12 en iyi ekşi krema üreticisi

Ekşi krema laktik asit ürünüdür ve mutfağımızda pek çok yemeğin hayal bile edilemeyeceği bir üründür. Krep, köfte, köfte, lahana çorbası, peynirli kek. Tadını vurgulayan ve gurmelere gerçek mutluluk veren ekşi kremadır. Rustik bir ürünü "kaşıkla durmak" gibi pek çok kişi, bazıları daha az yağlı bir kıvamda tercih eder. Ekşi krema, laktik asit bakteri ilavesi ile kremadan üretilir. Popülerliği nedeniyle, genellikle bitkisel yağlar içeren bir ürünle değiştirilerek tahrif edilir.

Yüksek kaliteli ve lezzetli ekşi krema nasıl seçilir

Satın almadan önce, etiketlemeyi incelemek ve aşağıdaki parametrelere dikkat etmek gerekir.

1. isim. Paketin üzerine “ekşi krema” yazılmalıdır ve bu kelimenin “ekşi krema” veya “ekşi krema” gibi türevlerini içermemelidir. Bu şekilde geliyorsa, o zaman doğal bir ürün değildir.
2. yapı. Doğal ekşi krema, krema ve ekşi hamurdan yapılır. Bitkisel yağ veya başka katkı maddeleri içerdiği belirtiliyorsa, klasik anlamda artık ekşi krema değildir.
3. GOST. Ambalaj ekşi kremanın devlet standardına uygun olduğunu gösteriyorsa, bu gerçekten doğru teknolojiyi kullanarak taze malzemelerden üretilmiş doğal bir ürün demektir.
4. Raf ömrü. Tüm faydalı ve besin özelliklerini koruyan ekşi krema, 14 günden fazla saklanmaz. Süre daha fazla belirtilirse, ürün ısıl işleme tabi tutulabilir veya bileşim koruyucu madde içerir.

Bugün uzmanlarımız en iyi üreticileri ve en popüler ekşi kremasını% 20 yağ oranı ile sunacaklar. Derecede, bağımsız laboratuar testleri ile onaylanan ürünlerin kalitesi ve güvenliği 12 marka yer aldı.

En iyi ekşi krema üreticilerinin puanlaması

Aday	yer	ürün ismi	değerlendirme
En iyi ekşi krema üreticilerinin puanlaması	1	Brest-Litovsk% 20	4.9
	2	BJ Alexandrov 20%	4.9
	3	Cheburashkin kardeşler% 20	4.8
	4	Bezhin çayır 20%	4.8
	5	BAŞKAN 20%	4.7
	6	Vkusnoteevo 20%	4.7
	7	Büyük Kupa 20%	4.7
	8	Piskarevskaya 20%	4.6
	9	Vologda Summer 20%	4.5
	10	Köydeki ev% 20	4.5
	11	Kuban Burenka	4.5
	12	Ostankino 20%	4.4

Brest-Litovsk% 20

Derecelendirme: 4.9

Öncelikle “Savushkin Ürünü” ile ilgili olan “Brest-Litovsk” markasıdır. Tüm ürünler eski tariflere göre ileri teknoloji ekipman kullanılarak oluşturulmaktadır. Sürecin otomatikleştirilmesi, personelin bileşenlerle temasını en aza indirir. Kalite ve güvenlik kontrolü, üretimin her aşamasında gerçekleşir.

Ekşi krema, laktik ekşi hamur kullanılarak pastörize kremadan yapılır. Kompozisyonda hiçbir katkı maddesi bulunmadığından, ürün klasik teknolojiye göre üretilmiş, doğal aittir. Hafif ekşi krema ile ekşi krema tadı. Soslar, kekler, çeşitli soslar yapmak için uygun ilk yemekler, pankek ve pankeklerle uyumludur. Ekşi krema, folyo ve şeffaf kapaklarla kapatılmış plastik kaplarda paketlenmiştir.

İncelemelere göre, düzgün bir tutarlılığa sahip, katmanlaştırmıyor. Sızdırmaz kapak hava girişine karşı korur ve ürünü daha uzun süre taze tutar.Lezzet ve kalite için, uzmanlar ve kullanıcılar sağlam bir "ilk beş" koydu.

BJ Alexandrov 20%

Derecelendirme: 4.9

İkinci sırada “B.Yu. Süt pazarında premium ürünleri temsil eden Alexandrov. Şirket bitkisel yağlar, koruyucu maddeler, lezzet arttırıcılar, boyalar ve diğer katkı maddelerinin kullanımını tamamen bıraktı ve sadece kendi çiftliklerinden elde edilen doğal malzemeleri kullandı.

