16 најбољих љеваоница

Панели од ливеног гвожђа, шта год да се каже, су најпоузданији и најиздржљивији, нарочито уз правилну негу и пажљиво руковање - упркос тежини, легура (да, ливено гвожђе је метална легура) је крхка и када се спусте на тврду подлогу, посуде ће највјероватније пукнути разбија се на неколико фрагмената. Упркос томе, лонци од ливеног гвожђа су још увек у тренду и потражњи, посебно у професионалним кухињама.

Посуде могу бити три врсте: универзалне, дубоке и са подигнутим дном за печење на жару; Најпогодније за употребу на свим типовима пећи и пећници, али не увијек за перилицу посуђа, прикладност је одређена квалитетом жељеза и кориштеним премазом, често - емајлом. Стручни тим ЕКСПЕРТОЛОГИЈЕ проучавао је асортиман савремених произвођача посуђа и њихових производа и направио рејтинг који укључује 16 најбољих љеваоница од ливеног гвожђа.

Оцењивање најбољих тигања од ливеног гвожђа

Номинатион	мјесто	назив производа	цена
Најбоље универзалне тигања од ливеног гвожђа	1	ЛЕ ЦРЕУСЕТ 28 цм са дрвеном дршком	14 950 ₽
	2	Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 см	3 680 ₽
	3	ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 см	3 857 ₽
	4	БергХОФФ Рон 3900041 26 см	5 090 ₽
	5	Дом П10С3 25 см	2 480 ₽
	6	Биол 0328 28 см	1 278 ₽
Најбоље од ливеног гвожђа	1	Цхассеур Вок 37 цм	10 790 ₽
	2	Дом П14В3 36 см	8 970 ₽
	3	Фиссман 4079 35 см	5 575 ₽
	4	Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 30 см	2 076 ₽
	5	ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 24 см	1 813 ₽
Најбоље посуде за роштиљ од ливеног гвожђа	1	КитцхенАид КЦИ10ГПОБ 25к25 цм	12 290 ₽
	2	Роштиљ ЛЕ ЦРЕУСЕТ 26 цм	12 150 ₽
	3	Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 см	2 155 ₽
	4	Ложка Л8СГП3 26 к 26 см	3 300 ₽

Најбоље универзалне тигања од ливеног гвожђа

Универзалне љеване посуде погодне су за пржење и гашење хране и јела из различитих кухиња.

ЛЕ ЦРЕУСЕТ 28 цм са дрвеном дршком

Рејтинг: 4.9

Неоспорни лидер у оцењивању је ЛЕ ЦРЕУСЕТ шипка од ливеног гвожђа са дрвеном дршком, погодна за кување пржених, пирјаних или споро куваних јела, али за последње је потребно купити додатни поклопац, који није укључен. Дебели зидови од ливеног гвожђа изнутра су прекривени црном густом емајлом, а споља обојени. Дрвена ручка која се не може скинути уклања употребу ЛЕ ЦРЕУСЕТ-а у пећници и перилици посуђа, али је посуда погодна за кухање на било којој пећи. Веома је погодан за употребу: поред главне ручке, на бочне стране је причвршћена и друга монолитна мала за причвршћивање са две стране, али са причвршћивањем. Укупна тежина посуде 3 кг.

Просечна цена ЛЕ ЦРЕУСЕТ-а је 28 цм са дрвеном ручком - 12 000 рубаља. Скупо, али инвестиција ће домаћинима пружити заиста квалитетан љевани жељезни тигањ дуги низ година.

Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 см

Оцена: 4.8

Стручњаци су додијелили Ронделл Нобле Ред РДИ-706 округли тигањ великог промјера 28 цм, који се разликује од водећег ЛЕ ЦРЕУСЕТ-а само с материјалом за производњу ручки - такођер се не може уклонити за Ронделл, већ челик, тако да можете кухати јела на површинама за кухање, укључујући и индукцију и у пећници.Остало је пристојна тигањица од кованог гвожђа са унутрашњом црном емајлом, а споља обојена црвена, храна и масноћа се не држе на њој, погодно је да се брине о производу, али га не можете прати у машини за судове због емајла.

Друга дршка у лонцу од ливеног гвожђа је мала тацна од ливеног гвожђа на ивици даске, благо је закривљена - погодније је узети је тако да не скаче, али ће за обе ручке бити потребни чавли.

