Како одабрати протеин

Ако се одлучите да организам уредите уочи нове плаже, тешко ћете моћи да се изборите без употребе специјализоване спортске исхране. Главни представник је протеин - високо концентровани синтетизовани протеин обогаћен витаминима и елементима у траговима. Овај додатак не наноси штету организму и погодан је за професионалне спортисте као и за присталице здравог начина живота, као и за оне који немају могућност редовног јела - протеински шејк је много здравији и задовољнији од хамбургера или паковања чипса.

садржај

1. Топ Протеин Мануфацтурерс
   
2. Врсте протеина
3. Опције избора протеина
4. Изаберите протеин за одређену ситуацију

Топ Протеин Мануфацтурерс

Мало је вероватно да ће ове марке рећи нешто новајлијима, али искусни бодибуилдери знају та имена:

1. Оптимум Нутритион

2. Веидер

3. Универсал

4. Цуттлер нутритион

5. Диматизе

Ови производи се могу купити у специјализованим продавницама спортске исхране. Пре него што дате предност једном или другом бренду, требало би да прочитате рецензије спортиста који су га користили, које није тешко наћи у друштвеним мрежама и на тематским форумима.

Врсте протеина

Протеин није ништа друго до високо концентровани природни протеин створен екстракцијом протеинских производа. Најбоље сорте протеина садрже 75-80% чистог протеина, преосталих 20-25% спада у удео свих врста мултивитамина, аминокиселина, креатина и других неопходних елемената за добијање на тежини. Оба чиста протеина и његови окуси са различитим укусима - банана, чоколада, укуси ваниле - могу се наћи у продаји.

Вхеи Протеин

Најчешћи тип протеина који се добија из сурутке при високој температури и притиску. Протеин сурутке може се поделити у три условне групе:

1. Концентрирај се. Садржај протеина је 75-80%, апсорбује се 1,5-2 сата;

2. Исолате Прочишћени протеин, масени удио протеина достиже 90-95%. Овај протеин је скоро у потпуности лишен лактозе и стога се апсорбује у тијелу много брже концентрирањем;

3. Хидроизолација. Најнапреднији тип протеина, у коме су протеински молекули подељени у форму есенцијалних аминокиселина. Одмах апсорбује и стога је погодан за пријем током вежбања.

Виртуес

• Пристојна масена фракција протеина;

• Лов цост;

• Користи се и за повећање тежине и за “сушење”;

• Погодан за употребу ноћу;

• Брзо се пробавља;

Недостаци

• Није погодан за особе са индивидуалном нетолеранцијом на протеине;

Цасеин

У срцу казеина је обрано млеко. Његова главна предност лежи у дуготрајној асимилацији - 6 - 8 сати, што га чини одличним додатком за оне који се баве спортом, али немају прилику да редовно једу. Користите казеин ноћу да бисте избегли катаболизам мишића.

Виртуес

• Садржај протеина до 90-95%;

• Погодан за сузбијање катаболизма ноћу;

• Упија се за 6-8 сати;

• Минимална количина масти;

Недостаци

• Индивидуална нетолеранција на лактозу;

• Специфичан укус;

Протеин јаја

Међу професионалним бодибилдерима се сматра најбоља опција, са потпуном сварљивошћу. Извор протеина у овом протеину је кокошја јаја из којих се уклања сва влага током процеса синтезе. Протеин јаја је познат по 100% -тном садржају протеина и потпуном одсуству масти и угљених хидрата.

Виртуес

• 95-100% садржаја протеина;

• Перфецтли ноурисхес;

• Недостатак масти и угљених хидрата;

• Потпуна сварљивост;

Недостаци

• У свом чистом облику, прилично ретка;

• Није погодан за људе који су алергични на бјеланце;

• Вери екпенсиве;

Протеин од соје

Под овим именом подразумевају протеине произведене из биљних извора - соје, разне легуминозе, пшеницу, пиринач. Квалитет овог протеина је веома просечан, али га преферирају вегетаријанци и сви они који не једу животињске производе.

