12 cele mai bune restaurante din Paris
Parisul este capitala nu numai a modei înalte, ci și a mâncărurilor înalte. Aici un număr mare de instituții pentru fiecare gust. Și aici cel mai mare număr de instituții de înaltă clasă. Franța ca întreg este un paradis pentru gurmanzi, iar Parisul a concentrat cele mai bune dintre cele mai bune. Există mai multe restaurante bazate pe Michelin în acest oraș decât în jumătate din țările europene combinate. Campionatul între orașele din clasamentul mondial este al doilea doar la Tokyo, ocupând un al doilea loc onorabil în Ghidul Michelin și având în total 203 de stele. 167 de restaurante din Paris se pot lăuda cu acest premiu cel mai înalt. În plus, în capitala franceză, multe instituții care nu au căzut încă pe lista Michelin, dar au și alte premii prestigioase și, cel mai important, recunoașterea vizitatorilor. Prin urmare, alegerea dintre cele mai bune 12 restaurante din Paris este foarte dificilă. Evaluarea noastră a inclus locuri cu adevărat unice diferite de celelalte prin ceva special. O vizită la aceste restaurante va fi o experiență culinară de neuitat și veți dori cu siguranță să vă întoarceți din nou aici.
Rating-ul celor mai bune restaurante din Paris
| nominalizat | locul | un restaurant | evaluare |
| Rating-ul celor mai bune restaurante din Paris | 1 | Pierre gagnaire | 5.0 |
| 2 | L'Ambroisie | 5.0 | |
| 3 | La cascada La grande | 5.0 | |
| 4 | Alain Ducasse au Plaza Athenee | 4.9 | |
| 5 | Guy savoy | 4.8 | |
| 6 | L'Astrance | 4.8 | |
| 7 | epicurian | 4.7 | |
| 8 | Cobea | 4.7 | |
| 9 | Les Apotres de Pigalle | 4.7 | |
| 10 | La truffiere | 4.6 | |
| 11 | L'Arome | 4.5 | |
| 12 | Graindorge | 4.5 |
Pierre gagnaire
Evaluare: 5.0
Restaurantul Pierre Gagnaire este numit după fondatorul său - faimosul bucătar francez. Aceasta este prima sa bucătărie de maestru deschisă la Paris în 1996. De atunci, restauratorul a fondat multe puncte în toate colțurile lumii, dar, aparent, Pierre Gagnaire a rămas cel mai îndrăgit creator. Acest restaurant a fost pe locul trei pe lista celor mai bune restaurante din lume de trei ani consecutivi (din 2006 până în 2008) și a primit multe premii prestigioase, dintre care, desigur, Michelin.
Acest loc va fi apreciat de cei care iubesc aventurile culinare. Pierre Garnier este un maestru experimentat de neegalat. Combină incompatibilitatea - ingredientele, culorile, texturile - atât de delicate încât chiar și cei mai exigenți gurmanzi vor fi încântați. La urma urmei, cine altcineva s-ar gândi să umple creveți brute cu ardei iute sau carpaccio de gătit parpentină. Și Pierre Garney vine chiar și mai multe idei nebunești, care sunt încorporate în adevărate capodopere.
demnitate
- Atmosferă foarte confortabilă.
- Camere spațioase cu un număr mic de mese.
- Un loc special pentru cei curioși - una dintre mese este amplasată în zona de bucătărie.
- Conceptul original de servire (fiecare fel de mâncare este împărțit în mai multe părți diferite).
- Luminos, memorabil gust de mâncare.
- Lista bogată de vinuri.
- Personal bine pregătit și bine pregătit.
- Bucătarul comunică personal cu oaspeții.
deficiențe
- Restaurantul este închis în weekend.
- De mai multe ori pe an - sărbători lungi (de exemplu, trei săptămâni în luna august).
- Prețuri ridicate (cina medie pentru două persoane cu vin este de aproximativ 1000 de euro).
