13 pinakamahusay na langis ng oliba

Ang mga naninirahan sa Russia ay pamilyar sa langis ng oliba na hindi pa matagal na ang nakalipas, kaya kakaunti ang nakakakilala ng mga uri, kategorya at iba pang pamantayan sa pagpili. Dahil ang produkto ay kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang additive sa pagkain, kundi pati na rin ng isang kosmetiko produkto, ang interes mula sa mga mamimili ay mataas. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga pangunahing katangian na dapat mong piliin ang langis ng oliba, gayundin ipakita ang pagsusuri ng rating.

Batay sa mga review ng gumagamit, pinagsama ang aming mga eksperto ng rating na kinabibilangan ng 13 pinakamahusay na mga langis ng oliba.

Paano pumili ng langis ng oliba

1. Paraan ng pagkuha. Ang mga langis ay nakikilala sa pamamagitan ng mga marking na nagsasabi tungkol sa paraan ng paghahanda, at sa gayon, tungkol sa panlasa ng produkto. Ang Virgin ay isang malamig na unang pag-ikot. Ang mga sustansya, mga bitamina at mineral ay napanatili. Ang istante ng buhay ay katamtaman, ngunit sa kabila ng kabiguang ito, karamihan sa mga housewives ay kumbinsido na ang naturang langis ay ang pinakamahusay. Ito ay nahahati sa: Extra birhen langis ng oliba - ang pinakamahusay na produkto na may kaasiman ng 0.8 porsiyento; Virgin olive oil - isang langis na may kaasalan ng 2 porsiyento, napailalim sa pisikal, thermal at mechanical stress. Ang paglilinis ay ginagawa nang eksklusibo sa mga likas na sangkap; Ordinaryong birhen ng langis ng oliba - ang asido ay 3.3 porsiyento. Nalinis - nalinis gamit ang mga kemikal-pisikal na proseso. Ang mga prutas sa lupa ay ibinubuhos na may hexane, at pagkatapos ay inilabas ang langis. Ang mga solvent residue ay inalis na may singaw ng tubig at alkali. Sa katapusan, ang pagpaputi at pagpapadalisay ay isinasagawa. Ito ay nahahati sa: Pinuhin na langis ng oliba - mas mababang kalidad na may kaasiman ng 0.3 porsiyento; Olive-pomace oil - isang halo ng mga langis: pino at unang pagpindot (kaasiman - 1 porsiyento); Pinong olive-pomace oil - na ginawa mula sa oilcake sa tulong ng pagpino (acidity - 0.3 porsiyento). Pomace - ang ikalawang magsulid gamit ang kemikal at pisikal na teknolohiya.
2. Lugar ng Olive Cultivation. Ang kulay, lasa, aroma at iba pang mga katangian ng tapos na produkto ay depende sa pamantayan na ito. Bago bumili, kumunsulta sa nagbebenta o maghanap ng impormasyon sa Internet upang mas mahusay na makilala ang mga kakaibang uri ng isang partikular na oliba na lumago sa iba't ibang lugar ng Espanya, Italya, Greece.
3. Kulay Ang parameter ay apektado ng pagkakaiba-iba, kapanahunan at ang paraan ng prutas ay naproseso. May mga berde at dilaw na kulay.
4. Acidity. Ipinapakita ang antas ng oleic acid sa 100 g ng produkto. Ang lasa ay hindi nakikita, ngunit ang mga eksperto ay naniniwala na ang mababang kaasiman ng pinakamataas na kalidad na mga langis ng oliba.
5. Aroma. Hydrocarbon, alkohol, ester, aldehydes - mga espesyal na sangkap na tumutukoy sa amoy. Masama kung walang aroma, sapagkat nangangahulugan ito na ang langis ay malamang na nakalantad sa sikat ng araw ng matagal.
6. Taste. Ang mga likas na langis ng oliba ay may matinding, mayaman, matamis na mapait o maalat na lasa. Tumanggi kang bumili ng produkto na may lasa, matigas, metal at suka.
7. Shelf life. Tingnan ang petsa ng spill. Ang tagpagbaha, mas mabuti ang kalidad. Hindi pinapayo ang reserbang bumili ng langis ng oliba.
8. Ang pagkakaroon ng latak. Malaking mga natuklap sa ilalim na lumilitaw kapag ang produkto ay naka-imbak sa refrigerator ay hindi dapat makuha bilang isang tagapagpahiwatig ng pagkasira. Sa kabaligtaran, ito ay nagpapahiwatig na ang langis ay tunay at may mataas na kalidad. Kapag nawawala ang warming flakes.
9. Pag-iimpake ng materyal. Bilhin ang produkto lamang sa mga lalagyan ng salamin o metal. Maaaring hatiin ng langis ng oliba ang tuktok na layer ng polyethylene, na kung saan ang dahilan kung bakit nakakapinsala ang mga sangkap sa pagkain. Samakatuwid, ang mga bote ng plastik ay hindi ginagamit para sa pag-iimpake at pag-iimbak.

