16 najlepších liatinových panvíc

Liatinová panvica, čokoľvek sa dá povedať, je najspoľahlivejšia a trvanlivá, najmä s náležitou starostlivosťou a opatrným zaobchádzaním - napriek ťažkosti, zliatine (áno, liatina je kovová zliatina) je krehká a keď spadne na tvrdú podlahu, riad bude s najväčšou pravdepodobnosťou trhlina alebo rozpadne na niekoľko fragmentov. Napriek tomu sú liatinové panvy stále v trende a vo vysokom dopyte, najmä v profesionálnych kuchyniach.

Panvice môžu byť troch typov: univerzálne, hlboké wok a so zvýšeným dnom na grilovanie; Najvhodnejšie na použitie na všetky typy kachlí a pecí, ale nie vždy pre umývačku riadu, je vhodnosť určená kvalitou použitého železa a povlaku, často - smaltu. Expertný tím EXPERTOLÓGIE študoval rad moderných výrobcov riadu a ich produktov a urobil hodnotenie, ktoré zahŕňa 16 najlepších liatinových panvíc.

Hodnotenie najlepšie liatinové panvice

nominant	miesto	názov produktu	ceny
Najlepšie univerzálne liatinové panvice	1	LE CREUSET 28 cm s drevenou rukoväťou	14 950 ₽
	2	Rondell Noble Red RDI-706 28 cm	3 680 ₽
	3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900041 26 cm	5 090 ₽
	5	Chata P10S3 25 cm	2 480 ₽
	6	Biol 0328 28 cm	1 278 ₽
Najlepšie liatinové panvice wok	1	Chasseur Wok 37 cm	10 790 ₽
	2	Chata P14W3 36 cm	8 970 ₽
	3	Fissman 4079 35 cm	5 575 ₽
	4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm	2 076 ₽
	5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813 ₽
Najlepšie liatinové panvice	1	KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm	12 290 ₽
	2	Gril na grilovanie LE CREUSET 26 cm	12 150 ₽
	3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155 ₽
	4	Chata L8SGP3 26 x 26 cm	3 300 ₽

Najlepšie univerzálne liatinové panvice

Univerzálne liatinové panvice sú vhodné na vyprážanie a hasenie akýchkoľvek jedál a jedál na varenie z rôznych kuchýň.

LE CREUSET 28 cm s drevenou rukoväťou

Hodnotenie: 4.9

Nesporným lídrom ratingu je liatinová panvica LE CREUSET s drevenou rukoväťou, ktorá je vhodná na varenie vyprážaných, dusených alebo pomaly varených jedál, ale pre druhé je potrebné zakúpiť veko, ktoré nie je súčasťou balenia. Vnútorné hrubé liatinové steny sú pokryté čiernym hustým smaltom a zvonka farebným. Neodstrániteľná drevená rukoväť eliminuje použitie LE CREUSET v rúre a umývačke riadu, ale panvica je vhodná na varenie na akomkoľvek sporáku. Je veľmi výhodné používať: okrem hlavnej rukoväte je na bokoch pripevnený druhý monolitický malý držiak na uchytenie z dvoch strán, ale s pripínaním. Celková hmotnosť panvy 3 kg.

Priemerná cena LE CREUSET je 28 cm s drevenou rukoväťou - 12 000 rubľov. Drahé, ale investícia poskytne hosteske naozaj kvalitnú liatinovú panvicu po mnoho rokov.

Rondell Noble Red RDI-706 28 cm

Hodnotenie: 4.8

Odborníci ocenili Rondell Noble Red RDI-706 guľatú panvicu s veľkým priemerom 28 cm a líšia sa od lídra LE CREUSET len materiálom na výrobu držadiel - je tiež neodstrániteľný pre Rondell, ale oceľ, takže môžete variť pokrmy na varných plochách, vrátane indukcie a v rúre.Zvyšok je slušná liatinová panvica s čiernym smaltom vo vnútri a farebne červená vonku, jedlo a tuk sa na nej nelepia, je vhodné postarať sa o výrobok, ale nemôžete ho umývať v umývačke kvôli smaltu.

Druhá rukoväť v liatinovej panvici je malá liatinová panvica na okraji dosky, je mierne zakrivená - je vhodnejšie ju vziať tak, aby nevyskakovala, ale na obidve rukoväte budú potrebné cvočky.

Priemerná cena Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubľov.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Hodnotenie: 4.8

Liatinová panvica GiPFEL BADELL 2254 s priemerom 28 cm a bočnou výškou 4,5 cm získala tretie miesto v hodnotení relatívnej slabosti bieleho smaltovaného povlaku pri vysokých teplotách - niektorí majitelia mali v dôsledku toho problém s praskaním a lepením výrobkov. Nestabilný a farebný náter vonku - po určitom čase sa objavia čipy. Panvicu však môžete použiť v rúre - riad sa rovnomerne pečie. Neodstrániteľné nosníky nezasahujú do rúry - jedna z ocele, druhá je malá liatina, nebojí sa vysokých teplôt, ale pre bezpečnosť je potrebné, aby sa cvakla.