L'Ambroisie
Evaluare: 5.0
Restaurantul "L'Ambroisie" este un alt michelin parizian "de trei stele" unde puteți încerca preparate autentice franceze clasice. Nu este ignorat de multe celebrități. Printre oaspeții VIP ai acestui restaurant se numără Francois Hollande și Barack Obama.Cu toate acestea, toți cei de aici se vor simți bineveniți și vor primi cea mai mare atenție din partea personalului.
L'Ambroisie oferă un meniu sezonier de produse excepțional de proaspete. Nu există experimente excesive aici - produsele alimentare sunt mai tradiționale decât inovatoare. Dar acesta este un clasic, adus la perfecțiune. Nu e de mirare că numele restaurantului - Ambrosia - este tradus ca "mâncare a zeilor".
Interiorul este proiectat și în stilul "divin". Tapițeri luxoase, pardoseli din marmură albă și albă, cristal strălucitor, aurite în decoruri creează o atmosferă de solemnitate și o importanță deosebită a momentului. Acest loc este ideal pentru o cină romantică la Paris sau pentru a sărbători evenimente importante.
demnitate
- Premii de premiere în domeniul gătitului.
- Locație bună (în partea centrală a Parisului, într-o clădire veche din secolul al XVII-lea).
- Meniul cu grijă gândit, constând în principal din delicatese (homari, melci, raci, foie gras etc.)
- Amestecuri de specialitate uimitoare (de exemplu, tort de bomboane de portocale-somon).
- Atmosferă prietenoasă și caldă.
- Servicii excelente.
- Program de lucru convenabil (de la 12.00 la 22.15).
deficiențe
- Prețuri mari (set de degustări pentru fiecare oaspete - 350 Euro și costul mesei individuale - cel puțin o sută de euro).
- Selecție mică de feluri de mâncare.
- Meniul este numai în limba franceză.
La cascada La grande
Evaluare: 5.0
La Grande Cascade are reputația de cel mai plin de farmec restaurant din Paris. Dacă încercați să puneți descrierea în trei cuvinte, acesta va fi: "Bogat. Prea mult. Tasty. "
Restaurantul este situat în Bois de Boulogne, într-o clădire construită pentru restul Napoleonului III. Scara regală aici este simțită în tot - în piață (există mai multe săli și o terasă mare), în decor și în abordarea tuturor detaliilor. Chiar și cei mai pretențioși vizitatori nu vor putea găsi un singur defect, fie în atmosferă, fie în feluri de mâncare. La Grande Cascade oferă preparate gastronomice care vă vor da cu siguranță senzații noi de gust.
Acest loc este adesea ales pentru nunti, banchete, mese de gala. Într-adevăr, în Paris nu există atât de multe restaurante, unde totul este frumos - și locația, de asemenea. În opinia oaspeților, La Grande Cascade merită chiar mai mult de trei stele, pentru că mâncarea de aici este, într-adevăr, mai presus de toate laudă.
demnitate
- Locație excelentă - în pădure, lângă iazul cascadă.
- Setarea mesei impecabile (feluri de mâncare exclusive, argintărie).
- Sunt oferte speciale pentru vegetarieni.
- Personal foarte prietenos și prietenos.
- Parcare proprie.
- Wifi gratuit.
- Facilități pentru persoanele cu handicap.
- Restaurantul este deschis șapte zile pe săptămână.
- Posibilitatea de reducere pentru rezervarea în avans.
- Dacă este necesar - un meniu individual.
deficiențe
- Prețuri ridicate.
- Meniul este numai în limba franceză, fără prețuri.
- Timp de lucru limitat.
Alain Ducasse au Plaza Athenee
Evaluare: 4.9
Alain Ducasse - fără o exagerare, legenda despre afacerea din lumea restaurantelor. În colecția profesionistă a acestui bucătar francez, cel mai premiat, există deja 19 stele Michelin, iar trei din cele 26 de restaurante sunt marcate de trei stele Michelin.
