13 najlepších výrobcov masla
Maslo je prírodný produkt, ktorý sa používa samostatne alebo sa pridáva do rôznych jedál. Mnohí ju denne jedia, niektorí ju úplne opustili. Ak chcete zahrnúť alebo nezahrnúť do stravy, tento produkt je individuálnou voľbou každého z nich. Ale ak je prítomný na stole, musí presne spĺňať moderné štandardy kvality, aby telo dostalo len výhody, nie škody.
Ako si vybrať kvalitné a chutné maslo
Maslo sa líši podľa niekoľkých kritérií:
- Olejnatosť. Môže to byť čaj - 50%, sendvič - 61%, roľník - 72,5%, amatérsky - 80%, tradičný - 82,5%.
- Druh použitého krému. Maslo vyrobené z pasterizovaného krému sa nazýva sladká smotana. Zakysaná smotana je vyrobená zo smotany, kvasenej baktériami kyseliny mliečnej.
- Obsah soli. V závislosti od jeho pridania k zmesi sa olej delí na slané a nesolené.
Ak chcete vybrať kvalitné maslo, musíte venovať pozornosť nasledujúcim parametrom.
- Zloženie. Mal by obsahovať smotanu alebo plnotučné mlieko. Olej s rastlinnými tukmi a ďalšími prísadami sa už nepovažuje za prírodný produkt.
- GOST, Hlavný štátny štandard je 37-91. Maslo vyrobené podľa tejto GOST je najvyššej kvality a je vyrobené výlučne z mliečneho tuku. Máme aj iné štátne normy, ktoré dopĺňajú všeobecne akceptované.
- Názov. Na obale by malo byť prísne označenie: "olej". Ak sa jedná o niektoré ďalšie názvy ako „mliečny výrobok“ alebo „nátierka“, potom to určite nie je prírodné maslo.
- Náklady na, Pre výrobu 1 kg masla potrebujete asi 20 litrov mlieka, takže prírodný kvalitný výrobok nemôže byť lacný vôbec. Priemerná cena za 100 g oleja, obsah tuku je 72,5-82,5% - 80-100 rubľov a ďalšie.
- Dátum exspirácie. Priemerná doba skladovania masla je až 35 dní. Ak je skladovateľnosť vyššia, potom kompozícia môže obsahovať konzervačné látky. Je potrebné poznamenať, že mnohí výrobcovia, na základe štátnych noriem, za určitých podmienok predĺžiť dobu skladovania, čo je celkom legálne.
- Výrobca. Pri výbere masla, ako aj iných potravinárskych výrobkov je potrebné venovať osobitnú pozornosť výrobcovi. Známe značky prísne monitorujú dodržiavanie štátnych noriem, čo zaručuje kvalitu zakúpeného tovaru.
Experti z iexpert.techinfus.com/sk/ zaradili medzi najlepších výrobcov masla a prezentovali najobľúbenejšie odrody značky na základe analýz trhu s mliekom, nezávislého výskumu a spätnej väzby od skutočných spotrebiteľov.
Hodnotenie najlepších výrobcov masla
nominant | miesto | názov produktu | hodnotenie |
Hodnotenie najlepších výrobcov masla | 1 | Arla natura | 4.9 |
2 | Prostokvashino 82% | 4.9 | |
3 | Gudberg 82,5% | 4.8 | |
4 | Vkusnoteevo tradičné 82.5% | 4.8 | |
5 | Tradičný Valuiki 82,5% | 4.7 | |
6 | Brest-Litovsk 82,5% | 4.7 | |
7 | Ecomilk Tradičné 82,5% | 4.7 | |
8 | Dom v obci 82,5% | 4.6 | |
9 | Manor Ilinskoe 82,5% | 4.5 | |
10 | Savushkin 82,5% | 4.5 | |
11 | Assen'evskaya farm 82,5% | 4.5 | |
12 | Od tradičnej Vologda | 4.5 | |
13 | Tisíce jazier 82,5% | 4.5 |
Arla natura
Hodnotenie: 4.9
Prvé miesto obsadili „Arla Foods“ - ruská divízia európskej značky. Výrobné závody sa nachádzajú v našej krajine. High-tech zariadenia, kvalifikovaný personál, prísne dodržiavanie štandardov kvality viedli k tomu, že výrobky zaujali vedúce postavenie na trhu s mliekom. Mnohí domáci kupujúci to mohli nielen vyskúšať a oceniť, ale aj verní fanúšikovia Arla Natura.
