Који је лонац бољи - емајлирани или нехрђајући челик?

Домаћице пажљиво бирају кухињске потрепштине, јер зависи од припреме јела за породицу. Произвођачи снабдевају тржиште много линија јела. У доброј посуди кухајте супу, пецење или неко друго јело. Жене мисле на избор, које су таве боље - емајлирани или нехрђајући челик?

Материјали се разликују по перформансама и физичким својствима. Они утичу на брзину кувања и укус хране. Важно је одмјерити приступ проблему, размотрити преференције у кухању.

садржај

1. Предности и недостаци емајлираних посуда
   
2. Предности и недостаци лонаца од нерђајућег челика
3. Са каквим посудама добро раде посуде од емајла и нерђајућег челика?
4. Лонци, које компаније је боље изабрати?

Енамелед панс

Класична верзија је емајл пан. Налазе се у кухињи бака и младих дјевојака. Ови производи су атрактивне цене, продају се у продавницама и на обичним тржиштима. Оне су универзалне, добро се носе са директним одговорностима. Емајлиране посуде задовољне су различитим бојама. Ово је важно ако је прибор изабран по боји за дизајн кухиње.

Улога коју играју физичке особине и својства изведбе.

Једноставност у њези постала је још једна важна предност - лако се пере ручно или у машинама за прање судова. Треба их прати само са течностима или геловима за прање, а прах је забрањен. Типичан проблем за домаћице је оштећење цаклине. Временом се на површини појављују огреботине и чипови, нарочито са неопрезним руковањем. Прање спаљене хране је тешко, потребно је потражити алтернативне начине.

Приликом одабира не можете се ослонити на јефтине моделе, боље је одабрати производе с дебелим дном. Премаз емајла не сме бити мањи од 2 мм, у супротном ће се брзо разбити или запалити.

1. Да би се продужио век трајања препоручује се да следите једноставна правила:

2. користити само течне детерџенте;

3. немојте трљати цаклину металним гребалима и тврдим четкама;

4. не стављајте празан на грејни елемент;

5. Не дозволити да храна гори за време кувања;

6. Не стругати остатке са дна ножевима и вилицама.

Ако не прекршите упутства, чак и након 5-7 година, емајл пан ће изгледати као нова.

Посуде од нерђајућег челика

Савремени материјал за производњу посуда - нерђајући челик. Због тога се домаћице ослањају на ове кухињске потрепштине. Посуде од нерђајућег челика изгледају елегантно, концизно, лагане су и издржљиве.Производи су у хармонији са ентеријером кухиње, прибором за јело, апаратима. Данас је већина комплета направљена од нерђајућег челика.

О оперативним карактеристикама нерђајућег челика разликује се од емајлиране површине, тако да треба имати на уму његове карактеристике.

Посуда од нерђајућег челика изгледа ломљиво и светло, али у ствари може издржати тешка оптерећења. Површина се не боји агресивног удара, тако да не постоје ограничења у припреми јела. Брзо се загрева, не губи време на чекање. У нези од нерђајућег челика лонци нису захтевни, тако да са њима нема проблема.

Када купујете, обратите пажњу на бренд и материјал. На тржишту се често појављују варање јефтиног челика. Такве посуде се брзо запрљају и изгоре. Места се појављују из раствора соли, тако да је важно пратити ниво воде током кувања. Направите избор у корист доказаних брендова, јер гарантују квалитет њихових производа. Добар нерђајући челик неће бити јефтин, тако да не штедите.

Посебне ознаке ће вам помоћи да се носите са челиком. Произвођач ставља налепницу на дно производа и на амбалажу. Најбоље је медицински нерђајући челик, који се од других разликује по високом садржају хрома у односу на никл 18/10. Обележени су јефтинији типови челика - 12/18, 12/13, 08/13.

Са каквим посудама добро раде посуде од емајла и нерђајућег челика?

У кухињи, домаћице боље да имају обје посуде. Сваки модел има јединствене карактеристике. Ако то није могуће, онда се фокусирајте на она јела која се припремају у породици.

Енамел пан је погодан за следећа јела:

1. класичне супе, боршч;

2. чување производа за зиму;

3. кување поврћа;

4. компоти за кување, џем.

Посуде од нерђајућег челика се користе у следећим случајевима:

1. класичне супе, боршч;

2. очување производа за зимски период;

3. кување поврћа;

4. кување житарица;

5. гашење другог реда.

Стандардни скуп функција је сличан. У посудама од емајла боље се добијају компоти и конзерви, а од нерђајућег челика се прави каша и главна јела. Друга опција је универзална за свакодневну употребу. У посуди од емајла се припремају каша и главна јела, али често гори. Боље је оставити га за желе, компоте, дуготрајну дигестију меса.

Лонци, које компаније је боље изабрати?

Тржиште кухињског прибора је представљено производима руских и европских произвођача. Они треба да се усредсреде на њих на првом месту, посебно када купују лонце од нерђајућег челика.

Тефал

Тржишни лидер који је добио многе позитивне критике. Производи су познати по иновативном нелепљивом премазу, трајности и трајности. Поред тога, Тефал посуђе има атрактиван дизајн, па ће украсити сваку кухињу.

Бергхофф

Белгијски произвођач кухињског прибора и посуђа освојио је повјерење руских домаћица. Производи ове марке спадају у врхунску категорију. Током производње, фокус је на еколошки прихватљивости, атрактивном дизајну и трајности. Главна предност стручњака названог нерђајући челик, отпорна на оштећења.

Ронделл

Руски бренд Ронделл није инфериоран у популарности европским колегама.Компанија нуди издржљива и практична јела за сваки дан. Главна предност је уравнотежен однос цијене и квалитете. У овом случају, не морате преплатити за бренд.

Солинген

Солинген јела нису толико позната у Русији као други брендови. Међутим, немачки произвођач нуди трајно, издржљиво, отпорно на хабање. Модели изгледају елегантно, чврсто затворени поклопцем и одушевљени додатним детаљима, као што су мјерне ваге.

У следећим чланцима наши стручњаци кажу како изабрати квалитетан лонац и тајне избор роштиља за кућу.

---

Пажња! Овај материјал је субјективно мишљење аутора пројекта и није водич за куповину.