9 pinakamahusay na cheeses para sa pizza

Maraming Russian ang nalulugod na magluto ng pizza mismo at mag-eksperimento sa iba't ibang mga fillings. Para sa mga cook na baguhan, ang aktwal na tanong ay kung anong uri ng keso ang angkop para sa ulam na ito. Inipon ng aming mga eksperto ang isang ranggo ng mga pinakamahusay na produkto para sa pagwiwisik ng mga meryenda ng Italyano.

Paano pumili ng keso para sa pizza

Ang pinakamahalagang panuntunan ay ang keso na ito ay hindi dapat maging lipas o maalat. Ang pinakamahusay na produkto ay isa na umaabot nang mahusay at hindi kumakalat. Mayroong iba pang mahahalagang tip para sa pagpili:

1. Kasama ng Mozzarella, ginagamit ng mga Italyano ang Gorgonzollah.
2. Ang isa pang tanyag na produkto ay Parmesan. Mayroon itong moderately maanghang lasa at isang maalat na lilim.
3. Mas gusto ng Swiss na idagdag ang Emmental na may maayang amoy at maliwanag na lasa. Hindi ito sinamahan ng lahat ng mga produkto.
4. Sa Russia, ang Mozzarella ay pinalitan ng Adyghe cheese. Natutunaw ito nang mabuti at nagbibigay sa pizza ng isang natatanging lasa. Kadalasan sa ating bansa ay gumagamit ng Russian cheese. Ito ay pinili para sa pagiging naa-access, lambot at namumulaklak na tinapay.
5. Kung nais, maaaring magkasama ang dalawang uri ng keso sa bawat isa, halimbawa, ang Mozzarel ay pinagsama sa Cheddar.
6. Para sa mga gulay, ang Dutch Gouda cheese ay magiging perpekto.

Nangungunang Rating ng Keso sa Pizza

Nominasyon	ang lugar	pangalan ng produkto	ang presyo
Ang pinakamahusay na mozzarella cheese	1	Paboritong keso	263 ₽
	2	Unagrande Mozzarella 45% 460g,	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
Pinakamahusay na Vegan Keso	1	Volko molko	300 ₽
	2	Vego cheddar lean, 400 g	355 ₽
	3	VEGO Gouda, 400 g	345 ₽
Ang pinakamahusay na cheeses sa badyet	1	DOBRYANA Russian malaking solid 50%	640 ₽
	2	Syrobogatov Dutch semi-solid na 45%	199 ₽
	3	Tupa na keso "Kiprino"	186 ₽

Ang pinakamahusay na mozzarella cheese para sa pizza

Ang Mozzarella ay may orihinal na lasa at, natutunaw, ay nagbibigay ng isang pampagana na tinapay. Lahat ng iba pang produktong ito ay kapaki-pakinabang din.

"Favorit cheese" Mozzarella

Rating: 4.9

Binubuksan ang malambot na keso na rating mula sa sariwang produkto ng pagawaan ng gatas. Perpekto para sa paggawa ng pizza, sandwich at iba pang meryenda. Ang Mozzarella ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon at kumikilos na rin kapag pinainit. Ang keso ay natutunaw nang pantay-pantay, lumalawak nang husto at bumubuo ng sinulid na bibig.

Mamimili pumili ng isang produkto para sa mahusay na panlasa. Tandaan nila na hindi ito nagbabago ng kulay pagkatapos ng paglamig. Magagamit sa isang pakete ng vacuum. Presyo para sa 340 g - 216 rubles.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Rating: 4.8

Ang pagluluto ng pizza na may ganitong keso ay lilikha ng isang tunay na ulam na Italyano. Pinapahalagahan ng mga mamimili ito para sa isang natatanging lasa na may nutty note. May sapat na pakete para sa dalawang malaking pizzas. Ang produkto ay ginawa mula sa pasteurized na gatas na may hardener at lebadura gamit ang isang natatanging teknolohiya.

Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, ang siksik na keso ay madaling i-cut. Ito ay nababanat at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ginagamit din ang Mozzarella upang gumawa ng lasagna at salad. Para sa 1 kg ay kailangang magbayad ng higit sa 1,200 rubles.

Granabella Mozzarella

Rating: 4.7

Nakumpleto ang nominasyon na malambot na keso, na ang pinaka masarap na sinulid sa mainit na estado. Napakatagal ang mga ito. Kabilang sa mga pakinabang ang isang siksikan na texture, mahusay na pagtunaw at isang abot-kayang presyo.

Tinuturing ng mga customer ang lasa ng produkto na masyadong mura.Sa nilansag na estado nito, hindi ito umiiral. Samakatuwid, inirerekomenda ng hostess ang paghahalo ng mozzarella sa mas orihinal na pagwiwisik. Ito ay isang awa na ang paghahanap ng keso sa pagbebenta ay minsan napakahirap. Presyo bawat 100 g - mga 160 rubles.