Deci, de ce am inclus pe Alain Ducasse au Plaza Athenee în TOP și nu un alt restaurant al lanțului Alain Ducasse Enterprise? Deoarece acest restaurant este un exemplu de succes încântător, a câștigat cele trei stele în doar cinci luni de la deschiderea la Paris în 2000 (acesta este un record mondial).
În inima apartamentului Alain Ducasse au Plaza Athenee este o variantă modernă de gătit clasic francez. În compoziția tradițională a ingredientelor, bucătarul a adăugat noi atingeri care dau mâncării un gust complet unic, unic.
Situat într-unul dintre cele mai scumpe zone din Paris - pe strada Montaigne, la Plaza Athenee.
demnitate
- Interiorul elegant, stilul "Versailles", cu un candelabru exclusiv, incluzând 10 mii de pandantive de cristal.
- Canapele originale se aseamana cu vechile capace din otel pentru servire.
- Serviciu impecabil.
- Design frumos de feluri de mâncare.
- Produse pure din punct de vedere biologic, naturale, proaspete.
- Lista de vinuri enorme (peste 1000 de poziții).
- Terasă confortabilă.
deficiențe
- Prețuri foarte mari (set - 400 Euro, bucate individuale - de la o sută în sus).
- Timp de lucru limitat.
- Potrivit oaspeților, nu toate felurile de mâncare se disting prin eleganță.
Guy savoy
Evaluare: 4.8
Printre restaurantele gastronomice din Paris, Guy Savoy se remarcă cu un stil deosebit. Totul aici - inclusiv meniul - în mod concis, discret, minimalist - și în același timp fantastic de frumos. Această unitate, faimosul specialist în domeniul culinar francez Guy Savoy, a fost deschisă în 1987 și își numește în mod tradițional propriul nume. În restaurantul Guy Savoy, el și-a întrupat conceptul de mâncare ca o artă versus mâncăruri de fast-food și mâncare industrială.
Restaurantul Guy Savoy este alcătuit din mai multe săli mici cu propriile lor nume ("Scene din Paris", "Bibliotecă", "Frumosul Bacchae" etc.) Aici se dezvoltă un meniu bazat pe produse sezoniere. Însă sunt încă întotdeauna prezente câteva specialități, cum ar fi, de exemplu, supa de anghinare cu trufe. Oaspeții au la dispoziție doar două opțiuni de degustare a meniurilor, prețul căruia este fix ("Prestige" - 250 Euro, "Culori, texturi și senzații de gust" -360 Euro).
demnitate
- Atmosferă confortabilă.
- Locație frumoasă pe malurile Senei.
- Bucătărie excelentă.
- Sunt pregătite mâncăruri vegetariene.
- Livrarea zilnică a produselor de la cei mai buni furnizori.
- Lista extinsă de vinuri (mai mult de două mii de articole).
- Posibilitatea de a organiza evenimente private.
- Se propune închirierea unui restaurant în zile nelucrătoare.
- Există camere individuale.
- Meniuri în mai multe limbi (inclusiv în limba rusă).
deficiențe
- Restaurantul este deschis doar în timpul orelor limitate în timpul săptămânii și în nopțile de sâmbătă. Duminica-Luni - zile libere.
- Prețuri ridicate.
L'Astrance
Evaluare: 4.8
Restaurantul L'Astrance din Paris a câștigat cele trei stele Michelin datorită talentului unui bucătar tânăr. În cei 35 de ani, Pascal Barbeau are cea mai mare autoritate în domeniul restaurantelor. În L'Astrance este foarte dificil să vă rezervați un loc - în Paris există mulți care doresc să încerce preparatele sale uimitoare, iar sala restaurantului are doar 25 de oaspeți.
