Paano pumili ng protina

Kung nagpasya kang ilagay ang katawan sa pagkakasunod-sunod sa gabi ng bagong panahon ng beach, halos hindi mo magagawang pamahalaan nang walang paggamit ng mga espesyal na sports nutrisyon. Ang pangunahing kinatawan ay protina - isang highly concentrated synthesized protein na may enriched na bitamina at trace elements. Ang suplementong ito ay hindi nagiging sanhi ng anumang pinsala sa katawan at angkop para sa mga propesyonal na atleta pati na rin para sa mga adherents ng isang malusog na pamumuhay, pati na rin para sa mga taong walang pagkakataon na kumain ng regular - protina shake ay mas malusog at mas nagbibigay-kasiyahan kaysa sa isang hamburger o isang pakete ng mga chips.

ang nilalaman

1. Nangungunang Tagagawa ng Protein
   
2. Mga uri ng protina
3. Mga pagpipilian sa pagpili ng protina
4. Pumili ng protina para sa isang partikular na sitwasyon

Nangungunang Tagagawa ng Protein

Ang mga tatak na ito ay malamang na hindi sasabihin kahit ano sa mga newbies, ngunit nakaranas ng mga nakarehistrong bodybuilders ang mga pangalan na ito:

1. Pinakamainam na Nutrisyon

2. Weider

3. Universal

4. Nutrisyon ng Cuttler

5. Dymatize

Ang mga produktong ito ay maaaring mabili sa mga specialized na sports nutrition store. Bago ka magbigay ng kagustuhan sa isa o isa pang tatak, dapat mong basahin ang mga review ng mga atleta na ginamit ito, na hindi mahirap hanapin sa mga social network at sa mga paksang forum.

Mga uri ng protina

Ang protina ay walang iba kundi ang isang mataas na puro natural na protina na ginawa sa pamamagitan ng pagkuha ng mga produktong protina. Ang pinakamahusay na varieties ng protina ay naglalaman ng 75-80% ng purong protina, ang natitirang 20-25% mahulog sa bahagi ng lahat ng mga uri ng mga multivitamins, amino acids, creatine at iba pang mga kinakailangan para sa timbang, mga elemento. Parehong dalisay na protina at ang mga katumbas nito sa iba't ibang lasa - saging, tsokolate, vanilla flavor - ay matatagpuan sa pagbebenta.

Whey Protein

Ang pinaka-karaniwang uri ng protina nakuha mula sa patis ng gatas sa mataas na temperatura at presyon. Ang whey protein ay maaaring nahahati sa tatlong conditional groups:

1. Pag-isipin. Ang protina nilalaman ay 75-80%, hinihigop para sa 1.5-2 oras;

2. Ihiwalay Purihin na protina, ang mass fraction ng protina ay umaabot sa 90-95%. Ang protina na ito ay halos wala ng lactose, at samakatuwid ay hinihigop ng katawan ng mas mabilis na pag-isiping mabuti;

3. Waterproofing. Ang pinaka-advanced na uri ng protina, kung saan ang protina molecules ay nahati sa anyo ng mga mahahalagang amino acids. Napahina agad, at samakatuwid ay angkop para sa pagtanggap sa panahon ng ehersisyo.

Mga birtud

• Isang disenteng mass fraction ng protina;

• Mababang gastos;

• Ginagamit ito kapwa para makakuha ng timbang at para sa "pagpapatayo";

• Angkop para sa paggamit sa gabi;

• Mabilis na digested;

Mga disadvantages

• Hindi angkop para sa mga taong may indibidwal na proteksyon pagpaparaan;

Kasein

Sa puso ng casein ay sinagap na gatas. Ang pangunahing pakinabang nito ay ang pang-matagalang paglagom - 6 - 8 na oras, na ginagawang isang mahusay na suplemento para sa mga taong naglalaro ng sports, ngunit walang pagkakataon na kumain ng regular. Gamitin ang casein sa gabi upang maiwasan ang kalamnan catabolism.

