12 најбољих кухињских миксера према оцјенама купаца
Кухињски миксери спадају у класу малих кућних апарата, а њихова конструкција је углавном једноставна. Међутим, они су једнако различити по квалитету, употребљивости, трајности и другим параметрима, као и сви други кућни апарати. Водећи експерти Екпертека анализирали су тржиште и припремили листу најбољих модела према скупу карактеристика. За вас, закључке стручњака предамо у контексту подкласа, форми фактора и сврхе.
Миксер који изабере компанија
Прво, укратко ћемо проћи кроз произвођаче оних модела миксера који су пали у рејтинг.
-
Босцх је познати немачки бренд кућних апарата који не захтева презентацију. Мешалице се склапају у фабрикама Босцх у Кини или Словенији, у зависности од конкретног модела.
-
Панасониц је познати јапански бренд са веком историје. Миксери, као и остали мали кућни апарати у Кини.
-
Моулинек је истакнути и активно рекламирани француски произвођач кућанских апарата. Производни погони налазе се у Француској, Кини и Русији.
-
БОРК је један од најуспјешнијих руских робних марки са њемачком регистрацијом. Припада познатој компанији "Тецхнопарк". Свеукупни висок квалитет опреме омогућава опраштање не баш искреног брендирања. Већина производа се производи у Кини.
-
КитцхенАид је амерички произвођач кућних апарата. Укључено у велики држач Вхирлпоол. Неки производи се производе у САД, а неки у Кини.
-
Стадлер Форм је швајцарски заштитни знак кућанских апарата. Успјешно постоји на тржишту од 1998. године. Производи се производе у Јужној Кореји и Кини. Већина опреме која се шаље у Русију је кинески скуп.
-
Гемлук је веома млади руски бренд који се појавио на тржишту 2015. године. Компанија тврди да су производи произведени у неколико земаља (Италија, Кина, Јужна Кореја, Индија, Тајван, Индонезија и Русија), али је вјероватније да скептици кажу да се већина скупова одвија у Кини.
-
Анкарсрум - Шведски специјализовани кућни апарати, основани 1940. Мешалице, уређаји за припрему хране и миксери за тесто се производе у самој Шведској.
-
Рохаус - један од најзависнијих робних марки, пажљиво се представља као холандски. Стварно припада холандској компанији АТЦП Гроуп Б.В., која је стара само 5 година (регистрована 2013.). Комплетан сајт само на руском, енглеском језику са јако обрезаним садржајима. Није тешко схватити да је бренд заправо руски.
Топ Китцхен Микер Ранкингс
номинација | мјесто | назив производа | цена |
Топ Ханд Микерс | 1 | Босцх МФК 4020 | 2390 руб. |
2 | Босцх МФК 36480 | 2960 РУБ. | |
3 | КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ | 9490 РУБ. | |
4 | Панасониц МК-ГХ1 | 2290 РУБ. | |
Топ Статионари Микерс | 1 | Босцх МФК 36460 | 3790 РУБ. |
2 | Стадлер Форм Микер Тво СФМ.330 | 4995 РУБ. | |
3 | Гемлук ГЛ-СМ600Б | 6590 РУБ. | |
4 | Моулинек ХМ 4121 | 3380 РУБ. | |
Врхунски професионални миксери | 1 | КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ | 53990 РУБ. |
2 | Рохаус РМ910С | - | |
3 | БОРК Е800 | 44800 РУБ. | |
НАЈБОЉА МЕШАЛИЦА ЗА ОБРАДУ ТЕСТА | 1 | АНКАРСРУМ АКМ6230 | 52500 руб. |
Топ Ханд Микерс
Почнимо с оцјеном пријеносних модела ручних миксера, које наши стручњаци сматрају оптималним за комбинацију цијене и квалитете. То су били Босцх МФК 4020 и МФК 36480, КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ и Панасониц МК-ГХ1.
Босцх МФК 4020
Рејтинг: 4.9
Босцх МФК 4020 ручни миксери се производе у Босцх фабрици у Словенији. Уређај је прилично згодан, квалитетан и поуздан, као што је наведено у великој већини независних рецензија.