Maslo s obsahom tuku 82% je vyrobené z prírodného pasterizovaného krému. Ako súčasť GMO, gluténu, umelých farbív a príchutí. Výrobok je nesolený, má jemnú chuť. Fóliové obaly si zachovávajú čerstvosť, arómu a chuťové vlastnosti počas celého obdobia skladovania. Maslo je dodávané v baleniach s niekoľkými váhami: 160 180, 400 500 g.
Podľa recenzií má olej jemnú konzistenciu, je dobre rozložený po povrchu, môže byť zmrazený v mrazničke. Má bezpečné prírodné zloženie, neobsahuje rastlinné tuky a škodlivé prísady, spĺňa požiadavky GOST, vhodné pre detské diéty.
dôstojnosť
- z prírodného krému;
- jemná chuť;
- niekoľko možností balenia;
- fóliové vrecúška;
- možnosť zamrznutia.
nedostatky
- nebol zistený.
Prostokvashino 82%
Hodnotenie: 4.9
Druhé miesto v hodnotení si zasluhuje ruská značka, ktorá začala svoju činnosť v roku 2002, keď Unimilk podpísal dohodu s Eduardom Ouspenskyom o použití kreslených postavičiek na obale svojich výrobkov. Dnes patrí táto spoločnosť medzi desať najlepších výrobcov mlieka, ktorí boli opakovane víťazmi a laureátmi prestížnych európskych súťaží a výstav. Obľúbená mačka Matroskin na obaloch označuje vysokokvalitný a chutný výrobok vyrobený podľa prísnych noriem bez použitia nezdravých prísad. Hlavný rozdiel medzi "Prostokvashino" je prijateľná cena tovaru v dôsledku rozumnej cenovej politiky, takže sú k dispozícii zákazníkom aj pri nízkych príjmoch.
Obsah maslového tuku 82% sa vyrába zo smotany získanej z prírodného kravského mlieka bez pridania rastlinných tukov, čo sa vzťahuje na najvyšší stupeň. Podľa recenzií má výraznú krémovú chuť, príjemnú textúru. Maslo sa používa na výrobu sendvičov, krémov na pečenie a iných jedál.
dôstojnosť
- prírodný produkt;
- fóliové obaly;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- zaujímavé balíčky s kreslenými postavičkami;
- prijateľné náklady.
nedostatky
- nebol zistený.
Gudberg 82,5%
Hodnotenie: 4.8
Najstaršia nemecká značka získala tretie miesto. Bola založená takmer pred 150 rokmi. Rodinný podnik vyrábal maslo z mlieka svojich kráv. Vďaka veľkej chuti a aróme sa stala obľúbenou nielen v Bavorsku, ale aj v Európe. Dnes sú výrobné závody spoločnosti Gudberg umiestnené po celom svete, vrátane Ruska.
Domáci kupujúci dokázal oceniť produkt vyrobený podľa starého receptu s využitím moderných technológií a inovatívnych zariadení. Olej sa vyrába podľa GOST z pasterizovaného krému. Mlieko sa používa výhradne v najvyššej kvalite. V kompozícii nie sú žiadne prísady, čo potvrdzujú nezávislé laboratórne testy.
