Paano pumili ng isang coffee machine para sa bahay at opisina - mga ekspertong review

Kapag ang pagpili ng isang coffee machine para sa bahay o opisina ay dapat magbayad ng pansin sa uri, mga katangian at pag-andar ng aparato.

ang nilalaman

1. Mga katangian na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin
2. Mga uri ng mga coffee machine
3. Anong uri ng coffee machine ang pipiliin
4. Pangunahing pamantayan sa pagpili
5. Karagdagang pag-andar ng mga machine ng kape
6. Magkano ang isang coffee machine
7. Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng kape machine - kung saan ang kumpanya upang pumili
8. Video sa pagpili ng mga coffee machine

Paano pumili ng isang coffee machine para sa bahay at opisina: mga katangian na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin

Kapag pumipili ng coffee machine para gamitin sa iyong bahay o opisina, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na parameter:

1. Tingnan;

2. Kapangyarihan;

3. Presyon;

4. Ang pangunahing pag-andar ng device (cappuccinator, pagkakaroon ng mga filter, fortress regulator, atbp.);

5. Karagdagang pag-andar ng aparato (temperatura, pare-pareho ang pagpainit function, stand, indicator antas ng tubig, atbp).

6. Mahalaga rin ang gumagawa.

Mga uri ng mga coffee machine

Ang pinaka-karaniwang uri ng mga coffee machine:

1. Carob;

2. Chaldovye (sila ay bahagi din);

3. Capsule;

4. Pinagsasama ang espresso;

5. Awtomatikong.

Rozhkovye coffee machine (sila rin ay "espresso coffee makers")

Rozhkovye coffee machine - isa sa mga pinaka-simpleng uri ng naturang mga aparato. Samakatuwid, mayroon silang mababang presyo, ngunit ang kanilang pag-andar ay hindi masyadong malawak. Ang mga Rozhkovye machine ay dinisenyo para sa paghahanda ng espresso - at wala nang iba pa. Ang mga modelo ng bar lamang ay nilagyan ng isang tagagawa ng cappuccino o katulad na "functional extension".

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang mga machine ay medyo simple. Ang pulbos ng kape ay pinagsama sa isang espesyal na tableta. Pagkatapos ay ipinapasa ito ng mainit na tubig. Ang tapos na inumin ay sinasala din at bumagsak sa tasa.

Ang teknolohiyang ito ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang masarap na kape na may masaganang aroma at kaaya-ayang pagkakahabi.

Nagtatampok rozhkovy coffee machine:

1. Ang lakas ng inumin ay kinokontrol ng paggiling ng pulbos. Ang mas payat na ito, mas mapait ang espresso;

2. Ang isang dami ng kape para sa 1-2 tasa ay inilagay sa tray ng pulbos;

3. Kape pulbos ay dapat siksik sapat mahigpit. Mas madaling gawin ito gamit ang isang espesyal na accessory - isang pakialaman;

4. Pagkatapos ng paggawa ng kape, ang natitirang pulbos ay dapat na agad na itapon mula sa tray (may hawak) at hugasan ng lubusan.

Ang may-ari ng rozhkovy coffee machine ay maaaring gawin ng metal o plastic. Ang mga may hawak ng metal ay medyo mas mahal at mas mahirap na mapanatili, ngunit nagbibigay ito ng maayang foam, makapal na texture at light light creamy na lasa ng inumin. Plastic - mas mura, ngunit gumawa ng kape puno ng tubig. Bukod dito, dahil sa kanila, ang lasa ng inumin ay nagiging hindi kanais-nais na maasim.

Chaldovy (bahagi) na mga coffee machine

Ang pod coffee machine ay structurally katulad sa rozhkovy, maliban sa isang maliit na pagbabago. Sa may hawak, sa halip na pulbos, naka-install ang isang pod - isang compressed coffee tablet. Sa dakong huli, ang mainit na tubig ay dumadaan dito, at ang natapos na inumin ay pumapasok sa tasa.