Mga birtud

• Nilalaman ng protina hanggang sa 90-95%;

• Angkop para sa pagpigil sa catabolism sa gabi;

• Ito ay hinihigop sa 6-8 na oras;

• Ang minimum na halaga ng taba;

Mga disadvantages

• Indibidwal na lactose intolerance;

• Tiyak na lasa;

Egg Protein

Kabilang sa mga propesyonal na bodybuilders ay itinuturing na ang pinakamahusay na pagpipilian, na may ganap na pagkapagod. Ang pinagmulan ng protina sa protina na ito ay mga itlog ng manok, kung saan ang lahat ng kahalumigmigan ay aalisin sa panahon ng proseso ng pagbubuo. Ang protina ng itlog ay sikat sa 100% nilalaman ng protina at ang kumpletong kawalan ng taba at carbohydrates.

Mga birtud

• 95-100% nilalaman ng protina;

• Ganap na nakapagpapalusog;

• Kakulangan ng taba at carbohydrates;

• Full digestibility;

Mga disadvantages

• Sa dalisay na anyo, medyo bihirang;

• Hindi angkop para sa mga taong may allergic sa itlog puti;

• Masyadong mahal;

Protina sa soya

Sa ganitong pangalan ay nangangahulugan sila ng protina na ginawa mula sa mga pinagmumulan ng halaman - soybeans, iba't ibang mga palay na pananim, trigo, kanin. Ang kalidad ng protina na ito ay napaka-average, ngunit ito ay ginustong sa pamamagitan ng vegetarians at lahat ng mga taong hindi kumain ng mga produkto ng hayop.

Mga birtud

• Ito ay hinihigop sa 3-5 na oras;

• Mababang gastos;

• Nilalaman ng protina sa antas ng 60-65%;

Mga disadvantages

• Nababawasan ang komposisyon sa mga tuntunin ng mga amino acids;

• Hindi lubos na nasisipsip ng katawan;

Mga pagpipilian sa pagpili ng protina

Halaga at porsyento ng mga amino acids sa protina

Ang mataas na kalidad na protina ay dapat na kinabibilangan ng 18 iba't ibang mga amino acids, at ang umiiral na bilang ng mga ito ay dapat na ang tinatawag na BCAA - mahahalagang amino acids, kabilang ang isoleucine, leucine at valine. Ang higit pa sa mga ito sa mga tuntunin ng porsyento - ang mas mahusay at mas mahal, ayon sa pagkakabanggit, protina. Ang pinakamahusay sa pagsasaalang-alang na ito ay whey and casein proteins, naglalaman ito ng lahat ng kinakailangang amino acids, at ang porsyento ng BCAA ay nasa pinakamataas na antas.

Ang komposisyon at porsyento ng mga bahagi ng protina

Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang halaga ng protina sa bawat 100 gramo ng produkto, pati na rin ang pinagmulan nito. Ang katotohanan ng bagay ay ang maraming mga tagagawa tuso at ituro ang "patis ng gatas protina" o "ihiwalay" sa pakete, at sa komposisyon sa reverse side, ang unang linya ay "toyo protina", na kung saan ay pinagmulan ng gulay. Mula sa pagbili ng protina na ito ay dapat pigilin, maliban, siyempre, walang gawain na bumili ng protina ng gulay.

Mahalaga rin ang dami ng taba at carbohydrates na nasa protina. Ganap na mapupuksa ang mga ito ay hindi gagana, ang ilan sa mga ito ay nilalaman kahit na sa purong itlog puti. Kinakailangang magbayad ng pansin sa katotohanan na ang nilalaman ng taba at carbohydrates ay hindi hihigit sa 4-5% ng kabuuang protina, kung hindi man ang mga sangkap na ito ay makakatulong sa pangangalap ng hindi lamang kalamnan, kundi pati na rin ang adipose tissue.

Nagustuhan o "malinis"?

