6 en iyi kızartma tavası
Çeşitli yemekler pişirilirken kızartma tavaları gereklidir. Yiyeceklerin kalitesi genellikle kullanılan yemeklerin kalitesiyle doğrudan ilişkilidir, bu nedenle doğru mutfak malzemelerini seçmek önemlidir. Mağazalarda, farklı yapışmayan kaplamaları olan, farklı malzemelerden yapılmış, boyut ve amaç bakımından farklı olan birçok tava vardır. Satın alırken, hangi ocakta pişirmenin yapılacağını da dikkate almak önemlidir. İndüksiyon için özel tavaların seçilmesi gerekir, çünkü kendi özelliklerine sahiptirler. Bu tür yemekler, indüksiyon tipi bir plakanın çalışmasını aktive eden (bir mıknatısa çekilen) ferromanyetik özelliklere sahiptir.
Uzmanlarımız indüksiyon ocakları için kızartma tavası üretimi için şirketlerin üretimini incelediler ve bu reytinge dahil olan en iyi 6 modeli seçtiler.
İndüksiyonlu ocak için kızartma tavası nasıl seçilir
- malzeme. İndüksiyon tavaları paslanmaz çelik, alüminyum, dökme demir, bakırdan imal edilmiştir. Paslanmaz çelik yüksek sıcaklıklara dayanabilir, ancak özel bir kaplama olmadan, gıda kesinlikle yüzeye yapışır. Alüminyum dayanıklı ve hafiftir, bu nedenle kızartma tavaları çok azdır. Bakır ısıyı iyi iletir, yiyecekleri eşit şekilde ısıtır. Dökme demir, yiyecekleri uzun süre sıcak tutmanızı sağlar. Ek olarak, bu malzeme dayanıklı, pratik ve temizlenmesi kolaydır.
- Kaplama. Yemeğin yanıp yanmayacağına bağlı olarak değişir. Yapışmaz seramik kaplama, aşınmaya dayanıklı olduğundan özellikle popülerdir. Elmas en iyilerden biri olarak kabul edilir, çünkü eşit bir şekilde ısı dağıtır ve sıcak noktalar oluşturmaz. Ancak böyle bir kaplamaya sahip kızartma tavaları çok pahalıdır ve herkes bunları satın almaya gücü yetmez. Yapışmaz Titanyum günlük işler için en iyi seçenektir. Yiyecekleri yanmadan korur, uzun süre yıpranmaz, metal kürek, kaşık kullanımına izin verir.
- boyut. 2-4 kişilik bir aile için bir kızartma tavası için standart çap 25-30 cm olacaktır Duvarların yüksekliği ne yemek yapmayı planladığınıza göre seçilmelidir. Krepler için, krepler, pirzolalar düşük duvarlara ve büyük biftekler için, spagetti parçalarının kavrulması, sebzeler - yüksek.
- Alt. Yanma riskini azaltarak daha iyi ve daha hızlı ısınmak için birkaç katmandan yapılmalıdır.
- Kulp. En iyisi bakalittir çünkü tüm pişirme sırasında soğuk kalırlar. Çıkarılabilir tutamaklar sadece ocakta değil, fırında da tava kullananlar için uygundur.
- Atama. Izgara tavalar sebzeleri, etleri, balıkları, kümes hayvanlarını ve kızartma ürünlerini kızarana kadar pişirmenizi sağlar. Krep, lezzetli gözleme yapmak için özel olarak hazırlanmıştır. Farklı boyutlarda krep yapmak için oluklar olabilir. Bir wok tavası yüksekliği ve konik şekli ile ayırt edilir. Onlarda, yemekler daha eşit kızartılır ve geleneksel modellerden daha hızlı pişirilir.
İndüksiyon Fırınları için Üst Tavalar
Aday | yer | ürün ismi | fiyat |
İndüksiyon Fırınları için Üst Tavalar | 1 | Fissler Çıtır Çelik Steelux Premium (26 cm) | 12 009 ₽ |
2 | AMT Gastroguss Tavalar Titan AMTI-532 (32 cm) | 11 210 ₽ | |
3 | Tefal Duygu (28 cm) | 2 299 ₽ | |
4 | Tefal Karakteri (26 cm) | 1 783 ₽ | |
5 | Rondell Mocco RDA-278 (28 cm) | 2 485 ₽ | |
6 | Nadoba Grania 728118 (24 cm) | 2 090 ₽ |
Fissler Çıtır Çelik Steelux Premium (26 cm)
Derecelendirme: 4.9
İlk olarak, her iki indüksiyon ve diğer plakalar için altta Cookstar bulunan bir kızartma tavası uygundur. Kızarana kadar kavurma ürünleri için idealdir. Novogrill'in yapışmaz yüzeyi ürünlerin yanmasını önleyerek ısıyı eşit dağıtır. Kazanın bir özelliği, içinden sıvı / yağı çıkarmanın kolay olduğu bir ölçüm skalası ve bir boşaltma kenarıdır. Sapı sabit, çelikten yapılmış, asmak için uygun bir deliğe sahip. Isınmayı 200 dereceye kadar korur.
haysiyet
- üretim malzemesi - çelik;
- Fırında kullanıma uygundur.
eksiklikler
- ısı göstergesi yok;
- çelik kalem;
- yüksek maliyet - 15500 s.
