Kung paano pumili ng isang taong magaling makisama para sa bahay - ekspertong payo
Kapag pumipili ng isang taong magaling makisama kailangan mong magbayad ng pansin hindi lamang sa kapangyarihan at kagamitan nito, kundi pati na rin sa iba pang mga parameter.
ang nilalaman
- Paano pumili ng isang taong magaling makisama: ang pangunahing pamantayan
- Mga uri ng mga mixer
- Mga pagpipilian sa pagpili ng panghalo
- Buod: kung paano pumili ng isang taong magaling makisama
- Magkano ang isang mahusay na panghalo
- Top Mixer Manufacturers
- Video selector mixer
Inirerekumenda namin ang pagbabasa ng artikulo mula sa isang dalubhasa sa pagpili ng blender para sa kusina.
Paano pumili ng isang taong magaling makisama: ang pangunahing pamantayan
Kapag pumipili ng isang taong magaling makisama, inirerekomenda na sundin ang mga sumusunod na pamantayan:
-
Uri ng panghalo (pagsasawsaw o nakatigil);
-
Kapangyarihan;
-
Material manufacturing mangkok at dami nito (para sa paglulubog panghalo);
-
Pabahay ng materyal;
-
Mga mode ng operasyon;
-
Kumpletong set;
-
Timbang (para sa pagsasawsaw na panghalo).
-
Mahalaga rin ang gumagawa ng aparato.
Mga uri ng mga mixer
Ang mga paghahalo ng konstruksiyon ay nahahati sa dalawang uri - submersible (manu-manong) at walang galaw.
Submersible (hand) mixers
Submersible mixers ay ang pinaka-karaniwang at klasikong bersyon ng naturang kusina appliances. Ang disenyo o paghahatid ng pakete ng naturang mga aparato ay hindi kasama ang isang mangkok. Ang mixer mismo ay isang bloke na may electric drive, sa mas mababang bahagi kung saan naka-install ang mga rotary na sulok.
Kapag nagtatrabaho, ang mga corollas ay nahuhulog sa produkto, ibinuhos nang maaga o nakatiklop sa anumang lalagyan ng kusina - mangkok, pan, atbp.
Mahalagang parameterpagtukoy sa pagganap ng mga pagsasawsaw na mixers, ay ang haba ng rims. Ang mas mataas na ito ay - mas maraming mga produkto ang magagawang ihalo ang aparato.
Mga birtud
-
Ang pinaka-karaniwang configuration (na kinakatawan ng maraming mga modelo);
-
Maaaring mahawakan ang maraming mga produkto hangga't gusto mo.
Mga disadvantages
-
Ang kalidad ng paghahalo ay nakasalalay sa gumagamit - kung siya ay magdadala sa mga corollas sa buong mangkok o iwanan ang mga ito sa isang lugar;
-
Kapag gumagamit ng tulad ng isang taong magaling makisama, ang isa o parehong mga kamay ay sasama;
-
Sa matagal na paggamit, ang iyong kamay ay maaaring pagod;
Mga nakapirming mixer
Ang mga naka-istilong mixer ay naiiba mula sa submersibles lamang sa pamamagitan ng kawalan ng isang hawakan at ang pagkakaroon ng isang stand. Ang mga corollas ng naturang mga aparato ay matatagpuan sa isang espesyal na reclining "ulo". Ang mga produkto ay dapat na ilagay sa ibinigay na tasa - gayunpaman, sa pagiging tugma ng mga sukat, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga kagamitan sa bahay.
Marami sa mga pagpapatakbo ng mga parameter ng naturang isang taong magaling makisama ay tinutukoy ng kasama na mangkok. Ang lakas ng tunog nito ay nagpapakita kung gaano karaming mga produkto ang maaaring iproseso ng aparato, at ang materyal - kung gaano praktikal ang aparato.
Mga birtud
-
Mga kamay ay hindi mapagod kahit na may mahabang pagproseso;
-
Modern, ergonomic na disenyo at disenyo, hands-free;
-
Mataas na kalidad ng paghahalo ng mga produkto;
Mga disadvantages
-
Mataas na gastos at limitadong bilang ng mga modelo;
-
May bahagyang mas malaking sukat kaysa sa pagsasawsaw mixers;
-
Bahagyang mas mahirap mapanatili kaysa sa pagsasawsaw ng mga mixer;
Mga pagpipilian sa pagpili ng panghalo
Kapag pumipili ng isang taong magaling makisama, isaalang-alang ang mga sumusunod na parameter:
-
Kapangyarihan;
-
Materyal at dami ng mangkok (para sa hindi gumagalaw na mga mixer);
-
Pabahay ng materyal;
-
Mga mode ng operasyon;
-
Mga Nozzle;
-
Timbang (para sa isang hand mixer).