Panvicu GiPFEL BADELL nie je vhodné umývať v umývačke riadu, ale brúsne materiály môžete opatrne používať - ​​s miernym nárazom sa smáka nebojí.

Priemerná cena GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 rubľov.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Hodnotenie: 4.7

BergHOFF Priemer Ronovej panvice je o niečo menší ako jeho predchodcovia - len 26 cm, ale drevená rukoväť je odstránená a tiež je tu výlevka na odtok omáčky. Tieto faktory robia používanie panvice pohodlným, trochu kazí dojem len nedostatok krytu. BergHOFF Ron môže byť vložený do rúry - riad nemá žiadne krehké povlaky, len hladký liatinový povrch s olejovou impregnáciou, ktorý je potrebné postupne ohrievať, aby sa zabránilo horeniu. Vzhľadom k relatívne malému priemeru panvice je vhodné skladovať, ale nemôžete ho zavesiť - v rukoväti nie je žiadna diera.

Recenzie pre túto panvicu sú len pozitívne, takže ju môžete odporučiť na nákup.

Priemerná cena BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubľov.

Chata P10S3 25 cm

Hodnotenie: 4.7

Po piate miesto v rebríčku malej panvice s priemerom 25 cm Lodge P10S3, vyrobený z liatiny bez špeciálnych náterov. Má hĺbkový tvar so zaoblenými bočnými stenami s výškou 6 cm, čo prispieva k rovnomernému rozloženiu tepla počas varenia. Panvica má 2 liatinové rukoväte: jedna je dlhá, druhá je malá, ľudia môžu bezpečne variť v peci a na plynových, indukčných a elektrokeramických peciach. Z funkcií - prítomnosť výtok na odvodnenie omáčkou.

Okrem zrejmých nevýhod vo forme veľkej hmotnosti a špeciálnej starostlivosti nie sú na panvici P10S3 žiadne sťažnosti. Jej cena je pomerne cenovo dostupný - 3 200 rubľov.

Biol 0328 28 cm

Hodnotenie: 4.6

Produkt domácej značky Biol série 0328 zatvára hodnotenie univerzálnych liatinových panvíc.Panvica s priemerom 28 cm s drevenou odnímateľnou rukoväťou a druhou odlievacou sponou je veľká a dostatočne hlboká (6,6 cm), môže byť použitá v kuchyni s kachľami akéhokoľvek typu, nebojí sa pecí a je nenáročná na údržbu, ako iné panvice na liatinové panvy, ktoré je potrebné jemne umývať a pravidelne kalcinovať, promazyvat olej.

Biol 28 cm váži všetkých 2,36 kg - pomerne málo, ale v porovnaní s analógmi v rovnakom priemere je to celkom hodné. Odporúčame zakúpiť si panvicu len od dôveryhodných dodávateľov - v priebehu používania sa vyskytli prípady, keď sa železo zakrylo hrdzou, čo je pre kvalitný výrobok jednoducho neprijateľné.

Priemerná cena Biol 0328 28 cm 1400 rubľov - najdostupnejšie v kategórii.

Najlepšie liatinové panvice wok

V Číne a vo východných krajinách je národná kuchyňa väčšinou vyprážaná a dusená v omáčke varenej v ohni. Panvice typu Wok sa používajú ako riad - prehĺbené zosilnenými stenami, hlavne liatinou. Vytvárajú rovnomerný tepelný tok vo vnútri objemu a prispievajú k rýchlej príprave produktov so zachovaním prirodzených výhod. V nasledujúcej kategórii nášho hodnotenia sú liatinové panvice.

Chasseur Wok 37 cm

Hodnotenie: 4.9

Najväčšia a najväčšia panvica je Chasseur Wok s priemerom 37 cm a výškou 5 cm, má klasický tvar so šikmými stenami a veľkými pohodlnými monolitickými rukoväťami, v prípade potreby môžete poslať wok do rúry. Vo vnútri a zvonku je liatina pokrytá čiernym žiaruvzdorným smaltom, odolným voči odštiepeniu a poškrabaniu. Zaznamenané: výrobky sa nelepia na steny a dno. Panvica je dodávaná s vekom, ale bez otvoru pre paru, takže pri varení jedál s omáčkami musíte ponechať malú medzeru na stabilizáciu tlaku.

Liatinová panvica Chasseur Wok 37 cm vhodná pre všetky typy kachlí, umývačiek riadu. Jeho cena je okolo 10 700 rubľov.

