Elektrikli fırın nasıl seçilir - uzman tavsiyesi

Elektrikli fırın, yiyecekleri sıcak veya sıcak havayla pişirmek için kullanılan bir ev aletidir. Fırın, ızgara, mikrodalga fırın olarak hizmet vermektedir. Doğru seçimi yapmak için, piyasada sunulan modellerin çeşitlerini ve özelliklerini bilmek önemlidir.

içerik

1. Fırın seçim kriterleri
   
2. Temizleme sistemi
3. emniyet
4. İşlevsel özellikler
5. Fırın Modları
6. En iyi üreticiler
7. Fırının seçimine ilişkin video

Fırın seçim kriterleri

Tasarım stili ve işlevsellik, herhangi bir ev aleti seçerken potansiyel alıcıyı ilgilendiren şeydir. Fırın alırken boyutlar, fonksiyonlar, montaj yöntemleri, kontroller önemli göstergelerdir.

Satın alırken, fırının ocağa göre yerleştirilme türüne dikkat edin. Bu nedenle, karakteristik yayar:

1. bağlıdır;

2. bağımsız.

Bağımlılıklara, yemek pişirmek için bir panel ile birlikte monte edilmiş fırınlar denir, bunlar kontrol etmek için fırın ve paneli kontrol etmek için tasarlanmıştır. Bu durumda, elektrik şebekesindeki bağlantı pişirme için panel ile birlikte yapılır. Kullanımın bir avantajı, ortak satın alma ve kurulumun tasarruf edilmesidir, ancak bileşenlerden birinin arızalanması durumunda eşzamanlı bir arıza olasılığı vardır.

Bağımsız bir fırının avantajları arasında özerklik bulunur, bağımsız olarak ayarlanır ve yalnızca bir elektrikli fırının anahtarlama modları için kontrollerle donatılmıştır. Bu fırının kullanımı uygundur, iç mekanı bağımsız olarak oluşturabilirsiniz, daha yükseğe ayarlanırsa yiyeceklerin üzerine eğilmenize gerek yoktur.

Önemli bir seçim kriteri de fırını kontrol etmenin yoludur. ayırt edici:

1. tasarımın sadeliği nedeniyle güvenilir olan mekanik yöntem;

2. elektronik - pişirme süresi ve sıcaklık kontrol düğmeleri kullanılarak daha kesin olarak ayarlanır;

3. dokunuş - elektroniklere benzer, sadece kontrol düğmeleri olmadan dokunmatik panelde.

Temizleme sistemi

Hostes için kullanılan ev aletleri temizleme imkanı önemlidir. İşlemlere dayanan üç temizleme sistemi vardır:

1. buharlı temizlik - hidrolitik. Fırın tepsisine su dökülür, alt yüzey ısıtıldığında buharlaşma ve temizlik yapılır;

2. yemek pişirilirken yağ birikintilerinin bölünmesi - katalitik;

3. pirolitik sistem - pişirildikten sonra 500 dereceye ısıtıldığında yağın küle dönüştürülmesi.

emniyet

Seçim yaparken bir ev cihazının güvenliği en az önemli değildir. Güvenli kullanım hakkında şunları söyler:

1. Zamanlayıcı ve sıcaklık: iki tipe ayrılır otomatik olarak kapatmak için yeteneği. Birincinin özü, kullanıcının belirli bir zaman dilimini seçmesi ve ardından cihazın kapanmasıdır.

2. Sıcaklığın kapatılması, kabinin yan ve arka yüzeyleri izin verilen maksimum sıcaklığa ısıtıldığında fırının kapatıldığı anlamına gelir. Her partiden gelen termal sensörler varlığında güvenlik açısından farklılık gösterir.

3. Görünmez kilit ve panele gömülü anahtarlara bastığınızda kapının kilitlenmesi. Böyle bir fonksiyon çocukların varlığında önemlidir ve yanıklardan ve istemsiz aktivasyondan ya da modun başarısızlığından kaçınmaya yardımcı olur.