Ekşi krema, taze kremadan üretilir ve klasik teknolojisine göre fermente edilir, bu sayede kullanışlı özellikleri tamamen korunur. Devlet kalite standartlarını karşılar, güvenlik ve çevre temizliği açısından test edilmiştir. Sourness ile kremsi tadı mükemmel bir şekilde tamamlar çorba, pancar çorbası, köfte, köfte, krep, krem ​​ve soslar için mükemmel bir temel olacaktır. Ürün 230 ve 400 g'lık kaplarda bulunur.

Pek çok alıcı, birçok bağımsız çalışma tarafından onaylanan tat, doğallık ve güvenliğin birleşimi nedeniyle bu kremi seçti ve sadece yetişkinlerin değil, çocukların beslenmesinde de kullandı.

Cheburashkin kardeşler% 20

Derecelendirme: 4.8

Sıralamadaki üçüncü sırada, Cheburashkin'in babası ve oğullarının sahip olduğu bir aile işletmesi var. Marka birinci sınıf premium ürünler üretiyor. İşleme tesisi, ineklerin hormon ve antibiyotik kullanmadan sadece güvenli yemle yetiştirildiği kendi çiftliklerinden hammadde kullanır.

% 20 oranında yağ içeren ekşi krema, laktik asit bakterileriyle fermente edilmiş normalleştirilmiş kremadan yapılır. Hafif bir kaygı ile belirgin bir kremsi tadı vardır. Ayrı bir ürün olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere eklenebilir: çorba, köfte, köfte, güveç, krep. Hassas bir sütlü aroma ile homojen tutarlılık, soslar, kremalar ve soslar yapmak için uygundur.

İncelemelere göre, ürün tabakalaşmıyor, tahıl yok. 200 ve 400 g'lık plastik kaplarda paketlenmiştir, her iki ambalajın da iki kapağı vardır: folyo ve şeffaf.

Bezhin çayır 20%

Derecelendirme: 4.8

Derecedeki dördüncü sırada, son 20 yıldır kaliteli, lezzetli ve güvenli ürünlerle alıcıları memnun eden markaya gidiyor. Üretiminde safsız süt ve katkı maddeleri kullanılmakta, modern teknolojiler uygulanmakta ve eski tarifler dikkate alınmaktadır. Bu kombinasyon sayesinde ev yapımı tadı ve narin aroması olan ürünler elde edilir.

Ekşi krema, geleneksel teknolojilere göre en taze krema ve mayadan yapılır. Kremsi tadı her yemeğe iyi gelir. Kalın kıvam homojen, tabakalı değil. Beslenme özelliklerinin yüksek olmasından dolayı, ürün bebek ve diyet yemekleri için uygundur. Ambalaj tasarımı hoş, çeşitli benzer ürünler arasında tanınması kolaydır.

Tüketiciler, marka ekşi kremayı derecelendirdi ve kalite, doğallık ve çevre dostu olma açısından en yüksek puanı aldı. Birçoğu, bir kez denemenin, çocukluğundan gelen tadı andırdığı ve her türlü yemek için ideal olduğu için bu üreticinin ürününü almaya başladığını belirtti: tatlı ve tuzlu.

BAŞKAN 20%

Derecelendirme: 4.7

Sıralamasında beşinci sırada, yalnızca memleketinde değil diğer ülkelerde de alıcıların sevgisini kazanmayı başaran Fransız üretici yer alıyor. Rus tüketiciler istisna değildir ve bugün ambalajı üzerinde iyi bilinen bir logoya sahip ürünleri tercih etmektedir.

Ekşi krema, bakteriyel bir başlangıç ​​ilavesiyle inek sütü bazlı kremadan yapılır. Doğal içeriklerin ve geleneksel tariflerin kombinasyonu, faydalı ve beslenme özelliklerini korumanıza olanak sağlar. Ürünün tadı, kirlilik olmadan, hafif bir kayganlıkla yumuşaktır. Tutarlılık, topaksız, tabakalı olmayan, orta derecede kalın. Ürünün çeşitli paketleme seçenekleri vardır. Bu yumuşak bir paket veya plastik bardaklar.

İncelemelere göre ekşi krema, bağımsız bir ürün olarak kullanılmasının yanı sıra çorbalara, ana yemeklere ve tatlılara katkı maddesi olarak da uygundur. Kalite ve güvenlik gereksinimlerini tam olarak karşılar, birçoğu bunu çocukların diyetine dahil eder.