Kapangyarihan
Ang kapangyarihan ay hindi lamang tumutukoy sa maximum na bilis ng pag-ikot ng rims, kundi pati na rin ang "compatibility" ng mixer na may iba't ibang uri ng mga produkto. Kaya, kung plano mong masahin ang isang makapal na kuwarta o katulad na mga malagkit na sangkap, dapat kang pumili ng isang modelo na may isang makapangyarihang biyahe. Para sa iba pang mga layunin, ito ay hindi partikular na kinakailangan.
Ang mga mataas na power mixer, sa katunayan, ay hindi kinakailangan. Para sa paghahalo ng karamihan sa mga produkto, kabilang ang tinadtad na karne, mga likidong uri ng masa at prutas na katas, sapat na kagamitan na idinisenyo para sa 200-500 W ng kasalukuyang konsumo o 80-350 W na mahusay na natupok.
Sa mga bihirang kaso, kung kinakailangan, halimbawa, upang mag-haplap ng creamy foam, prick yelo o masahihin ang makapal na kuwarta, kailangan ng mas makapangyarihang panghalo - mula 500 watts.
Mangkok na materyal at lakas ng tunog
Ang materyal at dami ng mangkok ay nagpapasiya ng mga praktikal na katangian ng hindi gumagalaw na mga mixer. Ito ay maaaring gawa sa plastik, salamin o metal.
Plastic mangkok
Plastic - ang pinaka-opsyon sa badyet. Ang mga mixer na may ganitong mangkok ay maaaring umabot ng hanggang isang libong rubles.
Mga birtud
-
Mababang presyo;
-
Mababang masa;
-
Madaling linisin;
Mga disadvantages
-
Mababang pagtutol sa presyon ng makina (madaling sira o scratched);
-
Mababang pagtutol sa mga epekto ng temperatura.
Glass bowls
Ang mga mangkok ng salamin ay bihira na natagpuan sa hindi gumagalaw na mga mixer dahil sa kanilang mekanikal na hina. Gayunpaman, mayroon silang kaakit-akit na disenyo at madaling malinis.
Mga birtud
-
Transparency (maaari mong kontrolin ang proseso ng paghahalo);
-
Madaling linisin;
-
Kaakit-akit na hitsura, permanenteng pinananatili nang wastong pag-aalaga;
Mga disadvantages
-
Mechanical fragility;
-
Mataas na ingay at panginginig ng boses kapag nagtatrabaho.
Metal bowls
Ang mga metal bowls ay madalas na matatagpuan sa mga mixer ng mas mataas na presyo ng segment (mula 20,000 rubles). Sila ay naiiba sa pinakamataas na tibay.
Mga birtud
-
Ang pinakamataas na mekanikal tibay (huwag masira, huwag sumabog, huwag scratch);
-
Kaakit-akit na disenyo.
Mga disadvantages
-
Mataas na gastos;
-
Ang antas ng vibration at ingay sa panahon ng operasyon ay mas mataas kaysa sa plastik (ngunit mas mababa kaysa sa salamin).
Kung ang badyet ay nagbibigay-daan - ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang taong magaling makisama sa isang metal mangkok. Kung ito ay limitado, pagkatapos ay may plastic. Ang salamin, sa kabila ng pandekorasyon at pagpapatakbo ng apila, ay pa rin masyadong marupok.
Mahalaga rin ang dami ng mangkok. Ang higit pa ito - ang, nang naaayon, mas maraming mga produkto ang "magkasya" dito. Gayunpaman, hindi masyadong inirerekomenda ang sobrang malawak na mga mangkok para sa dalawang kadahilanan. Ang una ay na ito ay magiging mahirap upang i-install ito mahirap (kapag puno, maaari itong timbangin mula sa 3 kg). Ang pangalawa ay ang kalidad ng paghahalo ay magdurusa.
Kaya, ang perpektong solusyon para sa home use ay mga bowls na 1-3 liters.
