11 најбољих Туркиња за кување кафе

Скоро свако воли кафу, а многи не замишљају своје јутро без ароматичног и окрепљујућег пића. Данас можете купити разне мултифункционалне јединице које не захтијевају посебне вјештине и аутоматски чине све за особу. Али прави познаваоци кафе остају верни традиционалном атрибуту - Турчин.

Први брод је коришћен у антици. Афрички номади су узели са собом велике бакрене лонце и у њему су скухали колач. Постепено, због непогодности транспорта од места до места, величина се смањила. А лонци су се претворили у мале врчеве са дугим ручкама и млазницама.

После ширења таквих јела на Арапском полуострву, постепено је почело да се мења и претворило се у наш уобичајени турски цезве. Уско грло спријечило је пролијевање пића. Уз помоћ издужене ручке, процес кухања је поједностављен и постао је много удобнији.

Како изабрати Турчина за кување кафе

Како међу разноврсном робом изабрати Турке, тако да је то било не само згодно, већ и кафа у њој испала је само највишег квалитета? Стручни савети ће вам помоћи да направите компетентну куповину.

1. Традиционални Турчин има конични облик. У њему се житарице брзо таложе, а пјена постаје што је могуће чишћа.
2. Што су дно и зидови дебљи, то боље. У таквом Турчину постоји једнолично загревање, а припремљена кава остаје врела дуже.
3. Да бисте добили класично пиће, морате одабрати капацитет, дизајниран за 1-2 шалице.
4. За електричне пећи погодније посуђе са равним и равним дном, за гас - са заобљеним.
5. Бакар Турк - најпрактичнији, а цијена је доступна свим купцима.
6. Почетници се могу одлучити за прозирну посуду која ће помоћи у контроли процеса и избјећи кухање преко каве.
7. Што је дршка дуља, то је прикладније. Материјал отпоран на топлину омогућава употребу посуђа без употребе чавлића. Захваљујући одвојивој дршци, можете боље опрати посуђе након кувања.
8. Код високих Турака процес кључања је спорији, па пиће постаје засићеније и мирисније.
9. Уграђени грлић олакшава просипање кафе у шоље. Што је шири, то је погодније.
10. Да би се постигао идеалан резултат, пречник врата треба да буде 2-3 пута мањи од пречника дна.
11. За велику породицу или групу пријатеља, Турци од 500 мл или више ће бити погодни.

Који је Турчин бољи: бакар, керамика или челик?

Данас се користе разни материјали за производњу Турака. Најчешћи су бакар, керамика и нерђајући челик. Покушајмо да сазнамо који је материјал бољи за израду овог освежавајућег пића и које недостатке има сваки од њих.

Материјал	Виртуес	Недостаци
Цоппер	+ традиционални материјал који су направили Турци; + висока топлотна проводљивост; + погодан за гасне и електричне пећи, роштиље и кување на песку; + издржи ударце приликом пада, не деформише се; + естетски изглед; + приступачна цена.	- без унутрашњег премаза од коситра или сребра, могу оксидовати и испуштати штетне материје; - брзо се хлади.
Поттери	+ припрема различитих врста кафе; + полако се хлади; + равномерно загревање ради бољег засићења и укуса; + еколошки и безбедни; + разноврсност дизајна; + леп изглед.	- крхко тело; - загрева се дуго времена; - пукотине са оштром промјеном температуре; - модели без стакла апсорбују мирисе; - висока цена.
Нерђајући челик	+ мала тежина; + не утиче на арому и укус кафе; + не плаше се промена температуре; + лагана нега; + чврстоћа и трајност; + не емитује штетне материје; + буџетска цена.	- једноставан дизајн; - широки врат Турка; - неједнако загревање; - укус пића је још горе откривен.

У нашем рејтингу одабрали смо 11 модела Турака, који комбинују најбоље квалитете, а они су постали хит продаје и одобрили су их купци и независни стручњаци.