Снага од 450 вати покрива 5 брзина ротације обруча. И овде лежи један недостатак. За оне којима је најзеленија крема за шлагање са “врховима” овај модел неће радити, јер чак и при максималној брзини миксер се носи са овим задатком сваки други пут. Ако је потребан дуготрајан рад или темељно мијешање „тешког“ тијеста, Босцх МФК 4020 је на својој висини.
Од пријатних и корисних опција, корисници додељују гумирану дршку и практично извлачење наплатака помоћу дугмета. Цоролла се, успут, убацују у сваку од њихових рупа. Долази са кукама за мешање теста.
Виртуес
-
Европска скупштина;
-
довољна снага;
-
релативно тих рад;
Недостаци
- не може увек да се носи са бичевањем.
Босцх МФК 36480
Оцена: 4.8
Модел Босцх МФК 36480 миксер је направљен у Словенији, као и „млађи брат“ Босцх МФК 4020. Он је већ много вишефункционални уређај способан за обављање функција миксера, брусача, блендера и мијесача. За сваку од ових функција обезбеђене су различите млазнице и, по потреби, специјални контејнери - стакло за млин и посуда за блендер.
Снага Босцх МФК 36480 је слична претходном моделу - 450 В. Пружа 5 брзина са опционим турбо режимом.
Као и код Босцх МФК 4020, овај модел има практичну гумирану дршку и дугме за одвајање млазница. Неки корисници се жале да не постоји уређај за спремање прилога.
Једва озбиљан недостатак овог модела је потпуни недостатак резервних делова, ау случају проблема са мотором, мора се потпуно променити, а то је упоредиво по цени са куповином новог миксера.
Виртуес
-
Европска скупштина;
-
снага и поузданост;
-
тихи рад;
Недостаци
-
није поправљив;
-
крхка пластична посуда и посуда.
КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ
Оцена: 4.8
КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ миксер је произведен у САД-у. Можда ово објашњава више од тешке цене, како за уређај ове класе тако и за функционалност. Али то је готово једини недостатак овог модела.
Снага уређаја може изазвати забуну, посебно у односу на позадину решења која су идентична у класи - само 85 вати. Али, у ствари, према мишљењу корисника, овај миксер се без проблема носи са свим задацима за које је дизајниран.
Што се самих задатака тиче, прилично су широки - мијешање, премлаћивање, гњечење тијеста, прављење коктела. За сваку акцију постоје одвојени савјети. Постоји 9 брзина ротације. Као добар бонус у комплету је торба посебно за чување прилога.
КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ има бољу ергономију од претходна два „Немца“. И овде се налази гумирана дршка и дугме за одвајање млазница, али још увек постоји уређај за намотавање кабла.
Сви корисници цијене изузетно ниску разину буке и вибрације овог модела.
Виртуес
-
у САД;
-
ту је торба за прилоге.
-
високо поуздан;
-
уштеда енергије;
-
вери куиет;
Недостаци
- висока цена.
Панасониц МК-ГХ1
Рејтинг: 4.7
Миксер Панасониц МК-ГХ1 се производи у Кини. Ово је најјефтинији модел од четири најбоља ручна миксера, али прилично вриједан у перформансама.
Снага уређаја је 200 вати, али лавовски део прегледа сугерише субјективни утисак много више снаге. Панасоницови инжењери су вероватно успели да постигну максималну енергетску ефикасност.
Постоји 5 брзина са додатним пулсним режимом. Очекује се да ће модел бити веома лаконски у погледу функционалности - укључена су само два типа млазница: одвртач за ударање и куке за тесто.Дисцоннецт буттон.
Велики плус је дуги кабл за напајање од 1,7 м. Неки недостатак - минимална брзина није толико минимална, а корисници жале што нема још једне поделе “доле”.
Виртуес
-
квалитет и трајност;
-
разумна цена;
-
субјективно снажније од номиналне 200 В;
Недостаци
-
неугодне брзине пребацивања (хоризонтално);
-
нема минималне брзине.
Топ Статионари Микер Ранкингс
Сада размотрите оцјену импресивнијих уређаја - стационарних мијешалица. Наши стручњаци скренули су пажњу на Босцх МФК 36460, Стадлер Форм Микер Два СФМ.330, Гемлук ГЛ-СМ600Б и Моулинек ХМ 4121. Опште карактеристике за све четири опције: пластична кутија, ротирајућа посуда, дугме за одвајање млазница.
