Топ 10 генератора дима
Дуго времена, пушење се користи да би се повећао рок трајања кварљивих намирница. А ако вам врући начин обраде омогућава да сачувате месо или рибу неколико дана, онда је могуће хладном методом проширити њихову исхрану на месец дана. За добијање хладног дима потребан је посебан генератор. То је сагоревање пиљевине, чишћење од нечистоћа и хлађење. Генератори дима се продају одвојено и заједно са комором за димљење. На домаћем тржишту постоји широк спектар уређаја, тако да почетници могу имати одређене потешкоће са избором. Стручњаци препоручују разматрање неколико важних параметара.
Како одабрати генератор дима
- Аутономија рада може бити камен темељац за неке кориснике. Ако се пушница користи у природи, боље је одабрати компактни модел са ручним паљењем. За љетнике је сасвим прикладан димни генератор са аутоматским паљењем, у којем ће чипови тињати на електричном гријачу.
- Поузданост и трајност Генератор дима директно зависи од једноставности дизајна и квалитета кориштених материјала. Модели од нерђајућег челика 1.5-2.0 мм имају највећу издржљивост.
- Када су код куће мала и знатижељна дјеца, боље је одабрати уређај с дрвеним поклопцем. Не загрева се током процеса тиња.
- Неопходно је водити рачуна о генератору дима, тако да треба обратити пажњу на лакоћу уклањања таве и приступ унутрашњим површинама.
- Генератори дима се разликују по цијени и опреми. Често је исплативије купити скуп производ са комплетним асортиманом прибора него узети јефтини уређај без компресора или димњака.
- Да би се поједноставили први узорци у димљеном месу или риби, помоћи ће вам упутства за употребу генератора дима и брошуре са једноставним рецептима.
Изабрали смо првих 10 генератора дима у нашем рејтингу, који су широко заступљени на домаћем тржишту. Приликом одабира кандидата, узета су у обзир стручна мишљења и мишљења потрошача.
Топ топ генератор дима
Номинатион | мјесто | назив производа | цена |
Најбољи генератори дима са ручним паљењем | 1 | Хобби Смоке 3.0+ | 11 900 ₽ |
2 | Меркел Премиум | 9 990 ₽ | |
3 | Финска Стандард 2.4 Л | 4 600 ₽ | |
Најбољи генератори дима са аутоматским паљењем | 1 | Ханхи змеи 7л | 10 950 ₽ |
2 | Суммер ресидент | 25 000 ₽ | |
3 | ХАМ | 10 500 ₽ | |
4 | Вхирлвинд-М | 42 000 ₽ | |
Најбољи генератори дима са димном комором | 1 | Брадлеи Смокер Дигитал 4 Рацк БТДС76ЦЕ-ЕУ | 64 900 ₽ |
2 | Харвиа ВС100 | 30 671 ₽ | |
3 | Смоке Димицх 02Б | 3 600 ₽ |
Најбољи генератори дима са ручним паљењем
Најбоље је направити прве кораке у пушењу производа једноставним генераторима дима. Да бисте добили дим, морате ручно запалити дрвну сјечку, користећи извор отворене ватре. Стручњаци савјетују да обратите пажњу на сљедеће моделе.
Хобби Смоке 3.0+
Рејтинг: 4.9
Домаћи генератор дима са оригиналним називом Хобби Смоке 3.0+ превазилази своје конкуренте у количини произведеног дима (20 кубних метара). Карактеристична карактеристика уређаја је дуг животни век батерије (до 16 сати). Такве параметре било је могуће постићи од стране произвођача због посебне конструкције са доњом цијеви. Захваљујући одвојивом дну, могуће је потпуно уклонити пепео и струготине из генератора дима.Након куповине уређаја, можете одмах започети процес пушења, јер сет укључује и јелфе чипс и упаљач. Књига са рецептима ће вам помоћи да правилно припремите мирисну посуду.
Модел заслужено заузима прву линију рејтинга не само због високих перформанси, већ и због своје економичности (130 г чипова на сат). Корисници су задовољни квалитетом производа за пушење у генератору дима. Од недостатака високе цене.
Виртуес
- велика количина дима;
- дуго аутономан рад;
- економична потрошња чипова.
Недостаци
- висока цена.
