12 pinakamahusay na kutsilyo sharpeners

Ang mga Hapon ay nagsasabi: "Ang puso at kaluluwa ng lutuin ay nasa kutsilyo." Upang maghanda ng masarap na pagkain, kailangan mo hindi lamang kasanayan, kundi pati na rin ng isang mahusay na toolkit - isang matalim na kutsilyo. Gamit ito, maaari mong mahigpit na i-cut sa anumang mga produkto, nagse-save ng oras. Ang isang mapurol na tao ay magigipit lamang, na pinipilit ang gumagamit na magsumikap sa mga karne, manok, gulay, prutas, atbp. Habang lumilipas ang oras, ang taong bumibili ng gayong tool ay napansin na siya, tulad ng isang ordinaryong tao, ay nagsisimula upang mapighati. Pinapayuhan namin kayo na huwag magbigay sa mga trick sa advertising, ngunit upang makakuha ng isang mahusay na sharpener. Siya ay laging may matalas na kutsilyo sa kusina. Ang mga sharpener ay nagmumula sa maraming uri, at ang bawat isa ay may sariling pakinabang. Dahil ang kusina sa bahay ay walang malaking bilang ng mga kutsilyo, maaari kang pumili ng anumang uri ng kutsilyo.

Huwag malito ang pagbasa sa pag-edit. Ang unang pagpipilian ay nagsasangkot ng pagputol ng metal mula sa sheet upang bumuo ng isang matalim gilid. Ang pangalawa - nang walang pagbabago ay nagbabago ang anggulo ng paggupit na bahagi, bilang isang resulta na kung saan kahit na hindi mahahalata sa mata dents at iba pang mga depekto ay nakahanay. Ang pag-edit ay tapos na sa musat, ceramic discs.

Inihanda ng Expertex iexpert.techinfus.com/tl/ ang rating, pagpili para sa kanya ng 12 pinakamahusay na sharpeners para sa mga kutsilyo.

Paano pumili ng isang sharpener kutsilyo

  1. Mga Varietyo. Mayroong tatlong pangunahing mga kategorya: ganap na manu-manong, mekanikal at elektrikal. Ang mga nakakagiling na bar, na kung saan lamang ang isang propesyonal ay maaaring makaya, ay manu-mano. Pagkatapos ng lahat, ito ay kinakailangan upang piliin ang tamang laki ng bato, anggulo at maging maingat sa proseso, upang hindi nasaktan, at sharpeners na may nakapirming rods na matatagpuan sa isang anggulo ng 20 at 25 degrees upang magmaneho ng kutsilyo, na nagpapadali sa trabaho. Sa pamamagitan ng mekanikal ay maaaring maiugnay sa mga klasikong sharpeners na may stop ng table, na tinutukoy ng kakayahang kumilos, kadalian ng paggamit at kaligtasan; vacuum, na may isa o dalawang grinding zone at isang espesyal na suction cup, kung saan ang pag-aayos ay nagaganap sa talahanayan; Ang mga sharpeners sa form factor ng tanso knuckles - ay isinusuot sa braso, at sa kabila ng ang katunayan na ang pagpindot ay hindi magtatagal, dahil sa kaginhawaan at mababang gastos, ang mga ito ay mahusay para sa paggamit sa bansa. Ang mga maliliit na kutsilyo ay portable at compact na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at walang kahirap-hirap patalasin ang isang kutsilyo ng anumang haba at kapal. Pagkatapos ng pamamaraan, ang tool ay nananatiling matalim sa isang mahabang panahon, kung ito ang iyong priority, pagkatapos ay pumili ng isang electric sharpener. Ang musat ay hindi isang panali, naglilingkod upang i-edit ang pagputol. Ito ay ginagamit sa huling yugto ng hasa upang makamit ang mas malaking katinuan at dagdagan ang panahon kung saan ang kutsilyo ay mananatiling matalim. Maaaring magamit ang musat kapag ang tool ay bahagyang mapurol upang i-trim ang talim. Dahil ang musat ay hindi nag-aalis ng metal mula sa web, ang buhay ng serbisyo ng kutsilyo ay tumaas nang malaki. Sa mga restawran, ang mga chef ay gumagamit ng musat dose-dosenang beses sa isang araw, dahil ang proseso ay tumatagal ng ilang segundo.
  2. Kutsilyo na materyal. Para sa mga kutsilyo ng bakal, kailangan mong bumili ng mga sharpeners sa mga abrasive na mas mahirap kaysa sa mga tool sa bakal. Maaaring ito ay pottery, brilyante dust, carbides o Arkansas bato.Para sa ceramic kutsilyo (gawa sa itim at puting zirconia keramika), ang mga abrasive-coated lamang na brilyante ay angkop, dahil ang mga keramika ay isang materyal na mas mahina na, kung ang mishandled, ay maaaring masira.
  3. Ang segment ng presyo. Ang mga sharpeners ng kamay na may mga disc ng metal, pati na rin ang mga magaspang na bar, ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa - 300-500 r. Para sa natural at sintetikong bato, ang pinakasimpleng modelo ng electric at manual ay kailangang magbayad ng 500-3000 rubles. Ang pinong-grained at dalawang-layer na pinagsamang mga bar, dalawang yugto, tatlong yugto, electric na may posibilidad ng makina na buli ay nasa hanay na 3-10 libong rubles. Ang mga propesyonal na kagamitan na kabilang sa pangkat ng mga nakakagiling istasyon na may mga abstract na brilyante, at may tatlong yugto na nakakagiling ay nagkakahalaga ng 10 libong rubles o higit pa.