AMT Gastroguss Tavalar Titan AMTI-532 (32 cm)
Derecelendirme: 4.8
İkinci çizgi, yapışmaz bir kaplama Lotan ile titan bir model alır. Tencereler, endüksiyon ocakları için tasarlanmış olup, 1 cm kalınlıkta özel bir tabana sahiptir Bakalitten yapılmış çıkarılabilir tutamak sayesinde, ürün fırında pişirme kabı olarak kullanılabilir. 210 dereceye kadar ısıtma sağlar. Üretici karıştırırken metal nesneler kullanılmasını önermez. Kapaksız geliyor.
haysiyet
- sap ısınmıyor;
- bulaşık makinesinde yıkanabilir.
eksiklikler
- ısı göstergesi yok;
- yüksek maliyet - 11200 s.
Tefal Duygu (28 cm)
Derecelendirme: 4.7
Üçüncü pozisyon, kullanıcının yüzeyin istenen sıcaklığa ulaştığını ve pişirme işlemine devam edebileceğini bildirecek bir ısı göstergesine sahip olan tava tarafından işgal edilir. Model paslanmaz çelikten imal edilmiştir, iç kısmı yapışmaz bir titanyum kaplama ile kaplanmıştır. İndüksiyon dahil tüm plaka tiplerine yaklaşır. Kullanıcılar, yanmayı önleyen ek bir faktör olarak görev yapan tavanın homojen bir şekilde ısındığını not eder. Tutamak çıkarılabilir değildir, ancak bu önemli değildir, çünkü Tefal Emotion fırında kullanım için uygun değildir.
haysiyet
- kalınlaşmış alt;
- bakalit serin sap.
eksiklikler
- fırında kullanılamaz;
- nispeten pahalı - 5 bin ruble.
Tefal Karakteri (26 cm)
Derecelendirme: 4.7
Dördüncüsü, şık yemeklerin Character koleksiyonundaki bir kızartma tavasıdır. Alüminyum alaşımından yapılmış, bu yüzden az ağırlığında. Yapışmaz kaplama olan Titanyum Pro, tüm faydalı ve besin özelliklerini koruyarak ürünlerin mükemmel şekilde pişirilmesini sağlar. Isı göstergesi, rengi değiştirerek en uygun sıcaklığı göstererek pişirmeye başlayabilirsiniz. Paslanmaz çelikten yapılmış alt kısım, ısıyı mükemmel bir şekilde dağıtır ve zamanla deforme olmaz. Tava sadece indüksiyon için değil aynı zamanda diğer plakalar için de uygundur. Bakalit sap ısınmıyor.
haysiyet
- tereyağı olmadan pişirilebilir;
- kaplama aşınmaya karşı dayanıklıdır;
- bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- kabul edilebilir fiyat - 3500 s.
eksiklikler
- fırın için uygun değildir;
- Metal spatula kullanmayın.
Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)
Derecelendirme: 4.6
Beşinci sırada, Mocco & Latte koleksiyonundan çıkan indüksiyon tipi ocaklar için bir tava var. Metal bıçakların kullanımına izin veren yapışmaz üç katmanlı kaplama TriTitan Spectrum'un varlığında farklılık gösterir. Isıyı eşit olarak dağıtan alüminyumdan yapılmıştır. Dışarıdan, model aynı zamanda kolay temizlik sağlayan özel bir kaplamaya sahiptir. Her türlü plaka için uygundur.
haysiyet
- aşınmaya dayanıklı kaplama;
- microcell iç yüzeyi;
- bütçe maliyeti - 2800 s.
eksiklikler
- çelik kalem;
- fırında kullanılamaz;
- ısı göstergesi yok.
Nadoba Grania 728118 (24 cm)
Derecelendirme: 4.5
Dökme alüminyumdan yapılmış derecelendirme modelini tamamladı. ILAG Granitec'in beş katmanlı, yapışmaz mineral bazlı yapışmaz kaplaması, yağ eklemeden kızartılsa bile ürünlerin yanmasını önler. Üretici, metal bıçakların kullanımının kabul edilebilir olduğunu belirtir. Yumuşak dokunuşlu kaplamalı bakalit tutamak ısınmaz ve avuç içinden dışarı çıkmaz. Ürün indüksiyon ve diğer tür pişirme ocakları için uygundur. Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
haysiyet
- paslanmaz çelik taban;
- tamamen güvenli kapak;
- bütçe maliyeti - 2400 s.
eksiklikler
- Fırında kullanılamaz.
Uyarı! Bu derece özneldir, reklam değildir ve satın alma rehberi olarak kullanılmaz. Satın almadan önce bir uzmana danışmalısınız.