Меркел Премиум
Оцена: 4.8
Висок квалитет производње има Меркел Премиум генератор дима. Израђена је од нерђајућег челика дебљине 2 мм, што даје уређају поузданост и трајност. Да би добили димљене делиције, произвођач је темељито размислио о дизајну уређаја. Дозвољено је да се у апарат стави до 5 литара дрвне сјечке, што је довољно за рад у трајању од 12 сати. Експерти су идентификовали такве предности модела као отпорност на корозију, ефикасно чишћење дима од влаге, могућност одвођења кондензата без потпуне демонтаже.
Генератор дима заузима другу линију, чиме се побеђује у перформансама и трајању батерије. У исто вријеме, модел се повољно разликује по приступачној цијени.
Виртуес
- квалитетна производња;
- ефикасне падавине кондензата;
- лако растављање и чишћење.
Недостаци
- мала продуктивност;
- потребно је често додавати дрвну сјечку.
Финска Стандард 2.4 Л
Рејтинг: 4.7
Компактни генератор дима Финска Стандард 2,4 л погоди трећу линију нашег рејтинга због компактности. Са релативно малом запремином (2.4 литара), уређај је способан да испоручује дим димној комори до 8 кубних метара. Једно пуњење чипова је довољно за топлотну обраду производа у трајању од 6 сати, а уређај је оптимално погодан за хладно пушење, јер се димњак налази испод. Безбедност током рада обезбеђује дрвени поклопац око кога је немогуће спалити.
Много ласкавих коментара долази до генератора дима од вртлара и туриста. Предности овог уређаја је приступачна цена, лакоћа коришћења, не заузима много простора у пртљагу. Недостаци корисника модела су мали учинак и дизајн цурења.
Виртуес
- компактност и лакоћа;
- једноставност употребе;
- разумна цена.
Недостаци
- ниска продуктивност;
- унтигхт десигн.
Најбољи генератори дима са аутоматским паљењем
Присуство аутоматског паљења у генератору дима омогућава постизање максималне сигурности током рада. За формирање дима у уређају сусреће се електрични гријач, тако да у близини треба бити кућна мрежа. Стручњаци су одабрали неколико занимљивих јединица.
Ханхи змеи 7л
Рејтинг: 4.9
Веома је погодан за димљење производа са генератором дима Ханхи змеи 7л. Чак и људи без искуства успевају да кувају укусна јела. Тајна успјеха лежи у промишљеном дизајну. Електрични сталак и компресор имају регулаторе помоћу којих можете подесити уређај у зависности од оптерећења димне коморе и врсте меса. Произвођач је такође водио рачуна о безбедности произведеног дима. Уређај задржава влагу и катран из дима, захваљујући посебном испусном чепу, можете повремено уклонити штетне нечистоће из уређаја. Стручњаци су дали генератору дима прво мјесто за поузданост и трајност, високе перформансе, ватроотпорност.
Корисници су задовољни квалитетом припремљених производа, лакоћом руковања и поузданим кућиштем од нерђајућег челика.
Виртуес
- хладан дим;
- поузданост и трајност;
- компактност;
- подешавање дима.
Недостаци
- висока цена.
Суммер ресидент
Оцена: 4.8
Дацхник генератор дима има најнижу потрошњу чипа. Произвођач је успио постићи економичну потрошњу дрвног отпада захваљујући јединственом систему напајања.У ту сврху је уграђен шрафовски механизам, који аутоматски расподељује проток струготине из резервоара у комору за сагоревање. Поред тога, уређај је опремљен широким опсегом подешавања, што вам омогућава да добијете дим са оптималним температурним параметрима. Стручњаци обраћају пажњу на погодно отварање дна за уклањање отпада.
Потрошачи истичу предности уређаја као ефикасност, функционалност, лакоћу рада. Власници уређаја то називају проблемом пушења у хладном времену и високом цијеном.
Виртуес
- економична потрошња чипа;
- подешавање параметара дима;
- једноставна конструкција
Недостаци
- висока цена;
- скроман изглед.
ХАМ
Рејтинг: 4.7
Дугачак процес пушења (до 20 сати) може обезбедити генератор дима. Ако додатно инсталирате резервоар за пиљевину, можете удвостручити оптерећење (до 16 кг). Ова запремина дрвне сјечке је довољна да произведе дим за 20 сати, а уређај може испунити димну комору до 1000 литара густим димом. Захваљујући снажном компресору, производи се равномерно обрађују у било којој точки пушнице. За добијање сувог и висококвалитетног дима примењује се вишестепено филтрирање.
