12 เครื่องลับมีดที่ดีที่สุด

ญี่ปุ่นพูดว่า: "หัวใจและจิตวิญญาณของการปรุงอาหารอยู่ในมีด" เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะเท่านั้น แต่ยังมีชุดเครื่องมือที่ดี - มีดที่คมชัด ด้วยคุณสามารถตัดเป็นผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีคุณภาพประหยัดเวลา คนที่น่าเบื่อเท่านั้นที่จะบดขยี้บังคับให้ผู้ใช้พยายามอย่างมากในการขายเนื้อสัตว์สัตว์ปีกผักผลไม้และอื่น ๆ มีการขายมีดที่ไม่ต้องลับคม แต่บ่อยครั้งเป็นวิธีการตลาด เมื่อเวลาผ่านไปบุคคลที่ซื้อเครื่องมือดังกล่าวจะสังเกตเห็นว่าเขาเหมือนคนธรรมดาเริ่มที่จะทื่อ เราแนะนำให้คุณอย่าให้เคล็ดลับในการโฆษณา แต่จะทำให้ได้เครื่องเหลาที่ดี เธอจะมีมีดคมเสมอในครัว เครื่องเหลามีหลายแบบและแต่ละแบบมีข้อดีของมันเอง เนื่องจากครัวในบ้านไม่มีมีดจำนวนมากคุณจึงสามารถเลือกมีดได้ทุกประเภท

อย่าสับสนกับการแก้ไข ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการตัดโลหะจากแผ่นงานในรูปแบบขอบคม ครั้งที่สอง - โดยไม่ต้องตัดเปลี่ยนมุมของชิ้นส่วนตัดซึ่งเป็นผลมาจากการที่แม้กระทั่งรอยบุบที่ไม่พึงประสงค์ของดวงตาและข้อบกพร่องอื่น ๆ การแก้ไขเสร็จสิ้นด้วย musat แผ่นเซรามิก

Expertex iexpert.techinfus.com/th/ ได้จัดทำเรตติ้งเลือกให้เขามีด 12 คู่ที่ดีที่สุดสำหรับมีด