Vkusnoteevo 20%

Derecelendirme: 4.7

Sıralama listesinde altıncı olan ülkemizde süt ürünleri üretiminde on lider arasında olan marka oldu. Doğallık ve çevre dostu olması bağımsız laboratuar incelemelerini kanıtladı. Şirket, prestijli sergi ve yarışmalarda defalarca yüksek ödüller kazandı. Ekşi krema, normalize edilmiş krema ve ekşi hamurun klasik reçetesine göre yüksek teknolojili ekipman üzerinde yapılır.

Hiçbir koruyucu madde olarak, kalite ve güvenlik standartlarını karşılayan tatlar, bitkisel yağlar. Bitmiş ürün, bir kez daha doğallığını onaylayan çevre dostu olup olmadığı test edilmiştir. Ekşi krema tadı hoş ve narindir. Yapı homojen, yoğundur. Ürün tuzlu ve tatlı yemeklerle iyi gider.

Alıcılar, bu markanın ürünleriyle eşleşen parlak bir ambalaj tasarımı belirlediler. Kolayca tanınabilir ve mağazalarda raflarda göze çarpıyor. Üzerindeki bilgiler kompozisyonun, üretim zamanının ve kalori içeriğinin tam bir resmini verir.

Büyük Kupa 20%

Derecelendirme: 4.7

Bolshaya Kruzhka markası altında hem klasik tarifler hem de saf sütten yenilikçi inekler, antibiyotik ve hormon olmadan yetiştirilen çeşitli süt ürünleri üretilir. Varlığı sırasında, şirket yalnızca Rus ve uluslararası sergilerde pek çok ödül almakla kalmayıp, ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini takdir eden müşterilerin güvenini de kazanmayı başardı.

Yağ içeriği% 20 olan ekşi krema, kesinlikle GOST'a göre krema ve laktik hamurdan üretilir. Raf ömrü (18 gün) bir kez daha koruyucular ve diğer katkı maddeleri olmadan ürünün doğallığını teyit eder. Tüm yemekler için uygun hafif bir sos ile kremsi tadı. Nazik kıvam tabakalı değildir, homojen bir yapıya sahiptir. Paket tam ürün bilgisi ile parlak.

Ekşi krema incelemeleri son derece olumlu. Ülke zevkinin çoğunu hatırlattı, biri çocukluğun tadını hatırladı. Bu özelliğin ekolojik saflık ve yüksek besin kalitesi ile birleşimi bu ekşi kremayı reytingimize dahil etmemize izin verdi.

Piskarevskaya 20%

Derecelendirme: 4.6

Süt ve diğer ürünlerin lider üreticisi, eski tariflerin, geleneksel teknolojilerin ve çalışanlarla bileşenlerle teması en aza indiren modern ekipmanların kullanımı nedeniyle popüler hale gelmiştir. Tüm aşamalarda sıkı kalite kontrolü yapılır. Ürünler gönüllü olarak güvenlik ve çevre temizliği için testlerden geçirilir.

% 20 oranında yağ içeren ekşi krema, çiftlik ineklerinin sütünden elde edilen ve ekşi hamurdan elde edilen kremadan yapılır. Bu nedenle zararlı hiçbir katkı maddesi bulunmadığından, klasik bir doğal ürün olarak kabul edilir ve diyet ve çocuk diyetleri için uygundur. Tadı parlak, zengin, kremsidir. Hem tuzlu hem de tatlı yemekler için uygundur. Aroma narin, sütlüdür. Doku, topaksız orta derecede kalın. Yüzey parlak.

Alıcılar 40 yıldır kaliteli süt ürünleri üreten markanın kremasını değerlendiriyorlardı. Raf ömrü 12 gündür ve bir kez daha içinde hiçbir koruyucu olmadığını kanıtlar ve bileşenlerin faydalı özellikleri tamamen korunur.

Vologda Summer 20%

Derecelendirme: 4.5

Reyting ayrıca, kesinlikle güvenlik ve çevre gereksinimlerine uygun süt ürünleri üreten Vologda Summer ticari markasını da içermektedir. Yüksek teknoloji üretimi ve taze hammaddeler segmentinde mükemmel başarı elde etmeyi ve “ev yapımı” tadı ve zarif aromasıyla ekşi krema yaratmayı mümkün kıldı. GOST'a göre süt tozu, koruyucu ve diğer katkı maddeleri kullanılmadan yapılır.