4. Isıtmasız kapı ve cam. Kapının görüş alanında 2-4 kat cam bulunması, iç fanı çalıştırması veya 60 derecenin üzerinde ısıtması halinde dıştan otomatik soğutma yapması nedeniyle sağlanır - Dinamik Soğutma.

İşlevsel özellikler

Fırının işlevi pişiriyor. Doğası, tabak çeşitleri ve lezzet özellikleri, modelin yeteneklerine bağlıdır.

Minimum program kümesi:

1. ısıtma modu;

2. pişirme sıcaklığı;

3. zamanlayıcısı.

Daha pahalı modeller daha fazla özelliğe sahiptir:

1. konveksiyonlu ısıtma - arka duvarda, etrafına spiral bir ısıtma elemanı bulunan bir fan takılıdır. Fan çalışıyor, hava akımı eşit şekilde dolaşıyor ve eşit ısınmanın sağlanmasına izin veriyor;

2. ızgara - mod, kabuk nedeniyle sulu yemekler pişirmeyi sağlar;

3. şiş - et yemeklerini pişirmek için elektrikli motoru olan bir cihaz;

4. teleskopik kontrolörler, ızgaralar ve tepsiler üzerlerine monte edilir, tabakları kontrol ederken ya da içerik eklerken yanıkları önler;

5. otomatik programların varlığı, ürünün türünü seçmenizi, yapılandırmanızı ve ürünün özelliklerini belirlemenizi sağlar;

6. termal prob - hazırlama tabağı içindeki sıcaklığı ölçer ve hazır olduğunda fırını kapatır;

7. buharlama ve mikrodalga kullanma işlevleri, işlemi hızlandırır ve sağlıklı yiyecekler pişirmenize olanak sağlar.

Fırın Modları

Pişirme modlarının sayısı ısıtma modlarının sayısına bağlıdır. Daha fazla mod, daha fazla yemek pişirebilirsiniz. Isıtma modu, ısıtma elemanlarının varlığına ve kombinasyonuna bağlıdır ve bunlar arasında:

1. Konveksiyon. Bu modun avantajı, donmuş yemeklerin pişirilmesinde zamandan tasarruf sağlayacak ve aynı anda iki veya üç seviyede pişirilecek olan ısıyı fırında eşit şekilde ısıtmak ve dağıtmaktır.

2. Üst ısıtma Sadece üstteki ısıtma elemanının hareketinden oluşur. Kabuk elde etmek için üst ısı kullanılır.

3. Düşük ısıtma Isı alttan gelir ve bu da yiyecekleri kızartmaya yardımcı olur.

4. Alt, üst ısıtma ve iç fanın kombinasyonu, sabit ve tek tip ısıtma sağlar.

5. Buharlı pişirme modu. Konveksiyona ve ısıya buhar eklenir.

6. Vakumlu pişirme - Sous-vide modu. Elektrikli fırınların yeni işlevi, daha önce bireysel cihazların satın alınmasını gerektiriyordu.

En iyi üreticiler

Pazardaki üretici sayısı artıyor, modeller yenileniyor. Derecelendirme, Rusya pazarındaki modellerin popülerliğine ve kalitelerine dayanmaktadır.

1. Asko - farklı işlevsellik ve kalite, ucuz fiyat değil.

2. Bosch - uzun zamandır orta fiyat aralığında popüler olmuş, fiyat ve kalite kombinasyonu uygun seçeneği seçmenizi sağlar;

3. Korting, 2011'den bu yana Rusya pazarında ortaya çıkan bir Alman üretici, ürünlerin kalitesi tüketiciyi kazandı;

4. Fornelli - İtalyan fırın ve ocaklarında ilginç tasarım ve özellik seti ile karakterizedir.

5. Ayrıca, liderler arasında Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO firmaları yer alıyor.

Fırının seçimine ilişkin video

---

Uyarı! Bu materyal, projenin yazarlarının öznel görüşüdür ve satın alma rehberi değildir.