - endişelenmeyin. Ancak daha düşük olursa, çok yavaş ısınır ve ürünlerin düşük katmanları yanmaya başlar.

Kontrol yöntemi

Modern multicookerlerde iki tip kontrol paneli kullanılır - dokunmatik ve buton. Özel bir avantajları veya dezavantajları yoktur, kendi tercihlerinize göre seçmeye değer.

Aynı zamanda, buton kontrol panelleri biraz daha pratiktir, çünkü net bir dokunsal tepki sağlarlar - ve hangi programın kurulu olduğu veya modun çalıştığı açıktır. Ayrıca, çalışma parametrelerini yanlışlıkla değiştirme riski olmadan kirli veya ıslak ellerle dokunabilirsiniz (dokunma modüllerinin aksine, yanlışlıkla dokunmaya bile tepki verebilir).

Çalışma modları

Çoklu pişiricinin desteklediği mod sayısı ve otomatik programlar arttıkça, onunla daha fazla yemek pişirebilirsiniz.

Bununla birlikte, oldukça fazla sayıda otomatik programla (40-50'den fazla), aralarındaki farklar kesinlikle minimumdur. Sonuç olarak, birçok kip basitçe gerekli değildir ve bir pazarlama aracı gibidir.

Ek özellikler

Multicooker'lerin en önemli ve pratik olarak yararlı ek işlevleri arasında:

1. 3B ısıtma;

2. Isıtma modu;

3. Kızartma modu;

4. Gecikmeli başlatma zamanlayıcısı;

5. Düdüklü tencere işlevi;

6. Islatma modu;

7. Sıcaklık modu;

8. Çok kutuplu fonksiyon;

9. Yoğurt pişirme modu;

10. TEN kaldırma.

3D ısıtma - çok kullanışlı bir özellik. Çoğu çoklu plaka, çanağın dibinde bulunan tek bir ısıtma elemanı kullanır. Bu işleve sahip cihazlarda bu tür birkaç eleman vardır. Bunlar ayrıca hızlı ve çok yönlü ısıtma sağlayan kasenin yan duvarları bölgesindedir. Bu nedenle ürünler birbirine yapışmaz ve eşit şekilde hazırlanır.

Isınma modu Haznedeki sıcaklıkta kısa süreli hızlı bir artış sağlar. Bu nedenle, yemekler daha lezzetli hale gelir, ancak fazla ısınmazlar. Genellikle birkaç gün boyunca aynı anda yemek pişiren insanlar için kullanışlı bir özellik.

Kızartma modu ayrıca haznedeki sıcaklığı hızlı bir şekilde yükseltir, ancak ısıtma sırasındaki sıcaklıktan daha yüksek değerlere çıkar. Bu özelliğe sahip çoklu pişiricilerde çeşitli yiyecekleri kızartabilirsiniz.

Gecikmeli başlatma zamanlayıcısı - gerçekten kullanışlı özellik. Bununla beraber, akşamları yavaş tencereye yiyecek koyabilirsiniz - ve sabaha hazır olurlar! Ancak bunun yalnızca bazı yemekler için uygun olduğunu hatırlamaya değer.

Düdüklü tencere fonksiyonu - multicookerin hava geçirmez şekilde kapatıldığı ve keskin şekilde ısındığı mod. Bu nedenle, içindeki basınç artar. Ve sonuç olarak ürünler çok daha hızlı hazırlanır. Haşlanmış yemek sevenler için kullanışlı bir özellik.

Islatma modu genellikle fasulye pürelerinin pişirme programına dahil edilir. İçinde bezelye veya baklagillerin bulunduğu su, bu sebzelerin sertliğini azaltan optimum sıcaklığa ısıtılır. Bu, krupiye batırmadan yapmanıza izin verir.

Sıcaklık modu pişirildikten sonra dahil. Yiyecekleri sıcak tutar. Özellikle gecikmeli bir başlangıçla birlikte kullanışlı bir özellik.

Çok kutuplu fonksiyon (ayrıca manuel mod olarak da bilinir) cihazın yeteneklerini büyük ölçüde genişletir. Sıcaklık, pişirme süresi, mevcut çalışma modunu ve diğer parametreleri bağımsız olarak değiştirmek mümkündür. “Multi-cook” fonksiyonu ile yavaş pişiriciyi ekmek makinesi, yoğurt makinesi, düdüklü tencere ve diğer mutfak aletleri olarak kullanabilirsiniz.

Bununla birlikte, “Multipovar” fonksiyonunda, cihaza çok fazla zaman ayırmak gerekli olacaktır - aslında tüm pişirme işlemleri manuel olarak gerçekleştirilir.

Yoğurt pişirme modu - Ev yapımı ekşi sütlü içecek sevenler için kullanışlı bir özellik. Adından da anlaşılacağı gibi, içinde çoklu pişirici, yoğurt yapmak için en uygun sıcaklık ve basıncı ayarlar.

TEN kaldırma - çoklu pişiriciyi tam teşekküllü bir elektrikli pişiriciye dönüştüren bir işlev. Üzerinde tava veya tava ayarlayabilirsiniz.

Multicookers ne kadar

Çoklu pişiricilerin maliyeti doğrudan cihazın gücüne ve işlevselliğine bağlıdır. Düşük seviye modeller için fiyat 1,5-2 bin ruble'den başlıyor.

Ancak multicooker modellerinin büyük çoğunluğu 4-10 bin ruble fiyat aralığında.

En iyi multicooker üreticileri - hangi şirketi seçmelisiniz

Multicooker üreticileri arasında aşağıdaki şirketleri ayırt edebilirsiniz:

1. Supra, Polaris - orta ve bütçe sınıfından yüksek kaliteli multicookers üretir;

2. Moulinex, Panasonic - orta ve yüksek fiyatlı sınıfın kaliteli çoklu pişiricileri üretir;

3. Redmond - çok kaliteli, ancak çoğu zaman pahalı multicookerler.

4. Bütçe sınıfı arasında ayrıca Scarlett ve Vitesse ayırt edilebilir. Ve en iyi premium multicookerler Cuckoo tarafından üretiliyor, ancak fiyatları 35 bin ruble arasında değişiyor.

Multivark seçim videosu

---

Uyarı! Bu materyal, projenin yazarlarının öznel görüşüdür ve satın alma rehberi değildir.