Ekşi krema folyo kapaklı plastik bardaklarda paketlenir. Raf ömrü - Doğal kompozisyondan bahseden 14 gün. Ekşi krema, bağımsız bir ürün olarak ve ayrıca pancar çorbası, turşu, köfte, krep, cheesecake'lere katkı maddesi olarak kullanılabilir. Ayrıca soslar ve soslar için bir temel olarak kullanılır.

Birçok kullanıcı Vologda'dan gelen ürünlerin her zaman yüksek lezzet nitelikleriyle ünlü olduğunu belirtti ve bu markanın ekşi kreması bu ifadeyi bir kez daha kanıtladı. Tüm gereksinimlere tam olarak uyar ve makul bir fiyatı vardır.

Köydeki ev% 20

Derecelendirme: 4.5

“Köydeki ev”, Rus tüketiciler arasında en sevilen markalardan biri haline geldi ve bu nedenle haklı olarak bu segmentteki en iyi üreticiler listesine dahil edildi. Tüm ürünler, büyüme hormonu ve diğer yem katkı maddelerinin kullanılmadığı, çiftlik hayvanlarında toplanan, tam inek sütü temelinde üretilir.

% 20 oranında yağ içeren ekşi krema normalleştirilmiş kremadan ve klasik tarife göre hamurdan üretilir, bu nedenle birçok kişiye aşina olduğu “ev yapımı” bir tada sahiptir, hafif bir kaynamalı yumuşak krema. Herhangi bir ürün ve tabakla iyi bir şekilde kombine edilir, krem ​​ve sosların temelidir. Tutarlılık tabakalanmaz, orta kalınlıkta topaklar oluşturmaz. Plastik bir kapta iki kapak bulunur: ürünün tazeliğini daha iyi korumak için folyo kaplı ve hermetik şeffaf.

İncelemelere göre, birçok kişi bu özel ekşi kremayı uzun zamandır satın alıyor, lezzet gereksinimlerini tam olarak karşılıyor, doğal bir yapıya sahip ve çocukların beslenmesi için uygun. Tanınabilir ambalaj tasarımı hemen diğer markaların ürünleri arasında öne çıkıyor.

Kuban Burenka

Derecelendirme: 4.5

Sıradaki "marka" Kuban Burenka ". Krasnodar Bölgesi'nin en büyük modern işletmesi tamamen otomatiktir ve Avrupa'da üretilen ileri teknoloji ekipmanlarla donatılmıştır.Ekşi krema, katkı maddesi olmadan sadece doğal bir bileşime sahiptir. Krem, antibiyotik ve hormon içermeyen saf yiyecek alan çiftlik ineklerinin sütünden yapılır.

25 yıllık tecrübe ve eski tarifleri kullanarak, ev yapımı ekşi kremaya benzer şekilde hafif bir kaymağa sahip parlak, kremsi bir tadı ortaya çıkarır. Koku hafif, sütlü, yapı topaksız kalın. Ekşi krema borsch, köfte, krep için harika bir ayrı yemek veya ek olacaktır. "Kuban Burenka" ürünü genellikle krema temeli olarak kullanılır.

Tüketiciler ekşi kremanın her zaman saf olmayan bir tada sahip olduğunu doğruladılar. Ambalajlar parlak ve diğer ürünlerden sıyrılıyor, bu nedenle mağaza raflarında kolayca bulunabiliyor.

Ostankino 20%

Derecelendirme: 4.4

Derecelendirme, eyalet standartlarına göre ürünler üreten, Sovyet döneminde kullanılan tarifleri kullanan ve yenilikçi otomasyona sahip, üretimi tamamen otomatikleştiren bir marka tarafından tamamlandı. Ekşi krema sadece doğal ürünlerden oluşur. Marka, ürünlerin faydalı özelliklerini korumak için herhangi bir katkı maddesi kullanmayı reddetti.

İlk aşamadan bitmiş ürünlerin konveyöründen çıkmak için sıkı kontrol, yüksek kaliteli ekşi kremanın tüketiciye ulaşmasını sağlar. Birçok alıcı, tatlı, baharatlı, tuzlu yemeklerle birleştirilen yumuşak kremalı tadı nedeniyle tercih eder. Ekşi krema diyet yemekleri için uygundur.

Birçoğu, yüzeyinin parlak olduğunu, kıvamın orta derecede kalın olduğunu, homojen olduğunu, bir krema elde etmek için iyi bir mikserle çırpıldığını ve salatalar veya acı sos yemekleri için pansuman oluşturmak için diğer bileşenlerle birleştirildiğini belirtti.

---

Uyarı! Bu derece özneldir, reklam değildir ve satın alma rehberi olarak kullanılmaz. Satın almadan önce bir uzmana danışmalısınız.