Босцх МФК 36460
Рејтинг: 4.9
Босцх МФК 36460 миксер произведен у Словенији. Уопштено говорећи, корисници позитивно реагују на квалитет европске скупштине у овом случају. Многи воле и сњежнобијели случај висококвалитетне пластике.
Што се тиче снаге и брзине ротације обода, већ постоји значајан проценат незадовољних. Са снагом од 450 В, миксер производи релативно мале брзине чак и при максималној петој брзини. Ово повећава време припреме смеша. Али овај утисак се компензира веома тихим радом, са изузетком исте 5. брзине.
Укључене су двије врсте млазница - одљев за ударање и куке за мијешање тијеста.
Виртуес
-
квалитетни материјали и монтажа;
-
тихи рад (осим 5. брзине);
-
разумна цена;
-
мекани додир на додир;
Недостаци
-
веома бучно на максималној брзини;
-
низак број обртаја код високих снага.
Стадлер Форм Микер Тво СФМ.330
Оцена: 4.8
Стадлер Форм Микер Тво СФМ.330 је швајцарски бренд миксер који се монтира у Кини. Ово је најсавременији модел четири разматрана стационарна миксера због присуства ЛЦД дисплеја и бројних дизајнерских решења.
Заправо, дизајн подразумева могућност уклањања радног дела и коришћења миксера као приручника. Такође је важно да се за ове трансформације користе различити мотори, јер је овај модел опремљен са два мотора.
Номинална снага миксера је 500 вати, што омогућава чак 12 брзина, плус турбо режим. Од млазница постоји само метлица за ударање и куке за тесто. Ови корисници истичу као недостатак за тако скуп модел. Волумен посуде од нерђајућег челика - 3,6 кг.
Виртуес
-
квалитетна монтажа;
-
много брзина;
-
одвојиви радни дио;
-
поузданост и трајност;
Недостаци
-
висока цена;
-
неколико савета.
Гемлук ГЛ-СМ600Б
Рејтинг: 4.7
Гемлук ГЛ-СМ600Б планетарни стационарни миксер је производ руског бренда и кинеског склопа. Материјали су прилично добри, као и монтажа - ова карактеристика притужби у рецензијама од стране стварних корисника се не поштује.
Снага уређаја чини 600 В, 6 брзина ротације и пулсни режим. Метална посуда (нерђајући челик) је прилично пространа - 4.5 литара.
Долази са шлагом за премлаћивање, куком за тесто и веслом. Код мијешања тијеста, рола миксера је минимална због своје велике природне тежине - 11,7 и специјалних усисних чашица с којима се уређај може додатно причврстити на површину стола. Иначе, због тежине и снаге, неки стручњаци имају тенденцију да овај модел рангирају као полупрофесионалну технику.
Важна ствар - ако случајно окренете полугу за уклањање посуде током рада, ротација се аутоматски зауставља.
Виртуес
-
атрактиван дизајн;
-
довољна снага;
-
гоод буилд;
Недостаци
-
сумњиво чести случајеви фабричких бракова;
-
веома млади произвођач са нејасним изгледима у погледу гаранције.
Моулинек ХМ 4121
Рејтинг: 4.6
Још један миксер-трансформатор француске марке Моулинек ХМ 4121, произведен у Кини.Квалитет материјала и израде је на висини која је типична за све кућне апарате ове марке.
Модел је прилично лаконски у погледу функционалности - опремљен је само умутачима за кување и кукама за гњечење теста. Међутим, радни део се може скинути са базе и стационарни миксер "са трзајем зглоба" претвара се у ручни.
Потрошња енергије уређаја је 450 В. Постоји 5 брзина и додатни турбо режим.
Моулинек ХМ 4121 произведен је већ дуги низ година, а одељак са повратним информацијама показује изузетну поузданост и трајност овог модела.
Виртуес
-
довољна снага;
-
разумна цена;
-
одвојиви радни дио;
-
снагу и трајност;
Недостаци
- угаоно дно посуде (морате одвојено уклонити остатке лепљивог теста).