Ang ranggo ng pinakamahusay na mga sharpeners ng kutsilyo

Nominasyon ang lugar pangalan ng produkto ang presyo
Ang pinakamahusay na manu-manong manu-manong kutsilyo      1 Profi Cook PC-MS 1090          1 750 ₽
     2 Rondell rd-323          891 ₽
     3 Fiskars 120740          850 ₽
     4 TimA TMK-001          590 ₽
Ang pinakamahusay na electric kutsilyo sharpeners      1 Choice ng Chef 120          15 590 ₽
     2 KitchenIQ 50073          3 671 ₽
     3 Sititek hozjajka 31M          2 790 ₽
Ang pinakamahusay na sharpeners para sa mga kutsilyo sa AliEkspress      1 Saim fsda          4 870 ₽
     2 Ruixin PRO III          1 350 ₽
     3 NUOTEN ND-073          680 ₽
     4 Findking MDQ001          270 ₽
     5 Knife sharpener          150 ₽

Ang pinakamahusay na manu-manong manu-manong kutsilyo

Profi Cook PC-MS 1090

Rating: 4.9

Profi Cook PC-MS 1090

Sa unang lugar sa kategoryang rating ay isang manu-manong manual ng tabletop na may nakasasakit na brilyante na nakakagiling bato. Sa epektibo at mabilis na pagharap sa hasa, kailangan mo lamang ilagay ang talim sa punto ng punto pababa, na ginugol ng maraming beses sa kanyang sarili. Ang nakakagiling na karbon ay pinakamainam, pinipigilan ang pinsala sa tela ng metal at pinipigilan ang pagbuo ng mga gasgas. Mayroong tatlong mga puwang para sa iba't ibang yugto: paunang, pinong at magaspang na hasa. Ang diskarte na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mahawakan kahit na napaka mapurol na kutsilyo. Ang kaso ng laconic design ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ito ay tumatagal ng napakaliit na espasyo, kaya maaari kang mag-imbak ng sharpener sa isang drawer na may mga kutsara, tinidor, kutsilyo, at pagkatapos ay ang produkto ay palaging nasa kamay.

Mga birtud

  • kumportableng hugis;
  • katanggap-tanggap na presyo - 1650 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Rondell rd-323

Rating: 4.8

Rondell rd-323

Ang pangalawang posisyon ay napupunta sa modelo ng isang manu-manong tagapagpadaling-tao na may nakasasakit na mga plato na may natural na brilyante na patong at inaprubahan na mga platong ceramic. Ang produkto ay hindi lamang pinutol ang mga kutsilyo nang perpekto, kundi pati na rin ang mga pag-aayos ng resulta upang ang pagpapanatili ay pinapanatili sa loob ng mahabang panahon. Upang ibalik ang kaliwanagan, sapat na upang i-hold ang talim 10-15 beses muna sa unang puwang, pagkatapos ay sa pangalawang. Ang gumagamit ay hindi kailangang maglagay ng maraming pagsisikap, na malakas na pagpindot sa kutsilyo. Sa ilalim ng kaso mayroong anim na binti na may mga rubberized pad, na nagbibigay ng maaasahang pag-aayos. Ang kaso mismo ay may soft touch coat, kaya kapag hawak mo ang sharpener gamit ang iyong kamay, ang panganib ng pagdulas ay mababawasan.

