Paano pumili ng multicooker para sa buong pamilya

Kapag pumipili ng multicooker, dapat mo munang bigyang pansin ang pag-andar ng device.

ang nilalaman

1. Mga katangian na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin
2. Mga Uri ng Multicooker
3. Anong multicooker ang pipiliin
4. Mga pagpipilian sa pagpili
5. Karagdagang mga tampok
6. Magkano ang multicookers
7. Ang pinakamahusay na multicooker tagagawa - kung aling kumpanya ang pipiliin
8. Multivark seleksyon video

Paano pumili ng multicooker: mga katangian na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin

Kapag pumipili ng multicooker, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga sumusunod na parameter:

1. Uri ng multicooker;

2. Dami ng mangkok;

3. Bowl cover;

4. Kapangyarihan ng aparato;

5. Pamamaraan ng pagkontrol;

6. Mga Paunang Natukoy na Mode;

7. Karagdagang pag-andar.

8. Mahalaga rin ang gumagawa ng aparato.

Mga Uri ng Multicooker

Ang lahat ng mga multicooker sa merkado ay maaaring maging napaka-kondisyon na nahahati sa dalawang uri - unibersal at nagdadalubhasang. Ang mga una ay angkop para sa paghahanda ng halos lahat ng mga nangangailangan ng mga mahabang haba ng paggamot (pagluluto, stewing, baking) pinggan, habang ang huli ay ginagawang posible upang magluto ng ilang mga uri ng mga produkto halos perpektong.

Universal Multivarki

Ang ganitong mga multicookers ay angkop para sa mga hindi nakakagulat na mga may-bahay. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga naturang aparato ay hindi makapagluluto ng yogurt o iba pang mga pagkain na sensitibo sa temperatura.

Anong multicooker ang pipiliin

Ang pagpili ng multicooker ay maliwanag. Kung walang mga espesyal na pangangailangan para sa lasa ng mga pagkaing handa, maaari kang bumili ng isang unibersal na modelo. Kadalasan, may kaugnayan sa mga multicooker, ang mga tagagawa ay hindi nagpapahiwatig ng pagdadalubhasa.

Kung ang kalidad ng pagkain ay lalong mahalaga (halimbawa, kapag handa ang mga ito para sa isang bata), pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang dalubhasang modelo. Kadalasang tinukoy ng mga tagagawa ang patutunguhan nang direkta sa paglalarawan ng device.

Mga pagpipilian sa pagpili

Kapag pumipili ng multicooker, isaalang-alang ang mga sumusunod na parameter, na tinutukoy ang pag-andar at pagganap ng device:

1. Dami ng mangkok;

2. Bowl cover;

3. Kapangyarihan;

4. Pamamaraan ng pagkontrol;

5. Mga mode ng operasyon.

Ang karagdagang pag-andar ng multicooker ay lubos na mahalaga, dahil depende ito sa kadalian ng paggamit.

Dami ng mangkok

Ang halaga ng pagkain na maaaring lutuin sa isang cycle sa isang mabagal na kusinilya ay direkta ay depende sa dami ng mangkok.Ngunit tinutukoy din nito ang lalim at kalidad ng pag-init. Sa mga multicookers na badyet, na idinisenyo para sa higit sa 4 liters at may kakayahang 1.5 kW o higit pa, ang mga pagkaing may magkakaiba na pagkakahabi ay pinainit nang hindi pantay. Ito ay humahantong sa pagsunog ng mga produktong iyon na malapit sa elemento ng pag-init.

Bilang resulta, sa multicooker ng badyet ang buong dami ng mangkok ay maaaring gamitin maliban sa pagluluto ng sarsa.

At ang pinakamainam na volume para sa mangkok ay 2-4 liters. Ang mga lalagyan na ito ay inalis lamang mula sa multicooker para sa paghuhugas, at ang panganib ng pagsunog o hindi pantay na pag-init ng mga produkto sa mga ito ay mababawasan.

Ang multivarka na may dami ng mangkok na mas mababa sa 2 litro ay dapat mabili lamang kung ginagamit ito ng isang tao. Magluto ng hapunan para sa buong pamilya sa device na ito ay hindi gagana.

Bowl cover

Sa mga multicooker, tatlong uri ng mga mangkok ang ginagamit:

1. Steel na walang karagdagang patong;

2. Steel na may non-stick Teflon coating;

3. Steel na may non-stick ceramic na patong.

Steel bowls na walang karagdagang patong

Ang mga bakal na mangkok na walang mga takip na hindi stick ay napakabihirang at karamihan sa mga modelo ng ultrabudget ng mga multicooker.