Mga Nangungunang Olive Oil Rating

Nominasyon	ang lugar	pangalan ng produkto	presyo para sa 1 litro
Pinakamahusay na Italian Olive Oil	1	Frantoi Cutrera Extra Vergine	1 139 ₽
	2	Casa Rinaldi Puglia Extra Vergine	1 428 ₽
	3	Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP	1 344 ₽
	4	Monini extra virgin	853 ₽
Pinakamahusay na Espanyol Olive Oil	1	Suerte Alta Picual Extra Virgin	909 ₽
	2	Deortegas Picual Extra Virgin	1 149 ₽
	3	Borges Extra Virgin	990 ₽
	4	Iberica extra virgin	870 ₽
Pinakamahusay na Griyego Olive Oil	1	Cretel P.D.O. Messara Extra Virgin	1 280 ₽
	2	Minerva Kalamata Extra Virgin	949 ₽
	3	GAEA Green & Fruity	1 400 ₽
	4	Delphi Extra Virgin	1 250 ₽
	5	Glafkos Extra Virgin	1 260 ₽

Pinakamahusay na Italian Olive Oil

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Rating: 4.9

Ang unang nasa kategoryang rating ay hindi nilinis langis ng oliba mula sa Sicily. Ito ay ginawa mula sa unang ani ng oliba sa Oktubre. Bote ito kaagad pagkatapos ng lamutak, sa gayon ay pinapanatili ang isang maayang aroma at mahusay na panlasa. Ang produkto ay inirerekomenda para sa isang malusog na pagkain, pati na rin para sa paggamit sa kosmetolohiya. Ang pamagat ng "pinakamahusay" ay nakumpirma ng isang gintong medalya na natanggap noong 2017. Pinuri ng mga eksperto ang kalidad ng langis, kinikilala ang huwaran ng produkto. Ang mga gumagamit sa mga review ay hindi rin magtipid sa papuri, na napapansin ang tamang aroma at pinong, matamis-mapait na lasa.

Casa Rinaldi Puglia Extra Vergine

Rating: 4.8

Ang ikalawang linya ng rating ay napupunta sa hindi na-filter na langis ng oliba mula sa isang lugar na tinatawag na Apulia. Ang produkto ay nabibilang sa kategorya ng piling tao, dahil ang tagapagpahiwatig ng pinakamataas na nilalaman ng puspos na mga mataba acids ay masyadong mataas, at ang kaasiman, sa kabaligtaran, ay mababa at umabot sa 0.8 porsyento. Ang produkto ay hindi napapailalim sa kemikal at / o init na paggamot sa panahon ng produksyon, kaya pinananatili nito ang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga gumagamit ay nagpapansin na ang langis ay kalat-kalat, tuluy-tuloy at, sa kabila ng kapaitan, ay may kaaya-aya na lasa na kumpleto sa mga pinggan ng karne at gulay.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Rating: 4.7

Ang ikatlong posisyon sa pagraranggo ay hindi nilinis langis ng langis ng malamig na unang putol. Ginawa mula sa mga prutas na lumago, harvested at naproseso sa isang partikular na rehiyon, tulad ng ipinahiwatig ng pagbawas sa DOP. Dahil sa kakulangan ng transportasyon at ang minimum na oras ng oras na lumipas mula sa sandali ng pagkolekta nang direkta sa bottling, pinapanatili ng produkto ang nutritional value nito. Ang Italyano na kumpanya na si Alce Nero ay hindi gumagawa ng mga natural na produkto para sa unang dekada. Ang kumpanya ay may-ari ng isang sertipiko ng kalidad ng sample ng Europa, na ginagawang posible na ilagay ang EU Organic Bio sa mga kalakal. Ang genetic engineering ay hindi ginagamit sa produksyon, at ang paggamit ng mga pestisidyo at mga mapanganib na kemikal na pataba ay hindi katanggap-tanggap sa mga larangan.