Samakatuwid, upang makakuha ng masarap na inumin, ang pagsisikap ay hindi kailangan, ni ang mga masalimuot na pagluluto ay naiintindihan. Ang mga tagagawa Chald ay nakapag-iisa na kontrolin ang timpla at antas ng paggiling. Bilang karagdagan, ang kape ay selyadong upang mapanatili ang mga mahahalagang langis, na nagbibigay ng isang masarap na lasa at aroma. Totoo, iisa ang pagsasaayos ng saturation at iba pang mga organoleptic katangian ng inumin ay hindi gagana.

Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ng pods ng kape ng kape ay nilagyan ng isang carob adapter, upang magamit ito sa ordinaryong kape ng lupa. Ang kape machine na ito ay angkop para sa isang tao na hindi nais na gastusin ng maraming oras sa paghahanda ng isang inumin o hindi sigurado tungkol sa kanyang kakayahan bilang isang barista.

Mga Capsule Coffee Machine

Sa structucturally, kapsula kape machine ay katulad sa parehong rozhkovy at chaldovye. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa katotohanan na ang lupa kape mismo ay nakabalot sa isang espesyal na plastic capsule, na tinatatakan na may palara. Kapag naghahanda ng isang inumin, sinira ito ng makina mula sa dalawang panig, pagkatapos ay ipinapasa ang mainit na tubig sa pamamagitan nito.

Tulad ng kaso ng pod coffee machine, ang lasa at aroma ng inumin ay depende sa tagagawa. Ito ang gumagawa ng mga capsule na kumokontrol sa timpla at paggiling, pati na rin ang lakas at iba pang mga organoleptic parameter.

Ang pangunahing kawalan ng capsular coffee machine ay ang kakulangan ng cross-compatibility. Iyon ay, kung ang aparato ay dinisenyo upang gumana sa mga capsules ng Nescafe, i-install ang Jacobs Tassimo capsules sa hindi ito gagana. Lamang ng isang limitadong bilang ng mga modelo ng coffee machine ang sumusuporta sa mga lalagyan mula sa iba't ibang mga tagagawa (tulad ng, halimbawa, Xiaomi Scishare).

Subalit mayroong isang kabutihan, na kung saan ay namamalagi sa pagkakaiba-iba ng mga blends. May mga capsules kung saan maaari kang gumawa ng kape na may gatas, isang inumin na may iba't ibang intensity o aroma (halimbawa, prutas), atbp. Bilang karagdagan, maraming capsule coffee machine ang nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang laki ng paghahatid - ristretto, espresso o lungo. Dahil sa ang katunayan na walang mga bakas ng paggamit sa panloob na mga tubo o iba pang mga elemento, ang mga pinaghalong mga hanay ng panlasa ay hindi hihalo.

Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ng capsule coffee machine ay nilagyan ng cappuccinator, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mabango at masarap na inumin sa bahay nang walang anumang kahirapan.

Ang mga capsule coffee machine ay angkop para sa mga taong hindi gustong gumastos ng maraming oras na naghahanda ng inumin. Ngunit kapag ang pagbili ng naturang aparato ay nagkakahalaga ng pag-isipan ang hanay ng magagamit na kape, lalo na kung gusto mong mag-eksperimento sa mga blends.

Espresso harvesters

Isa pang uri ng rozhkovy mga kotse, ngunit oras na ito na may built-in kape gilingan. Samakatuwid, upang maghanda ng inumin, maaari mong "punan" ito ng mga kapeng barako.

Kapag ang pagpili ng isang espresso pagsamahin, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang ang mga materyal na kung saan ang millstones ng built-in kape gilingan ay ginawa. Ang mga seramya ay inirerekomenda, dahil ito ay nakikilala ng maximum na tibay at hindi pinapagbinhi ng amoy, upang ang iba't-ibang at timpla ng mga butil ay maaaring mabago nang walang panganib na "parasitiko" na kagustuhan. Bilang karagdagan, walang mga particle ng pulbos ng kape sa mga gilingan na gilingan.