Interiorul clădirii poate părea prea simplu și de neimaginat: pereți cenușii, canapele obișnuite - este greu de crezut că sunteți într-un restaurant gastronomic. Dar aceasta este și o mișcare conceptuală. Pascal Barbo numește restaurantul "anti-modă" și crede că nimic nu ar trebui să distragă atenția de la alimente. Iar mâncarea de aici este foarte bună. Creativitatea, creativitatea și inovația sunt valorile vizitatorilor L'Astrance. În fiecare zi meniul este nou, singurul lucru care rămâne neschimbat este plăcinta fermă cu șampițe și foie gras, care pot fi comandate aici în orice moment.
demnitate
- Prețuri foarte loiale, ca și pentru un restaurant gourmet din Paris (prețurile medii pentru prânz sau cină fără vin - 130-160 de euro, dar puteți lua și cina pentru 70 de euro).
- Meniul de schimbare zilnic (în fiecare zi - 15 feluri de mâncare noi).
- Oferte speciale pentru ocazii speciale (pentru iubitori, intalniri de afaceri etc.)
- Abilitatea de a crea un meniu individual (luând în considerare intoleranța produselor, preferințele gusturilor etc.)
- Vase unice ale bucătăriei autorului.
- Lista excelentă de vinuri.
- Calm, atmosferă liniștită.
deficiențe
- O atitudine prea "ușoară" față de programul de lucru, poate să nu-i placă pe cei care sunt obișnuiți să-și planifice sau să se limiteze în timp.
- Comentariile clienților, există comentarii la munca personalului.
epicurian
Evaluare: 4.7
Restaurant Epicure - unul dintre cele mai populare din Paris. Acesta este situat în faimosul hotel parizian Le Bristol. Și Epicure este faimos nu doar pentru prezența a trei stele Michelin - în capitala franceză sunt multe instituții "stea". Acest restaurant a câștigat faima ca fiind unul dintre locurile preferate ale lui Nicolas Sarkozy. De asemenea, a fost onorat cu atenție de mulți alți oameni celebri, precum Vladimir Pozdner, care a sărbătorit aniversarea a 80 de ani aici.
Epicure va fi cu siguranță încântat de cei care caută noi descoperiri gastronomice. Chef-ul său Eric Freshon este câștigătorul titlului "Cel mai bun bucătar al Franței" și multe alte premii prestigioase, printre care și domnul Legiunii de Onoare. Însă, în ciuda starului și numeroaselor titluri, Freon adesea devine el însuși la aragaz, iar oaspeții au ocazia să se bucure de mâncarea pregătită chiar de marele maestru.
demnitate
- Foarte frumos grădină imensă cu verdeață și flori pe tot parcursul anului.
- Interiorul luxos.
- Cameră spațioasă, luminoasă, cu ferestre panoramice mari.
- O selecție impresionantă de vinuri (peste 2200 de articole).
- Printre ingredientele de feluri de mâncare - cele mai scumpe și mai rare produse.
- Servire perfectă.
- Există mese pe terasă.
- Micul dejun este servit (de la 7.00 la 10.30).
- Echipa extrem de profesionistă formată din 15 bucătari, patru bucătari de patiserie, doi brutari și trei somelieri.
deficiențe
- Cost foarte ridicat.
Cobea
Evaluare: 4.7
Situat în Paris, în cartierul Montparnasse, restaurantul Cobea atrage numeroși vizitatori, cu atmosfera sa calmă și bucătăria rafinată. Un interior elegant, atent gândit, ferestre mari cu vedere la zona verde cu Kobeys - toate acestea contribuie la o stare liniștită, relaxare și bucurie maximă a hranei. Și bucătarul-șef Philippe Bellisent împreună cu partenerul său, somelier Jerome Kobu, asigură că oaspeții se bucură de o experiență de neuitat de gust.
Cobea nu se poate lăuda cu un meniu extins - aici sunt doar câteva varietăți de prânzuri și mese festive. Dar ce! Vizitatorii au posibilitatea să aleagă poziții din patru, șase sau opt seturi, precum și să comande vinuri selectate, dintre care există mai mult de 250 de mărci pe harta Cobea.