Виртуес

• Упија се за 3-5 сати;

• Лов цост;

• Садржај протеина на нивоу од 60-65%;

Недостаци

• Осиромашени састав у смислу аминокиселина;

• Тело не апсорбује у потпуности;

Опције избора протеина

Количина и проценат аминокиселина у протеину

Висококвалитетни протеин мора нужно укључивати 18 различитих аминокиселина, а превладавајући број њих треба да буду такозвани БЦАА - есенцијалне аминокиселине, укључујући изолеуцин, леуцин и валин. Што их је више у процентима - боље и скупље, односно, протеина. Најбољи у том погледу су протеини сирутке и казеина, они садрже све потребне аминокиселине, а проценат БЦАА је такође на максималном нивоу.

Састав и проценат протеинских компоненти

Пре свега, потребно је обратити пажњу на количину протеина на 100 грама производа, као и на његово порекло. Чињеница је да су многи произвођачи лукави и указују на "протеин сирутке" или "изоловати" на паковању, ау саставу на полеђини, прва линија је "сојин протеин", који је биљног порекла. Од куповине овог протеина треба да се уздржи, осим ако, наравно, нема задатка за куповину биљних протеина.

Количина масти и угљених хидрата садржаних у протеину је такође важна. Потпуно их се ријешите неће радити, неки од њих се налазе чак иу чистом бјеланцу. Потребно је обратити посебну пажњу на чињеницу да садржај масти и угљених хидрата не прелази 4-5% укупних протеина, иначе ће те супстанце допринети регрутацији не само мишића, већ и масног ткива.

Ароматизован или "чист"?

Протеин је супстанца која нема изражен мирис, а укус нејасно подсећа на суво млеко. Ова околност доводи до чињенице да многи спортисти више воле да купују ароматизоване производе - чоколаду, ванилу, са неким воћним укусом. У том смислу, искусни бодибуилдери немају једногласно мишљење, али се ипак сматра да је боље купити "чист" протеин. Његов састав је без укуса и заслађивача, а његова цена је знатно нижа.

Изаберите протеин за одређену ситуацију

У ствари, једини прави одговор на ово питање не постоји. Све зависи од тога ко добија протеин, у које сврхе, као и од нивоа вежбања које његово тело прима.

Који протеин изабрати девојку

За девојке које желе да остану у форми и редовно вежбају у теретани, урадиће се класични протеини сирутке са количином протеина до 80-85%, као и са високим процентом БЦАА.Ако сте нетолерантни на лактозу, најбоље је дати предност изолацији.

Избор протеина за губитак тежине

Да би процес губитка тежине био ефикасан, неопходно је смањити количину угљених хидрата и масти које улазе у организам. У ту сврху предност треба дати протеинима са минималним садржајем, као и високим процентом протеина. Одличан избор би био казеин - услед споре апсорпције, дуго се губи осјећај глади. Корисни додатак је Л-карнитин - захваљујући томе, приликом извођења физичких вежби, сагоревање масти ће се одвијати што ефикасније.

Одабир протеина за добијање мишићне масе

Стицање мишићне масе је сложен задатак, у којем правилно одабрани протеин игра важну улогу. Један посебан поглед овде неће радити. Изолат је савршен за свакодневну употребу, служиће као главни извор протеина који улази у организам. Током тренинга и одмах након тога, како би се избегао катаболизам, потребно је прибјећи помоћи хидроисолата, који се апсорбује у организму што је брже могуће. А како би се спријечио катаболизам ноћу, употријебите помоћ казеина, који се апсорбује 6-8 сати. И не треба заборавити да протеини нису главни извор хране, већ само адитив.

Одабир протеина сирутке

Врсте протеина сирутке описане су у потпуности у детаљу, па стога, одабирајући који протеин да купите, неопходно је да почнете са питањем да ли ваше тело толерише лактозу или не. У првом случају, концентрат ће бити опција, у другом случају, боље је дати предност изолату. Не заборавите на хидроизолацију - овај тип протеина сирутке је најпогоднији за употребу током вежбања и одмах након њега.

У следећим чланцима наши стручњаци кажу како изабрати добитникатајне избор думббеллс за спортпрепоруке за избор амино киселина за спорт и могућности бирајући бар за дом.

---

Пажња! Овај материјал је субјективно мишљење аутора пројекта и није водич за куповину.