วิธีการเลือกมีดเหลา

1. สายพันธุ์. มีสามประเภทหลัก: คู่มืออย่างเต็มที่เครื่องกลและไฟฟ้า มีเพียงมืออาชีพที่สามารถรับมือกับการบดเป็นมืออาชีพหลังจากทั้งหมดมีความจำเป็นต้องเลือกขนาดของหินที่ถูกต้องมุมและระมัดระวังในกระบวนการเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บ ขับมีดซึ่งทำให้งานง่ายขึ้น โดยเครื่องจักรกลสามารถนำมาประกอบกับเครื่องลับคมแบบคลาสสิกพร้อมตัวหยุดแบบโต๊ะโดยมีขนาดกะทัดรัดใช้งานง่ายและปลอดภัย สูญญากาศที่มีหนึ่งหรือสองโซนบดและถ้วยดูดพิเศษซึ่งมีการแก้ไขเกิดขึ้นบนโต๊ะ; เครื่องลับมีดในรูปแบบของข้อนิ้วทองเหลือง - มีการสึกหรอที่แขนและแม้ว่าความจริงแล้วการเหลาจะใช้เวลาไม่นานเพราะความสะดวกสบายและต้นทุนต่ำ มีดไฟฟ้าขนาดเล็กเป็นอุปกรณ์พกพาและกะทัดรัดที่ช่วยให้คุณลับมีดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยความยาวและความหนา หลังจากขั้นตอนเครื่องมือยังคงคมอยู่เป็นเวลานานหากนี่เป็นความสำคัญของคุณให้เลือกใช้เครื่องเหลาไฟฟ้า Musat ไม่ใช่เครื่องลับมีดใช้เพื่อแก้ไขคมตัด มันถูกใช้ในขั้นตอนสุดท้ายของการลับคมเพื่อให้ได้ความคมชัดที่มากขึ้นและเพิ่มระยะเวลาที่มีดจะยังคงคมอยู่ สามารถใช้ Musat ได้เมื่อเครื่องมือทื่อเล็กน้อยเพื่อตัดขอบใบมีด เนื่องจาก musat ไม่ได้ลบโลหะจากเว็บอายุการใช้งานของมีดจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในร้านอาหารพ่อครัวใช้ musat หลายสิบครั้งต่อวันเพราะกระบวนการใช้เวลาไม่กี่วินาที
2. วัสดุมีด. สำหรับมีดเหล็กคุณต้องซื้อเครื่องลับมีคมที่ยากกว่าเครื่องมือเหล็ก มันอาจเป็นเครื่องปั้นดินเผาเพชรฝุ่นคาร์ไบด์หรือหินอาร์คันซอสำหรับมีดเซรามิก (ทำจากเซรามิกเซอร์โคเนียสีดำและสีขาว) มีเพียงสารกัดกร่อนที่เคลือบด้วยเพชรเท่านั้นที่เหมาะสมเนื่องจากเซรามิกเป็นวัสดุที่ค่อนข้างบอบบางซึ่งหากทำผิดพลาด
3. ส่วนราคา เครื่องลับมือที่มีแผ่นโลหะรวมถึงแท่งเนื้อหยาบจะมีราคาน้อยที่สุด - 300-500 r สำหรับหินธรรมชาติและสังเคราะห์รูปแบบไฟฟ้าและแบบง่ายที่สุดจะต้องจ่าย 500,000 รูเบิล บาร์ที่มีการผสมผสานอย่างละเอียดและสองชั้น, แบบสองขั้นตอน, สามขั้นตอน, ไฟฟ้าที่มีความเป็นไปได้ของการขัดเชิงกลอยู่ในช่วง 3-10,000 รูเบิล อุปกรณ์มืออาชีพที่อยู่ในกลุ่มสถานีเจียรที่มีสารกัดกร่อนเพชรและการเจียรแบบสามขั้นตอนจะมีราคา 10,000 รูเบิลหรือมากกว่า

การจัดอันดับของเครื่องลับมีดที่ดีที่สุด

เสนอชื่อเข้าชิง	สถานที่	ชื่อผลิตภัณฑ์	ราคา
เครื่องลับมีดแบบแมนนวลที่ดีที่สุด	1	Profi Cook PC-MS 1090	1 750 ₽
	2	Rondell RD-323	891 ₽
	3	Fiskars 120740	850 ₽
	4	TimA TMK-001	590 ₽
เครื่องลับมีดไฟฟ้าที่ดีที่สุด	1	ตัวเลือกของเชฟ 120	15 590 ₽
	2	KitchenIQ 50073	3 671 ₽
	3	Sititek hozjajka 31M	2 790 ₽
เครื่องลับมีดที่ดีที่สุดสำหรับ AliEkspress	1	Saim fsda	4 870 ₽
	2	Ruixin PRO III	1 350 ₽
	3	NUOTEN ND-073	680 ₽
	4	Findking MDQ001	270 ₽
	5	มีดเหลา	150 ₽

เครื่องลับมีดแบบแมนนวลที่ดีที่สุด

Profi Cook PC-MS 1090

คะแนน: 4.9

ในสถานที่แรกในหมวดหมู่การจัดอันดับเป็นเครื่องเหลาด้วยมือแบบตั้งโต๊ะที่มีการขัดหินเจียรเพชร รับมือกับการลับคมได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วคุณเพียงแค่วางใบมีดลงในสล็อตชี้ลงโดยใช้เวลากับตัวเองหลายครั้ง ถ่านหินบดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดป้องกันความเสียหายกับผ้าโลหะและป้องกันการก่อตัวของรอยขีดข่วน มีสามช่องสำหรับขั้นตอนที่แตกต่างกัน: เบื้องต้น, คมชัดดีและหยาบ วิธีนี้ช่วยให้คุณจัดการกับมีดที่น่าเบื่อได้ กรณีของการออกแบบที่พูดน้อยทำจากสแตนเลส มันใช้พื้นที่น้อยมากดังนั้นคุณสามารถเก็บที่ลับมีดในลิ้นชักด้วยช้อนส้อมมีดจากนั้นผลิตภัณฑ์จะอยู่ในมือเสมอ

