วิธีการเลือกไมโครเวฟ - คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

เมื่อเลือกเตาอบไมโครเวฟสำหรับบ้านคุณควรพิจารณาคุณสมบัติทางเทคนิคและคุณสมบัติการใช้งานของอุปกรณ์ก่อน

เนื้อหา

1. มีไมโครเวฟให้เลือก: อะไรที่ควรมองหา
   
2. ประเภทของเตาอบไมโครเวฟ
3. โหมดความร้อน
4. เกณฑ์หลักในการเลือกเตาอบไมโครเวฟ
5. ผู้ผลิตชั้นนำ
6. วิดีโอการเลือกไมโครเวฟ

มีไมโครเวฟให้เลือก: อะไรที่ควรมองหา

เมื่อเลือกเตาไมโครเวฟคุณควรคำนึงถึงพารามิเตอร์และคุณสมบัติต่าง ๆ ของอุปกรณ์ต่อไปนี้:

1. ดู (ในตัวและแยกออก);

2. ประเภทของประตู (บานพับหรือพับได้);

3. ย่างและการพาความร้อน;

4. อำนาจ

5. ปริมาณ;

6. วัสดุเคลือบผิว

7. ประเภทของการจัดการ

8. คุณสมบัติเพิ่มเติม

9. ที่สำคัญก็คือผู้ผลิตอุปกรณ์

ประเภทของเตาอบไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟสามารถจำแนกได้ตามประเภทของการติดตั้ง (จากนั้นแบ่งเป็นแบบบิวท์อินและแบบตั้งอิสระ) และตามตำแหน่งของประตู (ติดตั้งหรือพับได้)

ประเภทของเตาไมโครเวฟตามประเภทการติดตั้ง

แม้ว่าเตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่จะดำเนินการในการก่อสร้างแยก แต่ก็มีอยู่ ไม่มีความแตกต่างพิเศษในลักษณะทางเทคนิคระหว่างพวกเขาคำถามเดียวก็คือการปรากฏตัวของกรณีภายนอก

ในการฝังตัวมันไม่ได้ แต่จะรวมเข้ากับห้องครัวโดยตรง ดังนั้นไมโครเวฟเหล่านี้ดูทันสมัยมาก ปัญหาเดียวคือในระหว่างการซ่อมแซมอุปกรณ์ดังกล่าวคุณจะต้องถอดชิ้นส่วนชุดครัวเพื่อถอดเตาที่ชำรุด

แต่เตาไมโครเวฟในตัวจะไม่ใช้พื้นที่ทำงานเนื่องจากแยกออกจากกัน นอกจากนี้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับการติดตั้งด้วยตนเองสามารถมีประสิทธิภาพมากขึ้น - เนื่องจากระบบที่มีประสิทธิภาพของการควบคุมอุณหภูมิผ่านรูในเคส

ประเภทของเตาอบไมโครเวฟที่ตำแหน่งของประตู

สามารถติดตั้งหรือพับประตูเตาไมโครเวฟได้ พวกเขาแตกต่างกันในประเภทของอุปกรณ์ล็อค

ไมโครเวฟพร้อมประตูบานพับ

ในไมโครเวฟที่มีประตูบานพับไม่มีอุปกรณ์ล็อคแยกต่างหาก ใช้สลักกลแบบธรรมดาแทน ประตูตัวเองพร้อมที่จับและเปิดถ้าคุณดึงมัน

ไมโครเวฟพร้อมประตูบานพับ

ประตูบานพับไม่ได้มีที่จับ ที่ด้านหน้าของไมโครเวฟมีปุ่มพิเศษสำหรับเปิดประตูแทน

โหมดความร้อน

เตาไมโครเวฟใช้รังสีไมโครเวฟในการทำให้อาหารร้อน อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับการใช้งานของอุปกรณ์นั้นอาจมีการเสริมด้วยฟังก์ชั่นของ "Grill" หรือการพาความร้อน

1. เตาอบไมโครเวฟมาตรฐานหรือที่เรียกว่า“ โมโน” ได้รับการออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ทำความร้อนและละลายน้ำแข็ง การทำอาหารในจานนั้นค่อนข้างยาก - แน่นอนว่าการจัดวางองค์ประกอบนั้น“ ได้รับการปรับให้เหมาะสม” สำหรับการทำอาหารประเภทนี้โดยเฉพาะ

2. ในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น“ ย่าง” นอกจากหม้อน้ำไมโครเวฟแล้วยังมีการติดตั้งองค์ประกอบความร้อนด้วย ดังนั้นพวกเขาสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับความร้อน แต่ยังสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย - รวมถึงเนื้อสัตว์และปลา ข้อได้เปรียบที่สำคัญของฟังก์ชั่น "ย่าง" คือการก่อตัวของเปลือกทอดที่น่ารับประทาน

3. ในเตาไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น“ พาความร้อน” จะมีการติดตั้งระบบแลกเปลี่ยนความร้อนเพิ่มเติม เนื่องจากการเคลื่อนไหวของอากาศร้อนอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถปรุงอาหารขนมอบและจานที่คล้ายกัน

ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมในไมโครเวฟ - ดีกว่า อย่างไรก็ตามในโหมด "กริลล์" และด้วยการพาความร้อนแบบแอคทีฟการใช้พลังงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของราคาของอุปกรณ์ - ไมโครเวฟที่มีค่าใช้จ่ายในการย่างและการพาจาก 10,000 รูเบิลในขณะที่ "โมโน" - จาก 2 พัน

อย่างไรก็ตามหากงบประมาณเอื้ออำนวยก็ควรซื้อเตาไมโครเวฟอเนกประสงค์

เกณฑ์หลักในการเลือกเตาอบไมโครเวฟ

ลักษณะสำคัญที่กำหนดฟังก์ชั่นการทำงานของเตาไมโครเวฟคือกำลังไฟปริมาณวัสดุเคลือบผิวและชนิดของการควบคุม

อำนาจ

อุณหภูมิและอัตราการให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบไมโครเวฟ ยิ่งมีมากเท่าไรอุปกรณ์ก็จะยิ่งเร็วขึ้นในการละลายน้ำแข็งหรือเตรียมอาหารบางจาน สำหรับอาหารที่เตรียมความร้อนพลังงานไม่สำคัญมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานที่ร้อนเป็นเวลา 1.5 นาทีที่ 800 วัตต์ที่ 500-600 วัตต์จะถูกทำให้ร้อน 2 นาที)

ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้านเป็นไมโครเวฟออกแบบมาสำหรับ 600-800 วัตต์ ควรใช้พลังมากขึ้นเฉพาะในกรณีที่คุณวางแผนที่จะใช้ในการปรุงอาหาร

ปริมาณ

ไม่ใช่พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดที่ไม่มีความหมายพิเศษ ความจริงก็คือคลื่นไมโครเวฟจะแทรกซึมเข้าไปในผลิตภัณฑ์ประมาณ 2.5 ซม. และส่วนที่เหลือของ“ ความหนา” จะถูกทำให้ร้อนเนื่องจากการถ่ายเทความร้อนตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตามในไมโครเวฟที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษที่น้อยกว่า 10 ลิตรจะเป็นการยากที่จะจัดวางจานขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้รับ อุปกรณ์ที่มีความจุมากกว่า 15 ลิตร.

ความคุ้มครอง

การเคลือบภาชนะภายในในเตาไมโครเวฟสามารถทำจากสแตนเลส, เคลือบฟันหรือเซรามิก นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่เคลือบด้วย bioceramic

1. สแตนเลสที่ไม่มีการเคลือบเพิ่มเติมนั้นหาได้ยาก วัสดุนี้แตกต่างจากการใช้งานจริง - มลพิษจากการปฏิบัติไม่ว่าชนิดใดก็ตามจะถูกถูออกไปได้อย่างง่ายดาย ก่อนที่จะเกา ความเสียหายทางกลไม่เพียง แต่ทำลายลักษณะที่ปรากฏของพื้นผิว แต่ยังนำไปสู่การเกิดขึ้นของสิ่งสกปรกถาวรที่ยากที่จะลบแม้จะใช้สารทำความสะอาดพิเศษ

2. สแตนเลสที่เคลือบผิวเคลือบนั้นมีความทนทานต่อรอยขีดข่วนมากขึ้น อย่างไรก็ตามความเสียหายทางกลนำไปสู่การเสื่อมสภาพของวัสดุ อย่างไรก็ตามความพยายามอย่างจริงจังจะต้องเกาหรือสับเคลือบฟัน ดังนั้นวัสดุนี้พบได้ในเตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่

3. เซรามิกธรรมดามักจะพบในไมโครเวฟที่มีการย่างและการพาความร้อน ข้อได้เปรียบหลักของวัสดุนี้อยู่ในคุณสมบัติของฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาอุณหภูมิสูงในความสามารถในการทำงานของอุปกรณ์ อย่างไรก็ตามเซรามิกส์มืดลงตามกาลเวลาและมีแนวโน้มที่จะสะสมกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เนื่องจากโครงสร้างที่เป็นรูพรุนดังนั้นระยะเวลาการใช้งานที่แนะนำของไมโครเวฟดังกล่าวไม่เกิน 5 ปี

4. Bioceramics ปราศจากข้อเสียนี้ มันยังคงคุณสมบัติเป็นฉนวนของเซรามิกธรรมดา แต่มีโครงสร้างที่หนาแน่นและเรียบเนียน ดังนั้นวัสดุนี้จะไม่มืดลงเมื่อเวลาผ่านไปและไม่ได้มีการเคลือบด้วยกลิ่นและในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำความสะอาด - มันง่ายต่อการล้างสิ่งสกปรกออก .

