Ako si vybrať rýchlovarnú kanvicu
Pri výbere rýchlovarnej kanvice by mal stavať predovšetkým na jej technických vlastnostiach. Dizajn, samozrejme, je tiež dôležitý, ale prevládajú prevádzkové parametre.
obsahu
- Charakteristiky, ktoré si vyžadujú pozornosť
- Princíp činnosti a zariadenie rýchlovarná kanvica
- Typy varných kanvíc
- Možnosti výberu varnej kanvice
- Rozšírené možnosti
- Ktorú varnú kanvicu si môžete vybrať
- Cena rýchlovarnej kanvice
- Najlepší výrobcovia elektrických varných kanvíc - ktorú spoločnosť si vybrať
- Video na výber rýchlovarnej kanvice
Ako si vybrať rýchlovarnú kanvicu: vlastnosti, ktoré vyžadujú pozornosť
Pri výbere rýchlovarnej kanvice by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:
-
Typ vykurovacieho telesa;
-
Materiál puzdra;
-
energie;
-
Ďalšie funkcie.
-
Dôležitá je aj cena a výrobca zariadenia.
Princíp činnosti a zariadenie rýchlovarná kanvica
Elektrické varné kanvice sú v podstate celkom jednoduché zariadenia. Ich dizajn zahŕňa:
-
Telo, ktoré je kombinované s nádržou na vodu;
-
Vykurovacie teleso;
-
Snímač teploty, ktorý je určený na automatické vypnutie kanvice pri varení. V rozpočtových modeloch sa používa aj snímač tlaku, ktorý sa používa na rovnaké účely;
-
Stojan, ktorý slúži ako kontaktná podložka na prenos elektrického prúdu do vykurovacieho telesa;
-
Ovládací panel alebo tlačidlo napájania. V závislosti od funkčnosti kanvice je určená na nastavenie teploty alebo jednoducho zapnutie zariadenia.
Podpora v prevažnej väčšine modelov elektrických varných kanvíc nie je nič viac ako kontaktná podložka, vďaka ktorej sa kanvica sama stane bezdrôtovou. Iba na multifunkčných zariadeniach je vybavený ďalšími elektronickými ovládacími prvkami, ktoré umožňujú napríklad nastavenie teploty vody.
Všetko ostatné je inštalované priamo v kanvici. Po zapnutí zariadenia sa okruh medzi kontaktnou doskou a vykurovacím telesom zatvára a jeho teplota začne zvyšovať.
Po dosiahnutí určitej hodnoty teploty vody v kanvici sa aktivuje tepelné relé alebo príslušný snímač, ktorý otvorí okruh. V rozpočtových zariadeniach je snímač tlaku pary, nie teplotný snímač. Varená, plynná voda sa s ním dostane do kontaktu a otvorí okruh.
Kanvice s teplotným senzorom sú oveľa bezpečnejšie ako modely vybavené snímačom tlaku pary. Sú odpojené od tepla. Preto sa senzor spustí a ak v kanvici nie je voda a ak nie je veko pevne zakryté. Ale zároveň sú drahšie.
Typy varných kanvíc
Existujú tri typy varných kanvíc:
-
S viditeľným (rúrkovým) vykurovacím prvkom;
-
S neviditeľným (kotúčovým) vykurovacím prvkom;
-
Kanvice, termosky.
Rozdiel medzi nimi spočíva len v niektorých konštrukčných vlastnostiach.
Elektrické varné kanvice s rúrkovým vykurovacím telesom
Ihneď je potrebné poznamenať, že v roku 2017 sú tieto kotle takmer nedostupné. Sú vybavené pomerne objemným vykurovacím prvkom rúrkového typu, ktorý sa nachádza v spodnej časti nádrže na vodu.
dôstojnosť
- Tieto čajové kanvice sú oveľa lacnejšie;
- Efektívne využitie vysokého výkonu - voda sa varí rýchlejšie.
nedostatky
-
Na takomto ohrievacom prvku sa akumuluje vodný kameň, čo vedie k jeho poruche a robí vodu tuhšou;
-
Takéto kanvice sa omývajú oveľa ťažšie;
Elektrické varné kanvice s kotúčovým vykurovacím telesom
Takmer všetky moderné varné kanvice sú vybavené kotúčovým vykurovacím telesom. Pre užívateľa to vyzerá ako kovová platňa umiestnená na dne nádrže na vodu.
dôstojnosť
-
Vysoká kontaktná plocha s vodou vedie k rýchlemu a rovnomernému ohrevu;
-
Vybavený kotúčovými vyhrievacími prvkami, ktoré sa ľahko umyjú.
