Como escolher um espremedor de verduras e frutas - especialista
Suco fresco, vegetais ou frutas, é escolhido não só por aquelas pessoas que levam um estilo de vida correto ou seguem uma dieta especialmente designada. É preferida pelas mães para seus bebês, a fim de obter todos os oligoelementos e vitaminas necessárias em seus corpos. Muitos começam seu café da manhã com um copo de suco espremido na hora, o que lhes proporcionará uma carga de vivacidade durante todo o dia. Se você comprar suco na loja, então você não pode ter certeza de que, além de nutrientes, você não terá uma boa quantidade de corantes e conservantes. E, portanto, é melhor comprar um espremedor decente e beber uma bebida mágica com toda a família a qualquer momento.
o conteúdo
- Melhores fabricantes de sumos
- Tipos de juicers
- Opções de seleção de juicer
- Qual juicer escolher
- Quanto são juicers
Os melhores fabricantes de juicers - qual empresa escolher
Tendo chegado à loja, os compradores justamente em primeiro lugar prestam atenção à tecnologia de marcas positivamente reputadas. Como regra geral, esses produtos são de alta qualidade e funcionalidade avançada.
Ao comprar um juicer, recomenda-se dar preferência às seguintes empresas de manufatura:
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Philips
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Bosch
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Panasonic
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Polaris
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Braun
Os modelos de dados dos fabricantes ocupam legitimamente uma posição de liderança no mercado, e a escolha específica permanece com o comprador.
Tipos de juicers
Espremedores de citrinos
Estes modelos pertencem aos juicers mais simples. Com a ajuda deles, você pode obter o suco de laranja, limão, grapefruit e outras frutas cítricas. Externamente, este é um pequeno recipiente com um bocal com nervuras na forma de um cone. Metade da fruta é montada no bocal e, no caso do espremedor elétrico, o produto é ligado.
Virtudes
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Pequeno porte;
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Preço de orçamento.
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Baixo consumo de energia;
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Confiável e fácil de usar;
Desvantagens
- Projetado estritamente para citros.
Esses juicers são perfeitos para pessoas que gostam de suco cítrico (laranjas, toranjas, etc.). Eles são destinados para uso doméstico.
Juice Press
Juicers de imprensa são um tipo de juicers cítricos. Eles implicam que quando o suco é obtido, o fruto não é apenas um efeito mecânico de “corte”, mas também a pressão criada por um mecanismo especial de fixação. Isso pode reduzir significativamente a quantidade de bolo de óleo e aumentar a eficiência.
A grande maioria dos juicers-presses - elétricos. Isso garante eficiência e velocidade máximas.
Virtudes
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Preço baixo (para a maioria dos modelos);
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Operação fácil;
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Adicionando polpa ao suco (o que o torna mais útil);
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Alta eficiência;
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Baixo consumo de energia;
Desvantagens
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Âmbito limitado - projetado exclusivamente para grandes frutas cítricas (laranjas, toranjas, etc.);
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Espremer requer a presença constante de um usuário que relatará frutas conforme elas são processadas.
Em quais casos são recomendados para compra:
Esses juicers são uma excelente solução para estabelecimentos de restauração que oferecem sucos cítricos frescos (bares, cafés, restaurantes, bufês de academias, etc.). Para uso doméstico, eles não são muito adequados devido ao seu alto custo relativo comparado aos modelos "normais".
Juicers centrífugos ou rotativos
Estes são os modelos de juicers, que são mais exigidos pelos consumidores. Eles são destinados a todos os tipos de vegetais e frutas silvestres (excluindo frutas de caroço). O trabalho de tais modelos é semelhante à ação de uma centrífuga em uma máquina de lavar roupa. O disco do ralador gira a uma velocidade de 10 mil revoluções por minuto acima do separador do cesto e esmaga a fruta.
No separador é a separação de polpa e bagaço. Em seguida, a força centrífuga empurra o sumo para fora do cesto e entra no co-receptáculo. Alta velocidade de rotação aquece a capacidade interna, e isso leva ao fato de que alguns microorganismos e vitaminas são destruídos. O aquecimento do motor não permite que você use o juicer continuamente por um longo tempo.
Separadores nestes modelos são de dois tipos:
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Cilíndrico. O rendimento do suco é de 90%, mas o bolo é removido manualmente.
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Cone de cesta. O bolo é removido automaticamente, mas a porcentagem de rendimento do suco é 20% menor.
Virtudes
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Alto desempenho;
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Preço acessível;
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Um diâmetro de cerca de 9 cm permite que você coloque a fruta sem primeiro cortar;
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Fácil de usar;
Desvantagens
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Aquecimento do suco e a destruição parcial de vitaminas e oligoelementos;
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Alta taxa de oxidação elimina o armazenamento a longo prazo.
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A velocidade do trabalho provoca o aparecimento de espuma na bebida;
Em quais casos são recomendados para compra:
As pessoas que simplesmente amam o suco espremido na hora gostarão dele - por exemplo, como um complemento ao café da manhã. Adequado para uso doméstico e familiar, bem como para uso em estabelecimentos de restauração.
Não é adequado para suco, que é planejado para ser armazenado por um longo tempo ou em conserva.
Espremedores
Este tipo de juicers opera em motores de baixa velocidade, cuja velocidade de rotação não é superior a 80 rotações por minuto. Dois parafusos ligados ao eixo, pique a fruta. O aquecimento de um espremedor, mesmo com uso contínuo prolongado, é excluído.
Estes modelos são verticais e horizontais, o que é determinado pelo design da unidade e pelo método de colocação da fruta nela. Por sua vez, a taxa de rendimento do suco (e é cerca de 95%) não é afetada pelo tipo de modelo. Extratores de suco Auger também podem produzir manteiga a partir de nozes, moer grãos de café ou frutos de especiarias.