Fóliové obaly majú pekný dizajn. Olej má všetku potrebnú chuť, obsahuje potrebné prvky, ktoré sú užitočné pre zdravú výživu. Balené je v balení po 200 alebo 400 g, zachováva si svoje vlastnosti aj po zmrazení. Hodnotenie expertov a kupujúcich: "výborný".
dôstojnosť
- najvyšší stupeň;
- prírodné zloženie bez prísad;
- vyrobené podľa štátneho štandardu;
- fóliové vrecúška;
- farebný dizajn obalu.
nedostatky
- nebol zistený.
Vkusnoteevo tradičné 82.5%
Hodnotenie: 4.8
Štvrté miesto v rebríčku je pre spoločnosť „Vkusnoteevo“ a jej maslo, 82,5% tuku. Svoju činnosť začala v roku 2000 a dnes dosiahla uznanie nielen ruských, ale aj európskych spotrebiteľov. Olej patrí do najvyššej kvality, vyrába sa podľa štátneho štandardu z pasterizovaného krému získaného z mlieka najvyššej kvality.
Vďaka inovatívnym výrobným technikám si dlhodobo zachováva organoleptické vlastnosti, nerozpadá sa pod vplyvom nízkych teplôt, neprúdi pri izbovej teplote a zachováva si svoj tvar. Olej zostáva plastický kvôli chladnému spôsobu výroby, ktorý ďalej priťahuje pozornosť kupujúcich k tomuto produktu. Je balený po 200 a 400 g. Vďaka IVF baleniu z linkeru je doba použiteľnosti zdvojnásobená a je 60 dní.
Spotrebitelia si všimli vhodnú formu balenia vo forme bochníka, vysokej chuti. Je ideálny pre sendviče, má plastovú konzistenciu, ktorá vám umožňuje rozhadzovať maslo na chlieb jedným pohybom.
dôstojnosť
- z čerstvej smotany bez prísad;
- výroba podľa GOST;
- zadržanie tvaru pri akejkoľvek teplote;
- ekologické obaly;
- dlhú životnosť.
nedostatky
- nebol zistený.
Tradičný Valuiki 82,5%
Hodnotenie: 4.7
Piate miesto v hodnotení získa ruská spoločnosť Valuiki a jej maslo 82,5%. Bola založená v roku 1980 v regióne Belgorod a dnes vyrába prírodné produkty, ktoré sa vyznačujú vysokými organoleptickými vlastnosťami a spĺňajú štátne normy kvality. Predložené maslo - sladká smotana najvyššej kvality. Je vyrobený z pasterizovaného a normalizovaného krému, má 100% prírodné zloženie bez GMO a prísad.
Originálny, rozpoznateľný dizajn obalu odlišuje produkt od mnohých iných na pultoch obchodov. Olej je balený v hustom fóliovom balení, ktoré zabraňuje prenikaniu vzduchu a oxidácii.
Spotrebitelia dávajú najvyššie skóre za jemnú chuť a vôňu, príjemnú textúru, vďaka ktorej je výrobok dobre rezaný nožom a rozložený po povrchu. Mnohé ženy v domácnosti si všimli, že maslo je ideálne na pečenie, pretože je dobre šľahané mixérom do krémovej textúry. Je bezpečný, vhodný na kŕmenie detí.
dôstojnosť
- z čerstvej smotany bez ďalších prísad;
- jemná chuť a vôňa;
- zodpovedá GOST 32261;
- Rozpoznateľné obaly;
- vysoký stupeň plasticity.
nedostatky
- nebol zistený.
Brest-Litovsk 82,5%
Hodnotenie: 4.7
Ďalej do hodnotenia zaraďujeme Brest-Litovskú ropu, ktorú vytvoril koncern Savushkin Product. Patrí do kategórie sladkej smotany a má najvyšší ukazovateľ kvality. Ale mnohí zákazníci boli schopní zhodnotiť olej a vybrať si ho na raňajky pre sendviče alebo výrobu krémov na koláče a iné pečivo. Je vyrobený z prírodného pasterizovaného krému.
