9 melhores cervejarias domésticas

Muitos amantes de cerveja doméstica sonham com sua própria produção desta cerveja popular. A tração ao produto vivo é particularmente pronunciada na estação quente, bem como ao assistir a eventos esportivos na companhia de amigos. Para fazer cerveja em casa, é melhor comprar equipamentos especiais. Mini cervejarias a preço acessível apareceram no mercado doméstico, com as quais você pode satisfazer sua necessidade de álcool leve. Antes de escolher um modelo adequado, não fará mal estudar as valiosas recomendações de especialistas.

Como escolher uma mini-cervejaria para a casa

1. Orçamento. Muitas cervejarias são importadas para o nosso país a partir do estrangeiro, por isso o preço por elas morde. Alguns fabricantes conseguiram montar uma montagem na Rússia, seus produtos se tornaram mais atraentes. Já com um valor mínimo (5000 rublos) você pode ir até a loja ou fazer um pedido pela Internet.
2. Capacidade do tanque. Cerveja caseira não requer grandes instalações que geram decalitificadores de bebidas intoxicantes. Na maioria das vezes, os usuários têm volume suficiente de 10 litros, mas se grandes empresas se reúnem, você pode escolher um dispositivo com um tanque de 30 a 50 litros.
3. Equipamentos. É muito difícil para um cervejeiro iniciante cumprir todas as operações tecnológicas e seguir o processo de fermentação. Portanto, deve-se dar preferência ao equipamento com um conjunto completo de todos os controles, com os ingredientes necessários para as primeiras instruções de amassamento e clara.
4. Cervejaria limpa. Após cada fermentação de cerveja no equipamento, um ambiente permanece idealmente adequado para o desenvolvimento de flora patogênica. O cuidadoso proprietário deve limpar a cervejaria imediatamente. Portanto, a presença de produtos de limpeza com equipamentos será uma boa ajuda para o proprietário.
5. Malte ou extrato. Duas tecnologias são usadas para fazer cerveja.
6. Extrato De Malte é um mosto desidratado, evaporado para um estado seco ou um xarope líquido. Depois de adicionar água, é obtido um mosto pronto com os parâmetros especificados. Isto é, o produtor do extrato já decidiu para o usuário, segundo a qual receita uma bebida espumosa se preparará. Na maioria das vezes, as cervejarias domésticas trabalham com base na tecnologia de extração.
7. Malte de cevada é um dos ingredientes essenciais na Alemanha desde 1516. Hoje há cada vez menos adeptos da lei sobre a pureza da cerveja, por isso o malte pode ser feito a partir de trigo e centeio. Esta tecnologia permite-lhe abordar de forma criativa o processo, adicionando grãos esmagados, bagas, frutos, ervas e outros componentes. Mas a sacarificação do malte em casa é uma operação demorada que requer paciência e precisão. Portanto, uma cervejaria de grãos adequada para gourmets reais.

Selecionamos 9 melhores cervejarias domésticas para revisão. Todos eles são vendidos na rede comercial do nosso país. Ao compilar a classificação, a opinião da comunidade de especialistas e o feedback de cervejeiros amadores foi levado em conta.

Classificação das principais cervejarias domésticas

Nomeação	o lugar	nome do produto	o preço
Top Cervejarias para Iniciantes	1	BeerMachine DeLuxe 2008 Expert	14 490 ₽
	2	Bar e Pub Inpinto	24 900 ₽
	3	Mr.Beer Super Cup	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Melhores cervejarias profissionais em casa	1	Cervejaria Grainfather 30	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Cerveja Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Top Cervejarias para Iniciantes

Iniciantes no campo da preparação da maneira mais fácil de preparar uma bebida espumante em combinações em miniatura. Você deve saber que a cerveja é obtida por fermentação superior, lembrando o sabor das bebidas, como cerveja preta, porter e cerveja. Os especialistas recomendam cervejeiros iniciantes para prestar atenção aos seguintes modelos.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Classificação: 4.9

