7 pinakamahusay na restaurant sa Munich
Ang kabisera ng Bavaria ay sikat sa tradisyonal na lutuing nito. Iyon ang dahilan kung bakit ang maraming mga gourmets isaalang-alang ang Munich boring sa gastronomic mga tuntunin, sa kabila ng kasaganaan ng mga institusyon. Ngunit ang ganitong opinyon ay mali dahil sa hindi bababa sa dalawang dahilan. Una, ang Bavarian cuisine ay magkakaiba at hindi limitado sa lahat ng pamilyar na pagkain na matatagpuan sa bawat bar. At pangalawa, ang mga mahuhusay na chef ng mga pinakamahusay na restaurant sa Munich, kahit na sa batayan ng mga ordinaryong recipe, namamahala upang lumikha ng culinary masterpieces.
Pinili namin ang 7 mga institusyon na hindi mo mabibigo, dahil ang pagkain at serbisyo ay nangunguna. At kung hindi mo alam kung saan pupuntahan ang gabi sa Munich o magkaroon ng masarap na tanghalian, suriin ang aming rating. Narito ang mga lugar kung saan ikaw ay garantisadong upang magkaroon ng isang mahusay na oras at tamasahin ang mga likha ng pinakamahusay chef Munich.
Rating ng mga pinakamahusay na restaurant sa Munich
| Nominasyon | ang lugar | pangalan ng restaurant | rating |
| Rating ng mga pinakamahusay na restaurant sa Munich | 1 | Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant | 4.9 |
| 2 | Pagpapakain | 4.8 | |
| 3 | Dallmayr | 4.8 | |
| 4 | Little London Bar & Grill | 4.7 | |
| 5 | Tantris | 4.7 | |
| 6 | El gaucho | 4.7 | |
| 7 | Pfistermühle | 4.7 |
Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant
Rating: 4.9
May kabuuang 13 Michelin-starred na mga restawran sa Munich. Kabilang sa mga institusyong ito - Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, na matatagpuan sa hotel na Vier Jahreszeiten Kempinski. Ang pangalan na "Schwarzreiter" ay tumutugma sa fashionable establishment. Ito ang pangalan ng isang tunay na royal dish na pinuri ni Ludwig II. Ang Schwarzreiter ay isang pinausukang loach mula sa sariwang-tubig lawa Chiemsee, na matatagpuan 70 km mula sa Munich. Ang ulam na ito ay ngayon bilang 1 sa restaurant. Ngunit, siyempre, maraming iba pang mga delicacy dito. Pagkatapos ng lahat, ang pagtatatag ng koponan ay gumagawa ng bawat pagsisikap upang gawing kawili-wili at mas malusog ang tradisyonal na pagkaing Bavarian. Upang magawa ito, ang mga "mabigat" at "magaspang" na sangkap ay hindi kasama, ang klasikong recipe ay pinabuting. Ang resulta ay masarap na pinggan na may masarap na lasa at hindi pangkaraniwang pagkakahabi. At kung hindi ka pamilyar sa kusina ng Bavari, maaari mong ligtas na umasa sa mga rekomendasyon ng mga waiters - ang tauhan dito ay lubos na propesyonal at magiliw.
Mga birtud
- Mga eksklusibong pagkain.
- Nakatutulong, nakakatulong na kawani.
- Posibilidad na mag-order ng mga pagkaing para sa mga bata na wala sa menu.
- Malawak na listahan ng alak, kabilang ang tungkol sa 500 mga posisyon.
- Maginhawang iskedyul ng trabaho (araw-araw mula 12.00 hanggang 00.00).
Mga disadvantages
- Mataas na mga presyo (hapunan sa Schwarzreiter gastos, sa karaniwan, 150 Euro).