Модел је добио високе оцене стручњака за употребу нерђајућег челика дебљине 2 мм. Захваљујући овом решењу, радни век уређаја прелази 10 година.
Предности дима генератора ХУМКА корисника укључују дуго времена на једном оптерећењу и стилски изглед. Слаба страна производа је хладан дим.
Виртуес
- дугачак процес пушења;
- велика количина чипова;
- висок квалитет дима.
Недостаци
- ниска температура дима.
Вхирлвинд-М
Рејтинг: 4.6
Да би се добила велика запремина дима, предност треба дати индустријском генератору дима. Погодан је за рад захваљујући аутоматској контроли. Довољно је напунити чипове у бункер и покренути уређај тако да се уређај не приближава у року од 24 сата. Генератор дима може бити упарен са димном комором од 8 кубних метара. м. Паљење пиљевине јавља се на снажном гријаћем елементу (1 кВ), након чега се тиња без кисика. У димњаку се дим испоручује са датом густином и температуром.
Аутономија се допада многим домаћим корисницима. Уређај производи висококвалитетан дим уз минималну људску интервенцију. Главни недостатак модела је висока цена.
Виртуес
- дуго аутономан рад;
- високе перформансе;
- висок квалитет дима.
Недостаци
- висока цена;
- чипс мора бити сух.
Најбољи генератори дима са димном комором
Системи за пушење вам омогућавају да добијете укусна јела одмах након куповине. Они представљају најбољу опцију за оне који немају димњак или генератор дима. Следећи модели су у оцени.
Брадлеи Смокер Дигитал 4 Рацк БТДС76ЦЕ-ЕУ
Рејтинг: 4.9
Брадлеи Смокер Дигитал 4 Рацк БТДС76ЦЕ-ЕУ универзални систем за пушење из Канаде намењен је првенствено професионалцима. Произвођач је опремио уређај различитим аутоматским функцијама које поједностављују задатак оператера. Дигитална пушница са димним генераторима независно прати време и температуру. Задатак корисника је сведен само на картицу брикета и инсталацију неопходних режима обраде. Стручњаци су дали прво место уређају за мултифункционалност. Димна комора се може користити као обична пећ, а дозвољено је и коришћење генератора дима одвојено.
Власници цијене канадски димни сустав за пространост и свестраност. Само висока цијена узрокује незадовољство.
Виртуес
- капацитет (4 полице);
- мултифункционалност;
- аутоматска контрола;
- елегантан изглед.
Недостаци
- висока цена.
Харвиа ВС100
Оцена: 4.8
Није лошији од победника у дизајну димњака Харвиа ВС100. Произвођач је произвео већину делова система од нерђајућег челика. Кромирање је одабрано за израду решетки, што осигурава потпуну сигурност производа и лако чишћење након пушења. Комплет садржи све неопходне компоненте, почевши са одељком за загревање чипса и завршавајући са пладњем за сакупљање масти. Модел је значајно лошији од лидера по перформансама, оператор ће морати да контролише све режиме независно.
Корисници примећују приступачну цену пушионице, њену компактност и малу тежину (17 кг). У апарату можете кувати не само рибу и месо, већ и пржити поврће, палачинке, па чак и укусне десерте.
Виртуес
- разумна цена;
- елегантан изглед;
- компактност и лакоћа.
Недостаци
- скромне перформансе.
Смоке Димицх 02Б
Рејтинг: 4.7
Смокехоусе Смоке Димицх 02Б прави је интерес домаћих љетних становника. Један од главних разлога за популарност уређаја је приступачна цена. Систем се састоји од димне коморе (50 л) и генератора дима. У зависности од оптерећења струготине, уређај може пушити храну 5-15 сати, а комора за пушење може држати око 15 кг полупроизвода. Модел заузима трећу линију нашег рејтинга због једноставне конструкције и ефикасног пушења. Није било могуће заобићи конкуренцију од штала за пушење због танког нехрђајућег челика (0,8 мм), који је користио произвођач.
На снагу генератора дима са димном комором Смоке Димицх 02Б, власници укључују ниску цену, једноставан дизајн и комплетну опрему. Недостаци уређаја су кратка црева и одсуство постоља у комплету.
Виртуес
- разумна цена;
- ефикасно пушење;
- једноставна конструкција
Недостаци
- танки челик;
- тешко уклонити и инсталирати поклопац.
Пажња! Овај рејтинг је субјективан, није рекламирање и не служи као водич за куповину. Пре куповине треба да се консултујете са специјалистом.