O fabricante cervejeiro BeerMachine DeLuxe 2008 Expert começou seu trabalho sob o lema: "Vamos preparar sua cerveja!" Os americanos nessa direção definitivamente tiveram sucesso. O kit tem tudo que você precisa para fazer um iniciante dar o primeiro passo para o título honorário de um especialista em cerveja. Abrindo o pacote, o usuário encontrará um barril, extrato de malte (10 l), lúpulo, fermento, bem como um disco com instruções detalhadas de montagem. Para controlar o processo de fermentação, há um termômetro, um hidrômetro e um cilindro de medição. Depois de preparar 9 litros de cerveja, o usuário só terá que despejá-lo em garrafas de cerâmica e depois limpar o dispositivo.

Os proprietários notam o sabor leve da cerveja ao vivo, a facilidade de preparo e a limpeza da cervejaria. Equipamentos ocupa o primeiro lugar no ranking.

Bar e Pub Inpinto

Classificação: 4.8

O design inteligente da cervejaria checa Inpinto Bar and Pub facilita a preparação de uma bebida espumante em casa. Barril de plástico com capacidade de 9 litros efetivamente decorado sob um carvalho. Uma característica distintiva da tecnologia é a carbonatação natural. Incluído é um extrato líquido, garrafas de vidro, cortiça de coroa, bem como uma máquina de costura. Compradores em potencial podem preferir o líder da classificação devido a um menor tempo de preparação. A tecnologia tcheca prevê o envelhecimento do mosto por 4-21 dias (para concorrentes de 3 a 10 dias).

Especialistas prestam atenção ao gerador de gelo, que permite obter não apenas cerveja, mas também bebidas mais fortes. O equipamento é feito de forma limpa e durará muitos anos.

Mr.Beer Super Cup

Classificação: 4.7

A fabricante americana cuidou não só da preparação de uma cerveja deliciosa, mas também de um passatempo agradável. Na cervejaria Mr.Beer Super Cup com o equipamento vem o jogo Beer Pong. Degustação de cerveja fresca, você pode relaxar com o uso de amigos. Para um teste de funcionamento da cervejaria, o fabricante embalou todos os ingredientes necessários, começando com o extrato de malte e terminando com um agente de limpeza. A familiarização detalhada com a tecnologia passo-a-passo permite a instrução no DVD. O produto acabado pode ser imediatamente engarrafado em copos de marca ou garrafas de cerâmica.

Os usuários se elogiam pela simplicidade do design, tecnologia elementar, um jogo interessante no kit. O modelo cai no top três da nossa classificação.

BeerMachine 2000

Classificação: 4,6

Outra cervejaria da América chegou ao nosso ranking. O modelo BeerMachine 2000 consiste em um barril de 10 litros com uma torneira, unidade de carbonização e um manômetro. A válvula de segurança é responsável pela segurança do processo. Para iniciar o processo de fermentação, o fabricante anexa a mistura de malte, levedura, três cartuchos com dióxido de carbono. A carbonatação artificial limita o tempo de cozimento a um intervalo de 3-10 dias. O equipamento pesa apenas 2 kg.

Cervejeiros iniciantes rapidamente dominam a tecnologia de preparação, como evidenciado pelas avaliações dos consumidores. As vantagens incluem um preço acessível, fabricação de alta qualidade e facilidade de uso. Os usuários consideram a ausência de misturas nativas na rede comercial russa uma clara desvantagem, razão pela qual os recém-chegados têm problemas com a fabricação de cerveja.

Melhores cervejarias profissionais em casa

Para a preparação de grandes volumes de cerveja de diferentes variedades terá que prestar atenção aos dispositivos profissionais. Além disso, nesta categoria existem cervejarias de malte reais que podem preparar uma bebida intoxicante para gourmets. Especialistas notaram o design bem sucedido dos seguintes sistemas.

