Como escolher uma chaleira para fogão

Para tornar a sua chaleira conveniente de usar e não “morrer a morte de um homem valente” após vários meses de operação, preste atenção ao material do qual é feito, o comprimento do bico, volume e outros parâmetros antes da compra. Como fazer isso, vamos dizer em nosso artigo.

o conteúdo

1. Quais são as chaleiras para fogões
   
2. Os principais critérios para escolher uma chaleira para o fogão
3. Como lavar chaleiras de aço inox esmaltado
4. Os melhores fabricantes de chaleiras para fogões

Quais são as chaleiras para fogões

Chaleiras para fogões são na maioria das vezes feitas de aço inoxidável e aço esmaltado. Raramente à venda são produtos feitos de vidro resistente ao calor, alumínio e cerâmica, e pratos de ferro fundido são quase impossíveis de encontrar, exceto no mercado de pulgas ou no peito da minha avó. Todos eles têm seus prós e contras.

Chaleiras de Aço Inoxidável

Um dos tipos mais populares e bem sucedidos de bules. Utensílios de mesa de aço inoxidável tem uma aparência bonita (superfície de espelho brilhante), bem como alta resistência e resistência à deformação. O aço inoxidável não contém quaisquer substâncias tóxicas que possam "migrar" para a água, por isso este material é absolutamente seguro para a saúde.

Muitos modelos de aço inoxidável têm um fundo “escamoso” feito de outros materiais, como cobre e alumínio. Isto melhora a distribuição de calor e faz com que a caldeira aqueça mais uniformemente.

Virtudes

• Resistente à corrosão - não enferruja;

• Manter diferenças de temperaturas;

• Adequado para todos os tipos de placas, incluindo indução;

• Alta resistência a danos mecânicos;

• Longa vida útil (mais de 10 anos);

• Facilidade de atendimento;

Desvantagens

• A escumalha aparece rapidamente no fundo;

• Modelos com paredes finas e fundo distribuem calor precariamente e rapidamente se tornam inúteis;

• A superfície da chaleira fica rapidamente suja;

• O corpo de pratos de aço inoxidável é muito quente, você pode facilmente se queimar;

Bules de alumínio

O alumínio é um material barato e leve, resistente à corrosão. Nos tempos soviéticos, panelas, copos, talheres e chaleiras eram muitas vezes feitos, mas agora é usado com muito menos frequência.

Na Internet, você pode encontrar informações de que os utensílios de alumínio, quando aquecidos, liberam metais pesados ​​na água e nos produtos e se acumulam gradualmente em nosso corpo. É perigoso para a saúde, porque teor excessivo de alumínio pode levar ao desenvolvimento de doenças como osteoporose, câncer, doença renal, etc.

Outros argumentam que o uso de tais pratos para ferver a água é seguro, porque Ao interagir com o oxigênio, um filme de óxido é formado na superfície do alumínio, que protege as bebidas da "migração" de substâncias tóxicas. Este filme é danificado apenas por armazenamento a longo prazo de alimentos e exposição a ácidos, por exemplo, a partir de sumo de tomate ou chucrute. Portanto, o uso de uma chaleira de alumínio não pode causar câncer e outras doenças.

Infelizmente, é impossível dizer exatamente como o uso de panelas de alumínio afeta o corpo humano. Pouca pesquisa foi feita sobre esse assunto.Se eu comprar esse produto, você decide.

Virtudes

• Baixo peso, mesmo se a chaleira for grande e espessa;

• Baixo preço;

• Tem uma longa vida útil;

• Não enferruja;

• Aquece a água rapidamente;

Desvantagens

• Pode ser prejudicial à saúde;

• Esfria rapidamente;

• Com um leve impacto físico, entalhes e arranhões se formam nele;

• Altera o sabor da água algum tempo após a fervura;

Chaleiras de aço esmaltado

Bules esmaltados são muito populares entre os moradores do nosso país e os países da CEI. "Moda" sobre eles começou durante a URSS e continua até hoje. E não é surpreendente, porque eles podem ter uma variedade de tamanhos e cores. Graças a esta chaleira pode ser escolhido para qualquer projeto de cozinha. Além disso, esses produtos quando aquecidos não reagem com a água e não emitem substâncias perigosas.