Просечна цена Ронделл Нобле Ред РДИ-706 28 цм - 5 000 рубаља.

ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 см

Оцена: 4.8

Тава од ливеног гвожђа ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 пречника 28 цм и бочне висине 4,5 цм добила је треће место за релативну слабост белог емајлираног премаза до високих температура - неки власници су имали проблема са његовим пуцањем и лепљењем производа. Нестабилан и премаз боја изван - након неког времена појављују се чипови. Међутим, посуда се може користити у пећници - посуђе се пече равномјерно. Ненаместиве греде не ометају пећницу - једну од челика, другу мало гвоздено гвожђе, не боје се високих температура, али за безбедност су потребни чавли.

Непожељно је прати тигањ ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ у машини за прање посуђа, али абразиве можете пажљиво користити ручно - са умереним утицајем, они се не боје емајла.

Просечна цена ГиПФЕЛ БАДЕЛЛ 2254 28 цм - 3 800 рубаља.

БергХОФФ Рон 3900041 26 см

Рејтинг: 4.7

БергХОФФ Рон пан промјер је нешто мањи од својих претходника - само 26 цм, али је дрвена ручка уклоњена, а ту је и изљев за дренирање соса. Ови фактори чине употребу посуде практичним, мало квари утисак само недостатка поклопца. БергХОФФ Рон се може ставити у рерну - посуђе нема крхких премаза, само глатку површину од ливеног гвожђа са импрегнацијом уља, која се постепено загрева да би се спречило паљење. Због релативно малог промјера посуде погодан је за похрану, али га не можете објесити - нема рупе у ручки.

Рецензије за ову посуду су само позитивне, па слободно препоручите за куповину.

Просечна цена БергХОФФ Рон 3900041 26 цм - 5 000 рубаља.

Дом П10С3 25 см

Рејтинг: 4.7

Пети у рангирању мале посуде пречника 25 цм Лодге П10С3, направљен од ливеног гвожђа без посебних премаза. Има дубински облик са заобљеним странама висине 6 цм, што доприноси равномјерној расподјели топлине за вријеме кухања. Посуда има 2 ручке од лијеваног жељеза: једна је дугачка, друга је мала, људи могу сигурно кухати у пећници и на плинским, индукцијским и електрокерамичким пећима. Од карактеристика - присуство излива за исушивање соса.

Поред очигледних недостатака у виду велике тежине и посебне неге, нема никаквих притужби на посуду П10С3. Њена цена је прилично приступачна - 3 200 рубаља.

Биол 0328 28 см

Рејтинг: 4.6

Производ домаће марке Биол серије 0328 затвара рејтинг универзалних љеваних лонаца.Тава у пречнику од 28 цм са дрвеном дршком која се може скинути и другим глетом је велика и довољно дубока (6,6 цм), може се користити у кухињи са пећи било ког типа, не боји се пећи и непретенциозна је у одржавању, као и друге ливнице за печење, које потребно је нежно опрати и периодично калцинисати, промазиват уље.

Биол 28 цм тежи свега 2,36 кг - доста, али у односу на аналоге у истом пречнику је прилично вриједан. Препоручујемо куповину тигања само од поузданих продаваца - било је случајева да је гвожђе било покривено рђом током употребе, што је једноставно неприхватљиво за квалитетан производ.

Просечна цена Биол 0328 28 цм 1400 рубаља - најповољнија у категорији.

Најбоље од ливеног гвожђа

У Кини и источним земљама, национална кухиња је углавном пржена и пирјана у сосу који се кува на ватри. Као посуђе користе се вок-панели - продубљени са згуснутим зидовима, углавном од ливеног гвожђа. Они стварају уједначен проток топлоте унутар запремине и доприносе брзој припреми производа уз очување природних предности. У следећој категорији нашег рејтинга су љеване челичне таве.

Цхассеур Вок 37 цм

Рејтинг: 4.9

Најбоља и највећа тава је Цхассеур Вок пречника 37 цм и висине 5 цм, класичног облика са косим зидовима и великим удобним монолитним ручкама, ако је потребно, можете послати вок у рерну. Унутрашње и спољашње гвоздено гвожђе је прекривено црном топлотно отпорном емајлом, отпорном на гребање и гребање. Примијећено: производи се не лијепе за зидове и дно. Посуда се испоручује са поклопцем, али без отвора за пару, тако да морате оставити мали размак како бисте стабилизирали притисак приликом кухања јела са умацима.