Cervejaria Grainfather 30

Classificação: 4.9

Equipamento de fabricação de cerveja O Grainfather 30 foi projetado para profissionais caseiros. O modelo é feito no formato All-In-One (tudo em um). Os especialistas observam o ciclo de produção completo, começando com o malte e terminando com a desinfecção do sistema. Para manter o nível de temperatura desejado, o fabricante equipou a cervejaria com um elemento de aquecimento elétrico, uma bomba de circulação e um refrigerador de contracorrente. O corpo do tanque é feito de aço inoxidável e a tampa é feita de vidro temperado. Você pode controlar o equipamento remotamente graças à opção Bluetooth.

Os usuários notam o excelente sabor da cerveja de grãos feita na cervejaria da Nova Zelândia. A tecnologia desenvolvida à perfeição permite receber até 30 l de cerveja. Equipamento se torna o vencedor do nosso ranking.

Braumeister 20

Classificação: 4.8

O equipamento Braumeister 20 permite obter cerveja de alta qualidade com o mínimo de complicações. A cervejaria tem seu próprio sistema de controle, portanto, o proprietário só terá que esperar pela conclusão de todas as etapas de preparação. Montagem de alta qualidade e trabalho durável são fatores adicionais para a compra deste modelo caro. É pelo alto preço que os especialistas colocam a cervejaria em segundo lugar no ranking.

Os proprietários gostaram do modelo de montagem, o uso de alimentos em aço inoxidável, a disponibilidade de software. Os usuários concordam em suas avaliações, chamando o equipamento de uma amostra de cerveja em casa.

Bavaria 50 L

Classificação: 4.8

A cervejaria Bavaria 50 L é capaz de fornecer aos visitantes um pequeno pub com uma bebida espumante.O tempo de ciclo de operação varia de 4-5 horas, e o volume da caldeira de mosto é de 50 litros. O desenvolvimento alemão está indo na Rússia, então o preço é atraente o suficiente para compradores em potencial. Ao mesmo tempo, os especialistas notam uma qualidade decente do equipamento, todas as costuras no exterior são feitas com cuidado. O tanque é aquecido com aquecedores elétricos. A automação funciona bem, o usuário só precisa definir os parâmetros necessários.

Você pode personalizar o controle da máquina por meio de um aplicativo móvel com o adaptador Wi-Fi integrado. Há falhas de equipamentos e design, muitas vezes o silicone voa das pernas.

iBREW

Classificação: 4.7

A cervejaria elétrica iBREW é vendida ao preço mais acessível. É equipado com aquecedor de disco embutido, refrigerador de mosto, controlador digital, bomba de circulação. O corpo do equipamento é feito de aço inoxidável, uma válvula de drenagem é embutida nele. Todos os estágios de fabricação de cerveja ocorrem no mesmo recipiente, a automação controla a temperatura do malte independentemente, liga a bomba ou o refrigerador. Especialistas notam a presença de um filtro de malha especial, graças ao qual a cerveja é limpa.

O modelo ocupa o quarto lugar em nossa classificação. Os usuários estão bastante desconfiados de transbordar através do tubo central, o nível de automação também é limitado. O baixo preço continua sendo um fator atrativo.

Cerveja Zavodik Premium / Luxe

Classificação: 4,6

Um grande número de cervejas pode ser preparado na cervejaria profissional Beer Zavodik Premium / Luxe. O equipamento destina-se ao uso doméstico e para fins comerciais. Os especialistas incluíram a cervejaria em nosso ranking para facilitar a preparação. Após a compra, o usuário só precisa coletar a técnica, despeje em água, adicione o extrato de malte, levedura e deixe fermentar. Todo o processo leva 10 dias, após o qual a cerveja é engarrafada, que são incluídos, e enviados para amadurecimento em local frio (14 dias). Em um ciclo na saída você pode obter até 23 litros de cerveja ao vivo.

Aumento acima do equipamento não é permitido a críticas críticas dos proprietários. Eles estão insatisfeitos com a aparência, tempo de preparação longo, pagamento excessivo para a marca.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.