7 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิค

เมืองหลวงของบาวาเรียมีชื่อเสียงด้านอาหารแบบดั้งเดิม นั่นคือเหตุผลที่นักชิมจำนวนมากพิจารณามิวนิคที่น่าเบื่อในแง่ของอาหารแม้ว่าจะมีสถาบันมากมาย แต่ความคิดเห็นดังกล่าวไม่ถูกต้องด้วยเหตุผลอย่างน้อยสองประการ ประการแรกอาหารบาวาเรียมีความหลากหลายมากและไม่ จำกัด เฉพาะอาหารที่คุ้นเคยที่พบในทุกบาร์ และประการที่สองพ่อครัวที่มีความสามารถของร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิคแม้จะอยู่บนพื้นฐานของสูตรอาหารธรรมดาก็สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกได้

เราเลือกสถาบัน 7 แห่งที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังเพราะอาหารและการบริการนั้นยอดเยี่ยมที่สุด และถ้าคุณไม่ทราบว่าจะใช้เวลาช่วงเย็นในมิวนิคหรือเพียงแค่ทานอาหารกลางวันแสนอร่อยให้ตรวจสอบคะแนนของเรา ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณรับประกันว่าจะมีช่วงเวลาที่ดีและเพลิดเพลินไปกับการสร้างสรรค์ของพ่อครัวที่ดีที่สุดของมิวนิค

การจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิค

เสนอชื่อเข้าชิง	สถานที่	ชื่อร้านอาหาร	อันดับ
การจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิวนิค	1	Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant	4.9
	2	Broeding	4.8
	3	Dallmayr	4.8
	4	ลิตเติ้ลลอนดอนบาร์แอนด์กริลล์	4.7
	5	Tantris	4.7
	6	เอลโค	4.7
	7	Pfistermühle	4.7

Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant

คะแนน: 4.9

มีร้านอาหารติดดาวมิชลิน 13 ร้านในมิวนิค ในบรรดาสถาบันเหล่านี้ - Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม Vier Jahreszeiten Kempinski ชื่อ "Schwarzreiter" สอดคล้องกับสถานประกอบการที่ทันสมัย นี่คือชื่อของจานราชที่แท้จริงที่ Ludwig II ชื่นชอบ Schwarzreiter เป็นทะเลสาบที่รมควันจากทะเลสาบ Chiemsee ซึ่งอยู่ห่างจากมิวนิค 70 กม. จานนี้เป็นหมายเลข 1 ในร้านอาหาร แต่แน่นอนว่ายังมีอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่นี่ ท้ายที่สุดทีมผู้ก่อตั้งได้พยายามทุกวิถีทางเพื่อให้อาหารบาวาเรียดั้งเดิมน่าสนใจและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงไม่รวมส่วนผสม "หนัก" และ "หยาบ" สูตรดั้งเดิมได้รับการปรับปรุง ผลที่ได้คืออาหารอร่อยที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและพื้นผิวที่ผิดปกติ และถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับห้องครัวของบาวาริคุณสามารถพึ่งพาคำแนะนำของบริกรได้อย่างปลอดภัย - พนักงานที่นี่เป็นมืออาชีพและเป็นมิตร

Broeding

คะแนน: 4.8

การเพาะพันธุ์เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในมิวนิค ราคาสูงในสถานที่นี้ค่อนข้างเป็นธรรมเพราะอาหารที่นี่อร่อยน่าอัศจรรย์ และถึงแม้ว่าจะไม่มีการตกแต่งภายในที่พิเศษ แต่แขกจำนวนมากทราบว่านี่เป็นสิ่งที่ดียิ่งขึ้น - ไม่มีอะไรกวนใจจากการเพลิดเพลินกับอาหารในบรรยากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น

Manuel Reheis (ในเวลาเดียวกันทั้งพ่อครัวและเจ้าของร่วมของสถานประกอบการ) ไม่ได้เปลี่ยนแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมที่ร้านอาหารได้ยึดถือมาตั้งแต่เปิดตัวในปี 1990 มีเมนูอาหารเพียง 6 เมนูเท่านั้นและพวกมันจะเปลี่ยนทุกคืน ดังนั้นทุกครั้งที่คุณลองชิมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ความลับของการปรุงอาหารซึ่งพนักงานยินดีแบ่งปันให้แขก