Ang isang alternatibo ay ang hindi kinakalawang na bakal na bakal na may titan na patong. Nakikilala din sila ng tibay at pagiging praktiko. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga bakal millstones abrade. Ito ay hindi lamang humahantong sa pagpapalaki ng paggiling, kundi pati na rin ang pagsira sa panlasa ng kape - lumilitaw ang mga "metalikong" na kulay nito.

Mga awtomatikong machine ng kape

Ang mga sambahayan ng mga awtomatikong machine ng kape - ang pinaka maraming nalalaman solusyon, na may pinakamalawak na pag-andar. Siyempre, sa prinsipyo ng operasyon, pareho ang mga ito sa carob, ngunit nag-aalok sila ng higit pang mga pagkakataon para sa paghahanda ng iba't ibang mga inumin.

Kaya, kabilang sa mga karagdagang pag-andar ng mga awtomatikong aparatong kape ay maaaring makilala:

1. Built-in cappuccinator. Ang aparatong ito ay dinisenyo para sa foaming milk. Ito ay pinakamahusay na ipinatupad sa DeLonghi coffee machine - hindi na kailangan upang muling ayusin ang tasa para sa paggawa ng cappuccino, ang paghahatid ng espresso at gatas foam ay tumatagal ng lugar sa isang tubo;

2. Panarallo. Ang isang functional analogue ng isang cappuccinator, dahil ito ay inilaan para sa paghagupit gatas foam. Gayunpaman, ito ay isang espesyal na nozzle sa steam supply pipe, na ibinaba sa lalagyan na may gatas;

3. Ang posibilidad ng paggawa ng dalawang tasa ng kape ng iba't ibang uri - espresso at cappuccino;

4. Ayusin ang temperatura ng paggawa ng serbesa kape;

5. Built-in na lalagyan ng gatas na pinapanatili itong malamig para sa 8 oras;

6. Ang awtomatikong paraan ng paglilinis ng mga sistema ng haydroliko;

7. Built-in coffee grinder;

8. Awtomatikong paglilinis ng may-ari;

9. Madaling iakma ang taas para sa mga tasa;

10. Madaling iakma ang distansya sa pagitan ng mga nozzle (para sa pag-install ng dalawang malawak na tasa).

Mahalagang tandaan na ang pag-andar sa itaas ay hindi sapilitan, ngunit opsyonal. Iyon ay, hindi ito matatagpuan sa lahat ng mga awtomatikong coffee machine. Ang ilang mga modelo ay nag-aalok ng higit pang mga tampok, ang ilan ay mas mababa.

Ang mga awtomatikong coffee machine ay angkop para sa mga taong madalas at madalas uminom ng kape. Bilang karagdagan, ipinapayong gamitin ito sa mga tanggapan, mga tindahan ng kape, atbp.

Anong uri ng coffee machine ang pipiliin

Kapag pumipili ng isang kape machine ito ay nagkakahalaga ng simula mula sa kung gaano kadalas plano mong uminom ng kape at kung saan varieties ay ginustong.

Tulad ng eksperimento sa mga varieties at blends, pati na rin nang nakapag-iisa kontrolin ang lasa ng inumin? Ang ideal na pagpipilian ay ang karaniwang rozhkovy coffee machine. Para sa mga mahilig sa cappuccino, angkop ang isang modelo na may cappuccinator. Isang pagsasama ng espresso ay isang mahusay na pagpipilian.

Hindi mo gustong mag-abala sa paghahanda ng kape? Para sa mga tagahanga ng isang partikular na uri ng angkop pod coffee machine. Para sa mga mahilig sa mga eksperimento - capsular. At ito ay kanais-nais na ito ay magkatugma sa mga capsules mula sa iba't ibang mga tagagawa (o hindi bababa sa Nescafe, mayroon silang maraming mga tatak).