-
Nie je na ňom prakticky žiadna stupnica;
nedostatky
-
Nízka udržateľnosť;
-
Vysoká úroveň hluku počas práce;
Takmer všetky moderné modely varných kanvíc sú vybavené kotúčovými vykurovacími prvkami.
Termoplata (termo)
Hlavný konštrukčný rozdiel medzi varnou kanvicou a termoskou od "obyčajného" je v materiáloch stien. Zvyčajne sú dvojvrstvové, čo umožňuje po dlhú dobu udržiavať vysokú teplotu a po druhé neumožňuje zahrievanie vonkajšieho povrchu.
dôstojnosť
-
Efektívna spotreba energie (vysoká účinnosť);
-
Bezpečnosť - môžete sa dotýkať vonkajšieho povrchu bez rizika popálenia;
-
Nemusíte ohrievať vodu čoskoro po varení (zostane dlho horúca);
nedostatky
-
Vysoké náklady;
-
Vysoká spotreba energie.
Za zmienku stojí aj to, že mnohé varné kanvice sú vybavené režimom udržiavania vysokej teploty vody.
Možnosti výberu varnej kanvice
Pri výbere varnej kanvice by ste mali určiť nasledujúce parametre:
-
Materiál puzdra;
-
Objem kanvice;
-
Výkon varnej kanvice.
Určujú výkon zariadenia.
Materiál tela
Prevažná väčšina kotlov je vyrobená z plastu, skla alebo kovu. Tam sú tiež keramické modely, ale sú pomerne zriedkavé.
Plastové kanvice
Plastové varné kanvice - to je najjednoduchšia a najvýhodnejšia možnosť. Nie sú však odporúčané na nákup, pretože aj tie polyméry odolné voči vysokým teplotám sa pri zahrievaní môžu rozkladať a vytvárať nepríjemné pachy alebo škodlivé látky.
dôstojnosť
-
Teleso kanvice sa nezohrieva;
-
Nízka cena;
-
Jednoduchá starostlivosť;
-
Nízka hmotnosť;
nedostatky
-
Pri zahriatí môže plast uvoľňovať zápach alebo škodlivé látky;
-
Požiarna neistota (plast sa taví pri vysokej teplote).
Kovové kanvice
Kovové kanvice sú dobrým riešením, ak potrebujete rýchlo variť vodu. Vďaka tepelnej vodivosti nehrdzavejúcej ocele ohrieva kvapalinu „zo všetkých strán“. Zároveň však stúpa aj teplota vonkajšej steny.
Z tejto nevýhody sa ušetria čajové kanvice z kovu a plastu alebo vybavené dvojitými stenami.
dôstojnosť
-
Rýchle ohrev vody;
-
Trvanlivosť.
-
Vysoká mechanická pevnosť;
-
Nízka hmotnosť;
nedostatky
-
Relatívne vysoká cena;
-
Vyhrievanie vonkajšej steny skrine.
Sklenené kanvice
Sklenené kanvice sú najviac šetrné k životnému prostrediu. Pri zahrievaní nevypúšťajú vo vode škodlivé látky, rýchlo a účinne varíme (s vysokou účinnosťou). Vyžadujú si však neustálu starostlivosť.
dôstojnosť
-
Vysoká účinnosť - rýchle ohrev vody;
-
Maximálna šetrnosť k životnému prostrediu, žiadne emisie škodlivých látok pri zahrievaní;
-
Atraktívny vzhľad;
nedostatky
-
Vysoká komplexnosť starostlivosti, pretože akékoľvek znečistenie kazí atraktívny vzhľad zariadenia;
-
Vonkajšie steny kanvice sú veľmi horúce - je tu pravdepodobnosť popálenia;
-
Mechanická krehkosť - aj pri miernom šoku sa zlomia, najmä ak je sklo už ohrievané.