Рангирање најбољих професионалних миксера
Сада прелазимо на рејтинг још озбиљније категорије ове врсте кућанских апарата - професионалних миксера. То су уређаји високих перформанси са повећаним ресурсом, чија снага претежно превазилази уређаје за кућну употребу. Наши стручњаци су идентификовали три најзначајнија коментара од корисника модела: КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ, Рохаус РМ910С и БОРК Е800.
КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ
Рејтинг: 5.0
Редак пример заиста квалитетне опреме у иностранству - амерички миксер произвођача КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ. Његова моћ у великом броју потрошача изазива сумњу у професионалну употребу, али је узалудна. Дизајнери су успели да се "уклопе" у номиналне 300 В потрошње електричне енергије је прилично озбиљан ресурс.
Модел је врло тежак - 10,6 кг, кућиште је израђено од метала, посуда од 4,83 л израђена је од нерђајућег челика. На чашу долази са заштитним поклопцем.
Подржано је 10 брзина ротације и планетарно мешање. Комплетан је са три врсте млазница: за убризгавање, куке за тест, лопату
Упркос чињеници да карактеристике овог модела јасно указују на снагу од 300 В, из неког чудног разлога, купци се жале на ову тачку. У ствари, нема обмане.
Са овим моделом постоји један проблем у коме су криви произвођачи, али бескрупулозни продавци у Русији. Неки паметни дилери прилагодили су се преради модела овог миксера, који су произведени за домаће тржиште САД-а са својим 110-волтним утичницама, под домаћим 220В. Све је у питању цијена - "интерни" модели су много јефтинији. Све би било у реду, али “мајстор” углавном није свестан да вијак, који притиска ручицу селектора брзине, треба да буде обрађен помоћу браве од навојних спојева. Приликом прераде вијка се одврне и сакупљањем миксера се не ставља држач. Од вибрација, овај вијак се временом одвија и брзина се прекида. Дакле, бројне притужбе на проблеме са фиксирањем ручице мењача. Стога, одлучујући се за куповину КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ, веома је пожељно да модел проверите серијским бројем.
Виртуес
-
солидна америчка скупштина;
-
поузданост и трајност (односи се само на јединице које нису претворене у 220 В);
-
снажни метални ковчег;
-
оригинални дизајн;
Недостаци
-
недовољна снага;
-
проблеми са фиксирањем ручице мењача (произвођач није крив);
-
висока цена;
Рохаус РМ910С
Рејтинг: 4.9
Планетарни миксер високих перформанси Рохаус РМ910С псеудо-холандске марке се производи у Кини. Упркос географској продукцији, заслужио је много позитивних процена од независних корисника квалитетом израде и чврстим металним кућиштем. Посуда од 4,5 л је такође направљена од нерђајућег челика.
Снага миксера одговара класи професионалне опреме - 1000 вати.Постоји 12 брзина планетарне ротације.
Долази са шлагом за премлаћивање, куком за тесто, млазницом за лопатицу, обликованом млазницом за мешање и заштитним поклопцем на посуди.
Од ергономских "бонуса" у овом моделу налази се ЛЦД екран са тајмером, уређај за намотавање кабла, функција "Пауза". Заштита од прегревања је обезбеђена при дуготрајном непрекидном раду.
У принципу, миксер се добро сналази са својим функцијама, осим за гњечење теста са малом хидрацијом. Једина ствар у којој се јасно види негативна реакција потрошача је услуга.
Виртуес
-
импресивна метална кутија;
-
квалитетна монтажа;
-
релативно приступачна цена;
-
атрактиван дизајн;
-
прилично тих рад;
Недостаци
-
лоше успостављена сервисна и гарантна услуга;
-
слабо кнеадс "јаке" тесто.
БОРК Е800
Рејтинг: 4.9
Стационарни миксер БОРК Е800 високих перформанси производи се у Кини. Као и већина псеудо-немачке (руске робне марке) БОРК опреме, овај модел карактерише квалитетна монтажа и укупна “импресивност” како изгледа тако и монтаже делова. Тежина јединице - 7,9 кг.
Корисници позитивно оцјењују материјале тијела и посуде - нехрђајућег челика. Волумен посуде - 4.70 л.