Virtudes

• Preço acessível;

• Fácil de limpar;

• Fornece rápido aquecimento de água;

• Ampla gama;

Desvantagens

• O esmalte mal mantém as quedas de temperatura, como resultado de que ele se quebra e se rompe;

• Escala se forma rapidamente dentro da chaleira;

• Vida útil curta (devido à fragilidade do esmalte);

• Se o revestimento interno do esmalte estiver danificado, é melhor não usar o produto - ele pode liberar substâncias perigosas para a saúde;

Bules de vidro

Uma chaleira de vidro para um fogão é uma boa maneira de surpreender os hóspedes. Esta é uma ótima opção para uso infrequente e mesa de férias. Mas se você ferver água constantemente, a chaleira vai quebrar mais rápido. O produto também pode rachar se a temperatura flutuar acentuadamente, por exemplo, se você colocar uma chaleira quente sob uma corrente fria de água.

O corpo do produto é feito de vidro refratário, e a tampa e o cabo são feitos de plástico. Graças às paredes transparentes, você pode controlar o processo de água fervente e seu nível, e o plástico reduz a probabilidade de queimaduras.

Virtudes

• Aparência bonita;

• Fácil de limpar;

• Pode ser aquecido no microondas;

• Absolutamente seguro para a saúde, não emite compostos tóxicos e não altera o sabor da água;

Desvantagens

• Alta fragilidade do vidro - mesmo com um leve impacto da parede pode rachar;

• Não é adequado para uso contínuo;

• Baixa temperatura cai;

Chaleiras de ferro fundido

Chaleiras de ferro fundido - uma das opções mais duráveis ​​e confiáveis. Eles são difíceis de riscar ou deformar, e sua vida útil é de dezenas de anos. Estas chaleiras aquecem e esfriam uniformemente lentamente. Durante reuniões longas, você não precisa constantemente ferver a água - ela permanecerá quente por muito tempo.

Virtudes

• Durabilidade;

• Mantenha fortes quedas de temperatura;

• Alta resistência e resistência ao estresse mecânico;

Desvantagens

• Grande peso;

• Raramente à venda;

• A água aquece por muito tempo;

• Panelas de ferro fundido pode oxidar;

Os principais critérios para escolher uma chaleira para o fogão

Caneta

Ao comprar uma chaleira, certifique-se de prestar atenção ao material do qual a alça é feita. Se tiver uma baixa condutividade térmica, você evitará queimaduras.

Alças podem ser feitas de:

1. Baquelite;

2. Metal;

3. Cerâmica

Baquelite - é um material resistente ao calor, projetado para uma temperatura não superior a 180 ° C. Quando excede 180ºC, começa a carbonizar, portanto deve ser mantido longe do fogo. Alças de baquelite são confortáveis ​​de usar, são antiderrapantes e agradáveis ​​ao toque.

Chaleiras esmaltadas são geralmente equipadas com alças de metal ou cerâmica. Alças de metal são muito quentes, mas têm alta resistência e resistência a choques e quedas, e as cerâmicas são caracterizadas por maior fragilidade.Eles aquecem lentamente, mas se a chaleira não for removida do fogão a tempo, você pode se queimar.

Às vezes bules são equipados alças de silicone. O silicone tem uma baixa condutividade térmica e pode suportar temperaturas até 230 ° C.

Bico

Com a ajuda de uma chaleira com um bico pequeno e largo, você pode encher rapidamente o copo. No entanto, é impossível derramar muito líquido - o nível de água não deve ser maior do que o ponto mais baixo em que o bico e o corpo da chaleira estão conectados. Se você usar um produto com um bico estreito e longo, o fluxo de água será mais lento. Além disso, se você inclinar fortemente a chaleira, a água fervente pode derramar debaixo da tampa.

