Ako si vybrať elektrickú rúru - odborné poradenstvo

Elektrická rúra je spotrebič pre domácnosť na prípravu jedla s horúcim alebo teplým vzduchom. Slúži ako rúra, gril, mikrovlnná rúra. Ak chcete vybrať správne, je dôležité poznať typy a charakteristiky modelov prezentovaných na trhu.

obsahu

1. Kritériá výberu rúry
   
2. Čistiaci systém
3. bezpečnosť
4. Funkčné vlastnosti
5. Režimy rúry
6. Top výrobcovia
7. Video na výber rúry

Kritériá výberu rúry

Dizajnový štýl a funkčnosť je to, čo zaujíma potenciálneho kupujúceho pri výbere akéhokoľvek domáceho spotrebiča. Rozmery, funkcie, spôsoby inštalácie, ovládacie prvky sú dôležitými ukazovateľmi pri kúpe rúry.

Pri nákupe venujte pozornosť typu umiestnenia rúry vo vzťahu k varnej doske. Preto táto vlastnosť emituje:

1. závislé;

2. nezávislý.

Závislosti sa nazývajú pece, ktoré sú inštalované spolu s panelom na varenie, sú určené na ovládanie a rúru a panel. V tomto prípade sa pripojenie v elektrickej sieti vykonáva spolu s panelom na varenie. Výhodou použitia je úspora spoločného nákupu a inštalácie, existuje však možnosť súčasného výpadku v prípade poruchy niektorého zo súčastí.

Výhody nezávislej rúry zahŕňajú autonómiu, sú nastavené nezávisle a vybavené ovládacími prvkami iba pre spínacie režimy elektrickej rúry. Táto rúra je vhodná na použitie, môžete nezávisle tvoriť interiér, nie je potrebné oprieť sa o jedlo, ak je nastavený vyššie.

Dôležitým kritériom výberu je aj spôsob ovládania rúry. rozlišujú:

1. mechanická metóda, ktorá je vďaka jednoduchosti konštrukcie spoľahlivá;

2. elektronický - čas varenia a teplota sa nastavujú presnejšie pomocou ovládacích tlačidiel;

3. dotyk - podobne ako elektronický, na dotykovom paneli je bez ovládania iba ovládanie.

Čistiaci systém

Pre hostesky je dôležitá schopnosť čistiť použitý spotrebič pre domácnosť. Existujú tri čistiace systémy založené na procesoch:

1. čistenie parou - hydrolytické. Voda sa naleje do plechu na pečenie, keď sa zahrieva spodná plocha, dochádza k odparovaniu a čisteniu;

2. štiepenie tukových usadenín v období varenia potravín - katalytické;

3. premena tuku na popol pri zahriatí na 500 stupňov po varení - pyrolytický systém.

bezpečnosť

Bezpečnosť domáceho spotrebiča nie je pri výbere najmenej dôležitá O bezpečnom používaní sa hovorí, že prítomnosť:

1. Schopnosť automaticky vypnúť, ktorá je rozdelená do dvoch typov: časovač a teplota. Podstatou prvého je, že užívateľ zvolí určité časové obdobie, po ktorom sa zariadenie vypne.

2. Vypnutie teploty znamená, že keď sú bočné a zadné povrchy skrine ohrievané na maximálnu prípustnú teplotu, rúra je vypnutá. Rušuje bezpečnosť v prítomnosti tepelných snímačov od každej strany.

3. Zamykanie dverí pri stlačení neviditeľného zámku a spínačov vložených v paneli. Táto funkcia je dôležitá v prítomnosti detí a pomáha predchádzať popáleninám a nedobrovoľnej aktivácii alebo zlyhaniu režimu.

4. Neohrievané dvere a sklo. Poskytuje sa v dôsledku prítomnosti 2 - 4 vrstiev skla v zobrazenej časti dverí, ktoré pracujú s vnútorným ventilátorom alebo automatickým chladením zvonku pri ohreve nad 60 stupňov - Dinamic Cooling.

Funkčné vlastnosti

Funkcia rúry je varenie. Príroda, rozmanitosť jedál a chuťové vlastnosti závisia od súboru vlastností modelu.

Minimálny počet programov:

1. režim vykurovania;

2. teplota varenia;

3. časovač.

Drahšie modely majú viac funkcií:

1. konvekčné vykurovanie - na zadnej stene je inštalovaný ventilátor, okolo ktorého sa nachádza špirálové vykurovacie teleso. Ventilátor pracuje, prúd vzduchu cirkuluje rovnomerne a umožňuje rovnomerné vykurovanie;

2. grilovanie - režim umožňuje pečenie šťavnatých jedál v dôsledku kôry;

3. špíz - zariadenie s elektrickým motorom na varenie mäsových jedál;

4. teleskopické regulátory, mriežky a podnosy sú na nich nainštalované, umožňujú predísť popáleniu pri kontrole misky alebo pridávaní prísad;

5. prítomnosť automatických programov vám umožňuje vybrať typ produktu, konfiguráciu a špecifikovať vlastnosti produktu;

6. tepelná sonda - meria teplotu vo vnútri pripravovanej misky a vypne rúru, keď je pripravená;

7. funkcie varenia a používania mikrovlnných rúrok urýchľujú proces a umožňujú variť zdravé potraviny.

Režimy rúry

Počet režimov varenia závisí od počtu režimov ohrevu. Čím viac režimov, tým viac pokrmov môžete variť. Režim kúrenia závisí od prítomnosti a kombinácie vykurovacích telies a medzi nimi sú:

1. Konvekcia. Výhodou tohto režimu je rovnomerné zahrievanie a rozdeľovanie tepla v peci, čo šetrí čas pri varení mrazených jedál a varení súčasne na dvoch alebo troch úrovniach.

2. Horné vykurovanie. Pozostáva z pôsobenia iba vykurovacieho telesa na vrchu. Top teplo sa používa na získanie kôry.

3. Nižšie vykurovanie Teplo pochádza zo dna, čo pomáha vyprážať potraviny.

4. Kombinácia spodného, ​​horného vykurovania a vnútorného ventilátora zabezpečuje konštantné a rovnomerné vykurovanie.

5. Režim varenia parou. Do konvekcie a tepla sa pridáva para.

6. Vákuové varenie - režim Sous-vide. Nová funkcia elektrických pecí, predtým vyžadovala nákup jednotlivých spotrebičov.

Top výrobcovia

Počet výrobcov na trhu rastie, modely sa modernizujú. Hodnotenie vychádza z popularity modelov na ruskom trhu a ich kvality.

1. Asko - odlišná funkčnosť a kvalita, nie lacná cena.

2. Bosch - už dlho populárny v strednom cenovom rozpätí, kombinácia ceny a kvality vám umožňuje zvoliť si vhodnú možnosť;

3. Korting je nemecký výrobca, objavil sa na ruskom trhu od roku 2011, kvalita výrobkov získala spotrebiteľa;

4. Fornelli - talianske pece a varné dosky, ktoré sa vyznačujú zaujímavým dizajnom a sadou funkcií.

5. Medzi lídrami sú aj modely firiem Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Video na výber rúry

---

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je návodom na nákup.