Топ Цоффее Бревинг Турк

Номинатион	мјесто	назив производа	цена
Топ Цоппер Туркс	1	Цоппер Виллаге, 500 мл	989 ₽
	2	Турк Маиер & Боцх 750	810 ₽
	3	Село "Граце", 350 мл	918 ₽
	4	ТимА ТУ-550с	724 ₽
	5	Маллони "Оријентална лепота", (арт. 985223)	905 ₽
Топ Стаинлесс Стеел Туркс	1	Витессе "Тургуоисе", 685 мл ВС-8634	790 ₽
	2	Фиссман, 550 мл. 3305	1 259 ₽
	3	Падиа, 340 мл (арт. 6100-23)	286 ₽
Најбољи турски керамичари	1	Церафламе Ибрикс Нев 500 мл. Д9375	2 417 ₽
	2	Гутенберг "Еастерн Мосаиц", 200 мл (Ц09-200)	2 069 ₽
	3	Церафламе "Ибрикс Хаммеред" (арт. Д9409)	2 890 ₽

Топ Цоппер Туркс

Цоппер Виллаге, 500 мл

Рејтинг: 4.9

Прво место заузима класични облик Турк запремине 500 мл Израђен је од бакра, покривен заштитним слојем на врху. Унутрашњост се третира храном за косу, која спречава оксидативне процесе и чини употребу модела безбедним за здравље. Уско грло доприноси припреми опојног, ароматичног пића.

Дршка је прилично дуга, удобна, израђена од природног дрвета. То ће учинити процес припреме кафе угоднијим, елиминисати ризик од опекотина. Уз помоћ металног прстена, Турчин не само да може бити похрањен на полици, већ и објешен на куку. Изузетан дизајн чини га стилским предметом у кухињи. Турк ће бити савршен поклон за љубитеље кафе за сваки одмор.

Многи корисници су приметили величанствен изглед и припрему заиста праве кафе са окрепљујућом аромом и богатством. Турк је веома издржљив, отпоран на деформације, унутрашњи слој није изгребан. Важан квалитет препознао је способност прања у машини за прање судова.

Турк Маиер & Боцх 750

Оцена: 4.8

На другом месту је рангирање познатог турског бренда Маиер & Боцх. Израђен је од висококвалитетног бакра са спољним премазом од црног никла. Тродимензионални цртеж привлачи пажњу и чини припрему каве угоднијом. Унутрашњи део је прекривен конзервом за безбедно коришћење бакарног прибора.

Турк осигурава равномјерно гријање. Уско грло доприноси брзом таложењу праха на дну и чини да се пена очисти од нечистоћа. Висока даска ствара оптималне услове за давање засићења пићу и очување ароматичних својстава. Дрвена резбарена дршка омогућује брзо уклањање Турка из пећи у вријеме кључања. Не загрева се и елиминише опекотине.

Модел се може користити на свим површинама за кухање осим индукције. Не препоручује се чишћење абразивним средствима и машином за прање судова. Многи су истакли да је Турк Маиер & Боцх 750 погодан за прављење кафе за велику компанију, испоставља се пиће, како по традиционалном рецепту, тако и по аутору.

Село "Граце", 350 мл

Оцена: 4.8

За љубитеље класичних рецепата за кафу, руски бренд Турк биће погодан са оптималним параметрима за идеалан резултат. Квалитетни бакар изнутра је прекривен плочом за јело. Ово осигурава да метал неће емитовати штетне састојке када се загријава, па се употреба Турака сматра сигурном за здравље.

Врх је покривен лаком отпорним на топлину. Сјајно тело изгледа елегантно и скупо. Пречник дна - 7 цм, врат - 5 цм Модел се користи на гасним, стаклокерамичким и електричним грејним површинама. Ручка је израђена од природног дрвета. Погодан је облик, не проводи топлину. Пружа прстен за вјешање посуђа на куку.

Многи купци су се одлучили за овај модел, због оптималне запремине, атрактивног дизајна, практичног облика. Добро се чисти након употребе ручно или у машини за прање посуђа, не деформише се када падне, чак и ако дуго време рада изгледа исто као и након куповине.