Rondell RD-323

คะแนน: 4.8

ตำแหน่งที่สองไปที่รุ่นของเครื่องเหลาแบบแมนนวลพร้อมแผ่นขัดที่มีการเคลือบเพชรธรรมชาติและแผ่นเซรามิกที่ทำจากโปรไฟล์ ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงลับคมมีดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังแก้ไขผลลัพธ์เพื่อรักษาความคมชัดไว้เป็นเวลานาน ในการคืนความคมชัดก็เพียงพอที่จะถือใบมีด 10-15 ครั้งแรกในช่องแรกจากนั้นในครั้งที่สอง ผู้ใช้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักกดมีดอย่างแรง ที่ด้านล่างของกล่องมีแผ่นรองยางหกขาให้การยึดที่เชื่อถือได้ ตัวเคสเองนั้นมีการเคลือบแบบสัมผัสที่อ่อนนุ่มดังนั้นเมื่อคุณถือเหลาด้วยมือของคุณความเสี่ยงของการลื่นจะลดลง

Fiskars 120740

คะแนน: 4.7

บรรทัดที่สามนั้นถูกลับคมด้วยมือสำหรับมีดและขวานครัว หากคุณต้องการทำอาหารและใช้สำหรับตัดมีดไม่เพียง แต่มีขวานด้วยเช่นกันคุณควรให้ความสนใจกับอุปกรณ์นี้ ร่างกายทำจากพลาสติกที่ทนทาน ผู้ใช้มีหนึ่งช่องพร้อมกับแผ่นเซรามิก ด้วยการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ทำให้ถือมือเหลาได้ง่ายในระหว่างกระบวนการ ผู้ใช้สังเกตว่าใบมีดเหลาทำให้ใบมีดคมมากหลังจากขั้นตอนมีดสามารถผลิตชิ้นงานบาง ๆ ได้ การตัดเส้นเลือด, กระดูกอ่อน, การตัดบิวยัคดิบนั้นง่ายขึ้นดังที่ได้กล่าวไว้ในคำตอบของปฏิคม

TimA TMK-001

คะแนน: 4.7

ที่สี่เป็นที่เหลาด้วยตนเองพร้อมฟันโลหะและเซรามิก การออกแบบเช่นเดียวกับอะนาล็อกทั้งหมดนั้นง่ายเคสนี้มีที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ที่สะดวกและเม็ดมีดทำจากยางอยู่ด้านล่างไม่อนุญาตให้อุปกรณ์เลื่อนบนพื้นผิวที่ติดตั้งเครื่องเหลา ส่วนบนพร้อมตัวยึดซิลิโคนช่วยให้จับได้สบายมือโดยไม่ลื่นหลุด อุปกรณ์มีสองช่องสำหรับการเหลาหลัก (หยาบ) และการเหลาขั้นสุดท้าย (ละเอียด) วิธีการสองขั้นตอนในการประมวลผลของใบมีดช่วยให้คุณยืดอายุการใช้งานของความคมของใบมีดได้ คุณสามารถลับคมมีดเหล็กเท่านั้นสำหรับเซรามิกมันจะดีกว่าที่จะซื้อรุ่นอื่น รวมแล้วมีบล็อกเสริมพร้อมใบมีด