Volume

O volume da chaleira pode chegar a 0,7 litros e 3,2 litros. A escolha do deslocamento, em primeiro lugar, deve depender do número de pessoas que beberão chá. Por exemplo, para uma mesa de férias ou uma grande empresa, escolha modelos para 2-3 litros e para uma família de quatro pessoas pratos adequados para 1,5-2 litros. Uma pessoa terá um bule suficiente com um volume de 0,7 litros e um casal apaixonado por um casal apaixonado.

Como lavar chaleiras de aço inox esmaltado

O cuidado inadequado da chaleira não só encurta a vida útil do produto, mas também pode prejudicar a saúde humana. Por exemplo, o uso de limpadores abrasivos e esponjas duras diluem o revestimento esmaltado de pratos, por causa dos quais aparecem rachaduras e lascas, e a chaleira deve ser expelida. Se uma pessoa continuar a usar tal chaleira, o metal “aberto” reage com a água e libera substâncias que são perigosas para a saúde.

Cuidado chaleira esmaltada

Antes de usar o produto pela primeira vez, “endureça”. Ferva água com sal (1 colher de sopa de sal por 500 ml de água). Então você vai fazer o revestimento mais durável.

Chaleiras esmaltadas são propensas a escala. Para evitar a sua formação, limpe diariamente a superfície interna do jarro com uma esponja macia. Não use detergentes fortes ou esponjas duras (escovas). Não deixe a água na chaleira por um longo período de tempo.

Para se livrar da escala, você pode usar ácido cítrico, bicarbonato de sódio, vinagre e até mesmo cascas de batata. Na maioria das vezes, as donas de casa usam ácido cítrico. Para lavar a escala, você deve:

1. Encha a caldeira com uma solução de água e ácido cítrico a uma taxa de 25 g por 2,5 l;

2. Ferva a solução e retire imediatamente do fogo;

3. Espere até que o líquido tenha esfriado;

4. Enxagúe com água corrente e remova a incrustação residual com uma esponja.

5. Não lave uma chaleira quente em água fria. Devido à mudança súbita de temperatura, o esmalte pode rachar.

Cuidar de uma chaleira de aço inoxidável

Pratos de aço inoxidável rapidamente sujam, e instantaneamente aparece o divórcio. Portanto, deve ser lavado regularmente com detergentes suaves ou sabão doméstico. Não é recomendado o uso de esponjas duras e limpadores abrasivos - eles podem arranhar a superfície. Para limpar manchas persistentes e antigas, você pode usar bicarbonato de sódio e sabão. Para isso:

1. Lave a chaleira com água corrente;

2. Ensaboe uma esponja com sabão e polvilhe com refrigerante por cima;

3. Polvilhe com refrigerante;

4. Limpe o produto com uma esponja com a mistura preparada;

5. Depois de 40 a 60 minutos, lave a louça em água morna;

6. Repita conforme necessário.

Os melhores fabricantes de chaleiras para fogões

A qualidade da caldeira, a segurança do revestimento e sua vida útil dependem do fabricante. Comprar pratos de uma marca desconhecida pode não apenas levar a gastos desnecessários, mas também prejudicar a saúde.

Alguns fabricantes produzem pratos de material de baixa qualidade, que se deforma rapidamente, e o revestimento é clivado, permitindo que o metal reaja com a água e libere compostos perigosos. Além disso, alguns modelos mais baratos de bules têm paredes e fundo muito finos, e é por isso que eles se aquecem de maneira desigual e rapidamente se tornam inutilizáveis, e o cabo “resistente ao calor” aquece e derrete.

Para reduzir o risco de compra malsucedida, preste atenção aos seguintes fabricantes:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Vinzer;

4. Bork;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Estes fabricantes são muito populares entre os residentes da Federação Russa, países da CEI e Europa. A maioria dos comentários sobre as chaleiras dessas empresas é positiva - os consumidores relatam utensílios de cozinha de alta qualidade, durabilidade e facilidade de uso.

---

Atenção! Este material é a opinião subjetiva dos autores do projeto e não é um guia para compra.