การจัดการ

ระบบควบคุมในเตาไมโครเวฟสามารถเป็นแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ พวกเขาแตกต่างไม่เพียง แต่ในการก่อสร้าง แต่ยังในแง่ของการยศาสตร์

1. การควบคุมเครื่องจักรเป็นปุ่มหมุนสองหรือสามปุ่มที่แผงด้านหน้า ผ่านพวกเขาโหมดการดำเนินงาน (ไฟหรือโปรแกรมที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้า) และการจับเวลามีการกำหนดค่า

2. การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เป็นแป้นพิมพ์ (เชิงกลเมมเบรนหรือสัมผัส) ที่แผงด้านหน้า ในทำนองเดียวกันก็มีการจับเวลาพลังงานและโหมดการทำงานจะถูกปรับ

ประเภทของการควบคุมไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงาน ขึ้นอยู่กับความสะดวกในการใช้งานเท่านั้น เลือกในกรณีนี้เตาไมโครเวฟจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของพวกเขา

คุณสมบัติเพิ่มเติม

คุณสมบัติเพิ่มเติมที่กำหนดคุณภาพการใช้งานจริงของเตาอบไมโครเวฟ ได้แก่ :

1. การกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ - โหมดการระบายอากาศของความสามารถในการทำงานของเตาไมโครเวฟ มันค่อนข้างสะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้การเคลือบแบบเซรามิกและจานร้อนในอุปกรณ์

2. การป้องกันรังสีเป็นระบบอัตโนมัติที่ปิดไมโครเวฟเมื่อเปิดประตู อุปกรณ์เกือบทั้งหมดมีโหมดนี้

3. การอุ่นโหมดในอุณหภูมิที่ต้องการนั้นเป็นฟังก์ชั่นที่สะดวกและมีประโยชน์ซึ่งพบได้ในไมโครเวฟที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์

4. การใช้งานร่วมกับหม้อต้มน้ำแบบคู่จะเกิดขึ้นได้ด้วยอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม -“ หม้อ” ซึ่งใช้ต้มน้ำและจาน

5. โหมดละลายน้ำแข็งอัตโนมัติมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ละลายผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในนั้นไมโครเวฟอิสระกำหนดความเข้มของรังสีและพารามิเตอร์ปฏิบัติการอื่น ๆ ดังนั้นอาหารจึงละลายไม่อ่อนนุ่มต้ม

6. ระบบการกระจายของไมโครเวฟสม่ำเสมอให้ความร้อนที่แม่นยำและครอบคลุมของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติที่สะดวกสบายเป็นธรรมขอบคุณที่ทำให้อาหารสำเร็จรูปอุ่นรวมถึงภายใน

7. การป้องกันเด็ก - ฟังก์ชั่นการปิดกั้นการเริ่มต้นและการควบคุมไมโครเวฟจนกว่าจะกดปุ่มหรือคีย์ผสมกัน

8. การเขียนโปรแกรมสูตรเป็นฟังก์ชั่นของการท่องจำไมโครเวฟของแพ็กเก็ตการตั้งค่าบางอย่าง (อุณหภูมิพลังงานเวลา ฯลฯ ) ฟังก์ชั่นนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มักปรุงหรืออุ่นอาหารจานเดียวกันเท่านั้น

9. คุณสมบัติ "สมาร์ท" เช่นการเชื่อมต่อกับ Wi-Fi หรือการเปิดตัวจากสมาร์ทโฟน โหมดที่มีประโยชน์สำหรับ geeks หรือเพียงแค่เจ้าของ "สมาร์ทโฮม"

ฟังก์ชั่นเหล่านี้ทำให้ไมโครเวฟใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น ดังนั้นการเลือกรุ่นที่ติดตั้งกับพวกเขาจึงขึ้นอยู่กับความต้องการหรือความต้องการ แน่นอนว่างบประมาณ

ผู้ผลิตชั้นนำ

หนึ่งในผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุดคือ:

1. Samsung, Panasonic, Supra - ในส่วนของงบประมาณและราคาเฉลี่ย

2. LG, Bosch, BBK - ในกลุ่มราคากลางและราคาสูงสุด

3. นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกเตาไมโครเวฟพรีเมี่ยมของ Panasonic ด้วยโหมดการพาความร้อนได้

วิดีโอการเลือกไมโครเวฟ

---

คำเตือน! เนื้อหานี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนโครงการและไม่ใช่แนวทางในการซื้อ