Gusto mo ba ng mga inumin batay sa espresso, halimbawa, cappuccino, at ayaw mong mag-abala sa kanilang paghahanda? Ang perpektong pagpipilian ay isang awtomatikong coffee machine. Bukod pa rito, madali itong mapanatili, kahit na ang nagmamay-ari mismo ay linisin.

Pangunahing pamantayan sa pagpili

Kapag pumipili ng isang kape machine, dapat mong bigyang pansin hindi lamang sa prinsipyo ng operasyon, ngunit din sa ilang mga parameter. Kabilang sa mga pinakamahalaga ay:

1. Kapangyarihan;

2. Presyon;

3. Ang dami ng may-ari;

4. Dami ng bahagi;

5. Boiler volume para sa tubig;

6. Mga filter;

7. Coffee strength regulator;

8. Cappuccinator;

9. Ang pagkakaroon ng display;

10. Ang pagkakaroon ng mga pinainitang tasa;

11. Tagapagpahiwatig ng antas ng tubig.

Kapangyarihan - Ang parameter na tumutukoy sa pagganap ng makina ng kape. Ang mas mataas na ito ay, mas mabilis ang tubig ay pinainit. Nalalapat ang pagpipiliang ito sa lahat ng uri ng mga coffee machine. Para sa paggamit ng bahay ay angkop na mga modelo na may kapasidad na 700-2000 watts. Higit pa - para sa mga malalaking opisina, mga tindahan ng kape at bar.

Presyon - isang parameter na tumutukoy hindi lamang sa pagganap ng coffee machine, kundi pati na rin ang lasa ng natapos na inumin, pati na rin ang lakas nito. Ang perpektong solusyon ay upang bumili ng isang aparato kung saan ang katangian na ito ay maaaring maayos sa saklaw mula 3 hanggang 20 bar. Ito ay magpapahintulot sa ganap na ibunyag ang lasa ng iba't ibang mga varieties ng kape.

OhHolder Hold tinutukoy ang pagkonsumo ng kape. Ang pamantayan ay 5-7 gramo bawat espresso. Sa isang mas malaking may-hawak, ang daloy ng rate ng makabuluhang pagtaas, habang walang partikular na epekto sa lasa. Ngunit ang isang mas maliit na halaga ay maaaring mabawasan ang lakas ng kape.

Dami ng bahagi - isang parameter na tumutukoy sa dami ng tubig na dumadaloy sa pamamagitan ng may-ari. Alinsunod dito, ang lakas ng pag-inom ay magkakaiba. Ang standard serving volume ay 20 ml para sa ristretto, 30 ML para sa espresso at 50 ml para sa lungo. Para sa mga mahilig sa iba't ibang kape, inirerekomenda na piliin ang mga machine kung saan maaari mong i-configure ang parameter na ito.

Boiler volume para sa tubig mahalaga kung nagsasalita tayo tungkol sa mga awtomatikong machine ng kape. Ang mas malaki ito ay, ang mas madalas ay kinakailangan upang "lamnang muli" ang aparato. Gayunpaman, kasama ang karamihan sa mga kape machine, ang pag-init ay nangyayari nang direkta sa tangke, samakatuwid, na may napakataas na dami nito, ang kapasidad ay bumababa. Ang pinakamainam na halaga ng parameter na ito ay 1 l.

Mga filter para sa mga gumagawa ng kape ay naiiba. Una, ito ay mga bag ng filter ng papel. Ginagamit ang mga ito sa "halos carob" na mga gumagawa ng kape, na ngayon ay hindi talaga ibinebenta o ginagamit. Ang kape ay ibinubuhos sa mga bag na tulad ng filter, kung saan ang mainit na tubig ay ibinibigay.

Sa walang kaso dapat kang bumili ng coffee maker ng ganitong uri. Ito ay dahil sa parehong mataas na halaga ng mga pakete ng filter at mababang kalidad ng tapos na inumin. Mas mahusay na bumili ng rozhkovuyu coffee machine para sa parehong pera.