Тиква од ливеног гвожђа Цхассеур Вок 37 цм погодна за све врсте пећи, машине за прање судова. Њена цена је око 10.700 рубаља.

Дом П14В3 36 см

Оцена: 4.8

Вок Лодге П14В3 је нешто мањи од лидера - његов промјер је само 36 м, али висина је 12 цм, а капацитет је свега 6 литара. Пан је направљен од ливеног гвожђа без емајлираног премаза, али су унутрашње површине третиране уљем, што обезбеђује добар ефекат без лепљења. Посуђе служи дуги низ година и не губи својства, естетику и прилично се брзо исплати због тога. Опћенито, након сваког кувања, тава се побољшава: заштитни слој унутрашњих зидова и дна се ажурира, сачува се једнолична црна боја таве.

Ручке вок Лодге П14В3 су од ливеног гвожђа, али за лакшу употребу јела ће бити потребна. Али дозвољено за употребу у пећници и на свим врстама пећи. Поклопци укључени бр.

Просечна цена ложе П14В3 36 цм - 10 800 рубаља.

Фиссман 4079 35 см

Рејтинг: 4.7

Фиссман вок Фиссман серија 4079 промјера 35 цм дубине (12 цм) и пространа (5 литара). Правовремено печење са уљем ствара природан и најбезбеднији нон-стицк премаз, специјални премаз од ливеног гвожђа у тигању није обезбеђен. Фиссман 4079 се може користити на гасном горионику, на индукционим и електричним површинама за кување, као и на ватри - власници тигања су га цијенили чак иу теренским условима и били су задовољни - узели су вок умјесто лонца, тежак је само 6,53 кг Није баш погодно за ношење.Брига о јелима је једноставна: ништа не гори на површини, па је довољно опрати је спужвом или је послати у перилицу посуђа.

Поклопац је запечаћен, има отвор за испуштање паре, али је ручка пластична, не можете је послати у пећницу са решетком, без ње можете пробудити. Закривљене горње ручке од лијеваног жељеза погодне су за хватање.

Просечна цена Фиссмана 4079 35 цм је релативно приступачна - око 5.800 рубаља.

Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 30 см

Рејтинг: 4.6

Четврто место у рејтингу припало је релативно малом тигању Регент Ферро 93-ФЕ-7-30. Вок са дубином од само 8,5 цм и пречником од 30 цм тежи само 3.785 кг - веома је погодан за женске руке, поготово зато што је једна мала калупирана ручка и главна дрвена одвојива за држање таве. Вок Регент Ферро 93-ФЕ-7-30 је направљен од висококвалитетног ливеног гвожђа без посебног премаза, након калцинације масноћом или уљем добија особине против приањања и побољшава се након сваког процеса кухања.

Произвођач је већ каљен тигањ, па чак и након прве употребе, домаћица неће искусити никакву невољу у облику залијепљене хране, остављајући одговарајуће некомплицирано и ручно прање ће бити сасвим довољно. Приликом кувања можете користити металне лопатице, виљушке и кашике - оне не угрожавају непресвучено и издржљиво ливено гвожђе.

Поклопац није причвршћен на тацну од ливеног гвожђа, а као што корисник напомиње, одвојива ручка није најлакша. Али цијена компензира ове недостатке - око 1.800 рубаља.

ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 24 см

Рејтинг: 4.5

Затворени и компактни вок са поклопцем од ливеног гвожђа ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 пречника 24 цм заузели су шесто место у рејтингу. Заправо, поклопац и величина одређују место посуђа у рејтингу: 24 је најмањи пречник у категорији, висина је 8 цм, поклопац у сету је херметичан, али апсолутно непрозиран, што отежава праћење процеса кувања. С друге стране, у пећницу се може послати затворена тава, тако да ће се храна припремити много брже уз очување корисних својстава.

Посуда има 2 мале ручке, нема премаза, али произвођач је загријавао посуђе како би створио природну заштиту од приања. Вок ГиПФЕЛ ДИЛЕТТО 2147 24 цм је погодан за све врсте пећи, али произвођач не препоручује употребу машине за прање судова за одржавање. Просечна цена је 1800 рубаља.

