Como escolher um forno elétrico - consultoria especializada

Um forno elétrico é um eletrodoméstico para cozinhar alimentos com ar quente ou quente. Serve como forno, grill, microondas. Para escolher o certo, é importante conhecer os tipos e características dos modelos apresentados no mercado.

o conteúdo

1. Critérios de seleção do forno
   
2. Sistema de limpeza
3. Segurança
4. Funcionalidades Funcionais
5. Modos de Forno
6. Principais fabricantes
7. Vídeo sobre a escolha do forno

Critérios de seleção do forno

Estilo de design e funcionalidade é o que interessa ao potencial comprador ao escolher qualquer eletrodoméstico. Dimensões, funções, métodos de instalação, controles são indicadores importantes na hora de comprar um forno.

Ao comprar, preste atenção ao tipo de colocação do forno em relação à placa. Portanto, a característica emitida:

1. dependente;

2. independente.

As dependências são chamadas de fornos, que são instalados completos com um painel para cozinhar, são projetados para controlar o forno e o painel. Neste caso, a conexão na rede elétrica é realizada em conjunto com o painel de cozimento. Uma vantagem de uso é a economia de compra e instalação em conjunto, no entanto, existe a possibilidade de uma falha simultânea em caso de falha de um dos componentes.

As vantagens de um forno independente incluem autonomia, ele é definido de forma independente e equipado com controles apenas para modos de comutação de um forno elétrico. Este forno é conveniente usar, você pode independentemente formar o interior, nenhuma necessidade de inclinar-se sobre a comida, se ajustado mais altamente.

Um importante critério de seleção é também o modo de controlar o forno. Alocar:

1. método mecânico, que devido à simplicidade do projeto é confiável;

2. electronic - tempo de cozimento e temperatura são ajustados com mais precisão usando os botões de controle;

3. toque - semelhante ao eletrônico, apenas o controle está no painel de toque sem botões.

Sistema de limpeza

Para a anfitriã, a capacidade de limpar o eletrodoméstico usado é importante. Existem três sistemas de limpeza, baseados nos processos:

1. limpeza a vapor - hidrolítica. A água é derramada na assadeira, quando a superfície inferior é aquecida, evaporação e purificação ocorrem;

2. divisão de depósitos gordurosos no período enquanto a comida é cozida - catalítica;

3. conversão de gordura em cinza quando aquecida a 500 graus após o cozimento - sistema pirolítico.

Segurança

A segurança de um eletrodoméstico não é o menos importante na hora de escolher. Sobre o uso seguro, diz a presença de:

1. A capacidade de desligar automaticamente, que é dividida em dois tipos: temporizador e temperatura. A essência do primeiro é que o usuário seleciona um período de tempo específico, após o qual o dispositivo é desligado.

2. O desligamento da temperatura significa que quando as superfícies laterais e traseiras do gabinete são aquecidas até a temperatura máxima permitida, o forno é desligado. Difere em segurança na presença de sensores térmicos de cada parte.

3. Bloqueio da porta quando você pressiona o bloqueio invisível e os interruptores incorporados no painel. Tal função é importante na presença de crianças e ajuda a evitar queimaduras e ativação involuntária ou falha do modo.

4. Porta não aquecida e vidro. É fornecido devido à presença de 2-4 camadas de vidro na parte visível da porta, operando um ventilador interno ou resfriamento automático do lado externo quando aquecido acima de 60 graus - Dinamic Cooling.

Funcionalidades Funcionais

A função do forno é cozinhar. A natureza, variedade de pratos e características de sabor dependem do conjunto de capacidades do modelo.

Conjunto mínimo de programas:

1. modo de aquecimento;

2. temperatura de cozimento;

3. temporizador

Modelos mais caros têm mais recursos:

1. aquecimento por convecção - um ventilador é instalado na parede traseira, em torno do qual há um elemento de aquecimento em espiral. O ventilador funciona, o fluxo de ar circula uniformemente e permite assegurar aquecimento uniforme;

2. grill - modo fornece assar pratos suculentos devido à crosta;

3. espeto - aparelho com motor elétrico para cozinhar pratos de carne;

4. controladores telescópicos, grades e bandejas são instalados neles, evitam queimaduras ao verificar o prato ou adicionar ingredientes;

5. a presença de programas automáticos permite selecionar o tipo de produto, configuração e especificar as características do produto;

6. sonda térmica - mede a temperatura dentro do prato de preparação e desliga o forno quando estiver pronto;

7. as funções de cozinhar e usar microondas aceleram o processo e permitem que você cozinhe alimentos saudáveis.

Modos de Forno

O número de modos de cozedura depende do número de modos de aquecimento. Quanto mais modos, mais pratos você pode cozinhar. O modo de aquecimento depende da presença e combinação de elementos de aquecimento e, entre eles, existem:

1. Convecção A vantagem deste modo é aquecer e distribuir uniformemente o calor no forno, o que poupará tempo na confecção de pratos congelados e cozinhará ao mesmo tempo em dois ou três níveis.

2. Aquecimento superior Consiste na ação de apenas o elemento de aquecimento no topo. O calor superior é usado para obter uma crosta.

3. Aquecimento inferior O calor vem do fundo, o que ajuda a fritar os alimentos.

4. A combinação de aquecimento inferior e superior e a ventoinha interna proporcionam aquecimento constante e uniforme.

5. Modo de cozimento com vapor. O vapor é adicionado à convecção e ao calor.

6. Cozimento a vácuo - modo Sous-vide. Nova função de fornos elétricos, anteriormente exigia a compra de aparelhos individuais.

Principais fabricantes

O número de fabricantes no mercado está crescendo, os modelos estão sendo atualizados. A classificação é baseada na popularidade dos modelos no mercado russo e sua qualidade.

1. Asko - funcionalidade e qualidade diferentes, preço não barato.

2. Bosch - tem sido popular na faixa de preço médio, a combinação de preço e qualidade permite que você escolha a opção apropriada;

3. Korting é um fabricante alemão, apareceu no mercado russo desde 2011, a qualidade dos produtos ganhou o consumidor;

4. Fornelli - fornos e fogões italianos, caracterizados por um interessante design e características.

5. Além disso, entre os líderes estão os modelos das empresas Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Vídeo sobre a escolha do forno

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Atenção! Este material é a opinião subjetiva dos autores do projeto e não é um guia para compra.