เครื่องลับมีดไฟฟ้าที่ดีที่สุด

ตัวเลือกของเชฟ 120

คะแนน: 4.9

ในตอนแรกเครื่องลับมีดทำจากไฟฟ้าอเมริกันเหมาะสำหรับการบดมีดธรรมดาและมีดฟันปลา มันจัดการกับเว็บในสามขั้นตอน: ในครั้งแรกที่การบดหยาบด้วยแผ่นขัดเพชรเคลือบเกิดขึ้นมุมแรกจะเกิดขึ้น; ในครั้งที่สอง - ด้วยการขัดอย่างละเอียดทำให้เกิดมุมเอียงที่สองขึ้นมา ในครั้งที่สาม - การกัดกร่อนของเซรามิกที่มีขนาดเล็กกว่าบดและขัดใบมีดสร้างมุมเอียงสุดท้ายอันที่สามโดดเด่นด้วยความคมชัด ผู้ใช้สามารถเลือกชุดของแต่ละขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย เครื่องเหลายังสามารถใช้ในการจัดการพับล่าสัตว์ท่องเที่ยวกีฬาตกปลาและมีดอื่น ๆ

KitchenIQ 50073

คะแนน: 4.8

ตำแหน่งที่สองถูกครอบครองโดยอุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับการลับมีดซึ่งได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในแง่ของอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ รุ่นนี้มีราคาถูกกว่ารถชั้นนำในหมวดนี้มาก แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าด้านคุณภาพและการใช้งานจริง กรณีที่มีการแทรกโลหะมีขนาดใหญ่มากในตอนแรกดูเหมือนว่าอุปกรณ์จะมีน้ำหนักมาก แต่ก็ไม่ได้ เครื่องลับมีความแตกต่างในการออกแบบที่ง่ายและเป็นกลาง มีส่วนที่ทำจากยางที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้อุปกรณ์เลื่อนบนพื้นผิวโต๊ะ การลับสามารถทำได้เฉพาะมีดที่ทำจากสแตนเลสอัลลอยด์หรือเหล็กกล้าคาร์บอน การประมวลผลของเครื่องมือเกียร์อนุญาตเฉพาะในช่องขัดเงาเท่านั้น คำแนะนำที่ง่ายและชัดเจนรวม

Sititek hozjajka 31M

คะแนน: 4.7

บรรทัดที่สามได้รับเครื่องลับมีดไฟฟ้าซึ่งมีกำลังสูง อุปกรณ์ใช้งานได้สองขั้นตอนคือการลับคมก่อนแล้วจึงทำการเจียรผืนผ้าใบ อุปกรณ์ติดตั้งแผ่นดิสก์ระดับมืออาชีพที่ทำจากคอรันดัมและเซรามิกขอบคุณอุปกรณ์ที่คมมีดที่ทื่อมากในเวลาไม่กี่นาที ด้วยการใช้ไกด์คุณสามารถสร้างมุมที่เหมาะสมของการเจียร ร่างกายมีขาพร้อมกับถ้วยดูดยึดที่เหลาอย่างแน่นหนาบนพื้นผิว

เครื่องลับมีดที่ดีที่สุดสำหรับ AliEkspress

Saim fsda

คะแนน: 4.9

ในสถานที่แรกคือเครื่องเหลาไฟฟ้าที่โดดเด่นด้วยมัลติฟังก์ชั่ รูปแบบนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการลับมีดที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการใช้งานกับไขควงไขควงกรรไกรและเครื่องมืออื่น ๆ อุปกรณ์มีหกร่องที่มีสารกัดกร่อนต่าง ๆ ที่ให้ความคมของใบมีด กำลังไฟสูงช่วยลดเวลาในการประมวลผลซึ่งช่วยให้สามารถกลับมาใช้ผ้าได้ในเวลา 1-2 นาที เพื่อปกป้องผู้ผลิตได้จัดให้มีการปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งจะถูกเรียกใช้ในระหว่างที่มีความร้อนสูงเกินไป สิ่งนี้ช่วยประหยัดมอเตอร์จากความล้มเหลว ร่างกายทำจากพลาสติกคุณภาพสูง ผู้ใช้ทราบว่าอุปกรณ์ไม่ปล่อยกลิ่นใด ๆ ในบรรดาเครื่องเหลาที่คล้ายกันส่วนใหญ่รุ่นนี้มีความโดดเด่นเนื่องจากผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

