8 pinakamahusay na keso sa greek

Kabilang sa tradisyunal na lutuing Griyego ang hindi lamang mga olibo at pagkaing-dagat, kundi pati na rin ang mga keso. Ang huli ay ginagamit para sa pagluluto ng mga main dish at baking. Sa kabuuan mayroong higit sa anim na dosenang mga uri ng mga Griyego na keso. Nalaman natin kung alin ang popular sa mga mamimili ng Ruso.

Paano pumili ng isang Greek na keso

Griyego na keso ay ginawa mula sa likas na nutrient fluid na ginawa ng mammary glands ng tupa at kambing. Minsan gumamit ng gatas ng baka. Ang pinakasikat na varieties ay:

1. Manuri. Ang malambot na produkto ay may gatas na lasa at isang pinong pabango ng citrus. Mas mabuti ang karne, pulang alak at isda. Ang Manouri ay itinuturing na isang mataas na calorie na produkto.
2. Kazeri. Ang hard cheese ay isang mahusay na meryenda sa alak. Ginagamit ito para sa maiinit na meryenda.
3. Kefalotiri. Ang hard cheese ay ginawa mula sa gatas ng tupa. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang nababanat na istraktura at ginagamit ito sa mainit at malamig na anyo.
4. Graviera. Ang iba't-ibang ay may liwanag na lasang nutty at isang matamis na lasa. Ito ay isang unibersal na produkto na lalo na popular sa Crete.
5. Feta. Ang sikat na keso ay ayon sa kaugalian ay idinagdag sa isang Greek salad na may mga sibuyas, kamatis, pipino at kampanilya peppers. Ang iba't-ibang lebin ay may texture ng pinindot na cottage cheese at isang malinaw na lasa ng gatas.

Ito ay nananatiling lamang upang pumili mula sa rating ng isang angkop para sa presyo at lasa ng produkto na maaaring mabili sa istante ng mga tindahan ng Ruso.

Nangungunang Mga Pagranggo sa Keso sa Gresya

Nominasyon	ang lugar	pangalan ng produkto	ang presyo
Ang pinakamahusay na adobo na keso sa Griyego	1	Hotos Feta - 400g	690 ₽
	2	Zoe sa mag-asim 45%, 300 g	404 ₽
	3	Kumain ng Rustic "Greek Feta", puno ng pampalasa, 50%	290 ₽
Nangungunang Mga Soft Cheese Greek	1	Hotos Manouri, 200 g	290 ₽
	2	MANOURI PDO 170g vacuum	282 ₽
Nangungunang Hard Cheese ng Griyego	1	Filos kefalotiri 200 gr	447 ₽
	2	Vigla (Graviera cheese P.D.O.) - 350g	480 ₽
	3	GRAVIERA WITH CRETE, 300g (vacuum)	610 ₽

Ang pinakamahusay na adobo na keso sa Griyego

Ang dawag na keso ay inihanda nang walang paggamot sa init at may kasamang maraming kapaki-pakinabang na sangkap - mineral, bitamina, amino acids.

Hotos Feta - 400g

Rating: 4.9

Ang klasikong Griyegong keso na Hotos Feta ay may matibay na texture at isang kaaya-ayang lasa. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pie at salad. Wala nang labis sa produkto. Ang keso ay gawa sa gatas ng hayop, starter lactic acid bacteria.

Ang Feta ay ibinebenta sa isang plastic na lalagyan na 400 g. Ito ay ginawa ng Griyegong kumpanya na Hotos S.A., na sikat sa kanyang matatag na karanasan at mataas na kalidad na mga kalakal. Presyo - 690 Rubles.

Zoe sa mag-asim 45%, 300 g

Rating: 4.8

Patuloy ang nominasyon na lahat ng likas na produkto na nagmula sa gatas ng tupa. Ayon sa kaugalian, ang keso ay ibinebenta sa mag-asim at may masarap na maalat na lasa, masarap na pagkaasim. Ang natatanging aroma ay nagbibigay ito ng sariwang gatas at maanghang damo - rosemary, marjoram, thyme. Ang keso ni Zoe ay maganda sa mga manok, isda at karne. Ito ay binili para sa pagluluto pies at Greek salad.

Ang produkto ay ginawa sa Macedonia ayon sa isang natatanging recipe ng mga banyagang eksperto. GMOs at iba pang mapanganib na sangkap sa komposisyon no. Ang Feta ay gawa sa mga plastic na lata ng 300 g. Ang keso ay nagkakahalaga ng 460-660 rubles.

Kumain ng Rustic "Greek Feta", puno ng pampalasa, 50%

Rating: 4.7

Susunod sa ranggo ay feta cheese, na ginawa sa sakahan ng Zavidovo Natural Park. Ang komposisyon ay naglalaman ng buong gatas ng baka, pagawaan ng gatas ng mikroorganismo, isang enzyme ng pinagmulan ng halaman, asin, tubig. Ang gluten o GMO ay wala sa loob nito. Ito ang pinakamahusay na opsyon para sa mga mamimili na mas gusto ang mga produktong pang-import sa bansa.