Pagpapakain
Rating: 4.8
Ang pagpukaw ay isa sa mga pinakasikat na mga restawran ng gourmet sa Munich. Ang mga mataas na presyo sa lugar na ito ay lubos na makatwiran, dahil ang pagkain dito ay amazingly masarap. At bagaman walang mga espesyal na kasiyahan sa loob, maraming bisita ang nagpapansin na ito ay kahit na para sa mas mahusay na - walang nakakagambala mula sa pagtamasa ng pagkain sa isang mainit-init, halos homely kapaligiran.
Si Manuel Reheis (sa parehong oras ang chef at co-owner ng pagtatatag) ay hindi nagbabago ng makabagong ideya na ang restaurant ay nakasalalay mula sa pagbubukas noong 1990. Mayroong 6 na pagkain lamang sa menu, at binago ang bawat gabi. Kaya, sa bawat oras na maaari mong subukan ang ganap na natatanging pagkain, ang mga lihim ng pagluluto na ang kawani Masaya pagbabahagi sa mga bisita.
Din dito nag-aalok ng mahusay na Austrian alak at specialty dessert.Ang pagbisita sa Broeding ay hindi lamang mga bagong gastronomikong impression, ngunit isang tunay na palabas kung saan maaari mong matutunan ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa pagluluto at alak na pinaglilingkuran.
Mga birtud
- Non-karaniwang haka-haka na diskarte.
- Friendly staff, mataas na kalidad na serbisyo.
- Napakaganda ng dekorasyon ng mga pinggan.
- Sapat na malaking bahagi, kung ihahambing sa ibang mga institusyon sa segment na ito.
- Pagkakaroon ng mga lugar sa bukas na hangin.
Mga disadvantages
- Dapat i-book nang maaga ang mga lugar, dahil halos palaging maraming bisita.
- Ang restaurant ay sarado tuwing Linggo, at sa mga karaniwang araw ay bukas lamang sa gabi (mula 18.00 hanggang hatinggabi).
Dallmayr
Rating: 4.8
Sa gitna ng Munich, hindi malayo sa Marienplatz, ang pinakamalaking sentro para sa delicacies Dallmayr. Ang kasaysayan ng institusyong ito ay nagsisimula sa siglo ng XVII, nang ang isang tindahan ng delicacy ay binuksan dito. Sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, ang Alois Dalmire ang naging may-ari - ito ang kapanganakan ng sikat na tatak ng mga produktong luho sa mundo.
Ang Restaurant Dallmayr ay sumasakop sa ikalawang palapag ng gusali. Ang dalawang maliliit na kuwarto ay dinisenyo para lamang sa 30 mga bisita sa kabuuan, kaya ang lugar ay dapat na naka-book nang maaga. Ang orihinal na panloob, kung saan ang mga elemento ng kolonyal na estilo ng magkakasundo na kaakibat ng kamakabaguhan, ay nakakatulong sa paglikha ng isang nakakarelaks na kapaligiran.
Ang mga batang mahuhusay na chef na si Christoph Kunz ay pinagsasama ang mga classics ng pinakamahusay na European kitchens na may isang makabagong diskarte sa kanyang culinary pagkamalikhain. Kahit na ang pinaka-hinihingi gourmets ay delighted sa kanyang hindi pangkaraniwang at hindi kapani-paniwala masarap komposisyon.
Mga birtud
- Kagiliw-giliw na menu na may iba't ibang mga orihinal na pagkain.
- Espesyal na alok para sa mga kabataan: isang menu ng 4 pinggan kasama ang alak at kape sa isang nakapirming presyo.
- Ang kahanga-hangang listahan ng alak - higit sa 800 mga posisyon.
- Magalang at mabilis na serbisyo.
Mga disadvantages
- Mataas na mga presyo (average na bill - mula sa 120 Euro).
- Limitadong oras ng restaurant - ang restaurant ay bubukas lamang sa 19.00, at hindi gumagana tuwing Linggo at Lunes.