Mga birtud

  • ang kakayahang patalasin ang mga kutsilyo na may ngipin;
  • Kasama ang proteksiyong plexiglas cover;
  • madaling i-disassemble para sa paglilinis;
  • plastic ergonomic handle;
  • gastos sa badyet - 870 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Fiskars 120740

Rating: 4.7

Fiskars 120740

Ang ikatlong linya ay inookupahan ng isang manu-manong sharpener para sa mga kutsilyo at kusina na hatchets. Kung gusto mong lutuin at gamitin para sa pagputol hindi lamang mga kutsilyo, kundi pati na rin ang mga hatchet, pagkatapos ay dapat kang magbayad ng pansin sa aparatong ito. Ang katawan ay gawa sa matibay na plastic. Ang gumagamit ay may isang slot na nilagyan ng ceramic discs. Salamat sa disenyo ng ergonomic, madali itong hawakan ang hawakan sa iyong kamay sa panahon ng proseso. Natatandaan ng mga gumagamit na ang sharpener ang gumagawa ng talim kaya matalim na pagkatapos ng pamamaraan na ang kutsilyo ay makagawa ng mga manipis na mga hiwa. Ang pagputol ng mga ugat, kartilago, pagputol ng raw buryak ay naging mas madali, tulad ng nabanggit din sa mga sagot ng babaing punong-abala.

Mga birtud

  • mabilis na pagputol sa kalahati ng isang minuto;
  • naaalis na takip para sa madaling paglilinis;
  • gastos sa badyet - 850 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

TimA TMK-001

Rating: 4.7

TimA TMK-001

Ang ikaapat ay isang manu-manong tagapagpahiwatig na may metal at ceramic incisors. Ang disenyo, tulad ng lahat ng analogues, ay simple.Ang kaso ay may isang maginhawa na hawak na ergonomic, at ang mga nakasuot na goma ay matatagpuan sa ibaba, na hindi pinapayagan ang aparato na i-slide sa ibabaw kung saan naka-install ang sharpener. Ang itaas na bahagi na may isang insert na silicone ay nagsisiguro na kumportable na mahigpit na pagkakahawak sa iyong kamay nang walang pagdulas. Ang aparato ay nilagyan ng dalawang puwang: para sa pangunahing (magaspang) at pangwakas (fine) na hasa. Ang isang dalawang hakbang na diskarte sa pagproseso ng talim ay nagpapahintulot sa iyo na palawigin ang buhay ng talino talino. Maaari mong patalasin ang mga kutsilyo ng bakal lamang, para sa ceramic ito ay mas mahusay na bumili ng isa pang modelo. Kasama ang dagdag na bloke sa mga cutter.

Mga birtud

  • mabilis na pagputol;
  • ang kakayahang palitan ang mga bloke sa mga kinakailangan;
  • nakapirming anggulo;
  • gastos sa badyet - 600 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Ang pinakamahusay na electric kutsilyo sharpeners

Choice ng Chef 120

Rating: 4.9

Chefs choice 120

Sa unang lugar ay isang Amerikano na ginawa ng electric sharpener, angkop para sa paggiling ng ordinaryong at may ngipin (may ngipin) na mga kutsilyo. Pinangangasiwaan nito ang web sa tatlong yugto: sa unang isa, ang magaspang na paggiling na may brilyante na pinahiran na nakasasakit na mga disc ay tumatagal, ang unang bevel ay nabuo; sa ikalawa - na may pinong nakasasakit, isang ikalawang tapyas ay nabuo; sa ikatlo - kahit na mas maliit na ceramic abrasives giling at polish ang talim, paglikha ng isang ikatlong panghuling tapyas, nailalarawan sa pamamagitan ng sharpness. Ang gumagamit ay maaaring malayang pumili ng isang kumbinasyon ng mga yugto upang makuha ang iba't ibang mga resulta. Ang Sharpener ay maaari ding gamitin upang mahawakan ang natitiklop, pangangaso, paglalakbay, palakasan, pangingisda at iba pang mga kutsilyo.

Mga birtud

  • kapangyarihan - 75 W;
  • instant pagpindot;
  • Pagpindot sa anggulo ng kontrol - 20 degrees.

Mga disadvantages

  • mataas na gastos - 16 libong rubles.