Ang pangalawang uri ng filter ay isang water filter. Inirerekomenda na gamitin sa mga gumagawa ng kape ng iba't ibang uri, dahil epektibo itong pinoprotektahan laban sa sukat sa panloob na tubo. Ngunit mas madalas awtomatikong machine ay nilagyan ng maaaring palitan filter cartridges.

Kapangyarihan ng regulator ng kape karaniwan ay matatagpuan sa mga machine na may built-in coffee grinder (pinagsasama ng espresso). Kapag nagtatakda ng tagapili, napili ang laki ng giling. Kaya, na may isang napaka-manipis na kape ito ay lumiliko out malakas, na may isang average - katulad, daluyan sa lakas. Ang regulator na ito sa mga kape machine ng ibang uri ay napakabihirang.

Kapangyarihan ng regulator ng kape - Ang isang kapaki-pakinabang na tampok para sa mga taong mas gusto uminom ng inumin na ito hindi lamang sa umaga, kundi pati na rin sa araw.

Cappuccinator - isang aparato para sa foaming gatas. Maaaring itayo sa anumang uri ng kape machine. Isang kapaki-pakinabang na tampok para sa mga mahilig sa cappuccino.

Display Pinadadali ang pagpapatakbo ng makina ng kape, lalo na kung ito ay multifunctional. Para sa simpleng mga modelo (halimbawa, rozhkovy badyet klase), ito ay hindi kinakailangan lamang - ang lahat ng kinakailangang mga parameter ng trabaho ay naka-set sa panel na may regulators. Ngunit sa mga makina ang presensya nito ay napakahalaga - kasama na ipahiwatig ang proseso ng paggawa ng kape.

Pagkakaroon ng mga pinainitang tasa - sa halip isang bagay na kaginhawaan. Ang function na ito ay maaaring magamit sa iba't ibang mga kaso. Una, upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura ng inumin pagkatapos na ito ay handa. Pangalawa, ang pagkakahawig sa mga tasa ay kaaya-aya. At sa wakas, upang mabawasan ang panganib ng paghahati ng pinggan dahil sa pakikipag-ugnay sa tubig na kumukulo.

Tagapagpahiwatig ng antas ng tubig - isang kapaki-pakinabang na tampok. Ito ay lubhang kanais-nais na ang tagagawa ng kape ay nilagyan ng mga ito, at sa anumang anyo - parehong digital para sa mga modelo ng top-end ng mga makina, at analog para sa mga pagpipilian sa badyet.

Karagdagang pag-andar ng mga machine ng kape

Kabilang sa mga karagdagang pag-andar ng mga machine ng kape na gumagamit ng mga kagamitang tulad ng mga pinaka-kasiya-siya, maaari naming makilala:

1. Awtomatikong pagsasama sa timer;

2. Pagtatakda ng temperatura ng kape "sa exit";

3. Awtomatikong pag-shutdown;

4. Ang mode ng patuloy na pagpainit ng kape;

5. Non-heating base unit;

6. Anti-drip system;

7. Nagha-highlight sa lugar ng pagluluto;

8. Pre-wetting.

Awtomatikong pagsasama sa timer

Awtomatikong pagsasama sa timer - sa halip kapaki-pakinabang na pag-andar. Pinapayagan ka nitong itakda ang oras ng serbesa ng kape. Halimbawa, sa umaga, upang gumising, kaagad uminom ng isang tasa ng sariwa, sariwang namumuong cappuccino.

Ang pagtatakda ng temperatura ng kape "sa exit"

Ang pagtatakda ng temperatura ng kape "sa exit" ay isang maginhawang katangian para sa mga hindi nagustuhan ng mainit na inumin. Sa kasamaang palad, ang hanay ng pagpipilian ay hindi masyadong malaki, at kapag ang paggawa ng serbesa na may tubig ay mas malamig kaysa sa 70-80 degrees, ang lasa ng pag-inom ay bumababa.

