Como escolher um microondas - consultoria especializada
Ao escolher um forno de microondas para a casa, vale a pena considerar em primeiro lugar as características técnicas e características funcionais do dispositivo.
o conteúdo
- Qual microondas escolher: o que procurar
- Tipos de fornos microondas
- Modos de aquecimento
- Os principais critérios para escolher um forno de microondas
- Principais fabricantes
- Vídeo de seleção de microondas
Recomendamos familiarizar-se com melhor avaliado microondas de acordo com especialistas e compradores.
Qual microondas escolher: o que procurar
Ao escolher um forno de microondas, você deve prestar atenção aos seguintes parâmetros e características do dispositivo:
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Ver (embutido e desanexado);
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Tipo de porta (articulada ou dobrável);
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Grill e convecção;
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Poder;
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Volume;
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Material de revestimento;
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Tipo de gestão;
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Recursos adicionais.
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Também é importante o fabricante do dispositivo.
Tipos de fornos microondas
Os fornos de microondas podem ser classificados de acordo com o tipo de instalação (e depois são divididos em embutidos e independentes) e pela maneira como a porta é posicionada (montada ou dobrada).
Tipos de fornos microondas por tipo de instalação
Apesar do fato de que a maioria dos fornos de microondas são realizados em uma construção separada, também existem recessos. Não há diferenças especiais nas características técnicas entre eles, a única questão é a presença do caso externo.
Em incorporado não é. Em vez disso, eles são integrados diretamente na cozinha. Portanto, essas microondas parecem muito elegantes. O único problema é que, durante a reparação de tal dispositivo, você terá que desmontar parcialmente o conjunto de cozinha, a fim de remover o fogão quebrado.
Mas os fornos de microondas embutidos não ocupam o espaço de trabalho, como é feito separadamente. Além disso, os dispositivos projetados para a auto-instalação podem ser mais potentes - devido ao sistema efetivo de termorregulação através dos furos no gabinete.
Se é muito importante manter o espaço de trabalho na cozinha, proporcionando uma grande área da bancada, você deve prestar atenção ao modelo embutido. Em todos os outros casos, independente.
Tipos de fornos de microondas na colocação da porta
A porta nos fornos de microondas pode ser montada ou dobrada. Eles diferem no tipo de dispositivo de bloqueio.
Microondas com uma porta com dobradiças
Em microondas com uma porta articulada, não há dispositivo de bloqueio separado. Em vez disso, as travas mecânicas convencionais são usadas. A porta em si é equipada com uma alça e abre se você a puxar.
Microondas com porta com dobradiças
A porta articulada não está equipada com uma alça. Em vez disso, na frente do microondas há um botão especial para abrir a porta.
É melhor escolher um microondas com uma porta articulada. Tem uma superfície frontal plana e ergonômica. Além disso, é mais seguro de usar, por isso é mais adequado para uso em residências onde há crianças pequenas.
Modos de aquecimento
Fornos de microondas usam radiação de microondas para aquecer alimentos. No entanto, dependendo da funcionalidade do dispositivo, ele pode ser complementado pelas funções do "Grill" ou convecção.
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Fornos de microondas padrão, também chamados de “mono”, são projetados para produtos de aquecimento e descongelamento. Cozinhar um prato neles é bem difícil - a menos, é claro, que sua composição seja “otimizada” para esse tipo específico de culinária.
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Em microondas com a função “Grill”, além do radiador de microondas, também é instalado um elemento de aquecimento. Portanto, eles podem ser usados não apenas para aquecimento, mas também para preparar vários pratos - incluindo carne e peixe. Uma vantagem importante da função "grill" é a formação de uma crosta frita apetitosa.
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Nos fornos de microondas com a função “convecção”, é instalado um sistema adicional de troca de calor. Devido ao movimento do ar quente, tais dispositivos podem cozinhar doces e pratos similares.
Quanto mais funções no microondas - melhor. No entanto, no modo "Grill" e com a convecção ativa, o consumo de energia é significativamente aumentado. Além disso, a funcionalidade adicional leva a um aumento no preço do dispositivo - um microondas com um grill e convecção custa de 10 mil rublos, enquanto "mono" - de 2 mil.
No entanto, se o orçamento permitir, vale a pena comprar um forno de microondas multifuncional.
Os principais critérios para escolher um forno de microondas
Características importantes que determinam a funcionalidade de um forno de microondas são potência, volume, material de revestimento e tipo de controle.
Poder
A temperatura e a taxa de aquecimento dos produtos dependem da potência do forno de microondas. Quanto mais alto estiver, mais rápido o dispositivo irá lidar com o descongelamento ou mesmo com a preparação de alguns pratos. Para aquecer alimentos preparados, a potência não é muito importante (em particular, um prato que é aquecido durante 1,5 minutos a 800 watts, a 500-600 watts será aquecido durante 2 minutos).
O ideal para uso doméstico são as microondas, projetadas para 600 a 800 watts. Mais poderoso deve ser tomado somente se você planeja usá-los para cozinhar.
Volume
Não é o parâmetro mais importante que não tem significado especial. O fato é que as ondas de microondas penetram no produto em cerca de 2,5 cm, e o resto da “espessura” é aquecida devido à transferência natural de calor.