Monini extra virgin

Rating: 4.7

Ang ikaapat ay hindi nilinis langis ng langis ng unang malamig na pinindot. Ang Monini ay nananatili pa rin sa pagmamay-ari ng pamilya, na nakikita sa diskarte sa pagmamanupaktura at, bilang resulta, sa kalidad ng produkto. Ang may-ari ay kagustuhan at pinipili ang langis bago ang bottling at pagpapadala para sa pagbebenta. Sa mga patlang kung saan lumalaki ang mga olibo, ang mga mapanganib na fertilizers ng kemikal at mga pestisidyo ay hindi ginagamit. Ang mga prutas ay kinukuha sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ay pinipigilan sila ng malamig na pagpindot. Ang Monini ay ang punong barko ng industriya ng pagkain ng Italy na may isang mayamang kasaysayan na itinayo noong 1920. Ang mga produkto ay inihatid sa higit sa limampung mga bansa. Ang isang espesyal na tampok ay ang pagdaragdag ng natural na pampalasa, mushroom, pinatuyong gulay, damo o mani.

Pinakamahusay na Espanyol Olive Oil

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Rating: 4.9

Ang una sa kategorya ng rating ay hindi nilinis langis ng langis ng unang malamig na pinindot. Ay tumutukoy sa premium na klase. Ayon sa mga regulasyon ng Espanya, ang produkto ay itinuturing na therapeutic. Ang langis ay ginawa mula sa bunga ng maagang anihan sa rehiyon ng Baena. Ginamit na grade Pikual. Ang Suerte Alta ay itinatag noong unang bahagi ng ikadalawampu't siyam na taon, at opisyal na nagsimulang magsagawa ng agrikultura sa isang organic na bias, na kinumpirma ng sertipiko ng Konseho ng Organikong Agrikultura ng Andalusia, gayundin ng mga katulad na dokumento ng Japan, America at ng Konseho ng Europa.

Deortegas Picual Extra Virgin

Rating: 4.8

Ang ikalawang linya ay papunta sa hindi linis na langis ng oliba ng unang malamig na pindutin. Ang pagkakaiba sa bagong panlasa mula sa isang timpla ng mga marka ng Pikual at Arbekina. Kaasiman ng produkto - 0.2 porsiyento (nakakagamot). Natutukoy ng mga gumagamit ang malambot, pinong, matamis na lasa na may mga tala ng mga artichokes at mga almendras. Ang langis ay ginawa sa Espanya, sa isang sakahan ng pamilya, sa rehiyon ng Murcia. Ang mga puno ng oliba ay lumalaki sa isang lugar na 800 metro sa ibabaw ng dagat. Ang pagkakasundo sa kapaligiran ay nakumpirma ng sertipiko ng pampook na pamahalaan at ng European Organic Agriculture Committee.

Borges Extra Virgin

Rating: 4.8

Ang ikatlong posisyon ay tumatanggap ng hindi linisang unang malamig na pinindot na langis ng oliba. Sa proseso ng produksyon, ang mga olibo ay hindi nalantad sa temperatura, na nagliligtas ng mahahalagang nutrients hangga't maaari. Ang lasa, neutral o mapait, ay nakasalalay sa klima ng lugar kung saan ito ay ani at pinindot, pati na rin sa iba't ibang mga olibo. Ang produkto ay perpekto para sa mga dressing ng salad at mga pagkaing yari sa karne o isda. Naka-pack na sa mga lalagyan ng lata, kung ang lakas ng tunog ay higit sa 1 litro o sa salamin, kung ang volume ay mas mababa sa isang litro. Ang kumpanya ay itinatag sa 1914, ngunit sa araw na ito ay isa sa mga kinikilalang lider. Ang mga produkto ng Borges ay kumakatawan sa 60 porsiyento ng domestic market sa segment ng produksyon ng olive oil.

Iberica extra virgin

Rating: 4.7

Ang ika-apat na lugar ay inookupahan ng unang malamig pinindot unrefined langis ng oliba. Ginawa mula sa mga napiling bunga na lumago sa Mediterranean. Ito ay may masaganang aroma at lasa: malambot, walang kapaitan, na may mga tala ng nutty. Perpekto para sa dressing salad o pagluluto. Ayon sa feedback ng gumagamit, hindi ito nakakaantala, ngunit pinagsasama ang lasa ng mga gulay. Kapag ang Pagprito ay hindi nagbibigay ng amoy at hindi nagbabago ng kulay. Sa mga patlang kung saan lumalaki ang mga olibo, hindi ginagamit ang mga mapanganib na kemikal at pestisidyo. Ang langis ng oliba ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Nakabalot sa mga tinted na bote ng salamin o lata.