Virtudes
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O suco retém suas propriedades benéficas, vitaminas e nutrientes por um longo tempo - até 48 horas depois de receber;
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Longo uso ininterrupto;
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Falta de suco de aquecimento;
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Motor silencioso;
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A quantidade mínima de bolo;
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Alta porcentagem de suco;
Desvantagens
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Velocidade reduzida;
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O diâmetro da entrada é pequeno e o fruto deve ser pré-cortado;
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Não é adequado para frutos moles (bananas, kiwi, etc.)
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A presença de polpa no suco;
Em quais casos são recomendados para compra:
Adequado para uso doméstico diário e familiar. Especialmente as pessoas que apreciam sucos por suas propriedades úteis, e não apenas por gosto, vão gostar.
Adequado para uso doméstico diário e familiar. Especialmente as pessoas que apreciam sucos por suas propriedades úteis, e não apenas por gosto, vão gostar. Poucos adequados para uso em estabelecimentos de restauração.
Opções de seleção de juicer
Antes de comprar um espremedor, entenda quais frutas são mais usadas em sua família e quanto suco será consumido por dia. Decida também se você usará o juicer para o propósito pretendido ou se sua funcionalidade avançada é importante para você.
Material
Plástico Isso torna o peso do produto pequeno, mas a vida útil é reduzida devido à fragilidade suficiente do material. Também requer certificado ambiental para o plástico.
Aço ou alumínio. Somente inoxidável, pois no processo há uma reação de oxidação com os produtos. Alta resistência, mas aumenta o preço.
Poder
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50 watts. Apenas espremedores de citrinos.
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De 250 a 500 watts. Espremedores para frutos de alto grau de maciez (bananas, pêssegos, etc.)
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De 800 a 1200 watts. Extratores de suco para frutas duras (cenouras, maçãs, etc.)
Modos de velocidade
A técnica de extração depende da densidade do feto. Consequentemente, o ideal será um juicer, que possui vários modos de operação de alta velocidade. Trocá-los permitirá que você obtenha a quantidade máxima de suco de qualquer fruta. O número máximo de velocidades em juicers hoje é 9, mas três ou quatro são suficientes para uso em casa. A eficiência aumentará a presença dos modos reverso e impulsivo.
Ruído no trabalho
A causa do ruído pode ser o trabalho do motor e partes insuficientemente fixas. Líder no "silêncio" dos espremedores de parafuso de aço.
Construção
Ao comprar um espremedor, faz sentido prestar atenção em:
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O diâmetro da entrada. O tamanho de 8-9 cm ajudará a colocar a fruta inteiramente, evitando o pré-corte.
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A presença de um recipiente para bolo permite que você trabalhe sem parar.
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A presença de um separador de espuma fará o suco claro e transparente.
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A presença de pés de borracha tornará o espremedor estável durante a operação.
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A presença de um sistema anti-gotículas deixará a mesa limpa após o trabalho.
Capacidade de suco
A presença de capacidade para suco dentro do espremedor garante o seu não derramamento durante a operação, e na balança você pode determinar o grau de plenitude da capacidade. Mas, por via de regra, o volume da capacidade é pequeno e é necessário parar o processo da transfusão do suco terminado.
Na ausência de tal recipiente, o suco imediatamente entra em um recipiente que é conveniente em forma e tamanho para você.
Funcionalidade adicional:
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Proteção contra ativação acidental. Implementado estruturalmente. Por exemplo, um espremedor pode não ligar quando a tampa está aberta ou frouxamente fechada. É especialmente importante se houver crianças pequenas na casa;
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O número de bicos em um espremedor de citrinos ou espremedor de frutas. Normalmente, esses juicers são equipados com um único cone com nervuras, o que garante a compatibilidade com frutas relativamente grandes. Mas, se você pretende espremer o suco de tangerinas, pequenos limões, etc., é melhor comprar um modelo com vários bicos;
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Suporte de modo de pulso. Isso é muito importante para juicers que são planejados para serem usados com produtos sólidos como cenouras ou maçãs duras. O modo de pulso garante que o espremedor não sobreaqueça durante a operação.
Qual juicer escolher
Existem quatro critérios que ajudarão a determinar a escolha:
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Se a família beber apenas sucos cítricos ou limonada, então basta comprar um espremedor apenas para cítricos. Manual ou elétrico - depende da composição da família.
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Se a família bebe sucos de todas as frutas e sua composição - 2-3 pessoas, a compra de um espremedor centrífugo com um separador na forma de um cilindro será ideal.
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Se a família é grande e todo mundo gosta de beber suco fresco, pare a sua escolha em um espremedor rotativo com um separador na forma de um cone.
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Para os amantes da vida no campo, em que os legumes frescos, frutas e bagas são abundantes, recomendamos a escolha da opção de parafuso de um espremedor.
Quanto são juicers
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Um espremedor manual modelo simples custa de 100 a 400 rublos.
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Juicers plástico elétrico a um custo de até 800 rublos, mas com funcionalidade crescente eo preço sobe para 40 mil rublos.
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Os juicers rotativos começam seu custo com meio milhar e chegam a quarenta. Modelos deste grupo de aço inoxidável e uma gama completa de funcionalidades podem custar mais de cem mil rublos.
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Juicers parafuso vertical estão disponíveis a preços que variam de 3 a 35 mil rublos, mas pode chegar a 100 mil. Horizontal não ultrapassa o limite de 70 mil.
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Atenção! Este material é a opinião subjetiva dos autores do projeto e não é um guia para compra.