Little London Bar & Grill
Rating: 4.7
Ang Little London ay isang pagtatatag na binuksan lamang ng ilang taon na ang nakakaraan, ngunit mabilis na nakakuha ng katanyagan sa parehong mga residente at mga bisita ng Munich. Ang mga dahilan ay napakalinaw: mayroong isang maayang kapaligiran at masasarap na pagkain. Ang una ay nakakuha salamat sa pinakamaliit na detalye ng maalalahanin na interior sa estilo ng Ingles, kung saan walang labis, ngunit ang lahat ng sama ito ay lumilikha ng pakiramdam na ikaw ay nasa mabuting lumang Inglatera.
Ang pangalawa ay ang merito ng chef. Si Konstantin Grailer ay naghahanda ng karne sa paraan na halos walang sinuman ang maaaring manatiling walang malasakit. Amerikanong inihaw na steak - Pangunahing kursong Little London. Din sa menu ang maraming seafood dishes, mahusay na dessert. Ipinagmamalaki ng restaurant ang mahusay na seleksyon ng mga inuming nakalalasing, at nag-aalok ang bar ng mga hindi karaniwang mga cocktail, kabilang ang di-alcoholic, organic, at napaka-makatwirang mga presyo. Sa pangkalahatan, ang mga presyo sa institusyong ito ay hindi kumagat, bagaman ito ay higit sa average. Ang isang serving ng inihaw na karne na may gulay ay nagkakahalaga ng tungkol sa 35-45 Euro.
Mga birtud
- Gumamit ng mga organic pure na seasonal na produkto.
- May mga mataas na upuan para sa pagpapakain.
- Ang pagkakaroon ng mga talahanayan sa bukas na hangin.
- Ang kakayahang makatanggap ng malalaking grupo at banquet.
- Ang kakayahang magamit ng vegetarian at gluten-free dishes sa menu.
- Mahabang oras ng pagbubukas: ang paaralan ay magsasara sa hatinggabi tuwing Linggo at Lunes, sa dalawa sa umaga sa Biyernes at Sabado at sa isang umaga sa ibang mga araw.
Mga disadvantages
- Ang institusyon ay bukas lamang sa gabi (mula 17.00).
Tantris
Rating: 4.7
Binuksan noong 1971, ang Tantris ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na gastronomic establishments hindi lamang sa Munich, ngunit sa buong Alemanya. Ang mataas na antas ay nakumpirma ng dalawang Michelin star at iba pang mga parangal. Noong 2009, kasama si Tantris sa TOP 50 pinakamahusay na restaurant sa buong mundo.
Ang napakalaking tagumpay na ito ay higit sa lahat ang merito ng chef. Ang Tyrolean na si Hans Haas ay naging sikat dahil sa kanyang pagluluto sa pagluluto, kapag ang mga resipi ay hindi suplemento ng mga bagong sangkap, ngunit sa kabaligtaran, ang lahat na sobra ay aalisin.Kasabay nito, ang master ay may mga paborito niyang pagkain, tulad ng goose atay, mula sa kung saan naghahanda siya ng iba't ibang mga pagkaing - mula sa ordinaryong sopas hanggang sa maluhong kumbinasyon tulad ng atay na may eel at beetroot.
Ang orihinal na disenyo ng restaurant na ito ay umaakit sa mga bisita ng hindi kukulangin kaysa sa menu. Para sa mga batang gourmets, pagbisita sa Tantris ay magiging isang iskursiyon sa nakaraan, dahil ang interior ay ganap na reproduces ang avant-garde estilo ng 70s.
Mga birtud
- Menu star chef ng may-akda.
- Libreng paradahan.
- Pananghalian ng negosyo sa isang pinababang gastos.
- Araw-araw na na-update na pagkain sa menu.
- Hindi nagkakamali serbisyo.
Mga disadvantages
- Sarado ang restaurant tuwing Linggo at Lunes.
- Mataas na gastos (average na bill - 140 Euro, pagtikim ng menu na binubuo ng 5 pinggan plus wine - 230 Euro).
