Ako si vybrať odšťavovač na zeleninu a ovocie - odborné posudky

Čerstvú šťavu, zeleninu alebo ovocie vyberajú nielen ľudia, ktorí vedú správny životný štýl, alebo sa riadia špeciálne určenou diétou. Matkám sa dáva prednosť ich deťom, aby sa do ich tiel dostali všetky potrebné stopové prvky a vitamíny. Mnohí začínajú svoje raňajky s pohárom čerstvo vylisovanej šťavy, ktorá im poskytne poplatok za živosť po celý deň. Ak si kúpite šťavu v obchode, potom si nemôžete byť istí, že okrem živín nebudete mať spravodlivý podiel farbív a konzervačných látok. A preto je lepšie kúpiť si slušný odšťavovač a piť magický nápoj s celou rodinou kedykoľvek.

obsahu

1. Najlepší výrobcovia odšťavovačov
   
2. Typy odšťavovačov
3. Možnosti výberu odšťavovača
4. Ktorý odšťavovač si vybrať
5. Koľko sú odšťavovače

Najlepší výrobcovia odšťavovačov - ktorú spoločnosť si vybrať

Po príchode do obchodu kupujúci v prvom rade venujú pozornosť technológii pozitívne známych značiek. Spravidla majú tieto výrobky vysokú kvalitu a pokročilú funkčnosť.

Pri kúpe odšťavovača sa odporúča uprednostniť nasledujúce výrobné spoločnosti:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Modely údajov výrobcov právom zaujímajú vedúcu pozíciu na trhu a konkrétna voľba zostáva na kupujúcom.

Typy odšťavovačov

Citrusové odšťavovače

Tieto modely patria medzi najjednoduchšie odšťavovače. S ich pomocou môžete získať šťavu z pomaranča, citrónu, grapefruitu a iných citrusových plodov. Navonok je to malá nádoba s rebrovanou tryskou vo forme kužeľa. Polovica ovocia sa namontuje na trysku a v prípade elektrického odšťavovača sa výrobok zapne.

Juice Press

Tlačové odšťavovače sú druh citrusových odšťavovačov. Naznačujú, že keď sa získa šťava, ovocie nie je len mechanickým „rezacím“ účinkom, ale aj tlakom vytvoreným špeciálnym upínacím mechanizmom. To môže výrazne znížiť množstvo olejového koláča a zvýšiť účinnosť.

Prevažná väčšina odšťavovačov - elektrických. To zaručuje maximálnu účinnosť a rýchlosť.

V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Takéto odšťavovače sú vynikajúcim riešením pre stravovacie zariadenia, ktoré ponúkajú citrusové čerstvé šťavy (bary, kaviarne, reštaurácie, bufety s fitness klubmi atď.). Pre domáce použitie, nie sú veľmi vhodné vzhľadom na ich relatívne vysoké náklady v porovnaní s "normálne" modely.

Odstredivé alebo rotačné odšťavovače

Toto sú modely odšťavovačov, ktoré spotrebitelia najviac žiadajú. Sú určené pre všetky druhy zeleniny a bobúľ (okrem kamenného ovocia). Práca takýchto modelov je podobná činnosti odstredivky v práčke. Brúsny kotúč sa otáča rýchlosťou 10 tisíc otáčok za minútu nad oddeľovačom koša a rozdrví ovocie.

V separátore je separácia buničiny a olejového koláča. Potom odstredivá sila tlačí šťavu z koša a vstupuje do ko-nádobky. Vysoká rýchlosť rotácie zahrieva vnútornú kapacitu, čo vedie k tomu, že niektoré mikroorganizmy a vitamíny sú zničené. Ohrev motora neumožňuje dlhodobé používanie odšťavovača.

Separátory v týchto modeloch majú dva typy:

1. Valcový. Výťažok šťavy je 90%, ale koláč sa odstráni ručne.

2. Košík. Koláč sa automaticky vyberie, ale percento výťažku šťavy je o 20% nižšie.

V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Ľudia, ktorí jednoducho milujú čerstvo vylisovanú šťavu, sa im budú páčiť - napríklad ako doplnok k raňajkám. Vhodné na domáce a rodinné použitie, ako aj na použitie v stravovacích zariadeniach.

Odšťavovače

Tento typ odšťavovačov pracuje na nízkootáčkových motoroch, ktorých rýchlosť otáčania nie je vyššia ako 80 otáčok za minútu. Dve skrutky pripojené k hriadeľu, nakrájajte ovocie. Vyhrievanie odšťavovača aj pri dlhodobom nepretržitom používaní je vylúčené.

Tieto modely sú vertikálne a horizontálne, čo je dané dizajnom jednotky a spôsobom umiestnenia ovocia do nej. Na druhej strane, výnosová rýchlosť šťavy (a je okolo 95%) nie je ovplyvnená typom modelu. Odšťavovače Auger šťavy môžu tiež vyrábať maslo z orechov, brúsiť kávové zrná alebo korenie ovocie.

V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Vhodné pre každodenné domáce a rodinné použitie. Najmä ľudia, ktorí ocenia šťavy pre svoje užitočné vlastnosti, a to nielen pre chuť, bude páčiť.