Снага миксера је 1000 В, дизајнирана је за 12 брзина планетарне ротације млазница. Четири су саме млазнице: сапница за пециво, лопатица, метлица, кука за тесто. У посуду долази са заштитним поклопцем.
Мотор се контролише помоћу електронике сензора, која је дизајнирана да заштити мотор од прегријавања. Ипак, постоје бројне критике о јаком загревању мешалице до опипљивог мириса горења.
У погледу буке, мишљења корисника су била подељена, али они који су се бавили неколико професионалних модела тврде да БОРК Е800 ради много гласније од америчког КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ, о чему смо већ говорили.
Виртуес
-
повер;
-
метал цасе;
-
дизајн;
Недостаци
-
релативно бучно;
-
висока цена за ову класу;
-
јака топлота и мирис печења током интензивног рада;
Најбољи миксер за мешање теста
На крају рејтинга, размотрићемо високо специјализовани модел миксера, дизајниран специјално за гњечење теста. Иако је позициониран као комбајн, његова главна сврха је и даље припрема теста. Ово је серија Анкарсрум АКМ6230 шведских кућних апарата Анкарсрум Оригинал Ассистент.
Анкарсрум АКМ6230
Рејтинг: 5.0
Комбајн тестомес Анкарсрум АКМ6230 се производи у самој Шведској. Још једном наглашавамо да је ово још увек миксер за тесто, јер не обавља функције соковника, млина или млинца.
Димензије уређаја - 40к26.8к36 цм, тежина - 8.6 кг. Захваљујући својој великој снази од 1.500 вати, може да се носи са чак и најтежим тестом са малом хидрацијом.
Главна посуда има импресивну запремину од 7 литара. Укључена је додатна посуда у пола - 3,5 литара. И посуда и сам уређај направљени су од нерђајућег челика.
Комплетан је са четири млазнице за гњечење теста и бичевање.
Управља се механичким регулатором са глатким брзинама пребацивања. Обезбеђује заштиту од преоптерећења током дужег рада.
Ово је један од ретких модела кућних апарата, у којем се практично ништа не може објективно држати. И то се може видети и на независним критикама, у којима нема приговора чак ни на прилично високу цену. Јединица је дефинитивно вредна новца.
Виртуес
-
Сведисх ассембли;
-
перформанс;
-
поузданост;
-
повер;
Недостаци
- но проноунцед.
Који миксер купити
А сада направимо стисак од свега горе наведеног и одредимо "најбоље од најбољих".
-
Од ручних миксера, ако нема недостатка средстава, амерички КитцхенАид 5КХМ9212ЕЦУ би био најбољи избор. Али он је заиста скуп. Ако је, напротив, буџет веома ограничен, можете добити најјефтинији од четири описана модела - Панасониц МК-ГХ1 - уопште, прилично је добар. Оба Босцх модела су такође пристојна, али у случају квара након гарантног периода, биће готово немогуће поправити миксер. Босцх МФК 36480 има значајну предност због своје широке функционалности.
-
Група стационарних мешалица такође може бити подељена на основу трансформабилности. Тако, Стадлер Форм Микер Два СФМ.330 и Моулинек ХМ 4121 модела се лако "претварају" у ручне, али је Стадлер-ов образац много скупљи. Он је, као и Гемлук ГЛ-СМ600Б, ближи полупрофесионалној класи. Босцх МФК 36460 није нарочито значајан - уобичајени стационарни миксер.
-
У групи професионалних миксера ситуација је следећа. Ако нећете гњечити септичку и тешку тијесто, а за вас је важније да миксер ради 100 година - узмите КитцхенАид 5КСМ150ПСЕ и не штедите новац. Само проверити модел серијским бројем, без обзира да ли је оригинално произведен за европско тржиште. Ако вам је потребна загарантована снага и спремни сте да прођете кроз значајну топлоту - БОРК Е800 ће радити. Коначно, ако је на првом месту минимална цена, а ви се не плашите одвратне услуге у случају квара - узмите Рохаус РМ910С.
-
Што се тиче миксера за тесто, нема шта да се изабере - Анкарсрум АКМ6230 је ван конкуренције.
Пажња! Овај рејтинг је субјективан, није рекламирање и не служи као водич за куповину. Пре куповине треба да се консултујете са специјалистом.