5 สุดยอดแบรนด์นมคาปูชิโน่

ผู้ที่ชื่นชอบคาปูชิโน่รู้ดีว่าการเลือกนมที่เหมาะสมสำหรับเครื่องชงกาแฟเพื่อให้ได้โฟมสูงหนาที่ทางออก การเลือกในร้านดูที่เคาน์เตอร์และอ่านองค์ประกอบเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากความแตกต่างมากมายสามารถเห็นได้เฉพาะในระหว่างการใช้งาน ตัวอย่างเช่นหากผู้ผลิตไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยในระหว่างการรีดนมผลิตภัณฑ์นั้นจะมีรสชาติที่ชัดเจน สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการกินอาหารที่ไม่ดีของวัว

นักบาริสต้าทุกคนรู้ว่านมสำหรับคาปูชิโน่ควรมีไขมันอย่างน้อย 2.5-3 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นจากนั้นโฟมก็จะออกมาหนาและจะไม่ตกลงในไม่กี่วินาที แต่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มปรุงแต่งไม่ใช่บาริสต้าและไม่สามารถศึกษาวัฒนธรรมนมของ A ถึง Z เพื่อค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด โชคดีที่ผู้เชี่ยวชาญได้ทำทุกอย่างเพื่อพวกเขาแล้ว ผู้เชี่ยวชาญของเราทำให้การเลือกงานง่ายขึ้นมากยิ่งขึ้นโดยการจัดอันดับที่ทันสมัยซึ่งรวมถึง 5 แบรนด์นมที่ดีที่สุด ในการรวบรวมเรายังคำนึงถึงความคิดเห็นของผู้ใช้โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อดีและข้อเสียของนมแต่ละชนิด

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟ

1. สิ่งที่ควรรู้คือนม. หากคุณเป็นแฟนตัวยงของนมที่มีชีวิตชีวาและใส่ใจกับฉลากเช่น "ECO", "BIO" บนบรรจุภัณฑ์คุณจะต้องทำให้คุณผิดหวัง - เฉพาะผู้ตายที่เรียกว่าจะเหมาะกับเครื่องชงกาแฟ นมนี้ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนพิเศษเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มอายุการเก็บ รสชาติถ้าคุณดื่มมันไม่ดีมาก แต่มันแม่นยำสำหรับการได้รับโฟมคุณภาพสูง เป็นสิ่งสำคัญที่จะพูดเกี่ยวกับความแตกต่างเล็กน้อย. สามารถเก็บรักษานมที่อุณหภูมิสูงได้ แต่สำหรับการใช้งานในเครื่องชงกาแฟต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เย็นที่สุด (ประมาณ 2-6 องศา) Barists ไม่แนะนำให้ละเลยเงื่อนไขนี้เพราะการตีขึ้นอยู่กับการปฏิบัติด้วย - การอบอุ่นจะทำให้แย่ลงมาก
2. ปริมาณโปรตีน โปรตีนในนมในอุดมคติสำหรับคาปูชิโน่ควรมีอย่างน้อย 2.8 และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 กรัมมันมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่ได้รับโฟมครีมเหนียว ผู้ผลิตนมให้คุณค่าโปรตีนมากกว่าปริมาณไขมันดังนั้นคนที่ไร้ศีลธรรมจึงลดปริมาณลงในผลิตภัณฑ์และให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องบนบรรจุภัณฑ์เพื่อขายสินค้าโดยการหลอกลวงดังนั้นจึงควรระมัดระวัง
3. เปอร์เซ็นต์ไขมัน. ตามที่นัก barist ความอ้วนไม่ได้มีบทบาทสำคัญอย่างที่ผู้ผลิตมักจะพยายามสอน ปริมาณของไขมันในกระบวนการตีจะแทบไม่มีผลกระทบ แต่มีความหนาความหนาและระยะเวลาในการยืนของโฟม หากคุณต้องการโฟมที่มีรสหวานและหนาแน่นให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงประมาณ 3-4% มีคำแนะนำคร่าวๆสำหรับการทำกาแฟประเภทต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นนมที่มีปริมาณไขมัน 1.5-2% เหมาะสำหรับลาเต้และลาเต้แมคเคียโตและ 3-3.5% สำหรับคาปูชิโน่
4. คุณภาพของโฟม. เป็นไปได้ที่จะตรวจสอบว่าเลือกนมอย่างถูกต้องหลังจากใช้ครั้งแรกหรือไม่และเพียงพอที่จะประเมินโฟมได้หรือไม่ มันควรจะประกอบด้วยฟองอากาศขนาดเล็กมากมีความหนาที่สม่ำเสมอกับพื้นผิวมันวาวและรสชาติควรจะเป็นครีมและหวานโดยไม่ต้องมีความขมเล็กน้อยหากคุณพิมพ์ลงในช้อนแล้วพลิกกลับมาโฟมจะไม่กระเด็นออกมาทันที แต่จะค่อยๆระบายออกไป
5. การบรรจุ. บรรจุภัณฑ์อาจเป็นแบบใดก็ได้ แต่จะสะดวกกว่าในการใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีขอบเอียงและมีฝาปิดหรือตู้ใส่แบบพิเศษ การเทนมจากกล่องเช่นนั้นสะดวกสบายมากขึ้นและความเสี่ยงในการสาดและการหกน้อยกว่ามาก โดยปกติสิ่งเล็ก ๆ ที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้จะไม่ส่งผลต่อต้นทุน นมมักจะพบในร้านค้าในกล่องเรียบง่ายและมีค่าใช้จ่ายสูงอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อมีมุมและฝาปิดที่คล้ายกัน แต่อยู่ติดกัน