Vlastná surovinová základňa umožňuje používať kravské mlieko najvyššej kategórie po celý rok. Farba, textúra a chuť hovoria o prirodzenosti výrobku. Má skôr plastickú štruktúru, je dobre odrezaný nožom, šíri sa po chlebe, nestráca svoj tvar počas dlhého pobytu pri izbovej teplote.
Podľa nezávislého výskumu, ktorý sa vykonáva každý rok, olej neobsahuje žiadne rastlinné zložky, ale výlučne mliečny tuk. Vyhovuje presne bezpečnostným požiadavkám a má vynikajúce organoleptické vlastnosti, informácie na obale sa zhodujú so skutočnými vlastnosťami.
dôstojnosť
- prirodzené bezpečné zloženie;
- kvalitu potvrdenú nezávislými odborníkmi;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- vhodné na varenie rôznych jedál.
nedostatky
- nebol zistený.
Ecomilk Tradičné 82,5%
Hodnotenie: 4.7
Už viac ako 15 rokov Ecomilk prezentuje na trhu vysoko kvalitné mliečne výrobky, ktoré nielenže spĺňajú ruské štátne normy, ale spĺňajú aj európske požiadavky na bezpečnosť životného prostredia. A aj keď sortiment zahŕňa asi 50 druhov výrobkov, to bolo maslo, ktoré sa stalo charakteristickým znakom značky. Prísne kontroly a vlastné laboratórium IVF zabezpečujú, že na stôl je umiestnený výrobok s vlastnosťami uvedenými na obale.
Zloženie olejového tuku 82,5% zahŕňa iba prírodné zložky. Je to čerstvý pasterizovaný krém vyrobený z plnotučného mlieka. Výrobca ponúka rôzne možnosti balenia pre čo najpohodlnejšie použitie spotrebiteľmi. To je 10, 100.180, 450 g. Vďaka unikátnemu obalu je možné výrobok skladovať v závislosti od teploty od 60 do 180 dní.
Mnohí spotrebitelia odovzdali svoje hlasy tomuto konkrétnemu maslu, ktoré optimálne kombinuje kvalitu, bezpečnosť a náklady. Je vhodný na sendviče a iné pokrmy, nerozpadá sa, zachováva si tvar, je dobre oddelený nožom.
dôstojnosť
- výrobok šetrný k životnému prostrediu;
- kontrola bezpečnosti v našich vlastných laboratóriách;
- z najčerstvej smotany;
- zodpovedá GOST;
- jemná textúra a vôňa.
nedostatky
- nebol zistený.
Dom v obci 82,5%
Hodnotenie: 4.6
Značka „Dom v dedine“, ktorá bola vybraná v našom hodnotení, bola pre spotrebiteľov viac ako 20 rokov potešujúca 100% bezpečnými, prirodzenými, zdravými výrobkami, ktoré sú vytvorené podľa tradičných receptov. Spoločnosť sa mnohokrát stala laureátom súťaží a výstav a je v TOP 10 najväčších a najvplyvnejších domácich značiek. Pri výrobe sa používa čerstvé celé kravské mlieko a nepoužívajú sa žiadne konzervačné látky, príchute, GMO.
Pekné balenie poskytuje estetické potešenie a umožňuje rýchlo nájsť produkt medzi podobnými v obchode. Fólia si zachováva svoje vlastnosti a zabraňuje rýchlej oxidácii. Zloženie, chuť, vôňa a farba sú plne v súlade s definíciou "masla". Nezávislé vyšetrenie potvrdilo vysoké organoleptické a fyzikálno-chemické vlastnosti produktu.
Hostesky si všimli, že maslo sa dobre používa vo svojej čistej forme na raňajky a ako prísada do pečiva a iných jedál. To sa nerozpadá, neroztopí a nestráca tvar pri izbovej teplote, je ľahké rezať nožom.
dôstojnosť
- úplne prírodný produkt;
- pekne rozoznateľné obaly;
- vhodné pre detskú stravu;
- možnosť zamrznutia;
- plastová textúra.
nedostatky
- nebol zistený.