El gaucho
Rating: 4.7
Ang lugar na ito ay pinapahalagahan ng mga mahilig sa mga steak - ayon sa mga bisita, sa El Gaucho ang karne ay lutuin lamang masarap. Sa katunayan, ang steak ay ang pangunahing ulam sa menu. Ngunit makikita din dito ang maraming mga kagiliw-giliw na mga handog na ginagamit sa pagluluto na hindi pangkaraniwan para sa mga Aleman na masustansiya. Pagkatapos ng lahat, ang ikalawang "specialty" El Gaucho - Argentine cuisine.
Gayunpaman, sa panloob na tema ng pag-aari sa Argentina ay halos hindi nilalaro. Ang bulwagan ay pinalamutian ng istilong European, maingat at walang mga labis na designer. Ang mga likas na materyales at ang parehong natural na hanay ng kulay ay nananaig, na lumilikha ng isang espesyal na kapaligiran ng kaginhawaan at katahimikan.
Hindi kailangan ang pag-book, ngunit mas mainam sa mga pre-booked na upuan, dahil ang restaurant ay madalas na ganap na puno - ang lugar na ito ay pinarangalan ng parehong mga residente ng Munich at mga bisita ng kabisera ng Bavarian.
Mga birtud
- Maginhawang kinalalagyan sa central Munich.
- May mga lamesa sa kalye, kung saan maaari mong mamahinga kamangha-mangha sa maayang panahon.
- Ang restaurant ay bukas ng pitong araw sa isang linggo, hanggang 1.00 sa mga karaniwang araw, at hanggang 23.00 sa Linggo.
- Kabilang sa menu ang vegetarian at gluten-free dishes.
- Mapagpatuloy, mapagkalingang kawani.
Mga disadvantages
- Ayon sa mga review ng mga bisita, ang mga pagkaing ng pagkaing Argentinean ay "Naka-Europeanize" at hindi eksaktong tumutugma sa orihinal na mga recipe.
- Mga presyo sa itaas na average.
Pfistermühle
Rating: 4.7
Kasama rin ang Pfistermühle restaurant sa masuwerteng listahan ng mga may hawak ng Star Michelin. Ang institusyon ay matatagpuan sa isang makasaysayang gusali, kung saan sa XVI siglo may isang gilingan at isang panaderya. Sinisikap ng mga taga-disenyo na mapanatili hindi lang ang espiritu ng unang panahon, kundi pati na rin ang kasaysayan ng kuwartong ito, at ginamit ang mga di-pamantayang solusyon (halimbawa, lampshade na ginawa mula sa mga bag ng harina). Mayroong maraming kahoy, mga huwad na elemento na lumikha ng isang partikular na maayos na kapaligiran.
Ang parehong pagkakasundo ay nadama sa menu, batay sa tradisyunal na Bavarian cuisine. Inihahambing ng chef ang mga vintage dish sa isang modernong paraan. Hindi karaniwang mga kumbinasyon ng mga produkto, isang orihinal na diskarte sa paghahatid - ito ay isang bagay na gourmets ay pinahahalagahan.
Tulad ng para sa isang restaurant ng klase na ito, ang Pfistermühle ay may patas na tapat na patakaran sa pagpepresyo. Halimbawa, ang tanghalian, kabilang ang starter, sopas, pangunahing kurso at dessert, ay nagkakahalaga ng 70 Euro.
Mga birtud
- Magandang lokasyon sa gitna ng Munich.
- Iba't ibang menu.
- Bukas ang restaurant mula Lunes hanggang Sabado mula 12.00 hanggang 00.00.
- May bukas na terrace.
- Paggamit ng mga organic na produkto.
Mga disadvantages
- Maliit na seleksyon ng mga pagkaing vegetarian.
- Ang mga komento ng bisita para sa mabagal na serbisyo sa isang malaking bilang ng mga customer.
Pansin! Ang rating na ito ay subjective, ay hindi advertising at hindi nagsisilbing gabay sa pagbili. Bago bumili, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.