Keramické čajové kanvice
Keramické čajové kanvice sú vzácne, drahé, ale veľmi šetrné k životnému prostrediu a majú atraktívny vzhľad. Najmä „útulné“ modely zdobené maľbou alebo podobnými klasickými vzormi. Okrem toho, keramika udržuje vodu horúcu dlhú dobu.
dôstojnosť
-
Atraktívny vzhľad;
-
šetrné k životnému prostrediu;
-
Nechajte vodu horúcu;
nedostatky
-
Veľká hmotnosť;
-
Vysoké náklady;
-
Vonkajšie steny sa zahrejú;
-
Variť dlhú dobu;
-
Nízka mechanická pevnosť;
Pri kúpe keramickej kanvice je veľmi dôležité zvážiť jej ergonómiu - je potrebné, aby rukoväť bola čo najpohodlnejšia, pretože hmotnosť samotného zariadenia je pomerne vysoká.
objem
Čím vyšší je objem varnej kanvice, tým viac energie je potrebné na varenie vody. Čas chladenia sa však proporcionálne zvyšuje. Veľkoobjemové kotle ochladzujú pomalšie ako malé, bez ohľadu na použitý materiál tela.
Na skrátenie času varenia veľkej kanvice výrobcovia zvyšujú výkon zariadenia. Modely s kapacitou 2 litre majú zvyčajne kapacitu 3 kW alebo viac.
Je však potrebné zvážiť, že použitie kotlov s objemom viac ako 2 litre je prevažne nepraktické, najmä ak zariadenie používa iba 1-2 osoby. To vedie k plytvaniu elektrickou energiou, pretože technika musí neustále variť vodu, ktorá sa nepoužíva.
Pre dom, v ktorom žijú 1 - 2 osoby, bude k dispozícii malá rýchlovarná kanvica s kapacitou asi 1 liter. Pre rodiny s deťmi stojí za to pozrieť sa na model určený pre 1,5-2 litre. Väčší objem by sa mal používať len v tímoch - a potom s podmienkou, že všetci zamestnanci pôjdu piť čaj súčasne.
energie
Čím vyššia je varná kanvica - tým rýchlejšie varí. So zvyšovaním výkonu sa však zvyšuje aj spotreba elektrickej energie. Pri výbere úspornej kanvice by ste preto mali dávať pozor na modely s výkonom 2,5 kW alebo menej.
Ale stojí za to zvážiť, že výkon kanvice priamo závisí od jej objemu. Modely, ktoré sú navrhnuté pre 2 alebo viac litrov vody, sú zvyčajne vybavené vykurovacím telesom od 3 kW.
Konvica pre 1-1,5 l s kapacitou 2-2,5 kW bude vynikajúcim riešením pre domáce použitie. Zahreje sa veľmi rýchlo, bez prečerpania energie.
Rozšírené možnosti
Ďalšie parametre určujú skôr použiteľnosť než praktické vlastnosti kanvice. Ich používanie je však pohodlnejšie. Medzi tieto dodatočné parametre patria:
-
časovač;
-
display;
-
Programovateľné režimy prevádzky a "inteligentné" funkcie;
-
Dvojité steny;
-
Filter.
časomerač v čajových kanviciach určených na oneskorené zapnutie alebo vypnutie. Funkcia je užitočná, ale len vtedy, ak vám umožňuje zvoliť si čas varenia vody. To umožní, aby bola varná kanvica predhrievaná - napríklad, keď majiteľ príde domov.