KitchenIQ 50073

Rating: 4.8

KitchenIQ 50073

Ang ikalawang posisyon ay ginagawa sa pamamagitan ng isang de-kuryenteng kagamitan para sa pagputol ng mga kutsilyo, na kinikilala bilang ang pinakamahusay sa mga tuntunin ng kalidad-presyo ratio. Ang modelo ay mas mura kaysa sa nangunguna sa kategoryang ito, ngunit hindi ito mas mababa sa kalidad at pagiging praktiko. Ang kaso sa isang metal insert ay mukhang napakalaking, kaya sa simula tila ang aparato ay timbangin ng maraming, ngunit ito ay hindi. Ang punit ay naiiba sa kaginhawahan at neutral na disenyo. May mga nakakapasok na goma sa ilalim upang ang aparato ay hindi mag-slide sa ibabaw ng talahanayan. Ang pagbubutas ay maaari lamang ng mga kutsilyo na gawa sa hindi kinakalawang, bakal o bakal na bakal. Ang pagproseso ng mga tool sa gear ay pinapayagan lamang sa puwang ng polishing. Kasama ang simple at malinaw na mga tagubilin.

Mga birtud

  • sintetiko at ceramic abrasives;
  • angkop para sa pagputol ng iba't ibang laki ng kutsilyo;
  • pagsasaayos ng anggulo ng anggulo;
  • ergonomic handle.

Mga disadvantages

  • mababang kapangyarihan - 6 W;
  • medyo mahal - 4600 p.

Sititek hozjajka 31M

Rating: 4.7

Sititek hozjajka 31M

Ang ikatlong linya ay nakakakuha ng electric sharpener kutsilyo, nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kapangyarihan. Ang aparato ay gumagana sa dalawang yugto, unang hasa, at pagkatapos ay paggiling ng canvas. Ang aparato ay nilagyan ng mga propesyonal na disc na gawa sa corundum at keramika, salamat sa kung saan ang aparato ay pinatingkad kahit na napaka-mapurol na mga kutsilyo sa ilang minuto. Gamit ang mga gabay, maaari kang lumikha ng tamang anggulo ng paggiling. Ang katawan ay may mga binti na may mga tasa ng pagsipsip, matatag na pag-aayos ng pantasa sa ibabaw.

Mga birtud

  • kapangyarihan - 40 W;
  • madaling paglilinis;
  • angkop para sa pagputol ng mga kutsilyo ng kutsilyo;
  • katanggap-tanggap na presyo - 2800 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Ang pinakamahusay na sharpeners para sa mga kutsilyo sa AliEkspress

Saim fsda

Rating: 4.9

Saim fsda

Sa unang lugar ay isang electric sharpener, nailalarawan sa pamamagitan ng multifunctionality. Ang modelo ay angkop hindi lamang para sa pagputol ng iba't ibang mga kutsilyo, kundi pati na rin sa pagpoproseso ng mga screwdriver, gunting at iba pang mga tool. Ang aparato ay may anim na grooves na may iba't ibang mga abrasives na nagbibigay ng sharpness ng talim. Binabawasan ng mataas na kapangyarihan ang oras sa pagpoproseso, na nagbibigay-daan sa loob ng 1-2 minuto upang ibalik ang tela sa kondisyon ng pagtatrabaho. Upang protektahan ang tagagawa ay nagbigay ng isang awtomatikong pag-shutdown, na kung saan ay nag-trigger sa panahon ng overheating. Ini-imbak ang motor mula sa kabiguan. Ang katawan ay gawa sa mataas na kalidad ng plastic. Ang mga gumagamit tandaan na ang aparato ay hindi naglalabas ng anumang odors. Kabilang sa karamihan ng mga katulad na sharpeners, ang modelong ito ay nakatitig dahil sa mahusay na mga resulta.

Mga birtud

  • kapangyarihan - 60 watts;
  • ergonomic design.

Mga disadvantages

  • medyo mahal - 4 libong rubles.

Ruixin PRO III

Rating: 4.8

Ruixin PRO III

Ang ikalawang linya ay nakakakuha ng isang propesyonal na manu-manong tagapagsaling. Ang pabahay ng aparato ay may vacuum sucker sa base, kung saan ang aparato ay ligtas na naka-attach sa ibabaw upang hindi mag-slide off sa panahon ng honing pamamaraan. Ang mga gumagamit ay nagmamarka ng mataas na bilis ng hasa. Ang mga nakasasakit na stick ng iba't ibang mga grit (120, 320, 600, 1500 unit) na naka-attach sa mga plastic slat ay pinadadali upang patalasin ang talim. Ang kulay na pagmamarka ng mga anggulo (10, 15, 20, 25 hanggang 30 degree) ay nakakatulong sa pagtukoy sa proseso. Ang aparato ay angkop din para sa gunting, mga screwdriver at iba pang mga tool.