Gayunpaman, ang mga hindi gawa sa mga mangkok ay halos hindi ginawa, at sa ganap na mayorya ng mga modelo ng mga multi-cooker, ang Teflon o ceramic tank ay naka-install.

Teflon pinahiran bakal

Ang pinaka-karaniwang non-stick bowl na may Teflon coating. Ginagamit pa rin ang mga ito sa mga modelo ng badyet ng mga multicooker. Ang Teflon coated bowls ay angkop para sa mga universal multivark.

Ceramic pinahiran bakal

Ang Multivarki, na nilagyan ng steel bowls na may ceramic coating, ay hindi madalas na nakikita, at sa parehong oras ay mas mahal sila sa iba pang mga modelo. Ngunit perpekto sila para sa mga mahilig sa malusog na pagkain.

Gayunpaman, ang mga mahusay na katangian ng antibacterial, ang kakayahang magluto nang walang langis, at mapanatili ang panlasa ng mga produkto ay gumawa ng mga multicooker na isang mahusay na pagpipilian para sa malusog na mga mahilig sa pagkain.

Kapangyarihan

Ang mas mataas na kapasidad ng multicooker, ang mas mabilis na ito ay nagpapainit sa kinakailangang temperatura. Ngunit sa parehong oras ang pagtaas ng kuryente.Gayunpaman, ang pagpili ng isang multicooker, dapat mong bigyang-pansin ang modelo, ang kapangyarihan na tumutugma sa dami ng mangkok.

1. Hanggang sa 3 liters - 500-800 W;

2. Mula 3 hanggang 5 litro - 800-2000 W;

3. Mula sa 5 liters - higit sa 2000 watts.

Kung ang kapangyarihan ng multicooker ay mas mataas kaysa sa kinakailangan (halimbawa, ang 3-litro na mga modelo para sa 2000 W ay matatagpuan sa merkado) - huwag mag-alala. Ngunit kung ito ay mas mababa, ito ay masyadong init ng dahan-dahan, at ang mas mababang mga layer ng mga produkto ay magsisimula lamang sa paso.

Pamamaraan ng pagkontrol

Sa modernong mga multicooker, ginagamit ang dalawang uri ng mga panel ng kontrol - pindutin at itulak-pindutan. Wala silang mga partikular na pakinabang o disadvantages, ito ay nagkakahalaga ng pagpili batay sa iyong sariling mga kagustuhan.

Kasabay nito, ang mga control panel ng push-button ay bahagyang mas praktikal, dahil nagbibigay sila ng isang malinaw na tugon ng pandamdam - at malinaw kung aling programa ang naka-install o tumatakbo ang mode. At maaari mong hawakan ang mga ito ng marumi o basa kamay nang walang panganib na aksidenteng lumipat sa mga parameter ng operating (kumpara sa pagpindot sa mga module na maaaring maging reaksyon sa hindi sinasadyang ugnay).

Mga mode ng operasyon

Kung mas mataas ang bilang ng mga mode at awtomatikong programa na sinusuportahan ng multicooker, mas maraming pagkain ang maaari mong lutuin.

Gayunpaman, na may isang napakataas na bilang ng mga awtomatikong programa (mahigit sa 40-50), ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay ganap na minimal. Dahil dito, maraming mga mode ay hindi kinakailangan at mas katulad ng isang tool sa marketing.

Karagdagang mga tampok

Kabilang sa mga pinakamahalaga at halos kapaki-pakinabang na karagdagang pag-andar ng mga multicooker ay:

1. 3D pagpainit;

2. Pagpainit mode;

3. Pagluluto mode;

4. Ang pansamantalang start timer;

5. Pag-andar ng presyon ng kusinilya;

6. Mode na pambabad;

7. Mode ng temperatura;

8. Pag-andar ng multipovar;

9. Yogurt cooking mode;

10. Pagtaas ng IKAPIT.

3D pagpainit - isang kapaki-pakinabang na tampok. Karamihan sa mga multivark ay gumagamit ng isang solong elementong pampainit, na matatagpuan sa ilalim ng mangkok. Sa mga device na may ganitong function ay may ilang mga sangkap tulad. Ang mga ito ay din sa lugar ng mga pader ng panig ng mangkok, na nagbibigay ng sunud-sunod na heating. Samakatuwid, ang mga produkto ay hindi mananatili at handa nang pantay.