Pinakamahusay na Vegan Pizza Keso

Ang keso para sa vegetarians ay isang protina masa ng niyog, mani, beans. Ang produkto ay angkop din para sa paggamit sa panahon ng pag-aayuno.

Vegan cheese para sa Volko Molko pizza (280 gr)

Rating: 4.9

Si Volko Molko ay isang tagagawa ng mga produktong vegan na nakabase sa Moscow. Ang kumpanya ay naging ang unang upang simulan ang paggawa cheeses para sa mga vegetarians sa Russian Federation, at na nahulog sa pag-ibig sa maraming mga mamimili para sa mga makatwirang presyo at disenteng mga produkto ng kalidad. Ang keso ay may kaaya-aya na aroma at mahusay na lebel ng kakayahan. Ito ay pinili para sa kanyang masarap na lasa at nababanat na pagkakapare-pareho. Lubos niyang pinupunan ang pizza.

Tinitiyak ng tagagawa na wala ang mga bahagi ng pinagmulang hayop. Gawa sa langis ng niyog at dalawang uri ng almirol. Ang produkto ay ginawa sa vacuum packaging para sa 280 g. Nagkakahalaga ito ng 299 rubles.

Vego cheddar lean, 400 g

Rating: 4.8

Susunod sa ranggo ay vegan cheddar cheese, na natutunaw ng mabuti at perpekto para sa pizza at hot sandwich. Ito ay ginawa mula sa pea protein at langis ng niyog. Ang produkto ay mahusay na hiwa at may magandang hitsura. Hindi ito gumuho at may homogenous na istraktura.

Salamat sa gayong dressing, maaari kang makamit ang magandang golden brown. Totoo, hindi pinahahalagahan ng lahat ng mga mamimili ang orihinal na lasa ng ulam. Gastos - 345 rubles.

VEGO Gouda 400 g

Rating: 4.7

Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga preservatives, gluten o hayop additives. Walang toyo o GMO. Ang komposisyon ay batay sa mga langis ng niyog at sunflower, patatas na almirol, kuhol ng damo. Ang mga mamimili ay nagpapakita ng kaaya-ayang kulay ng produkto, katamtaman ang nilalaman ng asin at hindi ang pinakamahusay na amoy.

Ang Gouda ay natutunaw ng bahagyang mas masahol pa sa iba pang mga kalahok sa rating. Maraming vegetarian ang ginusto sa produktong ito bilang isang sprinkle para sa pizza. Ginagamit din ito sa panahon ng post. Para sa 400 g kailangan mong magbayad ng 355 rubles.

Ang pinakamahusay na cheese ng badyet para sa pizza

DOBRYANA Russian malaking solid 50%

Rating: 4.4

Binubuksan ang kategorya ng klasikong keso na gawa sa gatas ng baka ng kalidad. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malinaw na lasa na may isang bahagyang kapansin-pansin.

Ang mga mamimili ay tulad ng isang makinis na pare-pareho na madaling pinutol sa mga hiwa. Ang Russian cheese ay natutunaw na mabuti sa oven at microwave, na lumilikha ng isang mabangong tinapay sa pizza. Maaari mong bilhin ito sa maraming malalaking shopping center. Ang presyo para sa 1 kg ay tungkol sa 540 rubles.

Syrobogatov Dutch semi-solid na 45%

Rating: 4.3

Ang Dutch cheese ay nagpapatuloy sa rating, na ginagamit ng maraming hostesses para sa paggawa ng pizza. Ito ay tungkol sa availability nito, makatwirang kalidad at makatwirang presyo. Ito ay ginawa mula sa buong gatas at umuulan. May ay sa komposisyon ng pangulay annatto.

Ayon sa mga review, ang keso ay ganap na gupitin at hindi nananatili sa kutsilyo. Mukhang masarap at pampagana. May soft at pinong texture ang produkto. Ang komposisyon ay hindi inasnan. Ang produkto ay nagbibigay sa pizza ng isang matamis na lasa at mag-atas aroma. Nagkakahalaga ng 270 g mga 160 rubles.

Tupa na keso "Kiprino"

Rating: 4.0

Ang huling posisyon ng rating ay pagmamay-ari ng Altai cheese sa ilalim ng tatak ng Kiprino. Ang white cheese ay nakikilala sa pamamagitan ng likas na komposisyon nito at binibigyan ng lasa. Sa ilalim ng impluwensya ng mainit na temperatura, ang pagkakapare-pareho ay natutunaw at umaabot nang mahusay.

Sa pamamagitan ng pagsusuri, ang produkto ay maalat. Inirerekumenda namin ang paghahalo nito sa Mozzarella sa 1: 1 ratio. Kung nais mong gawing sariwang keso, maaari mong ibabad ito sa tubig para sa ilang oras. Ng mga minuses nabanggit hindi komportable packaging. Ang presyo para sa 1 kilo ay halos 600 rubles.

---

Pansin! Ang rating na ito ay subjective, ay hindi advertising at hindi nagsisilbing gabay sa pagbili. Bago bumili, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.