สุดยอดนมคาปูชิโน่ยี่ห้อ

เสนอชื่อเข้าชิง	สถานที่	ชื่อผลิตภัณฑ์	ราคา
สุดยอดนมคาปูชิโน่ยี่ห้อ	1	Rioba Ultrapasteurized 3.5% "เหมาะสำหรับคาปูชิโน่"	105 ₽
	2	Milk River 3.5% "สำหรับคาปูชิโน่"	60 ₽
	3	Valio "Perfect" UHT 3.5 - 4.5%	120 ₽
	4	Petpol ความร้อนพิเศษ 3,2% "สำหรับคาปูชิโน่"	97 ₽
	5	Parmalat Natura Premium 3.5%	58 ₽

Rioba Ultrapasteurized 3.5% "เหมาะสำหรับคาปูชิโน่"

คะแนน: 4.9

ในสถานที่แรกในการจัดอันดับเป็นนมในอุดมคติสำหรับการทำคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟ ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันที่เหมาะสมที่สุด 3.5% และโปรตีน 2.8 กรัมดังนั้นโฟมจะชนะได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วแม้ด้วยตนเองในเครื่องชงกาแฟและยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่ตกตะลึงเป็นเวลานาน ผู้ใช้หลายคนยืนยันกับคำวิจารณ์ของพวกเขาว่านมนี้ให้โฟมที่ยอดเยี่ยมถ้ามันถูกจัดทำขึ้นตามคำแนะนำทั้งหมด นมนั้นผลิตโดยคำสั่งของร้านค้าโซ่ของ METRO หากคุณได้รับส่วนแบ่งคุณสามารถซื้อแพคเกจลิตรประมาณ 59 รูเบิล แต่ถ้าไม่มีการแชร์คุณจะต้องจ่าย 100-110 r สำหรับปริมาณเดียวกัน

Milk River 3.5% "สำหรับคาปูชิโน่"