O ofertă specială așteaptă iubitorii - pentru ei a fost pregătită o masă separată, ascunsă de ochii celorlalți oaspeți într-un mic etaj.
demnitate
- Premii semnificative, inclusiv o stea Michelin.
- Chef Philippe Bellisent este câștigătorul celui mai bun concurs de televiziune cu meniuri franceze.
- Prețuri foarte atractive (prânz - de la 55 Euro).
- Posibilitatea de a comanda un banchet.
- Planificați cu atenție meniul.
- Orientare spre produse sezoniere.
- Personal prietenos, prietenos.
deficiențe
- Program de lucru limitat, weekend.
Les Apotres de Pigalle
Evaluare: 4.7
Acest mic restaurant în apropiere de Montmartre atrage cu o atmosferă imediată, relaxată. Pensionare aici nu va funcționa - într-o cameră mică este întotdeauna aglomerat și zgomotos, iar interiorul nu este un restaurant. Prin urmare, pentru o întâlnire romantică este mai bine să alegeți un alt loc la Paris, dar să petreceți cu prietenii, să mâncați mâncăruri gustoase și să nu cheltuiți foarte mult bani în timp ce faceți asta - asta este. La urma urmei, mâncarea de aici, deși fără delicii gastronomice, este incredibil de gustoasă și extraordinară. În plus față de European, servește mâncăruri din America de Sud. Dar primul și al doilea - în improvizația autorului, care cu siguranță vor surprinde.
Experimentele culinare ale celor trei frati care au deschis Les Apotres de Pigalle in vara anului 2016 au placut locuitorii capitalei franceze si oaspetii Parisului atat de mult incat restaurantul in cele mai scurte linii nu a decolat doar in TOP Tripadvizor, ci a castigat primul loc in functie de vizitatori. Pentru a ajunge aici, masa va trebui să rezerve cel puțin câteva săptămâni.
demnitate
- Design loft interesant.
- Prețuri rezonabile (gama de prețuri - 5-25 Euro).
- Meniul include mâncăruri pentru vegetarieni, vegani și, de asemenea, fără gluten.
- Numele originale de feluri de mâncare.
- Listă de vinuri bune.
- Personal foarte util.
- Atmosferă caldă și familială.
- Wifi gratuit.
deficiențe
- Meniul modest în mod rezonabil.
- Restaurantul este deschis doar seara, iar restaurantul este închis în zilele de duminică și luni
La truffiere
Evaluare: 4.6
Denumirea acestui restaurant reflectă de fapt conceptul său: produsul principal este trufa. La La Truffiere puteți încerca o mare varietate de feluri de mâncare cu trufe, inclusiv deserturi.Aurélien Braguier, un bucătar tânăr, dar cu o experiență îndelungată, creează astfel de capodopere de trufe excelente, care sunt imposibil de uitat.
Cu toate acestea, nici un singur trufe nu este renumit la Paris pentru acest restaurant. În meniu - o mulțime de feluri de mâncare interesante. Oaspeții beneficiază de combinații unice, soluții extraordinare, viziunea autorului asupra bucătăriilor moderne franceze și europene. Gurmatorii vor aprecia abordarea creativă a deserturilor - La Truffiere servește prăjituri de migdale cu trufe, înghețată de hamsie, sorbet de rozmarin și alte dulciuri foarte originale. O atenție deosebită este acordată calității produselor (unele sunt comandate în mod special în alte țări).
demnitate
- Premii de calitate (Michelin Star, Câștigătorul Tripadvisor în 2015, 2016, 2018).
- Interior superb.
- Una dintre cele mai bogate liste de vinuri din Paris - mai mult de 4.200 de nume.
- Preparate vegetariene în meniu.
- Marea prezentare.
- Nivel ridicat de servicii.
- Sunt disponibile reduceri pentru rezervarea în avans.
- Wifi gratuit.
- Parcare gratuită.
- Posibilitatea de a comanda un banchet.
deficiențe
- Conform comentariilor oaspeților, locația nu este foarte bună.
