Ako si vybrať jogurt výrobcu - čo je dôležité vedieť, ako si kúpite

Pri výbere výrobcu jogurtov stojí za zváženie niekoľko parametrov, ktoré určia jeho výkon.

obsahu

1. Parametre stojí za zváženie
2. Druhy tvorcov jogurtov
3. Hlavné kritériá výberu
4. Ďalšie funkcie
5. Koľko je jogurt výrobca
6. Najlepší výrobcovia jogurtových výrobcov - ktorú spoločnosť si vybrať
7. Video výber yogurtnits

Ako si vybrať výrobcu jogurtov: parametre, ktoré je potrebné zvážiť

Pri výbere výrobcu jogurtov by ste mali v prvom rade venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

1. Objem misy (pre bezmocné jogurtovače);

2. Počet kontajnerov vo výrobcovi jogurtov;

3. Druh pohárov na výrobu jogurtu;

4. Schopnosť osláviť dátum varenia jogurtu na veku pohára;

5. Ďalšie funkcie.

6. Dôležitý je aj výrobca zariadenia.

Druhy tvorcov jogurtov

Výrobcovia jogurtov sú rozdelené do dvoch typov - so všeobecnou kapacitou na prípravu fermentovaných mliečnych výrobkov as jednotlivými šálkami, v ktorých je štartér vyrobený.

Veľkokapacitné jogurtovače

Výrobcovia jogurtov, ktorí majú jednu spoločnú misku na prípravu fermentovaných mliečnych výrobkov, sú pomerne zriedkavé. Napriek tomu sú veľmi praktické, ak plánujete kvasiť aj tvaroh alebo ryazhenka.

Pri výbere takéhoto výrobcu jogurtov stojí za zváženie materiál misy, pretože silne ovplyvňuje chuť niektorých výrobkov (napríklad ryazhenka v keramických nádobách je obzvlášť citlivá).

Výrobcovia jogurtov s jednotlivými porciami pohárov

Výrobcovia jogurtov, ktoré sú doplnené o jednotlivé porcie pohárov, sa vyznačujú úzkou špecializáciou. Ale s nimi môžete variť chutné mliečne výrobky, berúc do úvahy túžby každého člena rodiny.

Pri výbere zariadenia tohto typu stojí za to zvážiť, že to bude len variť jogurt. Preto je táto technika vhodná len pre milovníkov takýchto výrobkov.

Čo si jogurty vyberajú

Pri výbere výrobcu jogurtov stojí za zváženie jeho zamýšľané použitie. Takže, ak chcete variť rôzne mliečne výrobky, ako je tvaroh a kefír, mali by ste mať model s jednou miskou. Ale len pre jogurt, ak je jeho chuť veľmi dôležitá, urobí sa model vybavený jednotlivými pohármi pre každú porciu jedla.

V obidvoch prípadoch je potrebné vziať do úvahy materiál, z ktorého sa pohárik alebo poháriky vyrobia.

Hlavné kritériá výberu

Nasledujúce parametre ovplyvňujú funkčné a prevádzkové charakteristiky výrobcu jogurtov:

1. Materiál a objem nádoby;

2. Materiál a počet pohárov;

3. Vlastnosti pohárov;

4. Ďalšie funkcie.

Medzi dôležité dodatočné funkcie patria parametre, ktoré určujú praktickosť a použiteľnosť zariadenia.

Materiál misy a kapacita

Výrobcovia jogurtov s jedinou (spoločnou) miskou sú dobrým riešením na výrobu veľkého množstva fermentovaných mliečnych výrobkov. Je pravda, že tieto jedlá musia byť konzumované bezprostredne po ukončení kvasenia.

Kapacita misy určuje počet produktov, ktoré môžu byť pripravené počas jedného cyklu používania jogurtu a rýchlosť ich spracovania. Najpraktickejšie sú zariadenia vybavené 1 litrovou nádržou. Môžu variť presne množstvo jedla, ktoré môže byť spotrebované v jednom sedení rodinou 1-2 osoby. Okrem toho je rýchlosť fermentácie v takýchto výrobkoch jogurtov optimálna.

Ak má rodina viac ako 2 osoby, stojí za to kúpiť jogurtový výrobca na 2 litre. Ale stojí za to zvážiť, že v takýchto zariadeniach nemusia byť niektoré mliečne výrobky také chutné, ako by sme chceli.

Materiál misy určuje chuť fermentovaných mliečnych výrobkov a náklady na výrobu jogurtov. Kapacita môže byť vyrobená z plastu, keramiky alebo skla.

Plastové misky

Sklenené misy

Sklenené misy

Keramické misy

Keramické misky - možno najlepšie riešenie pre použitie v jogurtoch. Takéto misy vám umožňujú variť najchutnejší jogurt, ryazhenka, tvaroh, kefír a podobné výrobky.

Materiál a počet pohárov

Počet pohárov, ako už názov napovedá, určuje počet porcií, ktoré môžu byť pripravené v jogurtovom výrobcovi v jednom cykle.

Väčšina výrobcov jogurtov je určená pre 4-7 šálok.To je dosť dosť pre 1-3 ľudí. Väčší počet šálok navyše vedie k tomu, že proces varenia je pomerne dlhý.

