9 најбољих сирева за пиззу

Многи Руси су сретни да сами кувају пицу и експериментишу са разним пуњењем. За почетнике је право питање какво је сир погодан за ово јело. Наши стручњаци су направили рангирање најбољих производа за прскање италијанских грицкалица.

Како одабрати сир за пиззу

Најважније правило је да сир не би требао бити устајали или превише слан. Најбољи производ је онај који се добро протеже и не шири. Постоје и други важни савети за избор:

1. Уз Моззарелла, Италијани користе Горгонзоллах.
2. Други популарни производ је пармезан. Има умерено пикантан укус и слану нијансу.
3. Швајцарци воле да додају Емментал са пријатним мирисом и светлим укусом. Не комбинује се са свим производима.
4. У Русији, Моззарелла се замењује адигхе сиром. Добро се топи и пици даје јединствен укус. У нашој земљи најчешће се користи руски сир. Изабрана је за приступачност, мекоћу и црвену кору.
5. По жељи, два типа сира се могу комбиновати једни са другима, на пример, Моззарел се комбинује са Цхеддар-ом.
6. За поврће, холандски Гоуда сир ће бити савршен.

Топ Цхеесе Пизза Ратинг

Номинатион	мјесто	назив производа	цена
Најбољи моззарелла сир	1	Фаворит сир	263 ₽
	2	Унагранде Моцарела 45% 460г,	419 ₽
	3	Гранабелла	189 ₽
Најбољи вегански сир	1	Волко молко	300 ₽
	2	Вего цхеддар леан, 400 г	355 ₽
	3	ВЕГО Гоуда, 400 г	345 ₽
Најбољи буџетски сиреви	1	ДОБРИАНА Руски велики солид 50%	640 ₽
	2	Сиробогатов холандски полукрути 45%	199 ₽
	3	Овчји сир "Киприно" \ т	186 ₽

Најбољи моззарелла сир за пиззу

Моцарела има оригинални укус и топи се, даје укусну кору. Све друго овај производ је такође користан.

"Фаворит сир" Моззарелла

Рејтинг: 4.9

Отвара оцену меког сира од свежег млечног производа. Идеалан је за прављење пица, сендвича и других грицкалица. Моцарела се дуго чува и добро се понаша када се загрева. Сир се равномерно топи, еластично се растегава и формира заливну пређу.

Купци бирају производ за одличан укус. Приметили су да не мијења боју након хлађења. Доступно у вакум паковању. Цена за 340 г - 216 рубаља.

Унагранде Моцарела 45% 460г

Оцена: 4.8

Кухање пиззе са овим сиром ће створити право италијанско јело. Купци га цене због јединственог укуса са нотом ореха. Постоји довољно амбалаже за двије велике пице. Производ се производи од пастеризованог млека са учвршћивачем и квасцем уз помоћ јединствене технологије.

Судећи по прегледима, густи сир је лако исећи. Отпоран је и добро одржава свој облик. Моцарела се користи и за лазање и салате. За 1 кг ће морати платити више од 1.200 рубаља.

Гранабелла Моззарелла

Рејтинг: 4.7

Завршава номинацију меког сира, који има најукусније пређе у врелом стању. Они су веома дуги. Предности укључују густу текстуру, изврсно топљење и приступачну цијену.

Купци сматрају да је укус производа превише благ.У растаљеном стању једноставно не постоји. Стога домаћица препоручује мијешање моцареле са оригиналнијим прскањем. Штета је што је проналажење сира на продаји понекад веома тешко. Цена за 100 г - око 160 рубаља.

Бест Веган Пизза Цхеесе

Сир за вегетаријанце је протеинска маса кокоса, ораха, пасуља. Производ је такође погодан за употребу током периода гладовања.

Вегански сир за пица Волко Молко (280 гр) \ т

Рејтинг: 4.9

Волко Молко је произвођач веганских производа са седиштем у Москви. Компанија је постала прва која је почела да производи сиреве за вегетаријанце у Руској Федерацији, и већ се заљубила у многе купце по повољним ценама и квалитетним производима. Сир има пријатну арому и одличну способност топљења. Изабран је због свог деликатног укуса и еластичне конзистенције. Он савршено надопуњује пиззу.

Произвођач гарантује одсуство компоненти животињског порекла. Направљен од кокосовог уља и два типа скроба. Производ се производи у вакум паковању за 280 г, кошта 299 рубаља.

Вего цхеддар леан, 400 г

Оцена: 4.8

Следећи на ранг листи је вегански цхеддар сир, који се добро топи и савршен је за пиззу и вруће сендвиче. Производи се од протеина грашка и кокосовог уља. Производ је одличан рез и има леп изглед. Не распада се и има хомогену структуру.

Захваљујући таквом одијевању, можете постићи лијепу златно смеђу боју. Истина, нису сви купци цијенили изворни окус јела. Цена - 345 рубаља.

ВЕГО Гоуда 400 г

Рејтинг: 4.7

Производ не садржи конзервансе, глутен или адитиве за животиње. Нема соје или ГМО. Композиција се заснива на кокосовим и сунцокретовим уљима, кромпировом скробу, екстракту морских алги. Потрошачи примећују пријатну боју производа, умерен садржај соли и не најбољи мирис.

Гоуда се топи нешто горе од осталих учесника у рејтингу. Многи вегетаријанци преферирају овај производ као посип за пицу. Користи се и за вријеме поста. За 400 г треба да платите 355 рубаља.

Најбољи буџетски сиреви за пиззу

ДОБРИАНА Руски велики солид 50%

Оцена: 4.4

Отвара категорију класичног сира од квалитетног крављег млека. Одликује се израженим укусом са једва приметном киселошћу.

Купци воле глатку конзистенцију која је лако исјецкана на кришке. Руски сир се добро топи у пећници и микроталасној, стварајући ароматичну кору на пици. Можете га купити у многим великим трговачким центрима. Цена за 1 кг је око 540 рубаља.

Сиробогатов холандски полукрути 45%

Рејтинг: 4.3

Наставак оцењивања Холандски сир, који се користи за прављење пица, многе хостесе. Све је у његовој доступности, разумном квалитету и разумној цени. Направљена је од пуномасног млека и фермента. Постоји састав композиције боје.

Према оцјенама, сир је савршено резан и не лијепи се на нож. Изгледа укусно и укусно. Производ је мекан и деликатан. Композиција није сољена. Производ пици даје слаткасти окус и кремасту арому. 270 г кошта око 160 рубаља.

Овчји сир "Киприно" \ т

Рејтинг: 4.0

Коначна позиција рејтинга припада Алтаи сиру под брендом Киприно. Бели сир се одликује природним саставом и наглашеним укусом. Под утицајем врућих температура, конзистенција се топи и добро растеже.

Судећи по оцјенама, производ је врло слан. Препоручујемо да га мешате са моззарелом у размери 1: 1. Ако желите да направите свеж сир, можете га потопити у води неколико сати. Од минуса забележено је неугодно паковање. Цена за 1 килограм је око 600 рубаља.

---

Пажња! Овај рејтинг је субјективан, није рекламирање и не служи као водич за куповину. Пре куповине треба да се консултујете са специјалистом.