Pinakamahusay na Griyego Olive Oil

Cretel P.D.O. Messara Extra Virgin

Rating: 4.9

Sa unang lugar sa kategorya ng rating ay hindi nilinis ang langis ng oliba ng unang malamig na pinindot. Ang karapatan ng garantisadong rehiyon ng produksyon ay nakatakda dito. Ang mga prutas ay lumago, kinain, pinindot at nakabalot sa isang geographic na rehiyon. Sa kasong ito, sa Greece, sa isla ng Crete, sa lugar ng Messara. Ang produkto ay hindi isang pinaghalong mga langis.Ayon sa mga eksperto at gumagamit, ang langis ay may masarap na lasa na may malinaw na kapaitan, na nagpapahiwatig na ang produksyon ay walang mga impurities na nagpapabuti sa lasa, at mga mapanganib na kemikal.

Minerva Kalamata Extra Virgin

Rating: 4.8

Ang pangalawang linya ay papunta sa hindi linis na langis ng oliba ng unang malamig na pinindot, na may pinakamainam na ratio ng presyo, kalidad at lakas ng tunog. Ang mga prutas ay lumaki sa isla ng Peloponnese, sa rehiyon ng Kalamata, na itinuturing na pangunahing lugar ng paglago ng mga napakahusay na varieties ng mga olibo. Ang mga mamimili sa mga pakinabang ng produkto ay may kasamang isang kaaya-aya na lasa nang walang kapaitan, na kung saan ay likas na sa Extra Virgin. Ang langis ay angkop para sa paggawa ng mga sauces, dressing, marinades, handa na pagkain at para sa Pagprito. Ang mga tagapagtaguyod ng availability ng pagkain at wastong nutrisyon sa availability ng presyo, na hindi nakakaapekto sa kalidad ng produkto.

Green & Fruity

Rating: 4.8

Ang ikatlong posisyon ay tumatanggap ng hindi linisang unang malamig na pinindot na langis ng oliba. Ito ay may isang bulaklak ng prutas na may tapusin ng hinog na olibo at bahagyang lasa ng lasa. Ang produkto ay dinisenyo para sa mga tunay na connoisseurs ng masarap na lutuin. Ang mga prutas ay pinili sa pamamagitan ng kamay, sila ay pinipigilan at bininbin sa tapos na langis sa isang rehiyon - ang Lunsod, sa silangang Creta. Ang lugar ay isa sa mga pinaka sikat para sa produksyon ng mga langis ng oliba, pati na ang mayabong lupa, ang mga kabundukan at ang mahabang oras ng liwanag ng araw ay lumikha ng mga kondisyon para sa pagbuo ng isang natatanging microclimate. Ang tatak ay nakatanggap ng pinakamaraming mga parangal at isang miyembro ng Extra Virgin Alliance.

Delphi Extra Virgin

Rating: 4.7

Ang ika-apat ay hindi pino ang unang malamig na pinindot na olive oil na ginawa sa isla ng Crete, sa Greece. Ang lasa ng produkto ay neutral: bahagyang nagbibigay ng hinog na olibo, ngunit walang kapansin-pansin na kapaitan. Ang aroma ay hindi rin mayaman sa mga tala, kaya ang mga customer, lalo na ang mga real gourmets, ay hindi nasisiyahan. Ang produkto ay mainam para sa paggawa ng mga sauces, dressings, marinades, atbp. Kapag ang pagprito, tulad ng iba pang mga langis ng oliba, ang Delphi Extra Virgin ay hindi naglalabas ng mga sangkap ng carcinogenic na nakakapinsala sa kalusugan.

Glafkos Extra Virgin

Rating: 4.6

Ang ikalimang lugar ay isa pang langis ng oliba mula sa isla ng Crete ng Griyego. Ang produkto ay hindi nilinis unang malamig na pinindot. Gawa sa mga oliba ng Koroneiki, mayroon itong kulay-berdeng kulay-ginto, mayaman na aroma at banayad na lasa na may liwanag na mapait na tala. Inirerekomenda ng tagagawa ang buong pagsisiwalat upang magamit ang langis ng oliba para sa salad dressing. Ang mga pestisidyo at mga mapanganib na kemikal ay hindi ginagamit sa mga larangan. Sa komposisyon walang mga impurities na mapabuti ang lasa, bilang ang produkto ay 100% natural. Ang Glafkos Extra Virgin ay nasa 17 bansa.

---

Pansin! Ang rating na ito ay subjective, ay hindi advertising at hindi nagsisilbing gabay sa pagbili. Bago bumili, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.