Избор соковника за мркву и репу - 7 важних савјета
Продавнице апарата нуде велики избор кућанских апарата за производњу воћа и поврћа. Нажалост, нема уређаја чија је сврха искључиво мрква или репа. Али можете одабрати најбољу опцију за чврсто поврће. Наши аналитичари анализирали су тржиште соковника и спремни су подијелити ливе хакирање, што ће вам помоћи да одаберете висококвалитетан кухињски апарат.
Критеријуми за избор сокова за мркву и циклу
Тип уређаја
За добијање сока од чврстог поврћа користе се 2 главна типа соковника - ручни и електрични. Први су не само слични обичним млинцима, већ имају исти принцип рада. Наравно, прерада шаргарепе и репа уз помоћ таквог производа неће бити лак задатак, али неки сматрају да су они идеална опција да се сачувају сви драгоцени елементи у траговима поврћа, да се готов сок заштити од загревања и оксидације.
Електрични модели су лакши за руковање, а њихова тежина је много мања од ручне. Ако желите да изаберете тачно електрични соковник за шаргарепу и репу, наши стручњаци саветују да обратите пажњу на тип модела: постоје инструменти за цитрусне и универзалне. За чврсто поврће, можете користити само (!) Потоње због присутности у пакету специјалних млазница за такве производе.
Тип радног механизма (сјецкалица)
Пошто је ручни соковник уређаја веома једноставан, овај критеријум је важан само при избору електричне опреме. Дробилица (хеликоптер) у таквим моделима је два типа: центрифугална (ротациона) и сврдла. Принцип рада ротационог соковника је врло једноставан: сировина након мљевења на рибежу пада на центрифугу, гдје се сок одваја. Ово је најповољнија опција.
У вијчаном уређају за брушење мркве и репа користи се сврдло од челика. Принцип рада је потпуно другачији: поврће се меље (као у млину за месо), а затим се сок одваја од настале пулпе. Иначе, у уређају могу бити 2 сврдла - такви модели су најефикаснији у добивању укусног свежег поврћа.
Да бисмо разумели колико је згодан сваки од механизама, направимо мало визуелно поређење оба типа:
|
Ротор |
Аугер |
Виртуес |
радна брзина; лов цост; лакоћа утовара поврћа; једноставност употребе.
|
бешумна операција; мало отпада; нема загревања сока и његовог контакта са кисеоником; дуг вијек трајања сока (до 2 дана). |
Недостаци |
свеже грејање; оксидација при контакту са ваздухом; рок трајања - не више од 30 минута; недостатак ефикасности (пуно сока у торти). |
незгодно пуњење поврћа (уски врат); висока цена; излаз је свеж са пулпом.
|
Повер
Брзина стискања сока од мркве и репе директно зависи од ове карактеристике. Али нема потребе да се потера вредност индикатора: кућни соковник ће имати довољно снаге на 400-800 В (са центрифугом) и око 150 В (за пуж).
Капацитет
Сваки екстрактор сока у комплету долази са 1 или 2 спремника (за свјеже и колаче). Приликом избора најбоље опције, пре свега размотрите своје потребе за свеже исцијеђеним соком и број чланова породице који ће уживати са задовољством. За једну особу идеалан је мали кућни апарат са посудом од око 200 мл (једна чаша). Такав уређај има компактну величину и малу цијену. У случају породице од 3, на пример, боље је изабрати производ са литерском посудом за свеже мркве или репу.
Материјал тела
Све је једноставно: можете одабрати пластику или метал. При избору пластике, обратите пажњу не само на њен изглед, већ и на присуство мириса. Квалитетан материјал неће лоше мирисати. Ако вас више привлачи метал - само победите, јер такви јуицерс за шаргарепу и репу нису само практични, већ су и издржљиви.
Тип сепаратора (за центрифугалне моделе)
Ако говоримо о ротационом соковнику, обратите посебну пажњу на облик сепаратора. Конусна рециклирана пулпа није веома брза, али аутоматски одбацује отпад. Али цилиндрични савршено сабија сок, али не раздваја колач. И неколико речи о брзини центрифуге: не би требало да прелази 10 окретаја - виша цифра би значила загревање готовог сока када се прими.
Додатна опрема
Неки сматрају да овај критеријум није посебно важан и да су у великој мјери погрешни, јер удобност рада са кућним апаратом зависи од детаља. На пример, присуство гумених чепова са стопалом обезбеђује поуздану фиксацију соковника током рада са њим, што у великој мери олакшава употребу уређаја.
Присуство изљева на тијелу спремника спријечит ће губитак драгоцјених капи сока. Могућност аутоматског храњења сировина ће елиминисати потребу да стане поред соковника, стално стављајући поврће у њега. Поклопац штити готов производ од прашине.
Да ли је статус произвођача важан?
Имајући у виду огромну разноликост произвођача кућанских апарата за кухињу, важно је озбиљно схватити избор одговарајућег бренда. Али питање је: да ли је вредно одлучивања у корист страних или домаћих? Наравно, ту су и предности и предности.
Руски јуицерс за шаргарепу и репу, на пример, уживају у својој високој продуктивности (страни модели, по правилу, инфериорни су нашем по овом показатељу). Али, очигледно је да не могу задовољити своју бешумност: многи потрошачи наводе значајан ниво буке, а стране опције су тише и удобније у раду.
Топ 3 најбољих брендова сокова за мркве и цикле
Говорећи о критеријима за избор најбољег соковника за тврдо воће и поврће, не може се не споменути специфичне моделе уређаја, тако да је било јасно шта је, ипак, у складу са категоријом "најбоље".
Пхилипс ХР1863
Један од лидера међу најпозитивнијим оцјенама познаватеља квалитетних свјежих воћних сокова. Поред модерног дизајна и приступачних цена (у поређењу са сличним моделима других брендова), производ се одликује високим капацитетом, ергономским обликом и квалитетом сока. Међу минусима - мало: сакупити сок је погодан само контејнер који долази у комплету, и не постоји анти-дроп функција.
Новис Вита Јуицер
Прва ствар која се свиди у швицарским јуицерс је њихов висок квалитет. То важи и за Новис Вита Јуицер. Модел је направљен од издржљивог и еколошки прихватљивог материјала. Поседује компактан, ергономски дизајн и високу продуктивност.
Омега-8226 (8006) \ т
Јединствени модел соковника, који је погодан не само за прераду шаргарепе и репе, већ и за припрему пасте, сорбета, па чак и дјечје хране.Снажни, поуздани, издржљиви, веома продуктивни захваљујући двоступањском окретању (сок ће бити 1/5 више). Леп бонус - књига са рецептима.