Manor Ilinskoe 82,5%
Hodnotenie: 4.5
"Manor Ilinskoe" - ruská značka, ktorej koncept je zdravá strava a zachovanie tradícií rodinných fariem. Zloženie oleja zahŕňalo len vybraný krém bez pridania ďalších zložiek. Vďaka špeciálnej technológii výroby sa v produkte maximálne zachovávajú užitočné a výživové vlastnosti. Olej sa vyrába v súlade so štátnymi normami, je bezpečný a vhodný pre deti.
Textúra je jemná, chuť je krémovo-mliečna, nesolená. Po zmrazení a pri izbovej teplote si olej dobre zachováva svoj tvar, ľahko sa rozreže, rozloží na chlieb a šľahá pomocou mixéra. Výrobok je balený do fóliového obalu. Chráni pred vniknutím vzduchu a umožňuje jeho dlhodobé skladovanie.
Podľa recenzií, maslo "Manor Ilinskoe" bol schválený väčšinou kupujúcich. Je vhodný na použitie v čistej forme a ako prísada do rôznych jedál. Mnohí ocenili dizajn balenia a prijateľnú cenu za vysoko kvalitný produkt.
dôstojnosť
- smotana najvyššej kategórie;
- vytvorené podľa GOST;
- optimálne organoleptické vlastnosti;
- pekný dizajn obalu;
- rozumnú cenu.
nedostatky
- nebol zistený.
Savushkin 82,5%
Hodnotenie: 4.5
Ďalší v hodnotení je známa ruská značka, ktorá kombinuje bezpečnosť a prirodzenosť, starodávne recepty a inovatívne technológie vo svojich produktoch. Olej má jemnú chuť a vôňu, vyrobenú výlučne z najkvalitnejšieho smotany na báze kravského mlieka. V kompozícii nie sú žiadne prísady, takže produkt môže byť použitý v strave detskej výživy.
Automatizovaný podnik sa vyznačuje uzavretými výrobnými technológiami, ktoré minimalizujú kontakt s výrobkami. Prísna kontrola kvality prebieha vo všetkých fázach a vo vlastnom laboratóriu kontrolujeme bezpečnosť, presné dodržiavanie štátnych noriem a ekologickú čistotu.
Spotrebitelia zistili optimálnu plasticitu oleja. Po zmrznutí sa nerozpadá, neroztopí sa a nestráca svoj tvar, keď je mimo chladničky, ľahko sa oddelí nožom a ľahko sa rozloží. Fóliové obaly chránia pred oxidáciou a primerané náklady robia nákup cenovo dostupným a nákladovo efektívnym.
dôstojnosť
- žiadne škodlivé zložky;
- vysoké fyzikálno-chemické vlastnosti;
- zaručené bezpečné zloženie;
- krémová chuť a vôňa;
- rozumnú cenu.
nedostatky
- nebol zistený.
Assen'evskaya farm 82,5%
Hodnotenie: 4.5
V hodnotení sa ďalej nachádzala spoločnosť, ktorá má uzavretý výrobný cyklus. Spoločnosť sa nachádza v ekologicky čistej lokalite neďaleko Kalugy. Suroviny sa vyrábajú na našich farmách, kde sa kravy chovajú bez použitia rastových hormónov a antibiotík. Kontrola začína plynúť dodaním krmiva do stáda až do poslednej fázy pred vstupom do obchodných reťazcov. Pri výrobe sa berie do úvahy starobylé zloženie výrobných a vyspelých technológií mliekarenského priemyslu.
Maslo sladká smotana, nesolené, non-GMO a ďalšie prísady, ktoré nezodpovedajú GOST. Textúra je jemná, chuť je výrazná mliečna. Maslo je vhodné na prípravu studených a teplých sendvičov, krémov, pečenia, cereálií, zemiakovej kaše a iných jedál.