คะแนน: 4.8

บรรทัดที่สองได้รับนมพาสเจอร์ไรส์พิเศษที่มีระดับสูงสุด ผู้ผลิตสัญญาว่าโฟมที่นุ่มนวลและติดทนนานซึ่งคาปูชิโน่จะได้รับรสชาติที่น่าจดจำ มีการระบุว่าสำหรับการผลิตพวกเขาใช้เพียงวัตถุดิบธรรมชาติและเทคโนโลยีการประมวลผลล่าสุดขอบคุณที่ผลิตภัณฑ์ยังคงองค์ประกอบการติดตามและวิตามินทั้งหมด ในความเป็นจริงเราเห็นว่านมมีปริมาณโปรตีนและไขมันที่เหมาะสม - 2.8 กรัมและ 3.5% โฟมจะถูกวิปปิ้งได้อย่างง่ายดายแม้ด้วยมือมันจะกลายเป็นโปร่งสบาย แต่ก็มีรสหวานเหมือนครีม

Valio "Perfect" UHT 3.5 - 4.5%

คะแนน: 4.7

ตำแหน่งต่อไปคือนมสดจากฟินแลนด์ - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ตามมาตรฐานซึ่งเป็นหนึ่งใน 3 แบรนด์นมที่ผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับทำคาปูชิโน่ ให้โฟมที่ดีเนื่องจากมีโปรตีน 3 กรัมและไขมัน 3.5 ถึง 4.5% เปลี่ยนไขมันจากชุดหนึ่งไปอีกชุดหนึ่ง ที่ดีที่สุดคือการซื้อนมที่สูงของฤดูร้อนหรือในตอนท้ายเมื่อวัวกินหญ้าสดและนี้มีผลต่อการเพิ่มขึ้นของเปอร์เซ็นต์ไขมัน แม้ว่าพารามิเตอร์นี้ยังสามารถได้รับอิทธิพลจากสายพันธุ์ของวัวและสภาพอากาศ ตามที่ผู้ใช้“ สมบูรณ์แบบ” มีรสชาติครีมที่อุดมไปด้วยไม่มีรสชาติจากต่างประเทศ นมมาจากฟาร์มที่ผ่านการรับรองจาก Valio แพคเกจพร้อมกับฝาเกลียว

Petpol ความร้อนพิเศษ 3,2% "สำหรับคาปูชิโน่"

คะแนน: 4.7

ที่สี่ไม่ใช่นมที่ไม่ดี แต่ด้อยกว่าคู่ที่แล้วโฟมกลายเป็นสิ่งที่ดีและไม่ได้ชำระเป็นเวลานานเนื่องจากปริมาณโปรตีนในองค์ประกอบสูงมาก - มากถึง 3.7 กรัม แต่ไม่มีไขมัน - เพียง 3.2% ดังนั้นรสชาติจะได้รับอึมครึมไม่มีรสหวานครีมปกติ ตามที่ผู้ใช้บอกว่ารสชาตินี้ไม่แตกต่างจากนมอื่น ๆ ที่ไม่มี“ คาปูชิโน่” บนบรรจุภัณฑ์ บางคนสงสัยในความจริงของข้อมูลที่ระบุในแพ็คเกจและพิจารณาคำพูดที่ว่า“ ตัวเลือกของมืออาชีพ” เป็นเพียงวิธีการทางการตลาด

Parmalat Natura Premium 3.5%

คะแนน: 4.6

นมพาสเจอร์ไรส์ชนิดพิเศษซึ่งหมายถึงมิดเดิ้ลสากลนั้นปิดการให้คะแนน ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันที่เหมาะสม 3.5% และโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอคือ 3 กรัมมันวิปปิ้งได้ง่ายและรวดเร็วโฟมไม่จับตัวเป็นเวลานาน รสชาติมีความโดดเด่นสำหรับความอิ่มตัวไม่มีรสชาติและกลิ่นจากต่างประเทศ หลังจากการรักษาความร้อนองค์ประกอบทั้งหมดและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในนม ผู้ใช้ทราบว่ามันเป็นไปได้ที่จะหาผลิตภัณฑ์เพื่อขายในร้านค้าโซ่: "ทางแยก", "Magnite", "Pyaterochka", "METRO" และอื่น ๆ

---

คำเตือน! การให้คะแนนนี้เป็นอัตนัยไม่ใช่การโฆษณาและไม่ได้ใช้เป็นแนวทางในการซื้อ ก่อนที่จะซื้อคุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