Výber odšťavovača na mrkvu a repu - 7 dôležitých tipov

Obchody so zariadeniami ponúkajú obrovskú škálu domácich spotrebičov určených na výrobu čerstvého ovocia a zeleniny. Bohužiaľ neexistuje žiadne zariadenie, ktorého účelom je výlučne mrkva alebo repa. Ale môžete si vybrať najlepšiu možnosť pre pevnú zeleninu. Naši analytici analyzovali trh odšťavovačov a sú pripravení zdieľať živé hackingy, ktoré vám pomôžu vybrať si kvalitný kuchynský spotrebič.

Kritériá pre výber odšťavovačov pre mrkvu a repu

Typ zariadenia

Na získanie šťavy z pevnej zeleniny sa používajú 2 hlavné typy odšťavovačov - manuálne a elektrické. Prvé nie sú len podobné bežným mlynčekom na mäso, ale majú rovnaký pracovný princíp. Samozrejme, že spracovanie mrkvy a repy s pomocou takéhoto výrobku nebude jednoduchá úloha, ale niektorí považujú za ideálnu možnosť zachovať všetky cenné stopové prvky zeleniny, chrániť hotové šťavy pred ohrevom a oxidáciou.

Elektrické modely sa ľahšie ovládajú a ich hmotnosť je omnoho nižšia ako manuálna. Ak si chcete vybrať presne elektrický odšťavovač na mrkvu a repu, naši odborníci odporúčajú venovať pozornosť typu modelu: existujú nástroje pre citrusy a univerzálne. Pre pevnú zeleninu, môžete použiť iba (!) Posledné z dôvodu prítomnosti v balení špeciálnych trysiek pre takéto výrobky.

Typ pracovného mechanizmu (sekačky)

Vzhľadom k tomu, zariadenie ručný odšťavovač je veľmi jednoduchý, toto kritérium je dôležité len pri výbere elektrických zariadení. Drvič (vrtuľník) v takýchto modeloch má dva typy: odstredivé (rotačné) a šnekové. Princíp činnosti rotačného odšťavovača je veľmi jednoduchý: surovina po mletí na strúhadle padá na odstredivku, kde je šťava oddelená. Toto je najdostupnejšia možnosť.

V skrutkovacom zariadení na brúsenie mrkvy a repy sa používa šnek vyrobený z ocele. Princíp jeho činnosti je úplne odlišný: zelenina sa melie (ako v mlynčeku na mäso) a potom sa šťava oddelí od výslednej buničiny. Mimochodom, v zariadení môžu byť 2 šneky - takéto modely sú najúčinnejšie pri získavaní lahodnej čerstvej zeleniny.

Aby sme pochopili, aký je vhodný každý z týchto mechanizmov, urobme malé vizuálne porovnanie oboch typov:

energie

Rýchlosť stláčania mrkvy a šťavy z repy priamo závisí od tejto charakteristiky. Ale nie je potrebné naháňať hodnotu ukazovateľa: domáci odšťavovač bude mať dosť energie pri 400-800 W (s odstredivkou) a asi 150 W (pre šnek).

objem nádoby

Každý odšťavovač v súprave je dodávaný buď s 1 nádržou alebo 2 (pre čerstvé a koláčové). Pri výbere najlepšej možnosti najprv zvážte svoje potreby čerstvo vylisovanej čerstvej šťavy a počet rodinných príslušníkov, ktorí si ju užijú s radosťou. Pre jednu osobu je ideálny malý domáci spotrebič s nádobou s objemom približne 200 ml (jedno sklo). Takéto zariadenie má kompaktnú veľkosť a má malú cenu. Napríklad v prípade rodiny 3 je lepšie vybrať si výrobok s litrovou nádobou na čerstvú mrkvu alebo repu.

Materiál tela

Všetko je jednoduché: môžete si vybrať plast alebo kov. Pri výbere plastov, nezabudnite venovať pozornosť nielen jeho vzhľad, ale aj prítomnosť zápachu. Kvalitný materiál nebude cítiť zle. Ak ste viac priťahovaný k kovu - len vyhrať, pretože také odšťavovače pre mrkva a repa sú nielen praktické, ale aj trvanlivé.

Typ separátora (pre odstredivé modely) \ t

Ak hovoríme o rotačnom odšťavovači, venujte osobitnú pozornosť tvaru separátora. Kónická recyklácia buničiny nie je veľmi rýchla, ale automaticky odpad vyhodí. Ale valcovitý dokonale stláča šťavu, ale neoddeľuje koláč. A pár slov o rýchlosti odstredivky: nemala by prekročiť 10 otáčok - vyššie číslo by znamenalo zahriatie hotovej šťavy, keď sa dostane.

Dodatočné vybavenie

Niektorí sa domnievajú, že toto kritérium nie je mimoriadne dôležité a že sa veľmi mýlia, pretože pohodlie práce s domácim spotrebičom závisí od detailov. Prítomnosť gumových nožičiek zaisťuje spoľahlivú fixáciu odšťavovača počas práce, čo značne uľahčuje používanie zariadenia.

Prítomnosť výtoku na telese nádoby zabráni strate drahých kvapiek šťavy. Možnosť automatického kŕmenia surovín eliminuje potrebu postaviť sa vedľa odšťavovača, ktorý v ňom neustále kladie zeleninu. Zásobník chráni hotový výrobok pred prachom.

Záleží na stave výrobcu?

Vzhľadom na obrovskú rozmanitosť výrobcov kuchynských spotrebičov pre domácnosť je dôležité brať veľmi vážne výber vhodnej značky. Otázkou však je: či stojí za to rozhodovať v prospech zahraničného alebo domáceho? Samozrejme, pre to existujú výhody.

Napríklad ruské odšťavovače pre mrkvu a repu sú potešené svojou vysokou produktivitou (zahraničné modely sú spravidla pod týmto indikátorom nižšie ako naše). Jasne však nemôžu potešiť svojou bezhlučnou: mnohí spotrebitelia označujú značnú úroveň hluku a zahraničné možnosti sú tichšie a pohodlnejšie v práci.

Top 3 najlepšie značky odšťavovačov mrkva / červená repa

Keď už hovoríme o kritériách pre výber najlepšieho odšťavovača na tvrdé ovocie a zeleninu, nie je možné spomenúť konkrétne modely zariadenia, takže bolo jasné, čo je však v súlade s kategóriou "najlepšieho".

Philips HR1863

Jeden z lídrov medzi najpozitívnejšími znalcami kvalitných čerstvých ovocných štiav. Okrem štýlového dizajnu a prijateľných cien (v porovnaní s podobnými modelmi iných značiek) sa výrobok vyznačuje vysokou kapacitou, ergonomickým tvarom a kvalitou šťavy. Medzi mínusmi - trochu: zbierať šťavu je vhodná len nádoba, ktorá prichádza do súpravy, a neexistuje žiadna funkcia proti pádu.

Odšťavovač Novis Vita

Prvá vec, ktorá poteší vo švajčiarskych odšťavňovačoch je ich vysoká kvalita. To platí aj pre odšťavovač Novis Vita Juicer. Model je vyrobený z odolného a ekologického materiálu. Vyznačuje sa kompaktným, ergonomickým dizajnom a vysokou produktivitou.

Omega-8226 (8006)

Unikátny model odšťavovača, ktorý je vhodný nielen na spracovanie mrkvy a repy, ale aj na prípravu pást, sorbetov, dokonca aj detskej výživy.Výkonný, spoľahlivý, odolný, veľmi produktívny vďaka dvojstupňovej rotácii (šťava bude o 1/5 viac). Pekný bonus - kniha s receptami v cene.