Podľa prieskumov výrobok úplne spĺňa bezpečnostné požiadavky, má vysoké organoleptické vlastnosti, je vhodný na použitie a skladovanie. Prírodnosť a šetrnosť k životnému prostrediu je charakteristickým znakom oleja "Asenievskaya farm", môže byť bezpečne zaradený do stravy malých detí.
dôstojnosť
- žiadne rastlinné tuky a iné škodlivé prísady;
- vlastné farmy pre hospodárske zvieratá;
- prísna kontrola kvality a bezpečnosť;
- krémová mliečna chuť;
- rozumnú cenu.
nedostatky
- prezentované vo veľkých hypermarketoch, v bežných obchodoch s potravinami je ťažké nájsť.
Od tradičnej Vologda
Hodnotenie: 4.5
Pojem „maslo Vologda“ je vždy spojené s chuťou detstva: jemná, krémová, topiaca sa. Toto je produkt, ktorý zadal naše hodnotenie. Pozostáva výlučne z mliečneho tuku bez zahrnutia zeleniny, pridania aróm a konzervačných látok. Pri výrobe sa používa najčerstvejší pasterizovaný krém. Mlieko sa získava z kráv chovaných na farmách hospodárskych zvierat.
Ropa má mnoho ocenení a cien získaných na ruských výstavách. Je na najvyššej úrovni, vyhovuje prijatým ruským štátnym normám. Textúra je pomerne plastová. Olej sa nerozpadá, pri dlhodobej expozícii pri izbovej teplote sa neroztopí, podlieha zmrazeniu. Používa sa nielen v čistej forme na sendviče. Maslo dáva smotanovej chuti zemiakovú kašu a kašu, je výborným základom pre pečenie krémov.
Recenzie produktov sú mimoriadne pozitívne. Mnohí si vybrali tento konkrétny produkt, zdôrazňujúc okrem dobrých organoleptických vlastností aj pomerne nízku cenu.
dôstojnosť
- z mlieka poľnohospodárskych kráv;
- v zmesi 100% prírodného krému;
- príjemná chuť a vôňa;
- rozumnú cenu.
nedostatky
- odchýlka od uvedeného hmotnostného podielu tuku v 1,5% (podľa výsledkov nezávislého vyšetrenia).
Tisíce jazier 82,5%
Hodnotenie: 4.5
Poradie dopĺňa spoločnosť, ktorá bola v roku 2017 uznaná za značku č. 1 v Rusku. Všetky výrobky sú vyrobené z prírodných, bezpečných, čistých zložiek. Je označený ako "Eco-Test Plus", čo znamená, že je v súlade s ruskými a medzinárodnými environmentálnymi normami. Nutričné a zdraviu prospešné vlastnosti sa zachovávajú v potravinách na maximum, spĺňajú požiadavky zdravej výživy.
Maslo je vyrobené z prírodného smotany na báze čistého kravského mlieka. Chuť je sladká a krémová, nesolená. Textúra je plastová, dobre rozložená po povrchu. Po rozmrazení si výrobok zachováva svoj tvar a dlhý čas mimo chladničky. Olej dodáva príchuť vareným pokrmom, dobre šľahané do krémovej konzistencie, ktorá sa používa na teplé a bežné sendviče.
Výrobok je balený v rôznych obaloch pre pohodlie zákazníkov. Fóliový papier si zachováva čerstvosť a zabraňuje rýchlej oxidácii. Dizajn obalu je jasný, nezabudnuteľný, vyzdvihuje olej medzi ostatnými na pultoch obchodu.
dôstojnosť
- neobsahuje žiadne nečistoty a prísady;
- IVF produkt;
- rôzne obaly;
- príjemná chuť a vôňa.
nedostatky
- slabé utrpenie v chuti (výskum nezávislého laboratória).
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred nákupom by ste sa mali poradiť s odborníkom.