Možnosti výberu odšťavovača

Pred zakúpením odšťavovača, pochopiť, ktoré ovocie sa používa častejšie vo vašej rodine, a koľko šťavy budú spotrebované za deň. Tiež sa rozhodnite, či budete odšťavovač používať na určený účel alebo či je pre vás dôležitá jeho pokročilá funkčnosť.

materiál

Plast. Vďaka tomu je hmotnosť výrobku malá, ale skladovateľnosť je znížená kvôli dostatočnej krehkosti materiálu. Vyžaduje sa aj environmentálne osvedčenie pre plasty.

Oceľ alebo hliník. Iba ušľachtilý, pretože v procese dochádza k oxidačnej reakcii s produktmi. Vysoká pevnosť, ale zvyšuje cenu.

energie

1. 50 wattov. Iba odšťavovače.

2. Od 250 do 500 wattov. Odšťavovače pre ovocie s vysokým stupňom mäkkosti (banány, broskyne atď.)

3. Od 800 do 1200 wattov. Odšťavovače na tvrdé ovocie (mrkva, jablká atď.)

Režimy rýchlosti

Technika extrakcie závisí od hustoty plodu. V dôsledku toho bude optimálne odšťavovač, ktorý má niekoľko vysokorýchlostných prevádzkových režimov. Prepínanie vám umožní získať maximálne množstvo šťavy z akéhokoľvek ovocia. Maximálny počet rýchlostí v odšťavovačoch je dnes 9, ale tri alebo štyri stačí na použitie doma. Účinnosť zvýši prítomnosť reverzných a impulzných režimov.

Hluk pri práci

Príčinou hluku môže byť práca motora a nedostatočne pevné časti. Vodca v "tichu" oceľových skrutiek odšťavovače.

dizajn

Pri kúpe odšťavovača je zmysluplné venovať pozornosť:

1. Priemer prívodu. Veľkosť 8-9 cm pomôže umiestniť ovocie úplne, aby sa zabránilo predrezaniu.

2. Prítomnosť nádoby na tortu vám umožní pracovať bez zastavenia.

3. Prítomnosť odlučovača peny spôsobí, že šťava bude číra a transparentná.

4. Prítomnosť gumových nožičiek spôsobí, že odšťavovač bude počas prevádzky stabilný.

5. Prítomnosť systému proti kvapkám zanecháva stôl po práci čistý.

Kapacita pre šťavu

Prítomnosť kapacity pre šťavu vo vnútri odšťavovača zaisťuje jeho nerozlievanie počas prevádzky a na stupnici môžete určiť stupeň plnosti kapacity. Ale spravidla je objem kapacity malý a je potrebné zastaviť proces transfúzie hotovej šťavy.

V neprítomnosti takejto nádoby, šťava okamžite vstúpi do nádoby, ktorá je pre vás vhodná vo forme a veľkosti.

Ďalšie funkcie:

1. Ochrana proti náhodnej aktivácii. Implementované štrukturálne. Napríklad odšťavovač sa nesmie zapnúť, keď je veko otvorené alebo voľne zatvorené. Je obzvlášť dôležité, ak sú v dome malé deti;

2. Počet trysiek v odšťavňovači alebo odšťavňovači. Typicky sú tieto odšťavovače vybavené jedným rebrovaným kužeľom, ktorý zaisťuje kompatibilitu s relatívne veľkými plodmi. Ale ak máte v pláne vytlačiť šťavu z mandarínky, malé citróny, atď, je lepšie kúpiť model s niekoľkými tryskami;

3. Podporte pulzný režim. Toto je veľmi dôležité pre odšťavovače, ktoré sa majú používať s takýmito pevnými produktmi, ako je mrkva alebo tvrdé jablká. Pulzný režim zabezpečuje, že odšťavovač sa počas prevádzky neprehrieva.

Ktorý odšťavovač si vybrať

Existujú štyri kritériá, ktoré pomôžu určiť výber:

1. Ak rodina pije len citrusové šťavy alebo limonádu, potom stačí kúpiť odšťavovač len pre citrusy. Manuálne alebo elektrické - závisí od zloženia rodiny.

2. Ak rodina pije šťavy zo všetkých druhov ovocia a jeho zloženie - 2-3 osoby, nákup odstredivého odšťavovača s oddeľovačom vo forme valca bude optimálny.

3. Ak je rodina veľká a každý miluje piť čerstvú šťavu, zastavte svoj výber na rotačnom odšťavovači s oddeľovačom vo forme kužeľa.

4. Pre milovníkov vidieckeho života, v ktorom je dostatok čerstvej zeleniny, ovocia a bobúľ, odporúčame vybrať si skrutku s odšťavovačom.

Koľko sú odšťavovače

1. Jednoduchý model ručného odšťavovača stojí od 100 do 400 rubľov.

2. Elektrické plastové odšťavovače za cenu až 800 rubľov, ale s rastúcou funkčnosťou a cenou stúpa na 40 tisíc rubľov.

3. Rotačné odšťavovače začínajú svoje náklady na pol tisíc a dosahujú štyridsať. Modely tejto skupiny nehrdzavejúcej ocele a celý rad funkcií môžu stáť viac ako sto tisíc rubľov.

4. Vertikálne skrutkovač odšťavovače sú k dispozícii za ceny v rozmedzí od 3 do 35 tisíc rubľov, ale môže dosiahnuť až 100 tisíc. Horizontálne neprekračujú hranicu 70 tisíc. 

---

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je návodom na nákup.