9 melhores queijos para pizza

Muitos russos gostam de cozinhar pizza e experimentar vários recheios. Para cozinheiros novatos, a questão real é que tipo de queijo é adequado para este prato. Nossos especialistas compilaram um ranking dos melhores produtos para salgadinhos italianos.

Como escolher um queijo para pizza

A regra mais importante é que o queijo não deve ser velho ou salgado demais. O melhor produto é aquele que se estende bem e não se espalha. Existem outras dicas importantes para escolher:

1. Junto com Mozzarella, os italianos usam o Gorgonzollah.
2. Outro produto popular é o parmesão. Tem um sabor moderadamente picante e um tom salgado.
3. Os suíços preferem adicionar Emmental com um cheiro agradável e sabor brilhante. Não é combinado com todos os produtos.
4. Na Rússia, a mussarela é substituída por queijo Adyghe. Ela derrete bem e dá à pizza um sabor único. Na maioria das vezes no nosso país usam queijo russo. É escolhido por acessibilidade, suavidade e crosta corada.
5. Se desejado, dois tipos de queijo podem ser combinados entre si, por exemplo, o Mozzarel é combinado com Cheddar.
6. Para verduras, o queijo Gouda holandês será perfeito.

Classificação de pizza de queijo

Nomeação	o lugar	nome do produto	o preço
O melhor queijo mussarela	1	Queijo Favorit	263 ₽
	2	Mozzarella Unagrande 45% 460g,	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
Melhor Queijo Vegano	1	Volko Molko	300 ₽
	2	Cheddar Vego Magro, 400 g	355 ₽
	3	VEGO Gouda, 400 g	345 ₽
Os melhores queijos de orçamento	1	DOBRYANA russo grande sólido 50%	640 ₽
	2	Semi-sólido holandês Syrobogatov 45%	199 ₽
	3	Queijo de ovelha "Kiprino"	186 ₽

O melhor queijo mussarela para pizza

A mussarela tem um sabor original e, derretendo, dá uma crosta apetitosa. Tudo o resto deste produto também é útil.

Mozzarella "Queijo favorito"

Classificação: 4.9

Abre a classificação de queijo de pasta mole a partir de produtos lácteos frescos. É ideal para fazer pizzas, sanduíches e outros petiscos. Mozzarella é armazenado por um longo tempo e se comporta bem quando aquecido. O queijo derrete uniformemente, alongando-se elasticamente e formando fios de dar água na boca.

Os compradores escolhem um produto para um excelente sabor. Eles observam que não muda de cor após o resfriamento. Disponível em um pacote a vácuo. Preço para 340 g - 216 rublos.

Mozzarella Unagrande 45% 460g

Classificação: 4.8

Cozinhar pizza com este queijo irá criar um verdadeiro prato italiano. Os compradores apreciam isso por um sabor único com uma nota de noz. Há embalagem suficiente para duas grandes pizzas. O produto é feito de leite pasteurizado com endurecedor e levedura, usando uma tecnologia única.

A julgar pelos comentários, o queijo denso é fácil de cortar. É resiliente e mantém bem a sua forma. Mussarela também é usada para fazer lasanha e saladas. Por 1 kg terá que pagar mais de 1.200 rublos.

Mussarela de Granabella

Classificação: 4.7

Completa a indicação de queijo mole, que tem o fio mais delicioso no estado quente. Eles são muito longos. As vantagens incluem uma textura densa, excelente fusão e um preço acessível.

Os clientes consideram o sabor do produto muito insípido.Em seu estado fundido, simplesmente não existe. Portanto, a anfitriã recomenda misturar mozzarella com uma aspersão mais original. É uma pena que encontrar queijo à venda às vezes seja muito difícil. Preço por 100 g - cerca de 160 rublos.

Melhor queijo de pizza vegana

Queijo para vegetarianos é uma massa de proteína de coco, nozes, feijão. O produto também é adequado para uso durante o período de jejum.

Queijo vegano para pizza Volko Molko (280 gr)

Classificação: 4.9

A Volko Molko é uma fabricante de produtos veganos sediada em Moscou. A empresa tornou-se a primeira a começar a produzir queijos para vegetarianos na Federação Russa, e já se apaixonou por muitos compradores por preços razoáveis ​​e produtos de qualidade decente. O queijo tem um aroma agradável e uma excelente capacidade de fusão. É escolhido pelo seu sabor delicado e consistência elástica. Ele complementa perfeitamente a pizza.

O fabricante garante a ausência de componentes de origem animal. Feito de óleo de coco e dois tipos de amido. O produto é produzido em embalagem a vácuo por 280 g, custa 299 rublos.

Cheddar Vego Magro, 400 g

Classificação: 4.8

Em seguida, o ranking é o queijo cheddar vegan, que derrete bem e é perfeito para pizzas e sanduíches quentes. É feito de proteína de ervilha e óleo de coco. O produto é excelente corte e tem uma aparência agradável. Não desmorona e tem uma estrutura homogênea.

Graças a esse curativo, você pode conseguir um belo marrom dourado. É verdade que nem todos os compradores apreciavam o sabor original do prato. Custo - 345 rublos.

VEGO Gouda 400 g

Classificação: 4.7

O produto não contém conservantes, glúten ou aditivos animais. Não há soja ou OGM. A composição é baseada em óleos de coco e girassol, amido de batata, extrato de algas marinhas. Os consumidores observam a cor agradável do produto, teor moderado de sal e não o melhor cheiro.

Gouda está derretendo um pouco pior do que outros participantes do rating. Muitos vegetarianos preferem este produto como uma pitada de pizza. Também é usado durante o post. Por 400 g você precisa pagar 355 rublos.

Os melhores queijos baratos para pizza

DOBRYANA russo grande sólido 50%

Classificação: 4,4

Abre a categoria de queijo clássico feito com leite de vaca de qualidade. Distingue-se por um sabor pronunciado com uma acidez quase imperceptível.

Os compradores gostam de uma consistência suave que é facilmente desfiada em fatias. O queijo russo derrete bem no forno e no microondas, criando uma crosta aromática na pizza. Você pode comprá-lo em muitos grandes centros comerciais. O preço de 1 kg é de cerca de 540 rublos.

Semi-sólido holandês Syrobogatov 45%

Classificação: 4.3

Continua a classificação queijo holandês, que é usado para fazer pizza, muitas recepcionistas. É tudo sobre a sua disponibilidade, qualidade razoável e preço razoável. É feito de leite integral e fermentação. Existe na composição do corante urucum.

Segundo as críticas, o queijo é perfeitamente cortado e não gruda na faca. Parece saboroso e apetitoso. O produto tem uma textura suave e delicada. A composição não é salgada. O produto dá à pizza um sabor adocicado e aroma cremoso. 270 g custam cerca de 160 rublos.

Queijo de ovelha "Kiprino"

Avaliação: 4,0

A posição final da classificação pertence ao queijo Altai sob a marca Kiprino. O queijo branco distingue-se pela sua composição natural e sabor pronunciado. Sob a influência de temperaturas quentes, a consistência se funde e se estende bem.

A julgar pelos comentários, o produto é muito salgado. Recomendamos misturá-lo com Mozzarella na proporção de 1 para 1. Se você quiser fazer o queijo fresco, pode mergulhá-lo na água por várias horas. Das desvantagens notadas embalagem desconfortável. O preço de 1 quilograma é de cerca de 600 rublos.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.