Výber počtu pohárov je založený na ich preferenciách a počte používateľov.

Šálky môžu byť vyrobené z plastu, skla alebo keramiky - a majú rovnaké výhody a nevýhody ako plastové, sklenené alebo keramické misky na jogurtové jedlá s jednou nádobou.

Funkcie pohárov

Medzi funkčnými vlastnosťami pohárov, ktoré určujú použiteľnosť výrobcu jogurtov, je možné rozlíšiť:

1. Prítomnosť krytu;

2. Typ montážneho viečka;

3. Schopnosť písať na obálke dátum výroby jogurtu.

Prítomnosť veka je veľmi užitočná položka, ktorá osloví ľudí, ktorí nie sú zvyknutí používať jogurt bezprostredne po jeho príprave. Uzavreté šálky sa môžu uchovávať v chladničke niekoľko dní.

Typ upevnenia krytu určuje hustotu jeho upevnenia na pohárikoch. Bežný plastový ráfik neumožňuje hermetické utesnenie nádoby, preto môže byť hotový jogurt skladovaný maximálne 1-2 dni. Skrutkovací závit poskytuje väčšiu hustotu upevnenia, ale nachádza sa hlavne na sklenených pohárikoch. Jogurt v takejto nádobe sa môže skladovať až niekoľko dní v závislosti od teplotných podmienok.

Schopnosť písať na veko dátum výroby jogurtu je veľmi užitočná funkcia pre ľudí, ktorí sú zvyknutí na skladovanie mliečnych výrobkov na dlhú dobu (od 2-3 dní). Vyhnete sa tak použitiu exspirovaných jedál.

Ďalšie funkcie

Medzi najpraktickejšie doplnkové funkcie výrobcov jogurtov patria:

1. Vstavaný výklenok pre kábel;

2. Digitálny displej;

3. Prítomnosť ističa;

4. Pípanie pri pripravenosti;

5. Oneskorený štartovací časovač;

6. Režim kúrenia;

7. Termostat.

Vstavaný výklenok pre kábel - užitočná funkcia pre ľudí, ktorí plánujú používať jogurtový výrobca pravidelne. Jedinou nevýhodou je, že väčšina modelov s touto funkciou je vybavená krátkym napájacím káblom.

Digitálny displej - Skvelá vlastnosť pre jogurt výrobcu, ktorý môže byť použitý na prípravu rôznych mliečnych výrobkov. Na obrazovke sa zobrazuje čas a teplota spracovania.

Istič robí jogurtu bezpečnejším a tiež zabraňuje "trávenia" produktov, v dôsledku čoho sa zhoršuje chuť hotového pokrmu.

Pripravené pípnutie - užitočná funkcia pre milovníkov čerstvého, čerstvo uvareného jogurtu.

Oneskorený štartovací časovač - Ďalšia užitočná funkcia pre milovníkov najčerstvejších jogurtov. S ním môžete večer naliať mlieko a pridávať kvas, a ráno si čerstvo upečený výrobok. Ale je potrebné pripomenúť, že dlhý pobyt baktérií mliečneho kvasenia v mlieku výrazne mení chuť jogurtu.

Režim kúrenia Nie je vhodný na výrobu jogurtu priamo, ale výrazne zlepšuje chuť ryazhenky a robí aj syrový tvaroh.

Termostat je potrebný pre výrobcov jogurtov, v ktorých sa plánuje nielen príprava jogurtov, ale aj iných mliečnych výrobkov. Napríklad ryazhenka, pazúr, tvaroh alebo kyslá smotana. Všetky vyžadujú špeciálne tepelné podmienky na varenie.

Koľko je jogurt výrobca

Ceny pre výrobcov jogurtov závisia od materiálu a kapacity misy, ako aj od funkčnosti zariadení. Takže, modely s malou plastovou kapacitou nákladov z niekoľkých stoviek rubľov, zatiaľ čo top-end zariadenia s množstvom jednotlivých pohárov, časovačov a ďalších funkcií sa predáva za niekoľko tisíc rubľov.

Prevažná väčšina modelov je v cenovom rozpätí 2-3 tisíc rubľov.

Najlepší výrobcovia jogurtových výrobcov - ktorú spoločnosť si vybrať

Medzi výrobcami jogurtov možno identifikovať:

1. Oursson - sa špecializuje na výrobu jogurtov. Modely patria do segmentu priemerných cien, ale ponúkajú funkcionalitu, ktorá poskytuje najlepšiu chuť hotového výrobku - pogumované tesnenia, ochranu proti prehriatiu, keramické nádoby;

2. Tefal, Kitfort - slávni výrobcovia malých kuchynských spotrebičov. Výrobcovia jogurtov patria k priemernému cenovému rozpätiu, vyznačujú sa trvanlivosťou a vysokou kvalitou;

3. Galaxy - vyrába low-cost, ale vysoko kvalitné jogurt tvorcovia.

Môžete tiež vyzdvihnúť spoločnosť Redmond a „Great rivers“, ktoré vyrábajú low-end modely výrobcov jogurtov.

Video výber yogurtnits

---

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je návodom na nákup.