Para sa pinakamataas na kalidad ng paghahalo, na kung saan ay lalong mahalaga para sa ilang mga produkto tulad ng kuwarta o sauces mula sa mga sangkap ng iba't ibang mga consistencies, dapat kang pumili ng isang taong magaling makisama sa isang umiikot na mangkok. Ang ganitong kagamitan upang matiyak ang pinakamalaking pagkakapareho ng istruktura ng tapos na ulam.
Ang kawalan ng mangkok na umiikot ay ang kakulangan ng cross-compatibility. Iyon ay, sa isang panghalo ay hindi makakapag-i-install ng isa pang lalagyan. Ang maginoo na mga kusinang kusinilya o mga modelo mula sa mga tagagawa ng third-party ay mawawala ang paglipat ng ibabaw.
Katawan ng katawan
Ang materyal ng katawan ay walang espesyal na epekto sa pag-andar ng aparato, ngunit ang disenyo at pagpapatakbo ng panahon ng panghalo ay nakasalalay dito. Ang pamamaraan na ito ay maaaring maging plastic o metal.
Plastic mixer housing
Plastic ay ang pinaka-malawak na ginamit na materyal sa kamay mixers. Ito ay magaan, na lalong mahalaga para sa ganitong uri ng aparato.
Mga birtud
-
Madaling linisin ang karamihan sa mga kontaminado;
-
Ang mga ito ay magaan at kaaya-aya sa pagpindot (hindi sila kumain ng labis na labis at hindi supercool).
Mga disadvantages
-
Sila ay may mababang lakas ng makina, madaling kapitan ng sakit sa mga bitak at mga gasgas;
-
Maraming mataba na contaminants mula sa mga naturang kaso ay hindi maaaring alisin.
Metal mixer housing
Sa mga kaso ng metal, ang mga hindi aktibo na mixer ay karaniwang ginagawa.
Mga birtud
-
Kaakit-akit na hitsura at disenyo;
-
Ang pinakamahusay na pag-aalis ng init mula sa biyahe;
-
Katatagan at paglaban sa pinsala sa makina;
Mga disadvantages
-
Ang anumang kontaminasyon sa kanila ay kapansin-pansin;
-
Mataas na gastos Ang mga mixer na ginawa sa kaso ng bakal, ay ibinebenta sa isang presyo na 20 libong rubles.
-
Malaking sukat at mataas na timbang ng aparato.
Mga mode ng operasyon
Bilang karagdagan sa iba't ibang bilis, ang mga mixer ay nag-aalok ng ilang mga karagdagang mga mode ng operasyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na paghaluin ang ilang mga uri ng mga produkto:
-
Turbo mode Sa loob nito, ang aparato ay nagpapatakbo sa maximum na bilis, epektibong paghagupit, paghahalo, o pagbaba ng mga produkto;
-
Pulse mode. Sa loob nito, ang aparato ay nagpapatakbo sa mataas na bilis, pana-panahong pag-off. Ito ay nag-iwas sa panganib ng overheating ng biyahe ng aparato at pinsala nito, sa parehong oras na may kakayahang paghahalo o pagdurog ng mga produkto;
-
Mabagal na pagsisimula. Pinapayagan kang patakbuhin ang panghalo sa mababang bilis upang malumanay ihalo ang mga produkto o magdagdag ng isang bagay sa halo;
-
Ang sobrang init na proteksyon ay lumiliko ang panghalo kapag ang engine nito ay umabot sa napakataas na temperatura.
Ang lahat ng mga function na ito (maliban para sa proteksyon laban sa overheating) ay sa halip makitid na lugar ng application, kaya ang pagbili ng isang taong magaling makisama nilagyan ng mga ito ay katumbas ng halaga lamang kung balak mong gamitin ito upang ihanda ang kaukulang mga pinggan.
Mga Nozzle
Ang bilang ng mga nozzle ay depende sa bilang ng mga nozzle. Karaniwan ang hanay ay may mga rims at kawit. Gayunpaman, ang mga nozzle para sa taong magaling makisama ay ang mga sumusunod:
-
Ang mga whip for beating ay inilaan para sa paghahalo at pamamalo ng iba't ibang likido at purong mga produkto;
-
Hinahayaan ka ng kuwarta ng kuwelyo na palitan mo ang likido, daluyan o kahit na makapal na kuwarta;
-
Ang blemer ng nozzle ay inilaan para sa paghahanda ng mga niligis na patatas mula sa malambot na mga produkto (prutas, pinakuluang gulay, ilang grado ng karne);
-
Ang unibersal na gilingan ay katulad sa functionality sa immersion blender at maaaring "makaya" kahit na may mga solidong produkto.