Mga birtud

  • pagpili ng huli anggulo;
  • kasama ang organizer ng bag at microfiber cloth;
  • sistema ng pag-aayos ng kutsilyo;
  • nakapirming rack;
  • katanggap-tanggap na presyo - 1300 p.

Mga disadvantages

  • nangangailangan ng ilang kasanayan;
  • ito ay kinakailangan upang basa ang mga bar sa panahon ng hasa.

NUOTEN ND-073

Rating: 4.7

NUOTEN ND-073

Ang pangatlong posisyon ay napupunta sa isang manu-manong manu-manong kutsilyo na may isang malaking base na may isang nakakabit na insert upang maiwasan ang pagdulas. Dahil sa ergonomic body, perpektong angkop ito sa palad, hindi nalalansag sa proseso ng pagpasa. Sa katawan mayroong apat na puwang: dalawang para sa normal at dalawang para sa Hapon na walang simetriko hasa. Ang modelo ay may kakayahang pangasiwaan ang mga kutsilyo ng anumang haba. Ang mga gumagamit din tandaan na ang metal web ay maaaring maging ng anumang kapal. Para sa perpektong pagpasa, kailangan mong i-hold ang pagputol gilid ng 6-7 beses lamang.

Mga birtud

  • metal at ceramic abrasives;
  • mabilis na pagputol;
  • gastos sa badyet - 700 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Findking MDQ001

Rating: 4.6

Findking MDQ001

Ang ika-apat ay isang manu-manong pandikit, pinoproseso ang tela sa dalawang yugto (magaspang at pinong hasa). Ang katawan ay gawa sa mataas na kalidad ng plastic. Sa base may mga binti na maiwasan ang pagdulas at masiguro ang maaasahang pag-aayos. Dahil sa maliit na sukat (10 x 4.5 x 5.5 cm), ang aparato ay umaangkop nang kumportable sa iyong kamay, nagdaragdag ng kaginhawaan kapag nagtatrabaho. Ang dalawang noches sa ilalim ng mga daliri ay responsable para sa ergonomya. Angkop para sa pagproseso ng mga kutsilyo ng metal, at para sa ceramic ito ay mas mahusay na maghanap ng ibang modelo, dahil ito ay maaaring, nang walang pag-iingat, ay humantong sa pagbagsak ng tool. Karamihan sa mga review ng gumagamit ay may positibong rating para sa produktong ito - ang mga tao ay nakatanggap ng isang produkto ng mas mahusay na kalidad kaysa sa inaasahan.

Mga birtud

  • hindi kinakalawang na asero nakasasakit discs;
  • gastos sa badyet - 300 p.

Mga disadvantages

  • hindi inihayag.

Knife sharpener

Rating: 4.5

Knife sharpener

Sa ikalimang lugar sa kategorya ng manu-manong badyet ng kategorya. Sa site na maaari mong bilhin ito para lamang 150 p. Sa base ng katawan ay may vacuum suction cup na nagbibigay ng anti-slip effect. Maaari mong ilakip ang aparato hindi lamang sa talahanayan, kundi pati na rin sa tile. Ang isang espesyal na arrow ay malinaw na nagpapakita kung paano ilagay ang mga kutsilyo sa mga grooves upang patalasin ang tamang anggulo. Ang mga gumagamit ay nagrereklamo na sapat na ang hasa para sa isang maikling panahon, para lamang sa 2-3 araw. Kung isasaalang-alang ang mababang gastos at ang maikling oras na kinakailangan para sa paggiling, inirerekumenda namin ang produkto na mabibili, dahil ang aparato ay maaaring magamit upang mapigilan ang mga kutsilyo araw-araw.

Mga birtud

  • mabilis na bilis ng halik;
  • malakas na pag-aayos.

Mga disadvantages

  • kemikal amoy.


Pansin! Ang rating na ito ay subjective, ay hindi advertising at hindi nagsisilbing gabay sa pagbili. Bago bumili, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.
Mga komento
Naglo-load ng mga komento ...

Mga Rating ng Produkto

Mga tip para sa pagpili

Mga Paghahambing