ТимА ТУ-550с

Рејтинг: 4.7

Даље у рејтингу је и модел под називом "Турк", који ће привући љубитеље праве јаке кафе. Због идеалног односа величине дна и грла, пречника зидова и висине страница, пиће се добија управо по класичном рецепту, задржава своју арому и одличну чисту пјену. Модел је погодан за све пећи (осим индукције), као и за кување турске кафе на песку.

Унутрашњи премаз лимене хране. Кутија је обрађена транспарентним лаком и украшена изузетним оријенталним орнаментима. Дрвена ручка се може скинути, ако је потребно одврнути. Лако се уклапа у четкицу, не загрева, спречава настанак опекотина.

Према оцјенама, модел вјерно слиједи облик традиционалног Турка. Уско грло не дозвољава испарљивим испарљивим уљима, течност се постепено загрева, и као резултат се добија снажно пиће богате ароме. За све карактеристике, и корисници и стручњаци ставили су ТимА ТУ-550 са највишим резултатом.

Маллони "Оријентална лепота", (арт. 985223)

Рејтинг: 4.6

Класични Турк је израђен од бакра М1М са двоструким премазом јестивог лима, што елиминише ризик од хемијског ослобађања током грејања. Лак отпоран на топлину даје посебан сјај, а прекрасан украс чини модел елегантним додатком у кухињи. Турку се може користити на свим грејним површинама, искључујући индукцију. Уско грло помаже очувању укуса. Дно се равномерно загрева.

Ручка из природног дрвета има погодан нагиб нагиба. Не проводи топлину, омогућава брзо уклањање посуђа из пећи приликом кључања. Ако је потребно, ручка се одвије. Турк се лако чисти, не захтева посебну бригу.

Купци су примијетили да с временом бакар не потамни, мрље се не формирају на површини, изгледа једнако атрактивно као и први пут након куповине. Кафа је засићена опорним укусом и аромом. Ниски трошкови постали су значајан аргумент у корист избора модела "Оријентална лепота".

Топ Стаинлесс Стеел Туркс

Витессе "Тургуоисе", 685 мл ВС-8634

Рејтинг: 4.9

Први у овој категорији је нерђајући челик 18/10 Турк.Матирана полирана са уметцима за огледала чини је атрактивном и погодном за ентеријере сваке кухиње. Зидови и дно се брзо загреју, што вам омогућава да брзо припремите јутарње окрепљујуће пиће. Модел тежи само 300 г.

Метална ручка у практичном облику има бакелит јастучић, захваљујући којем не клизи, не загрева се Тургуоисе је изабран да направи различите врсте кафе за друштво од 4 особе.

Према тврдњама корисника, дизајн Турака добро се слаже са другим прибором од нерђајућег челика. Има добре перформансе, отпоран је на оштећења, добро је опран од остатака кафе, не потамни, не мрља, може се чистити у машини за прање судова. Модел је препознат као најбољи у погледу цене и квалитета.

Фиссман, 550 мл. 3305

Оцена: 4.8

Не само да ће вам помоћи да скухате праву ароматичну кафу, већ ће украсити и ентеријер турског познатог данског бренда Фиссман. Нехрђајући челик не упија мирисе, не емитира штетне твари, сигуран је за здравље. Посебна јачина омогућава вам да је користите дуже време, без страха од деформација и оштећења.

Миррор полисх чини модел префињеним и племенитим. Бакелитна облога ручке не проводи топлину, не клизи. Има рупу за куку. Широко дно је стабилно, омогућава равномерно загревање. На врату се налази грлић за прикладније сипање кафе у шоље.

Купци су, пре свега, волели изглед Турака. Идеалан је за модерне кухињске интеријере, добро се слаже са осталим јелима. Забиљежена је могућност чишћења у перилици посуђа. Али многи су такође истакли да је добро опрана ручном методом, није било пигмента боје на зидовима, нема додатне употребе абразива.