Ang protina ay isang substansiya na walang malinaw na amoy, at ang lasa ay nakapagpapaalaala ng dry milk. Ang pangyayari na ito ay humantong sa ang katunayan na ang maraming mga atleta ginusto na bumili ng mga produkto na may lasa - tsokolate, banilya, na may ilang prutas lasa. Sa account na ito, ang mga nakaranas ng mga bodybuilder ay walang nagkakaisang opinyon, ngunit itinuturing na mas mahusay na bumili ng "purong" protina. Ang komposisyon nito ay wala ng mga lasa at mga sweetener, at ang presyo nito ay mas mababa.

Pumili ng protina para sa isang partikular na sitwasyon

Sa katunayan, ang tanging tunay na sagot sa tanong na ito ay hindi umiiral. Ang lahat ay depende sa kung sino ang makakakuha ng protina, para sa kung anong layunin, pati na rin sa antas ng ehersisyo na natatanggap ng kanyang katawan.

Ano ang protina upang pumili ng isang babae

Para sa mga batang babae na gustong manatiling magkasya at regular na magtrabaho sa gym, ang klasikong whey protein na may isang halaga ng protina hanggang sa 80-85%, pati na rin ang isang mataas na porsyento ng BCAA, ay gagawin.Kung ikaw ay lactose intolerant, ito ay pinakamahusay na magbigay ng kagustuhan na ibukod.

Pagpili ng protina para sa pagbaba ng timbang

Para sa proseso ng pagkawala ng timbang upang pumunta mahusay, ito ay kinakailangan upang mabawasan ang halaga ng carbohydrates at taba ng pagpasok ng katawan. Para sa layuning ito, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa protina na may minimum na nilalaman, pati na rin ang isang mataas na porsyento ng protina. Ang isang mahusay na pagpipilian ay magiging casein - dahil sa mabagal na pagsipsip, ito dulls ang pakiramdam ng kagutuman para sa isang mahabang panahon. Ang isang kapaki-pakinabang na suplemento ay L-carnitine - salamat dito, habang nagsasagawa ng pisikal na pagsasanay, ang taba ng pagkasunog ay magaganap nang mahusay hangga't maaari.

Pagpili ng protina upang makakuha ng mass ng kalamnan

Ang pagkuha ng kalamnan mass ay isang komplikadong gawain, kung saan ang isang maayos na napiling protina ay gumaganap ng isang mahalagang papel. Ang isang partikular na pagtingin dito ay hindi gagana. Ang ihiwalay ay perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit, ito ay magsisilbing pangunahing pinagkukunan ng protina na pumapasok sa katawan. Sa panahon ng pagsasanay at kaagad pagkatapos nito, upang maiwasan ang catabolism, kinakailangan upang magamit sa tulong ng hydroisolate, na kung saan ay hinihigop ng katawan sa lalong madaling panahon. At upang maiwasan ang catabolism sa gabi, gumamit ng tulong sa kasein, na hinihigop para sa 6-8 na oras. At hindi natin dapat kalimutan na ang protina ay hindi ang pangunahing pinagmumulan ng pagkain, kundi isang additive lamang.

Pagpili ng Whey Protein

Ang mga varieties ng whey protein ay inilarawan sa itaas sa buong detalye, at samakatuwid, ang pagpili kung aling protina ang bilhin, ito ay kinakailangan upang magsimula sa kung ang iyong katawan tolerates lactose o hindi. Sa unang kaso, ang konsentrasyon ay magiging isang pagpipilian; sa pangalawang kaso, mas mabuti na bigyan ng kagustuhan ang ihiwalay. Huwag kalimutan ang tungkol sa hindi tinatablan ng tubig - ang ganitong uri ng patis ng gatas protina ay ang pinakamahusay na angkop para sa paggamit sa panahon ng ehersisyo at kaagad pagkatapos nito.

Sa mga sumusunod na artikulo, sinasabi ng aming mga eksperto kung paano pumili ng isang gainermga lihim pagpili ng dumbbells para sa sportsmga rekomendasyon para sa pagpili ng amino acid para sa sports at mga tampok pagpili ng isang bar para sa bahay.

---

Pansin! Ang materyal na ito ay ang pansamantalang opinyon ng mga may-akda ng proyekto at hindi isang gabay sa pagbili.