No entanto, em microondas ultracompactos com menos de 10 litros, será difícil instalar pratos de grandes dimensões. Portanto, é desejável adquirir aparelhos com capacidade superior a 15 litros.
Revestimento
O revestimento do recipiente interno em fornos de microondas pode ser feito de aço inoxidável, esmalte ou cerâmica. Também existem modelos com esmalte biocerâmico.
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Aço inoxidável sem revestimento adicional é bastante raro. Este material difere em uma ótima praticidade - a poluição de praticamente qualquer tipo é facilmente removida dele. Antes de coçar. Danos mecânicos não só estragam a aparência da superfície, mas também levam ao surgimento de sujeira persistente que é difícil de remover mesmo com o uso de agentes de limpeza especiais.
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Aço inoxidável revestido de esmalte é mais resistente a riscos. No entanto, danos mecânicos levam à degradação do material. No entanto, são necessários esforços sérios para arranhar ou cortar o esmalte. Portanto, este material é encontrado na grande maioria dos modelos de fornos de microondas.
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Cerâmicas comuns são freqüentemente encontradas em microondas com grelha e convecção. A principal vantagem deste material reside nas suas excelentes propriedades de isolamento térmico, que garantem a preservação da alta temperatura na capacidade de trabalho do dispositivo. No entanto, a cerâmica escurece com o tempo e também tende a acumular odores desagradáveis devido à sua estrutura porosa.Por isso, o período operacional recomendado de tais microondas é não mais do que 5 anos.
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Biocerâmica é livre dessa desvantagem. Ele retém as propriedades isolantes das cerâmicas convencionais, mas tem uma estrutura densa e suave. Portanto, este material não escurece com o tempo, e não é impregnado com odores, e ao mesmo tempo é muito fácil de limpar - é fácil de lavar qualquer sujeira. .
Os melhores materiais para microondas são aço esmaltado e biocerâmica. Por isso, vale a pena escolher microondas com tal revestimento. A única questão é o preço - as microondas esmaltadas são baratas, enquanto as biocerâmicas são médias ou premium.
Gestão
O sistema de controle em fornos de microondas pode ser mecânico ou eletrônico. Eles diferem não apenas na construção, mas também em termos de ergonomia.
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Controle mecânico é dois ou três mostradores no painel frontal. Através deles, o modo de operação (programas de energia ou pré-instalados) e o temporizador são configurados.
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O controle eletrônico é um teclado (mecânico, membrana ou toque) no painel frontal. Da mesma forma, através dele, o temporizador, a potência e o modo de operação são ajustados.
O tipo de controle não afeta a funcionalidade. Depende apenas da conveniência de uso. Escolha neste caso, o microondas é baseado em suas preferências.
Recursos adicionais
Recursos adicionais que definem as qualidades práticas de um forno de microondas incluem:
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Removendo odores - o modo de ventilação da capacidade de trabalho do forno de microonda. É bastante conveniente, especialmente se for utilizado um revestimento cerâmico e se aquecerem pratos perfumados no dispositivo;
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A proteção contra radiação é um sistema automático que desliga o microondas quando a porta está aberta. Quase todos os dispositivos estão equipados com este modo;
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O modo de aquecimento até a temperatura desejada é uma função bastante conveniente e útil, que é encontrada em microondas controladas eletronicamente;
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A combinação com um banho-maria é realizada através de um acessório adicional - uma "panela" na qual a água ferve e um prato é preparado;
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O modo de descongelamento automático destina-se, como o nome indica, a descongelar vários produtos. Nele, o microondas determina independentemente a intensidade da radiação e outros parâmetros operacionais. Portanto, a comida é descongelada e não cozida macia;
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O sistema de distribuição uniforme de microondas fornece um aquecimento preciso e abrangente dos produtos. Um recurso bastante conveniente, graças ao qual as refeições prontas são aquecidas, inclusive no interior;
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Proteção infantil - a função de bloquear o início e o controle do microondas até que um determinado botão ou combinação de teclas seja pressionado;
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Programação de receita é a função de memorização de microondas de certos pacotes de configurações (temperatura, potência, tempo, etc.). A função só é útil para pessoas que costumam cozinhar ou aquecer os mesmos pratos;
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Funcionalidades "inteligentes", como ligar a um Wi-Fi ou iniciar a partir de um smartphone. Modos úteis para os geeks ou apenas os donos da "casa inteligente".
Essas funções tornam o microondas mais conveniente de usar. Portanto, para escolher modelos equipados com eles, é baseado em suas necessidades ou simplesmente desejos. Bem, o orçamento, claro.
Principais fabricantes
Um dos melhores fabricantes de fornos microondas é:
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Samsung, Panasonic, Supra - no orçamento e segmentos de preço médio;
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LG, Bosch, BBK - nos segmentos de preço médio e superior.
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Você também pode selecionar os fornos de microondas Panasonic premium com modo de convecção, mas entre os fabricantes de modelos embarcados - a empresa alemã Siemens.
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Vídeo de seleção de microondas
Atenção! Este material é a opinião subjetiva dos autores do projeto e não é um guia para compra.