Warm up mode ay nagbibigay ng isang mabilis na panandaliang pagtaas sa temperatura sa mangkok. Samakatuwid, ang mga pinggan ay magiging mas lasa, ngunit huwag magpainit. Isang kapaki-pakinabang na tampok para sa mga taong karaniwang nagluluto ng pagkain nang ilang araw nang sabay-sabay.

Toasting mode din mabilis na itinaas ang temperatura sa mangkok, ngunit sa mas mataas na halaga kaysa sa panahon ng pag-init. Sa mga multicooker na may ganitong tampok, maaari kang magprito ng iba't ibang pagkain.

Magsimula ng timer ng pagkaantala - talagang kapaki-pakinabang na tampok. Gamit ito, maaari mong ilagay ang pagkain sa mabagal na kusinilya sa gabi - at sa umaga ay magiging handa sila! Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay angkop lamang para sa ilang mga pinggan.

Pag-andar ng presyon ng kusinilya - ang mode kung saan ang multicooker ay hermetically sarado at pinainit nang masakit. Samakatuwid, ang presyon ay tumataas sa loob. At ang mga produkto, bilang isang resulta, ay inihanda nang mas mabilis. Kapaki-pakinabang na tampok para sa mga mahilig sa pinakuluang pinggan.

Magbabad mode kadalasan ay kasama sa programa ng pagluluto para sa mga porridges ng bean. Sa loob nito, ang tubig na kung saan matatagpuan ang mga gisantes o beans ay pinainit sa pinakamainam na temperatura, na binabawasan ang tigas ng mga gulay na ito. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin nang walang soaking ang croup.

Mode ng temperatura kasama pagkatapos ng pagluluto. Pinipigilan nito ang mga pagkain na mainit. Isang kapaki-pakinabang na tampok, lalo na sa kumbinasyon ng isang naantalang pagsisimula.

Pag-multipovar function (tinatawag din na manu-manong mode) ay lubos na nagpapalawak ng mga kakayahan ng device. Posibleng baguhin ang temperatura, oras ng pagluluto, ang kasalukuyang mode ng pagpapatakbo at iba pang mga parameter nang nakapag-iisa. Gamit ang "Multi-cook" na function, maaari mong gamitin ang mabagal na kusinilya bilang isang tagagawa ng tinapay, yogurt maker, presyon ng kusinilya at iba pang mga kusina appliances.

Gayunpaman, sa "Multipovar" na function, kinakailangan upang maglaan ng masyadong maraming oras sa device - sa katunayan, ang lahat ng mga proseso ng pagluluto ay manu-mano.

Yogurt cooking mode - Isang kapaki-pakinabang na tampok para sa mga mahilig sa homemade na maasim na gatas na inumin. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, itinakda ng multi-cooker ang pinakamainam na temperatura at presyon para sa paggawa ng yogurt.

Pagtaas ng IKAPIT - isang function na lumiliko ang multicooker sa isang ganap na electric cooker. Sa ito maaari mong itakda ang pan o kawali.

Magkano ang multicookers

Ang gastos ng mga multicooker ay direkta ay depende sa kapangyarihan at pag-andar ng aparato. Ang presyo ay nagsisimula sa 1.5-2.000 rubles para sa mga low-end na mga modelo.

Ngunit ang karamihan sa mga modelo ng multicooker ay nasa hanay na presyo ng 4-10 libong rubles.

Ang pinakamahusay na multicooker tagagawa - kung aling kumpanya ang pipiliin

Kabilang sa mga tagagawa ng multicookers ang maaaring makilala ang mga sumusunod na kumpanya:

1. Supra, Polaris - gumawa ng mataas na kalidad na multicooker ng gitnang at badyet na klase;

2. Moulinex, Panasonic - gumawa ng mga multicooker na kalidad ng gitna at mataas na presyo ng klase;

3. Redmond - napakataas na kalidad, ngunit kadalasang mahal multicookers.

4. Kabilang sa klase ng badyet ay maaari ding maging kilalang Scarlett at Vitesse. At ang pinakamahusay na mga multicooker na premium ay ginawa ng Cuckoo, ngunit ang kanilang mga presyo ay umaabot sa 35 libong rubles.

Multivark seleksyon video

---

Pansin! Ang materyal na ito ay ang pansamantalang opinyon ng mga may-akda ng proyekto at hindi isang gabay sa pagbili.