นอกจากนี้ที่นี่ยังมีไวน์ออสเตรียชั้นเยี่ยมและของหวานสุดพิเศษการเยี่ยมชม Broeding ไม่ได้เป็นเพียงแค่ความประทับใจในการกิน แต่เป็นการแสดงจริงที่คุณสามารถเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการทำอาหารและไวน์ที่เสิร์ฟ

Dallmayr

คะแนน: 4.8

ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองมิวนิคไม่ไกลจาก Marienplatz เป็นศูนย์กลาง Dallmayr ที่ใหญ่ที่สุด ประวัติความเป็นมาของสถาบันนี้เริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่สิบสองเมื่อเปิดร้านขายอาหารอันโอชะ ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 Alois Dalmire กลายเป็นเจ้าของ - นี่คือการเกิดของแบรนด์สินค้ามีชื่อเสียงระดับโลก

Restaurant Dallmayr ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคาร ห้องขนาดเล็กสองห้องได้รับการออกแบบสำหรับแขกเพียง 30 คนดังนั้นจึงต้องจองสถานที่ล่วงหน้า การตกแต่งภายในดั้งเดิมซึ่งองค์ประกอบของสไตล์โคโลเนียลผสมผสานอย่างกลมกลืนกับความทันสมัยก่อให้เกิดบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

คริสโตฟคุนซ์พ่อครัวหนุ่มผู้มีความสามารถได้รวมเอาครัวยุโรปที่ดีที่สุดเข้ากับนวัตกรรมในการสร้างสรรค์อาหารของเขา แม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดก็ยังพอใจกับการแต่งเพลงที่แปลกและอร่อยของเขา

ลิตเติ้ลลอนดอนบาร์แอนด์กริลล์

คะแนน: 4.7

ลิตเติ้ลลอนดอนเป็นสถานประกอบการที่เปิดเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ประชาชนและแขกของมิวนิก เหตุผลค่อนข้างชัดเจน: มีบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และอาหารอร่อย สิ่งแรกคือความสำเร็จด้วยรายละเอียดที่เล็กที่สุดของการตกแต่งภายในที่มีความคิดสร้างสรรค์ในสไตล์อังกฤษซึ่งไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย แต่ทั้งหมดนี้สร้างความรู้สึกว่าคุณอยู่ในประเทศอังกฤษยุคเก่าที่ดี

ประการที่สองคือข้อดีของพ่อครัว Konstantin Grailer เตรียมเนื้อในลักษณะที่แทบไม่มีใครสามารถอยู่เฉยได้ สเต็กย่างสไตล์อเมริกัน - อาหารจานหลักของลอนดอน นอกจากนี้ในเมนูยังมีอาหารทะเลมากมายขนมหวานที่ยอดเยี่ยม ห้องอาหารแห่งนี้ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีและบาร์ให้บริการค็อกเทลแปลก ๆ รวมถึงไม่มีแอลกอฮอล์ออร์แกนิกในราคาที่สมเหตุสมผล โดยทั่วไปราคาในสถาบันนี้จะไม่กัดแม้ว่าจะสูงกว่าค่าเฉลี่ย การเสิร์ฟเนื้อย่างกับผักจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 35-45 ยูโร

Tantris

คะแนน: 4.7

Tantris เปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2514 ถือเป็นหนึ่งในสถานประกอบการด้านอาหารที่ดีที่สุดไม่เพียง แต่ในมิวนิคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเยอรมนีด้วย ระดับสูงได้รับการยืนยันโดยดาวมิชลินสองรางวัลและรางวัลอื่น ๆ ในปี 2009 Tantris ได้รวมอยู่ใน Top 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก

ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้ส่วนใหญ่เป็นข้อดีของพ่อครัว Tyrolean Hans Haas เริ่มมีชื่อเสียงในด้านการลดการทำอาหารของเขาเมื่อสูตรไม่ได้เติมด้วยส่วนผสมใหม่ แต่ในทางกลับกันทุกอย่างที่ไม่จำเป็นต้องถูกลบออกในเวลาเดียวกันนายก็มีอาหารที่เขาโปรดปรานเช่นห่านตับซึ่งเขาเตรียมอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่ซุปธรรมดาไปจนถึงการผสมแบบฟุ่มเฟือยเช่นตับกับปลาไหลและบีทรูท

การออกแบบดั้งเดิมของร้านนี้ดึงดูดผู้เข้าชมไม่น้อยไปกว่าเมนู สำหรับนักชิมรุ่นใหม่การเยี่ยมชม Tantris จะกลายเป็นการเดินทางที่ผ่านมาเพราะการตกแต่งภายในได้รับการดัดแปลงให้ทันสมัยในยุค 70

เอลโค

คะแนน: 4.7

สถานที่แห่งนี้จะได้รับการชื่นชมจากคนรักสเต็ก - ตามที่ผู้เข้าชมใน El Gaucho เนื้อสัตว์นั้นปรุงสุกแสนอร่อย แท้จริงแล้วสเต็กเป็นอาหารจานหลักในเมนู แต่ผู้ทานมังสวิรัติจะพบข้อเสนอการทำอาหารที่น่าสนใจมากมายที่นี่ไม่ใช่แบบฉบับของสถานประกอบการอาหารเยอรมัน หลังจากทั้งหมด "พิเศษ" El Gaucho - อาหารอาร์เจนตินา

อย่างไรก็ตามในการตกแต่งภายในชุดรูปแบบของการเป็นของอาร์เจนตินาไม่เล่นจริง ห้องโถงได้รับการตกแต่งในสไตล์ยุโรปอย่างรอบคอบและไม่มีนักออกแบบมากเกินไป วัสดุจากธรรมชาติและสีธรรมชาติที่เหมือนกันมีอยู่เหนือกว่าซึ่งสร้างบรรยากาศพิเศษของความสะดวกสบายและความเงียบสงบ

ไม่จำเป็นต้องจอง แต่จะดีกว่าถ้าจองที่นั่งล่วงหน้าเนื่องจากร้านอาหารมักจะเต็มอย่างสมบูรณ์ - สถานที่แห่งนี้ได้รับเกียรติจากผู้อยู่อาศัยทั้งในมิวนิคและแขกของเมืองหลวงบาวาเรีย

Pfistermühle

คะแนน: 4.7

ห้องอาหารPfistermühleรวมอยู่ในรายชื่อผู้โชคดีของผู้ถือดาวมิชลิน สถาบันแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ที่ในศตวรรษที่สิบหกมีโรงสีและร้านเบเกอรี่ นักออกแบบพยายามที่จะรักษาไม่เพียง แต่วิญญาณของสมัยโบราณ แต่ยังเป็นประวัติศาสตร์ของห้องนี้และใช้วิธีแก้ปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐาน (เช่นโคมไฟที่ทำจากถุงแป้ง) มีไม้จำนวนมากองค์ประกอบที่สร้างขึ้นเพื่อสร้างบรรยากาศที่กลมกลืนเป็นพิเศษ

ความกลมกลืนแบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นในเมนูตามอาหารบาวาเรียนดั้งเดิม พ่อครัวตีความอาหารโบราณในแบบที่ทันสมัย การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์วิธีการดั้งเดิมในการให้บริการ - นี่คือสิ่งที่นักชิมจะประทับใจ

สำหรับร้านอาหารของคลาสนี้Pfistermühleมีนโยบายการกำหนดราคาที่ซื่อสัตย์ ตัวอย่างเช่นอาหารกลางวันรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยซุปอาหารจานหลักและของหวานจะมีราคาประมาณ 70 ยูโร

---

คำเตือน! การให้คะแนนนี้เป็นอัตนัยไม่ใช่การโฆษณาและไม่ได้ใช้เป็นแนวทางในการซื้อ ก่อนที่จะซื้อคุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