Auto power off

Ang awtomatikong pag-shutdown ay isang function na tumutukoy sa kaligtasan at enerhiya na kahusayan ng isang tagagawa ng kape sa halip na praktikal na mga katangian. Para sa maximum na proteksyon, dapat kang pumili ng mga modelo na nilagyan ng tampok na ito. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na pagkatapos, matapos ang isang mahabang panahon ng hindi aktibo, kakailanganin mong i-on ito muli.

Patuloy na pag-init ng mode ng kape

Ang mode ng pare-pareho ang pag-init ng kape ay kadalasang matatagpuan sa mga hindi napapanahong filtration ng mga gumagawa ng kape (ang mga gumagamit ng paper filter bag). Sa iba pang mga modelo para sa mga connoisseurs ng nakapagpapalakas na inumin, ito ay magiging walang kapararakan. Ang pinaka-masarap na espresso - luto lang.

Non-heating base

Ang non-heating base ng appliance ay gumagawa ng ligtas na tagagawa ng kape. Isang kapaki-pakinabang na tampok, ngunit may maingat na paggamit ito ay hindi talagang kinakailangan. Gayunpaman, kung may mga anak sa bahay, ito ay sapilitan.

Anti-drip system

Pinipigilan ng anti-drip system ang pag-splash ng inumin, pati na rin ang pagtulo nito sa stand, kung ang isang tasa ay hindi naka-install. Ang function ay kapaki-pakinabang. Ito ay kanais-nais na ang tagagawa ng kape ay nilagyan nito.

I-highlight ang lugar ng pagluluto - sa halip pampalamuti kaysa sa praktikal na function.

Pre-basa na kape

Ang pre-wetting coffee ay isang tampok na ang mga mahilig sa mayamang lasa at aroma ng ganitong inumin ay tatangkilikin. Ang mga makina ay nilagyan nito, sa lalong madaling panahon bago ang pagproseso ng kape (pinindot sa isang may-ari, sa isang pod o kapsula), "ibuhos" ang mainit na tubig dito sa malamig na tubig. Itinulak nito ang carbon dioxide mula sa tableta, na humahantong sa oksihenasyon ng kape at ang pagkasira ng lasa nito. Kaya, ang lasa ay magiging mayaman.

Dapat dagdagan ang mga karagdagang tampok batay sa kanilang mga pangangailangan.

Magkano ang isang coffee machine

Ang halaga ng coffee machine ay tinutukoy batay sa uri at pag-andar nito.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng kape machine - kung saan ang kumpanya upang pumili

Kabilang sa mga tagagawa ng mga coffee machine, mayroong maraming mga kumpanya na ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pag-andar at pagiging maaasahan:

1. Bosch - gumagawa ng mga kasangkapan sa kusina. Ito ay lubos na maaasahan, ngunit medyo mahal upang maayos;

2. Krups ay isa pang tagagawa ng kitchen appliances. Ang mga gumagawa ng kape ng kumpanyang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malawak na pag-andar;

3. Nagbubuo din ang Kenwood ng iba't ibang mga gamit sa kusina. Inirerekomenda rozhkovy coffee makers ng kumpanyang ito;

4. Gaggia, Rommelsbacher - espesyalista sa produksyon ng teknolohiya para sa paggawa ng kape. Ang mga modelo mula sa mga kumpanyang ito ay mahal, ngunit nagbibigay sila ng tunay na perpektong inumin;

5. Saeco - tagagawa ng mga awtomatikong machine ng kape. Ang mga modelo ay may mataas na presyo, na kung saan, gayunpaman, ay ganap na makatwiran.

6. Bilang karagdagan, sa segment ng badyet, maaari kang magbayad ng pansin sa modelo mula sa Philips, at para sa paggawa ng kape sa mga capsule, ang aparato mula sa Xiaomi ay perpekto.

Video sa pagpili ng mga coffee machine

---

Pansin! Ang materyal na ito ay ang pansamantalang opinyon ng mga may-akda ng proyekto at hindi isang gabay sa pagbili.