Ang mas maraming nozzles sa isang mixer kit, mas mabuti.
Hand Mixer Weight
Ang bigat ng isang hand mixer ay direktang umaasa sa kapangyarihan nito. Ang mga modelo na nilagyan ng isang 300-500 W drive ay may mass na humigit-kumulang na 0.5-1 kg. Ngunit ang mga makapangyarihang mga mixer (mula sa 1 kW) ay tumimbang ng higit sa 1-1.5 kg.
Ang pinakamainam na timbang ng isang kamay na panghalo ay hanggang sa 1 kg kasama, at ang mas maliit na ito ay, mas mabuti. Dahil ang mabibigat na kagamitan sa mga kamay ay hindi mapakali.
Buod: kung paano pumili ng isang taong magaling makisama
Kapag pumipili ng isang taong magaling makisama, maaari mong sundin ang algorithm na ito:
-
I-rate ang badyet. Kung ito ay mas mababa sa 10 libong rubles - mas mahusay na bumili ng isang mataas na kalidad na hand mixer. Kung higit pa - pagkatapos ay maaari kang magbayad ng pansin sa mga istatistika ng mga modelo;
-
I-rate ang lugar sa kusina at ang nais na mga pangyayari sa paggamit. Kung gusto mong palayain ang iyong mga kamay, at sa mga gumaganang ibabaw ay may maraming libreng espasyo - dapat kang bumili ng isang hindi gumagalaw na panghalo. Kung walang puwang, at ang kalayaan ng mga kamay ay hindi gaanong mahalaga (hindi kadalasang binalak na gamitin ang aparato) - gagawin ng isang modelo ng paglulubog;
-
Rate ng mga nakaplanong kaso ng paggamit. Kakailanganin mong yakapin ang yelo, ihalo ang makapal na masa o tinadtad na karne, maghanda ng mga salad gamit ang isang taong magaling makisama, mamalo ng cream - kailangan mo ng mas malakas na modelo. Ito ay binalak upang i-mix ang iba't ibang mga likido - pagkatapos ay ang aparato ay sapat na para sa 80-500 W;
-
Ang mas maraming nozzles sa kit - mas mahusay.
Kapag pumipili ng isang nakapirming panghalo, dapat mo ring bigyang-pansin ang materyal ng mangkok. Mas mahusay na metal o plastic kaysa sa salamin.
Magkano ang isang mahusay na panghalo
Nagkakahalaga ang mga mixer mula sa ilang daan hanggang ilang libu-libong rubles. Ngunit ang karamihan sa mga modelo ay nasa hanay na presyo ng 1-4 na libong rubles para sa manu-manong, 2-5 na libo para sa walang galaw na may static na mangkok at 25-55 libong rubles para sa walang galaw na may isang umiikot na mangkok.
Ang matibay, mataas na kalidad at functional mixer ay:
-
2-3 libong rubles para sa kamay (submersible);
-
3-5 libong rubles para sa nakatigil na may isang static na tasa (hindi mga tatak ng luho tulad ng KitchenAid o Smeg);
-
45-50 libu-libong rubles para sa nakatigil sa isang movable bowl (kasama ang mga luxury brand).
Top Mixer Manufacturers
Kabilang sa mga tagagawa ng mga mixer ay maaaring makilala:
-
Panasonic, Polaris, Philips - mga modelo ng kalidad ng segment ng presyo ng badyet;
-
Bosch - mga modelo ng kalidad ng average na segment ng presyo.
-
Ang mga produkto ng mga tatak ng luho KitchenAid at Smeg ay nakikilala rin sa pamamagitan ng mahusay na tibay (ang operating panahon para sa karamihan ng mga modelo ay higit sa isang dekada), ngunit ang kanilang mga presyo ay madalas na lumampas sa 40-50 thousand rubles.
Video selector mixer
Pansin! Ang materyal na ito ay ang pansamantalang opinyon ng mga may-akda ng proyekto at hindi isang gabay sa pagbili.