Падиа, 340 мл (арт. 6100-23)

Рејтинг: 4.7

Турк Индијски бренд, укључен у наш рејтинг, изгледа елегантно и модерно, захваљујући сјајном полирању нерђајућег челика. Лако и практично, то ће помоћи да брзо скухате пиће жељене снаге, а након тога не захтева компликовану негу, јер се метал не претвара у тамни пигмент из кафе и не апсорбује мирис.

Бакелитна ручка има згодан облик, не загрева се, не клизи, носач је поуздан. Посебан отвор омогућава Турцима да се складиште не само у кухињском ормару, већ и на куки. Облик модела доприноси постепеном загревању течности. Нос на устима повећава удобност приликом употребе.

Турк из Турске је препознат као најбољи у економском сегменту. Ниска цијена плус добре перформансе и атрактиван изглед учинили су је популарном међу купцима. Иако није намењен за припрему напитка са сложеним рецептом, чак и почетник може да кува класичну верзију кафе у њој. Модел дефинитивно заслужује пажњу ако цена није задња.

Најбољи турски керамичари

Церафламе Ибрикс Нев 500 мл. Д9375

Рејтинг: 4.9

Прво мјесто у категорији најбољих керамичких Турака заслужено иде моделу који изгледа врло елегантно и елегантно. Прекривена је глатком емајлом, неутрализирајући храпавост и пукотине, чинећи површину сјајном, отпорном на огреботине. Турк ће изгледати одлично чак и након чишћења абразивним детерџентима.

Ибрикс Нев може бити инсталиран на отвореној ватри, гасној или електричној пећи, у микровалној пећници и замрзивачу. Његов квалитет неће утицати на пад температуре.Материјали који се користе у производњи су безопасни за здравље.

Главни плус модела: постепено загрева течност изнутра и ствара ефекат уморности, што резултира максималним засићеним укусом и аромом. Након уклањања са грејне површине, керамика се дуго хлади, одржавајући квалитет готовог напитка. Ручица је уклоњена за најприкладније чишћење након кухања и складиштења.

Гутенберг "Еастерн Мосаиц", 200 мл (Ц09-200)

Оцена: 4.8

Турк са величанственим декором биће омиљени прибор у кухињи, као и савршен поклон за праве љубитеље кафе. Израђена је од метала-керамике, која је издржљива и има високу топлотну проводљивост. Постепено врење осигурава окус и мирис опорне хране. Не престаје ни након уклањања посуђа из плоче за кухање.

Волуметријски цртеж разнобојне глазуре личи на невероватну ватрену птицу из оријенталних прича. Непописно естетско задовољство комбиновано је са укусом. Осим тога, Турк из Гутенберга је веома практичан и једноставан за употребу. Дршка од природног стабла има ергономски облик, спречава опекотине јер не врши топлоту.

Гурмани каве који не воле концизност и једноставност дизајна, оцијенили су овај модел „одличним“. Такође је истакнуто да се може користити на индукционим површинама за загревање, што је привукло још веће интересовање и нове купце.

Церафламе "Ибрикс Хаммеред" (арт. Д9409)

Оцена: 4.8

Оцену употпуњује Турк из керамике отпорне на топлоту, која се може користити на свим пећима (искључујући индукцију), на отвореној ватри, у микровалној пећници. Материјал није токсичан, не емитује штетне материје, отпоран је на брзе температурне промјене. Дуга дрвена дршка се одвије, ако је потребно, што омогућава згодно складиштење. Ергономски је, пријатан на додир, не клизи, нити се не губи.

Форма је блиска класици. Има уски врат и широко, стабилно дно, због чега ароматичне компоненте не еродирају, већ остају унутар контејнера. Турчин се постепено загрева, пружајући богатство и укус. Полако се хлади, тако да ће пиће остати вруће неко време. Посебну пажњу привлачи рељефна површина, која привлачи око на посуђе и побољшава расположење.

Модел су волели познаваоци кафе који не воле да штеде, али посебну пажњу посвећују спољашњем дизајну. Често Ибрикс Хаммеред изабере као поклон пријатељима и породици.

---

Пажња! Овај рејтинг је субјективан, није рекламирање и не служи као водич за куповину. Пре куповине треба да се консултујете са специјалистом.