- Prețuri mari (meniul de degustare "Surprise" cu trufe - 225 Euro).
L'Arome
Evaluare: 4.5
L'Arome este un restaurant din Paris, care va fi amintit de rafinamentul special, farmecul și eleganța. Instituția a primit prima sa stea Michelin în 2009. Acest succes este meritul bucatarului Thomas Bullo - un profesionist de cea mai inalta clasa. Acesta oferă meniul autorului, în care fiecare fel de mâncare este elaborat la cel mai mic detaliu. Aceasta este o armonie încântătoare de culori, gust, arome. În bucătăria tradițională franceză, Bullo a adăugat o notă orientală. Rezultatul este arome inovatoare și gusturi complet noi. Cu toate acestea, creativitatea culinară a lui Bullo rămâne în cadrul unor combinații rezonabile, astfel încât oaspeții din L'Arome nu sunt niciodată dezamăgiți, așa cum se întâmplă adesea cu alte restaurante gourmet. Dimensiunile porțiunilor vă vor fi, de asemenea, plăcute - nu sunt deloc microscopice, spre deosebire de multe instituții gastronomice din Paris. Prin urmare, mulți aleg L'Arome ca un loc unde puteți mânca, nu numai gustos, dar și satisfăcător, și cel mai important - la un preț destul de loial, ca și în cazul Parisului.
demnitate
- Poziția bună se află în centrul Parisului, lângă Champs Elysées.
- Meniul include mâncăruri vegetariene și fără gluten.
- Prezentare încântătoare cu elemente teatrale.
- Prețuri adecvate, având în vedere starea înaltă a restaurantului (puteți lua cina doar pentru 60 de euro).
- Servicii excelente.
- Personalul vorbeste patru limbi, inclusiv engleza.
- Există o cameră mică (până la 10 persoane) pentru desfășurarea unor întâlniri confidențiale.
deficiențe
- Timpul de funcționare limitat, restaurantul este închis în zilele de sâmbătă și duminică.
- Potrivit oaspeților, mesele sunt prea apropiate.
Graindorge
Evaluare: 4.5
Deschis în Paris în 1992, în 2017, Graindorge a primit în cele din urmă steaua Michelin bine-meritată, ceea ce confirmă nivelul ridicat al artei culinare a bucătarului și, în același timp, proprietarul restaurantului Bernard Brooks.
Acest mic restaurant de tip art-deco a fost mult timp un favorit la Paris. Interiorul în stilul atmosferei calde de 30 de ani are o plăcere plăcută și se bucură de mâncare. Acest loc este potrivit atât pentru întâlniri de afaceri, cât și pentru o cină romantică.
Denumirea restaurantului poate părea oarecum ciudată - de la francezul "grau dorge" se traduce ca "cereale de orz". Dar această cultură este una dintre cele mai importante din Flandra, o regiune a cărei tradiții au devenit "programare" pentru un restaurant. Graindorge oferă să se bucure de mâncăruri flamande reale. Una dintre opțiunile de meniu este denumită "Întoarcerea Flandrei". În plus, aici puteți încerca o bere excelentă și un vin decent de calitate.
demnitate
- Locație convenabilă în partea centrală a Parisului, în apropiere de Arcul de Triumf.
- Sunt oferite mai multe variante ale meniului (prânz, seară, pentru ocazii speciale, flamandă).
- Este posibil să comandați alimente cu dvs.
- Atmosferă caldă și prietenoasă.
- Wifi gratuit.
- Există parcare.
- Prețuri foarte atractive, inclusiv băuturi alcoolice (masa de prânz va costa doar 32 Euro, costul unei sticle de vin este de 15 Euro).
deficiențe
- Timp de lucru limitat. În zilele de duminică, restaurantul este închis.
- Un număr mic de elemente din meniu.
Atenție! Această evaluare este subiectivă, nu este publicitate și nu servește drept ghid pentru cumpărare. Înainte de a cumpăra, trebuie să consultați un specialist.