Најбоље посуде за роштиљ од ливеног гвожђа

Посуде за роштиљ се разликују од уобичајеног ребрастог дна. Професионалци истичу да је посуда од ливеног гвожђа која вам омогућава да на најбољи начин кувате одрезак или поврће у поређењу са модерним челичним или алуминијумским тигањем, јер је ливено гвожђе ефикасније од других које дистрибуира топлоту, постиже се максимално загревање и температура се одржава дуго времена. У нашем рангирању су класичне квадратне таве.

КитцхенАид КЦИ10ГПОБ 25к25 цм

Рејтинг: 4.9

Без сумње, најбољи роштиљ је КитцхенАид КЦИ10ГПОБ. Прво, има практичан квадратни облик са бочном страном од 25 цм, а друго, емајлирани премаз је врло издржљив, не трља од металних ножева и олакшава његу површине.Посуђе има релативно танко дно и зидови - само 3 мм сваки, али то не утиче на квалитет гријања, топлина је равномјерно распоређена по цијелој површини, печење ће бити једнако у угловима иу средини површине. Тешка капа од ливеног гвожђа и лијева ручке додају тежину - један главни и један додатни. Укупна тежина КитцхенАид КЦИ10ГПОБ је 5 кг - доста, али за добру таву за одреске - највише.

Као и остале лонце од ливеног гвожђа, КитцхенАид је погодан за употребу на свим типовима плоча, чак и на индукцији, ако је потребно, можете пећи јела у пећници.

Просечна цена тигања за роштиљање је 15 000 рубаља.

Роштиљ ЛЕ ЦРЕУСЕТ 26 цм

Оцена: 4.8

Четверокутни оквир ЛЕ ЦРЕУСЕТ са страном од 26 цм је прекривен црном емајлом, а спољашња боја (црна, црвена, плава, наранџаста, жута или бела). Посебност премаза је постојаност и непријањајућа својства, месо се не прилеже на дно и роштиљ приликом пржења, те је погодно исушити одвојени сос кроз посебне млазнице на обје стране. Ручке одљевака су лијеване, с једне стране - дуге, с друге - мале. Не плаше се загревања, посуђе се може ставити у рерну, али за померање морате користити чавлић. Поклопац није укључен, смањује укупну тежину решетке.

ЛЕ ЦРЕУСЕТ роштиљ нема никакве тврдње, посуда је направљена чврсто, а што је најважније - употребом густе емајла, који се не љушти и не губи својства временом. Можете купити јела за 8 500 рубаља.

Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 см

Рејтинг: 4.7

На трећем месту на ранг листи је роштиљ Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 са стране квадрата 27 цм, који је нешто већи од својих претходника. Његова разлика - присутност дрвене дршке која се може скинути, други мали одљев. Лијевано гвожђе није покривено ничим, само се подмазује у фабрици, што доприноси очувању изгледа посуђа током читавог његовог животног циклуса, само ће бити потребно пажљиво прање и периодична импрегнација уљем на високој температури.

Висина тигања је само 3 цм, дизајнирана је искључиво за пржење, па зато поклопац није укључен, иако је такође дозвољено да се стави у рерну. Млазнице соса вам омогућују да исушите сокове који се издвајају из меса и поврћа.

Међу недостацима, напомињемо само не баш чврсто приањање одвојиве дршке - она ​​има малу игру. Некритично, али перфекционисти су неприхватљиви.

Цена Регент Ферро 93-ФЕ-6-27 27 к 27 см - 2600 руб.

Ложка Л8СГП3 26 к 26 см

Рејтинг: 4.7

Поклопац лонца Л8СГП3, чија је страна 26 цм, а висина - 6 цм, погодан је за пржење меса и поврћа, укључујући и јуху и сос, али нема испуста, као и поклопац. Премаз од ливеног гвожђа такође није обезбеђен, тако да се роштиљ треба бринути: калцинирати и намочити површину уљем. Лијеване ручке (једна главна и друга мала) пружају удобан захват, али се саме загријавају и немогуће их је дотакнути без приањања.

Предност ложе Л8СГП3 у одсуству емајла, гребање гвожђа је гадно. Тава је издржљива и непретенциозна у циркулацији, препоручују је све хостесе, у чијим је кухињама.

Просечна цена ложе Л8СГП3 је 26 к 26 цм 4,200 рубаља. Е је најјефтинија опција за дате квалитете, али и даље приступачна.

---

Пажња! Овај рејтинг је субјективан, није рекламирање и не служи као водич за куповину. Пре куповине треба да се консултујете са специјалистом.