Chata P14W3 36 cm

Hodnotenie: 4.8

Wok Lodge P14W3 je o niečo menší ako vodca - jeho priemer je len 36 m, ale výška je 12 cm a kapacita je 6 litrov. Panva je vyrobená z liatiny bez smaltovaného povlaku, ale vnútorné povrchy sú ošetrené olejom, čo poskytuje dobrý nelepivý účinok. Riad slúži mnoho rokov a nestráca svoje vlastnosti, estetiku a skôr sa rýchlo oplatí. Vo všeobecnosti sa po každom varení panvica stáva lepšou: ochranný povlak vnútorných stien a dno sa aktualizuje, zachová sa jednotná čierna farba panvice.

Rukoväte wok Lodge P14W3 sú liatinové, ale pre jednoduchosť použitia bude potrebovať riad. Ale povolené použitie v rúre a na všetky typy kachlí. Obaly nie sú súčasťou balenia.

Priemerná cena Lodge P14W3 36 cm - 10 800 rubľov.

Fissman 4079 35 cm

Hodnotenie: 4.7

Fissman wok Fissman série 4079 s priemerom 35 cm hlboký (12 cm) a priestranný (5 litrov). Včasné opekanie s olejom vytvára prirodzený a najbezpečnejší antiadhézny povlak, špeciálny povlak z liatiny na panvici nie je k dispozícii. Fissman 4079 je možné použiť na plynový horák, na indukčné a elektrické varné plochy, ako aj na oheň - majitelia panvice ho ocenili aj v poľných podmienkach a boli spokojní - namiesto nich si namiesto kanvice vzali wok Nie je veľmi vhodný na prenášanie.Starostlivosť o jedlá je jednoduchá: na povrch nič nespáli, takže stačí umývať špongiou alebo ju poslať do umývačky riadu.

Veko je utesnené, má otvor pre uvoľnenie pary, ale rukoväť je plastová, nemôžete ju poslať do rúry s mriežkou, bez toho, aby ste mohli wok. Pre zachytenie sú vhodné zakrivené rukoväte z tej istej liatiny.

Priemerná cena Fissman 4079 35 cm je relatívne cenovo dostupná - okolo 5 800 rubľov.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Hodnotenie: 4.6

Štvrté miesto v hodnotení šlo na relatívne malú panvicu Regent Ferro 93-FE-7-30. Wok s hĺbkou iba 8,5 cm a priemerom 30 cm váži iba 3,785 kg - veľmi vhodný pre ženské ruky, najmä preto, že jedna malá tvarovaná rukoväť a hlavná drevená odnímateľná rukoväť na uchopenie panvice. Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 je vyrobený z vysoko kvalitnej liatiny bez špeciálnej povrchovej úpravy, po kalcinácii s tukom alebo olejom získava nelepivé vlastnosti a po každom procese varenia sa zlepšuje.

Výrobca už panvu zmäkčil, takže aj po prvom použití hosteska nebude mať žiadne problémy vo forme prilepenej potravy, pričom zostane dostatočne nekomplikované a umývanie rúk bude dosť dostačujúce. Počas varenia môžete použiť kovové špachtle, vidličky a lyžice - neohrozujú nepotiahnutú a odolnú liatinu.

Veko nie je pripevnené k liatinovej panvici, a ako poukazujú užívatelia, odnímateľná rukoväť nie je najjednoduchšia. Ale cena kompenzuje tieto nedostatky - asi 1800 rubľov.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Hodnotenie: 4.5

Uzavretý a kompaktný wok s liatinovým vekom GiPFEL DILETTO 2147 s priemerom 24 cm obsadil 6. miesto v hodnotení. Veko a veľkosť určujú miesto riadu v hodnotení: 24 je najmenší priemer v kategórii, výška je 8 cm, kryt v súprave je vzduchotesný, ale absolútne nepriehľadný, čo sťažuje sledovanie procesu varenia. Na druhej strane môže byť do rúry poslaná uzavretá panvica - potraviny budú pripravené oveľa rýchlejšie so zachovaním užitočných vlastností.

Panvica má 2 malé odliate rukoväte, nie je tam žiadny povlak, ale výrobca vyhrieva riad, aby vytvoril prirodzenú nepriľnavú ochranu. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm je vhodný pre všetky typy kachlí, ale výrobca neodporúča používať umývačku riadu na údržbu. Priemerná cena je 1800 rubľov.

Najlepšie liatinové panvice

Grilovacie panvice sa líšia od obvyklého rebrovaného dna. Odborníci poukazujú na to, že je to liatinový riad, ktorý vám umožní variť steaky alebo zeleninu najlepším spôsobom v porovnaní s modernými oceľovými alebo hliníkovými panvicami, pretože liatina je efektívnejšia ako ostatné na distribúciu tepla, dosahuje sa maximálneho ohrevu a teplota sa udržuje po dlhú dobu. V našom rebríčku sú klasické štvorcové panvice.

KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm

Hodnotenie: 4.9

Bez pochýb, najlepšie gril panva je KitchenAid KCI10GPOB. Po prvé, má pohodlný štvorcový tvar so stranou 25 cm a po druhé, smaltovaný povlak je veľmi trvanlivý, neodtrháva sa od kovových čepelí a uľahčuje starostlivosť o povrch.Misky majú relatívne tenké dno a steny - len 3 mm každý, ale to nemá vplyv na kvalitu ohrevu, teplo je rovnomerne rozložené po celej ploche, praženie bude rovnaké v rohoch av strede povrchu. Ťažká liatinová čiapočka a odlievané rukoväte zvyšujú hmotnosť - jeden hlavný a jeden prídavný. Celková hmotnosť KitchenAid KCI10GPOB je 5 kg - dosť veľa, ale na dobrú panvicu na steaky - najviac to.

Tak ako iné liatinové panvice, aj KitchenAid je vhodný na použitie na všetkých typoch varných dosiek, dokonca aj pri indukcii, ak je to potrebné, môžete piecť v rúre.

Priemerná cena panvice na grilovanie je 15 000 rubľov.

Gril na grilovanie LE CREUSET 26 cm

Hodnotenie: 4.8

Liatinový štvorcový rám LE CREUSET s vnútornou stranou 26 cm je potiahnutý čiernym smaltom a vonku (čierny, červený, modrý, oranžový, žltý alebo biely). Zvláštnosťou povlaku je trvanlivosť a nelepivé vlastnosti, mäso sa pri vyprážaní nelepí na dno a gril a je vhodné vypustiť oddelenú omáčku cez špeciálne dýzy na oboch stranách. Rukoväte odliatku sú odliate na jednej strane dlhé, na druhej strane malé. Oni sa neboja vykurovania, riadu možno umiestniť do rúry, ale na pohyb musíte použiť lepidlo. Kryt nie je súčasťou balenia, znižuje celkovú hmotnosť mriežky.

Gril LE CREUSET nemá žiadne nároky, panvica je vyrobená zdravo, a čo je najdôležitejšie - použitím hustého smaltu, ktorý sa neodlúpne a nestráca svoje vlastnosti s časom. Môžete si kúpiť pokrmy za 8 500 rubľov.

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Hodnotenie: 4.7

Na treťom mieste v rebríčku bola panvica Regent Ferro 93-FE-6-27 so stranou o veľkosti 27 cm, ktorá je o niečo väčšia ako jeho predchodcovia. Jeho rozdiel - prítomnosť odnímateľnej drevenej rukoväte, druhá malá odliatka. Liatina nie je pokrytá ničím, je len olejovaná v továrni, čo prispieva k zachovaniu vzhľadu riadu počas celého životného cyklu, vyžaduje sa len opatrnosť - šetrné pranie a pravidelná impregnácia olejom pri vysokej teplote.

Výška panvice je len 3 cm, je určená výhradne na vyprážanie, a preto nie je veko zahrnuté, aj keď je tiež dovolené vložiť do rúry. Trysky s omáčkou vám umožnia vypustiť šťavy, ktoré vychádzajú z mäsa a zeleniny.

Spomedzi nedostatkov si všimneme len nie celkom tesné uchytenie odnímateľnej rukoväte - má malú hru. Nekritické, ale pre perfekcionistov neprijateľné.

Cena Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 rubľov.

Chata L8SGP3 26 x 26 cm

Hodnotenie: 4.7

Veko liatinovej panvy Lodge L8SGP3, ktorej strana je 26 cm, a výška - 6 cm, je vhodné na vyprážanie mäsa a zeleniny, vrátane vývaru a omáčky, ale nie je tam žiadny výtok na odvodnenie, ako aj veko. Liatinový povlak tiež nie je k dispozícii, takže gril by mal byť ošetrený: kalcinovať a namočiť povrch olejom. Odlievané rukoväte (jedna hlavná a druhá malá) poskytujú pohodlné uchopenie, ale samy sa zohrievajú a nedá sa ich dotýkať bez toho, aby ste ich prilepili.

Výhodou Lodge L8SGP3 v neprítomnosti smaltu, škrabance liatiny škaredé. Panvica je trvanlivá a nenáročná v obehu, odporúčajú ju všetky hostesky, v ktorých sa nachádza.

Priemerná cena Lodge L8SGP3 je 26 x 26 cm 4,200 rubľov. E je najlacnejšia možnosť pre dané kvality, ale stále cenovo dostupná.

---

Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred nákupom by ste sa mali poradiť s odborníkom.