Ruixin PRO III

คะแนน: 4.8

บรรทัดที่สองได้รับการเหลาด้วยมืออาชีพ กรณีของอุปกรณ์มีตัวดูดสูญญากาศที่ฐานซึ่งติดอุปกรณ์ไว้กับพื้นผิวอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้หลุดออกระหว่างขั้นตอนการลับ ผู้ใช้ทำเครื่องหมายความเร็วสูงของการเหลา แท่งขัดที่มีกรวดชนิดต่างๆ (120, 320, 600, 1500 ชิ้น) ที่ติดอยู่กับแผ่นพลาสติกทำให้ง่ายต่อการลับคมใบมีด การทำสีมุมที่มีความคมชัด (10, 15, 20, 25 ถึง 30 องศา) ช่วยปรับทิศทางในกระบวนการ อุปกรณ์นี้ยังเหมาะสำหรับกรรไกรไขควงและเครื่องมืออื่น ๆ

NUOTEN ND-073

คะแนน: 4.7

ตำแหน่งที่สามไปที่เครื่องลับมีดแบบแมนนวลที่มีฐานขนาดใหญ่ที่มีเม็ดมีดทำจากยางเพื่อป้องกันการลื่นไถล ด้วยร่างกายที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ทำให้มันเข้ากับฝ่ามือได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่หลุดออกระหว่างกระบวนการลับคม ในร่างกายมีสี่ช่อง: สองช่องสำหรับช่องธรรมดาและช่องสำหรับสองด้านสำหรับการลับคมแบบอสมมาตรของญี่ปุ่น ตัวแบบสามารถจับมีดได้ทุกขนาด ผู้ใช้ยังทราบว่าเว็บโลหะสามารถมีความหนาใด ๆ เพื่อความคมชัดที่สมบูรณ์แบบคุณจะต้องจับคมตัดเพียง 6-7 ครั้ง

Findking MDQ001

คะแนน: 4.6

ประการที่สี่คือเครื่องเหลาแบบแมนนวลประมวลผลผ้าในสองขั้นตอน (หยาบและปรับความคมชัด) ร่างกายทำจากพลาสติกคุณภาพสูง ที่ฐานมีขาที่ป้องกันการลื่นไถลและให้แน่ใจว่าการตรึงที่เชื่อถือได้ ด้วยขนาดที่เล็ก (10 x 4.5 x 5.5 ซม.) อุปกรณ์นี้พอดีกับมือของคุณและเพิ่มความสะดวกสบายเมื่อทำงาน รอยหยักสองนิ้วใต้ฝ่ามือมีหน้าที่รับผิดชอบด้านการยศาสตร์ เหมาะสำหรับการประมวลผลมีดโลหะและสำหรับเซรามิกมันจะดีกว่าที่จะหารุ่นอื่นเช่นนี้อาจใช้ความประมาทนำไปสู่การแตกของเครื่องมือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ส่วนใหญ่มีคะแนนเป็นบวกสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ - ผู้คนได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีกว่าที่คาดไว้

มีดเหลา

คะแนน: 4.5

ในสถานที่ที่ห้าในหมวดหมู่งบประมาณเหลาด้วยตนเอง บนเว็บไซต์คุณสามารถซื้อได้ในราคาเพียง 150 p ที่ฐานของร่างกายมีถ้วยดูดสูญญากาศที่ให้เอฟเฟกต์กันลื่น คุณสามารถแนบอุปกรณ์ไม่เพียง แต่กับตาราง แต่ยังรวมถึงกระเบื้อง ลูกศรพิเศษแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการใส่มีดลงในร่องเพื่อลับมุมที่เหมาะสม ผู้ใช้บ่นว่าการเหลานั้นเพียงพอสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ เพียง 2-3 วันเท่านั้น เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนต่ำและระยะเวลาสั้น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการลับคมเราแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์เนื่องจากสามารถใช้อุปกรณ์ในการตัดมีดทุกวัน

---

คำเตือน! การให้คะแนนนี้เป็นอัตนัยไม่ใช่การโฆษณาและไม่ได้ใช้เป็นแนวทางในการซื้อ ก่อนที่จะซื้อคุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