Displej z tekutých kryštálov - funkcia je dosť zbytočná, pretože zoznam možností elektrických varných kanvíc nie je taký široký, aby zobrazoval parametre na samostatnej obrazovke. Na indikáciu nastaveného režimu postačujú LED prvky alebo mechanické voliče. Na druhej strane displej môže byť užitočný pre modely so zabudovaným časovačom.
Programovateľné režimy a „inteligentné“ funkcie, ako je diaľkové ovládanie a rovnaký časovač zapnutia, neumožňujú používanie kanvice oveľa pohodlnejšie. Samozrejme, existuje niekoľko prípadov, v ktorých by boli použiteľné (napríklad varenie vody v určitom čase alebo rozbiehanie sa z pohovky), ale ich účelnosť je stále sporná.
Dvojité steny majú ironicky dva ciele. Po prvé, znižujú rýchlosť ochladzovania vody, preto sa najčastejšie vyskytujú v termálnych prúde. Po druhé, používajú kanvicu obzvlášť bezpečnú, pretože jej vonkajšia strana sa nezahrieva, aj keď je vriaca voda vo vnútri.
filter najčastejšie sa vyskytujú v čajových lyžičkách, termoskách. Je to užitočný funkčný prvok, ktorý nielen čistí vodu, ale tiež chráni vnútornú komunikáciu zariadenia pred poškodením spôsobeným meradlom.
Ďalšie funkcie zvyšujú náklady na kanvicu, takže nákup zariadení s nimi vybavených stojí za to, len ak je to naozaj potrebné.
Ktorú varnú kanvicu si môžete vybrať
Ako je zrejmé z vyššie uvedeného, ideálnym riešením by bolo kúpiť kanvicu s nasledujúcimi špecifikáciami:
-
Ohrievač disku;
-
Puzdro zo skleneného kovu;
-
Objem do 1,5-2 litrov;
-
Výkon do 2,5 kW.
Pri výbere čajovej kanvice však stojí za to vychádzať z jej potrieb a želaní. Takže s obmedzeným rozpočtom sa môžete pozrieť na plastový model, a ak chcete pohodlie, potom keramický. Vo veľkej rodine sa používajú čajové kanvice s objemom 2 litre a ľudia, ktorí nechcú čakať na var, budú s termopotom spokojní.
Cena rýchlovarnej kanvice
Cena varnej kanvice začína od niekoľkých stoviek rubľov. Ale v tomto segmente ultrabudget existujú hlavne plastové modely, ktoré sa neodporúčajú na nákup.
Na nákup odporúčaných kovových, sklenených a keramických kotlov, ktorých cena sa pohybuje od jedného do niekoľkých tisíc rubľov. V skutočnosti je v tomto rozsahu veľká väčšina modelov.
Drahšie ako 10 tisíc rubľov sa nachádzajú predovšetkým elektrickej varnej kanvice prémie od spoločností, ako je KitchenAid alebo Bugatti.
Cena termopotov začína od 1.000 rubľov, a drvivá väčšina modelov sú v cenovom rozpätí 2-5 tisíc rubľov.
Najlepší výrobcovia elektrických varných kanvíc - ktorú spoločnosť si vybrať
Výrobcovia varných kanvíc sú zvyčajne zapojení do spoločností, ktoré vyrábajú domáce a kuchynské spotrebiče, a kvalita týchto výrobkov je vo väčšine prípadov približne na rovnakej úrovni ako ostatné.
-
Tí najlepší výrobcovia figurín sú takto:
-
Bosch, Philips, Tefal - v segmente rozpočtu a stredných cien. Dokonca vyrábajú kvalitné plastové kanvice;
-
DeLonghi, Vitek (pôvodný) - v segmente strednej a najvyššej ceny;
-
KitchenAid je uznávaným lídrom v segmente špičkových cien.
-
Môžete tiež zdôrazniť spoločnosť Redmond a Panasonic, ale patrí medzi výrobcov tepelných hrncov.
V nasledujúcich článkoch vám naši odborníci hovoria, ako na to vyberte varnú kanvicu na varenie a tajomstvo výber pekárne.
Video na výber rýchlovarnej kanvice
Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je návodom na nákup.