Ang Feta ay ginawa sa isang masinop na garapon ng salamin, kung saan maaari kang makakita ng kahit na masarap na hiwa ng mga hiwa ng keso. ang presyo para sa 190 g ay 120-180 rubles.

Nangungunang Mga Soft Cheese Greek

Upang makakuha ng malambot na keso, ang acidic whey ay idinagdag sa pinainitang gatas. Ito ay lumiliko out cottage cheese texture na may mataas na kahalumigmigan.

Manouri Hotos Manouri, 200 g

Rating: 4.9

Dadalhin ang rating ng pinaka masarap at pinaka-popular na keso sa Greece mula sa gatas ng tupa. Ito ay dumating nang walang isang alisan ng balat at may isang pinong texture. Ang mga mamimili ay nalulugod sa creamy taste na may citrus shades. Nagluluto sila ng mga salad at pastry na may keso, nagsilbi bilang meryenda sa alak, nagbuhos ng honey.

Ito ay pinakaangkop sa mga inumin ng Manouri mula sa mga ubas ng mga ubas na walang balat. Kasama sa mga sangkap ang gatas, rennet enzymes at bakterya na lebadura. Nakakatuwa ang makatuwirang presyo. 200 g nagkakahalaga ng 290 rubles.

MANOURI PDO 170g vacuum

Rating: 4.8

Ang susunod na keso ay ginawa ng kumpanya ARVANITI, na may isang mahabang kasaysayan at tumatagal ng pagmamataas ng lugar sa industriya ng pagkain. Ang mga produkto ng tatak ay iginawad sa mga medalya para sa mataas na kalidad.

Ang keso ay ginawa sa vacuum packaging ng 170 at 300 g. Natutugunan nito ang mga hangarin ng mga pinaka-hinihingi na gourmets. Ginagamit ito para sa almusal, idinagdag sa mga pastry at salad. Mas gusto ng ilan na kainin ito ng jam. Ang produkto ay may pinong texture at maliwanag na puting kulay. Para sa 300 g kailangan mong bigyan 491 rubles. Ang presyo para sa 170 g ay tungkol sa 285 rubles.

Nangungunang Hard Cheese ng Griyego

Ang hard cheese ay ginawa gamit ang isang espesyal na teknolohiya, gamit ang rennet enzymes at leavening bacteria. Mayroon itong mababang kahalumigmigan nilalaman at may kasamang maraming protina.

Filos kefalotiri 200 gr

Rating: 4.9

Ang produkto ay batay sa gatas ng kambing at tupa. Ang suwero at asin ay idinagdag din dito. Walang masamang sangkap sa keso. Ito ay may bahagyang madilaw-dilaw na kulay, isang kaaya-ayang sariwang lasa at isang acrid na lutong tustahin.

Ang taba ng nilalaman ay 32%. Ang produkto ay angkop bilang isang snack sa diyeta. Ito ay pinili ng mga tagasuporta ng wastong nutrisyon, pagdaragdag ng mga piraso sa mga gulay at karne. Pinapayuhan ang mga mamimili na subukan ang mga mainit na sandwich na may ganitong keso. Ang mga benepisyo ng kefalotiri ay isang malaking halaga ng kaltsyum at posporus, protina at bitamina D. Presyo - 420-590 Rubles.

Keso Graviera Vigla (Graviera cheese P.D.O.) - 350g

Rating: 4.8

Ang susunod na kalahok sa rating ay ang gravier grader, na popular sa Greece. Ito ay ayon sa kaugalian na ginawa mula sa gatas ng kambing, tupa at baka. Ang taba ng nilalaman ng produkto ay 40%.

Pinupuri ng mga mamimili ang keso dahil sa kaaya-ayang lasa nito, maginhawang transportasyon at walang kapantay na kumbinasyon sa mga alak at iba pang mga produkto. Mag-ukit ng Vigla ng iba't ibang matamis na lasa, asin sa ito ng kaunti. Ang texture nito ay bahagyang may langis. Ibinenta ang mga kalakal sa isang pakete ng vacuum na 350 g. Presyo - 420-480 rubles.

GRAVIERA WITH CRETE, 300g (vacuum)

Rating: 4.7

Ang susunod na linya ng rating ay nabibilang sa natatanging keso mula sa Crete.Ito ay may hugis ng isang gulong at ginawa batay sa gatas ng kambing at tupa. Ang natatanging tampok nito ay isang hard, patterned rind, na nananatiling pagkatapos ng pagpapatayo ng keso sa tela.

Pinupuri ng mga mamimili ang nagpapahayag na lasa ng produkto at pinaglilingkuran ito sa isang lupon na may mga olibo at iba pang mga keso. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga alak mula sa Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Naka-pack na may keso sa isang vacuum bag. 300 g ay 614 Rubles.

---

Pansin! Ang rating na ito ay subjective, ay hindi advertising at hindi nagsisilbing gabay sa pagbili. Bago bumili, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.